1. 于都油茶基地

贛江寬度從37米-69米之間。

這個(gè)沒(méi)有固定的數(shù)字，一般水深達(dá)17米，南昌大橋下就不能通航，這樣算，大概20多米深，最大寬度應(yīng)該不超過(guò)1040米（八一大橋主橋長(zhǎng)度）

贛江是長(zhǎng)江主要支流之一，江西省最大河流。位于長(zhǎng)江中下游南岸，源出贛閩邊界武夷山西麓，自南向北縱貫全省。有13條主要支流匯入。長(zhǎng)766公里，流域面積83500平方公里。自然落差937米，多年平均流量2130立方米每秒，水能理論蘊(yùn)藏量360萬(wàn)千瓦。從河源至贛州為上游，稱(chēng)貢水，在贛州市城西納章水后始稱(chēng)贛江。

贛江以萬(wàn)安、新干為界，分為上游、中游、下游三段。萬(wàn)安以上，山嶺縱橫，支流眾多，主要有桃江、濂江、湘水、綿水、梅江、平江、上猶江等，呈扇形分布，分別納入貢水和章水。章、貢兩水于贛州匯合后，始稱(chēng)贛江。贛州以下，由于河流割切，遂由山地進(jìn)入變質(zhì)巖和花崗巖構(gòu)成的峽谷段，灘多流急，有著名的萬(wàn)安十八灘。萬(wàn)安以下，贛江流經(jīng)吉獺滂地，江面漸寬、水勢(shì)漸緩、東西兩岸均有較大支流匯入，主要有遂川江、蜀水、瀧江、禾水、恩江等。在峽江附近穿越武功山余脈，兩岸群峰疊峙，形成峽谷帶，峽江因此而得名。新干以下進(jìn)入下游，地勢(shì)平坦、水流平緩，江面開(kāi)闊，至樟樹(shù)鎮(zhèn)有袁水來(lái)匯。贛江越樟樹(shù)鎮(zhèn)北流至市汊街附近，又有發(fā)源于宜春山區(qū)的錦江，經(jīng)萬(wàn)載(鼓浪嶼在哪里個(gè)城市？鼓浪嶼位于廈門(mén)，因島上的鼓浪石而得名，與廈門(mén)大學(xué)隔海相望。鼓浪嶼代表景點(diǎn)有：日光巖、菽莊花園、皓月園、毓園、鼓浪石等等。)、上高、高安、新建、豐城縣境匯入。贛江在南昌縣以北，進(jìn)入尾閭地區(qū)，分為干流（西支）及南、中、北支分別注入鄱陽(yáng)湖。流域?qū)僦衼啛釒駶?rùn)季風(fēng)氣候， 年降水量 1400～1800毫米，年徑流量638億立方米，約占鄱陽(yáng)湖水系總徑流量的46.6％；入湖泥沙年約1140萬(wàn)噸，占鄱陽(yáng)湖水系各河入湖泥沙總量的63.8％，水能蘊(yùn)藏量360萬(wàn)千瓦，約占全省水能蘊(yùn)藏總量的52.8％，其中大都分在新干以上的干流和各支流上，已開(kāi)發(fā)的水電裝機(jī)容量24.45萬(wàn)千瓦，占可開(kāi)發(fā)水力資源的7.5％，較大者有上猶江、江口、白云山、長(zhǎng)岡、南河等水電站。正在興建的萬(wàn)安水電站，裝機(jī)容量50萬(wàn)千瓦。此外，會(huì)昌的白鵝峽、于都的峽山墟也均有優(yōu)良?jí)沃贰?/p>

流域內(nèi)耕地近 118.5萬(wàn)公頃，占江西省耕地面積的49.8％。主要糧食作物為水稻。經(jīng)濟(jì)作物有甘蔗、煙葉、茶葉、油茶、油菜、柑橘等，其中尤以贛江中、下游沿岸與袁水下游沖積平原上所產(chǎn)的三湖紅橘，馳名中外，遂川的狗牯腦茶及泰和的武山雞均為名貴特產(chǎn)。贛江流域60％以上為丘陵、山地，森林資源豐富，除松、杉等主要樹(shù)種外，有棱木、銀杏等珍貴樹(shù)種，提供的商品木、竹占全省一半以上。贛江流域特別是下游地區(qū)，河流縱橫，汊港密布，為江西主要水產(chǎn)基地之一，魚(yú)類(lèi)多達(dá)60余種，尤以鰣魚(yú)最為名貴。礦藏資源主要有鎢、 錫、銅、 鉛、鋅、鈷、煤、鈾及稀土等。非金屬礦主要有石灰石、石膏等。

贛江自古為溝通五嶺南北及長(zhǎng)江中下游主要通道，現(xiàn)中、下游夏季可通行輪駁船隊(duì)和客輪，盛水期輪船可至于都。港口有南昌、樟樹(shù)、吉安、贛州。

2. 江西油茶苗基地宜春市豐城市

6~8年，油茶進(jìn)入盛產(chǎn)期。在正常栽培情況下，油茶實(shí)生樹(shù)一般4-6年開(kāi)花結(jié)果，6-8年后逐漸進(jìn)入盛果期。一般盛果期平均畝產(chǎn)油茶果600-1500千克，優(yōu)良新品種畝產(chǎn)茶果2500千克以上。

油茶是我國(guó)南方特有的食用油木本油料植物，與油橄欖、油棕、椰子并稱(chēng)為世界四大木本油料植物，與烏桕、油桐和核桃并稱(chēng)為我國(guó)四大木本油料植物。

油茶在我國(guó)栽培已有2300多年歷史我國(guó)現(xiàn)有油茶面積約400萬(wàn)公頃，年產(chǎn)茶籽80萬(wàn)噸，產(chǎn)油20多萬(wàn)噸。涉及長(zhǎng)江流域及以南的18個(gè)省（區(qū)）。湖南適應(yīng)油茶栽培的面積4500多萬(wàn)畝，現(xiàn)有面積約2000萬(wàn)畝，計(jì)劃到2020年發(fā)展到2500萬(wàn)畝。

3. 江西油茶基地

普通油茶籽出油率只有14%～27%，最高也在30%左右，而江西崗霞高產(chǎn)油茶基地的油茶，平均單果質(zhì)量14.6～25.0克，鮮出籽率達(dá)到45.3%～56.1%，干籽出油率為42.6%～54.8%。 一百斤油茶籽能出多少油需要看本身油茶籽的品質(zhì)，一般在20~30斤

4. 豐城油茶之鄉(xiāng)

黑龍江——北大倉(cāng)、黑土地、冰雪之鄉(xiāng)

吉林——白山黑土

遼寧——遼沈大地

北京——京畿重地、祖國(guó)心臟、天子腳下、京華大地

天津——渤海明珠、津沽大地、天子渡口

河北——燕趙大地、畿輔之地

山西——三晉大地

內(nèi)蒙古——草原大漠

上海——東方明珠、淞滬大地

江蘇——三吳大地

浙江——之江大地、錢(qián)江大地、江南水鄉(xiāng)

安徽——江淮大地

江西——贛鄱大地

福建——八閩大地

山東——齊魯大地

河南——中州大地、中原大地

湖北——荊楚大地、千湖之省

湖南——瀟湘大地、三湘大地、湘楚大地、三湘四水、芙蓉之國(guó)

廣東——南粵大地、嶺南大地

廣西——八桂大地、壯鄉(xiāng)大地

海南——南海明珠、天涯海角

重慶——巴渝大地、山城霧都、巴山霧都

四川——巴蜀大地、巴山蜀水、天府之國(guó)

貴州——天然盆景、公園省、苗嶺侗鄉(xiāng)

云南——彩云之南、植物王國(guó)

西藏——世界屋脊、雪域高原

陜西——三秦大地、秦漢故里

甘肅——隴右大地、隴原大地、河西走廊、、隴原絲路、絲綢故道

青海——江河之源、中華水塔、世界屋檐

寧夏——塞上江南

新疆——天山南北、昆侖大地

臺(tái)灣——寶島

香港——東方之珠、購(gòu)物天堂

澳門(mén)——東方蒙地卡羅

天津：津門(mén)

石家莊：燕晉咽喉

張家口：京師門(mén)戶(hù) 塞上皮都

保定：北京南大門(mén)

滄州：武術(shù)之鄉(xiāng)

衡水：水陸碼頭

辛集：直隸一集

晉州：河北棉鄉(xiāng) 冀中寶地

遵化：三山兩川

豐南：潤(rùn)澤豐美

遷安：鐵遷安 北遷南宣

涿州：天下第一州

泊頭：梨棗之鄉(xiāng) 中國(guó)鴨梨第一鄉(xiāng)

霸州：冀中金三角

太原：煤鐵之鄉(xiāng)

大同：煤城 煤海

晉城：黑色寶庫(kù)

介休：三賢故里

臨汾：膏脂之地 棉麥之鄉(xiāng) 黃土高原花果城

霍州：中州重鎮(zhèn) 河?xùn)|屏障

運(yùn)城：三藩都會(huì)

河津：古耿王都

呼和浩特：青色之城

包頭：鹿城 草原鋼城

烏海：塞外煤都

臨河：塞上糧倉(cāng)

錫林浩特：高原之城

二連浩特：幻景之城 祖國(guó)北大門(mén) 恐龍之鄉(xiāng)

通遼：富饒的土地

霍林郭勒：美食之河 草原煤城

烏蘭浩特：紅色的城市

滿(mǎn)洲里：歐亞大陸橋

牙克石：被沖毀的河岸

扎蘭屯：塞外蘇杭 內(nèi)蒙小杭州

大連：足球城

本溪：煤鐵之城

丹東：紅色東方之城

營(yíng)口：東方貿(mào)易良港

瓦房店：蘋(píng)果之鄉(xiāng) 軸承之鄉(xiāng) 金剛石基地

海城：蘋(píng)果之鄉(xiāng)

白山：立體資源寶庫(kù)

榆樹(shù)：大豆之鄉(xiāng) 東北糧倉(cāng)

舒蘭：果實(shí)之城

梅河口：立體寶庫(kù) 魚(yú)米之鄉(xiāng)

洮南：千年古城 百年府縣

大安：魚(yú)米之鄉(xiāng) 駿馬之鄉(xiāng)

延吉：歌舞之鄉(xiāng) 北國(guó)足球之鄉(xiāng)

圖們：萬(wàn)水之源

敦化：千年古都百年縣

琿春：雞鳴聞三國(guó) 犬吠驚三疆

和龍：兩山夾一江

哈爾濱：冰城

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齊齊哈爾：鶴城 天然牧場(chǎng)

大慶：石油城

伊春：林都 紅松故鄉(xiāng)

牡丹江：小江南 衛(wèi)生城

富錦：江邊崗地 魚(yú)米之鄉(xiāng)

同江：老屋

穆棱：百里金川

安達(dá)：奶牛之鄉(xiāng)

東港：魚(yú)米之鄉(xiāng)

燈塔：北國(guó)魚(yú)米之鄉(xiāng)

上海：不夜城

南京：石頭城 金陵

西安--古城 唐城 漢城

重慶——山城洞天世界

拉薩——太陽(yáng)城

南昌----英雄城

杭州--杭城

寧波--甬城

溫州--鹿城

紹興--越城

嘉興--秀城

湖州--湖城

金華--婺城

衢州--柯城

麗水--蓮城

舟山--島城

濟(jì)南--泉城

大慶/東營(yíng)--油城

南京--石城

常州--龍城

徐州--彭城

潮州--鳳城

上海--申城

成都--蓉城

平頂山--鷹城

蚌埠--珠城

福州--榕城

廣州--羊城

深圳--鵬城

東莞--莞城

哈爾濱--冰城

長(zhǎng)春--春城

吉林市--江城

樟城--南昌

十堰--車(chē)城

青島—島城

煙臺(tái)—港城

重慶--山城

武漢--江城

長(zhǎng)沙-星城

湘潭-蓮城

洛陽(yáng)-花城

鄭州-綠城

安慶--宜城

太原--龍城

柳州--龍城

南昌--洪城

南寧 ——邕城

西安--古城 唐城 漢城

常德---柳城

北京--首都

鞍山-鋼都

自貢-鹽都

撫順-煤都

重慶-霧都

景德鎮(zhèn)--瓷都

徐州：彭城

連云港：淮口巨鎮(zhèn)、東南名郡、歐亞大陸橋頭堡

揚(yáng)州：蕪城

常州：中吳要輔

無(wú)錫：小上海

蘇州：姑蘇城、上有天堂，下有蘇杭

泰州：漢唐古郡、淮海名區(qū)

儀征：風(fēng)物淮南第一洲

興化：水鄉(xiāng)、鍋底洼

靖江：蘇北小江南

丹陽(yáng)：江南文物之邦

句容：南京東南門(mén)戶(hù)

江陰：延陵古邑、春申舊封

宜興：中國(guó)陶都、洞天世界

常熟：水鄉(xiāng)

昆山：鹿城

杭州：上有天堂，下有蘇杭、武林、絲綢之府

溫州：鹿城

紹興：蠡城

嘉興：絲綢之府、水鄉(xiāng)澤國(guó)、魚(yú)米之鄉(xiāng)

湖州：絲綢之府、魚(yú)米之鄉(xiāng)

衢州：柯城

舟山：千島之城、祖國(guó)漁都

富陽(yáng)：魚(yú)米之鄉(xiāng)、文化之邦

余杭：絲綢之府、魚(yú)米之鄉(xiāng)、花果之地、文物之邦

慈溪：浙江棉庫(kù)糧倉(cāng)

嵊州：越劇故鄉(xiāng)

海寧：皮具之都、潮城

平湖：金平湖

東陽(yáng)：百工之鄉(xiāng)、人才市

義烏：小商品城、糖鄉(xiāng)

永康：五金城

江山：東南鎖鑰、入閩咽喉

合肥：淮右襟喉、江南齒唇，江南之首，中原之喉

淮北：淮北煤城

蕪湖：鳩江

馬鞍山：江南鋼城

銅陵：江南銅都

蚌埠：珠城

黃山：徽州（長(zhǎng)白自加）

滁州：皖東門(mén)戶(hù)

桐城：七省通衢

福州：溫泉城、花果魚(yú)米之鄉(xiāng)、三山、榕城

廈門(mén)：鷺島、鷺江

莆田：荔城、田徑之鄉(xiāng)、僑鄉(xiāng)、戲曲之鄉(xiāng)、鞋城

泉州：鯉城、刺桐城

漳州：薌城、花果之鄉(xiāng)、華僑之鄉(xiāng)、水仙花之鄉(xiāng)

南平：理學(xué)之邦、綠色寶庫(kù)

龍巖：金山銀水

福清：玉融

永安：燕江、燕城

石獅：閩南明珠、服裝城

晉江：僑鄉(xiāng)、海濱鄒魯

邵武：鐵城、武夷山下一明珠

建甌：金甌寶地、綠色金庫(kù)

建陽(yáng)：潭城之城、潭陽(yáng)

漳平：金山銀水綠寶

福安：韓城

武夷山：世界生物之窗

南昌：灌嬰城、灌城、英雄城

景德鎮(zhèn)：瓷都

萍鄉(xiāng)：江南煤城

九江：潯陽(yáng)、九省通衢、江州

上饒：豫章第一門(mén)戶(hù)

德興：百里林區(qū)、綠色寶庫(kù)

宜春：湖贛孔道、吳楚咽喉

豐城：劍邑、煤海糧倉(cāng)金豐城

樟樹(shù)：藥都、酒鄉(xiāng)、鹽化城

撫州：才子之鄉(xiāng)

瑞金：紅色首都

濟(jì)南：泉城、一城山水半城湖

青島：島城

濰坊：風(fēng)箏城

煙臺(tái)：葡萄酒城

威海：海上花園城

日照：歐亞大陸（又一）橋頭堡

德州：九達(dá)天衢、神京門(mén)戶(hù)

臨沂：齊魯之襟喉

壽光：蔬菜之鄉(xiāng)、鹽都

萊陽(yáng)：梨鄉(xiāng)

萊州：膠東糧倉(cāng)

蓬萊：人間仙景

招遠(yuǎn)：金城天府、銀絲之鄉(xiāng)

曲阜：孔子之鄉(xiāng)、禮儀之邦

文登：天福勝地

乳山：金嶺銀灘

樂(lè)陵：棗鄉(xiāng)

濱州：渤海明珠

荷澤：書(shū)畫(huà)之鄉(xiāng)、武術(shù)之鄉(xiāng)、戲曲之鄉(xiāng)、牡丹城

聊城：鳳凰城、江北都會(huì)

六安：皋城

鄭州：鐵路心臟、九州腹地、十省通衢、二七名城

開(kāi)封：七朝古都

洛陽(yáng)：九朝古都、牡丹城

安陽(yáng)：豫北門(mén)戶(hù)

許昌：煙城

南陽(yáng)：帝鄉(xiāng)鞏義：東都鎖鑰、河南第一縣

滎陽(yáng)：東京襟帶、三秦咽喉

登封：文物之鄉(xiāng)

禹州：天下名都

靈寶：金城、果鄉(xiāng)

駐馬店：交通要塞、豫南重鎮(zhèn)

武漢：九省通衢、火爐

黃石：十里鋼城，百里礦山

十堰：汽車(chē)城

宜昌：三峽門(mén)戶(hù)、川鄂咽喉

荊州：三楚名鎮(zhèn)

襄樊：四省通衢

荊門(mén)：荊楚門(mén)戶(hù)

隨州：湖北糧倉(cāng)、漢襄咽喉、荊豫要沖、鄂北重鎮(zhèn)

仙桃：江漢明珠、鄂中寶地

天門(mén)：三鄉(xiāng)寶地

丹江口：江漢明珠

當(dāng)陽(yáng)：魚(yú)米之鄉(xiāng)

石首：魚(yú)米之鄉(xiāng)

老河口：漢水明珠

棗陽(yáng)：帝鄉(xiāng)

宜城：八省通衢

咸寧：桂花之鄉(xiāng)、楠竹之鄉(xiāng)、茶葉之鄉(xiāng)、

赤壁：竹鄉(xiāng)、茶鄉(xiāng)、麻鄉(xiāng)、魚(yú)米之鄉(xiāng)、千年古縣，楚天新市

武穴：鄂東門(mén)戶(hù)

衡陽(yáng)：湖南門(mén)戶(hù)

益陽(yáng)：竹城

郴州：湘南勝地、湖南明珠

懷化：油茶之鄉(xiāng)

瀏陽(yáng)；花炮之鄉(xiāng)

醴陵：瓷城、湘東門(mén)戶(hù)

湘鄉(xiāng)：龍城

常寧：油茶之鄉(xiāng)、有色金屬之鄉(xiāng)

臨湘：湘北門(mén)戶(hù)

津市：九澧門(mén)戶(hù)、湘北明珠

沅江：魚(yú)米之鄉(xiāng)、水鄉(xiāng)橘城

資興：江南煤田

冷水江：世界銻都

洪江：小南京

信陽(yáng)：淮河第一城、楚頭豫尾

威遠(yuǎn)：婆城

安國(guó)：藥都

太原：龍城、霸府、中原北門(mén)、四塞之地

吉林：江城 北國(guó)江城

邯鄲：冀南明珠 中原糧倉(cāng)

撫順：昔日煤都

大同：煤都

西安：十三朝故都 帝王之州

漢中：天漢 西北小江南

廣元：女皇故里

廣州：羊城

深圳：鵬城

珠海：百島之城

汕頭：酡島、華南要沖、粵東門(mén)戶(hù)、僑鄉(xiāng)

韶關(guān)：綠色寶庫(kù)、有色金屬之鄉(xiāng)

茂名：南方油城（過(guò)去）

惠州：鵝城

樂(lè)昌：廣東北大門(mén)

南雄：恐龍之鄉(xiāng)、黃煙之鄉(xiāng)、**之鄉(xiāng)

南寧：綠色城市、花園城市

柳州：龍城、桂中商埠

桂林：山水甲天下

梧州：水上門(mén)戶(hù)

貴港：糖城、荷城

憑祥：祖國(guó)南大門(mén)

玉林：嶺南都會(huì)、自行車(chē)之鄉(xiāng)

北流：荔枝之鄉(xiāng)、陶瓷之鄉(xiāng)、水泥之鄉(xiāng)、泥水（建筑業(yè)）之鄉(xiāng)

百色：鵝城、鳳凰城

瓊山：瓊州第一縣

文昌：文化之鄉(xiāng)、椰子之鄉(xiāng)、排球之鄉(xiāng)

化州：橘鄉(xiāng)

成都：錦城、芙蓉城

自貢：鹽都、恐龍之鄉(xiāng)

攀枝花：富甲天下聚寶盆、釩鈦之都

瀘州：酒城

綿陽(yáng)：劍門(mén)鎖鑰、蜀道咽喉

內(nèi)江；甜城

遂寧：東川巨邑、川中重鎮(zhèn)、小成都、紡織城

南充：絲綢之鄉(xiāng)、川北重鎮(zhèn)

宜賓：萬(wàn)里長(zhǎng)江第一城、名酒之都、戎城

彭州：蜀中膏脂、天府金盆

邛崍：天府南來(lái)第一州

廣漢：川西明珠

江油：水泥之鄉(xiāng)

簡(jiǎn)陽(yáng)：天府雄州

閬中：江山奇秀聞天下

萬(wàn)源：秦川鎖鑰

雅安：雨城、川藏門(mén)戶(hù)、民族走廊

西昌：衛(wèi)星城、月城

重慶：山城、霧都

萬(wàn)州：江城

江津：柑橘之鄉(xiāng)、瀑布之鄉(xiāng)

涪陵：榨菜之鄉(xiāng)

貴陽(yáng)：第二春城

六盤(pán)水：西南煤海

畢節(jié)：川滇黔要沖

遵義：酒鄉(xiāng)

赤水：楠竹之鄉(xiāng)

銅仁：黔東重鎮(zhèn)、黔東門(mén)戶(hù)

安順：黔之腹，滇之喉

清鎮(zhèn)：珠聯(lián)壁合之地

福泉：磷海

昆明：春城、花之都、天然花園

安寧：連然金方，螳川寶地

昭通：小昆明、果城

曲靖：麒麟城、滇東重鎮(zhèn)

玉溪：云煙之鄉(xiāng)、花燈之鄉(xiāng)

大理：東方瑞士、文獻(xiàn)名邦

楚雄：省會(huì)屏障

個(gè)舊：錫都

開(kāi)遠(yuǎn)：滇南重鎮(zhèn)、天然溫室

拉薩：日光城

凱里：苗家谷倉(cāng)

宜賓：萬(wàn)里長(zhǎng)江第一城、名酒之都、戎城

瀘州：酒城

自貢：鹽都、恐龍之鄉(xiāng)

綿陽(yáng)：劍門(mén)鎖鑰、蜀道咽喉

無(wú)錫：小上海

安陽(yáng)：豫北門(mén)戶(hù)（自己加一個(gè)，商朝之都）

十堰：汽車(chē)城

襄樊：四省通衢

咸寧：桂花之鄉(xiāng)、楠竹之鄉(xiāng)、茶葉之鄉(xiāng)、

武漢：九省通衢、火爐

香港：東方之珠

澳門(mén)：賭城

南昌：英雄城

撫州：才子之鄉(xiāng)

5. 于都特產(chǎn)山茶油

贛州，江西省省轄市，簡(jiǎn)稱(chēng)“虔”，別稱(chēng)“虔城”，也稱(chēng)“贛南”，位于江西省南部，是江西省的南大門(mén)，是江西省面積最大、人口最多的地級(jí)市。素有千里贛江第一城、江南宋城、客家搖籃、紅色故都、世界橙鄉(xiāng)等美譽(yù)，擁有享譽(yù)國(guó)際的旅游品牌：紅色故都、江南宋城、客家搖籃、生態(tài)贛州。贛州四季分明、氣候溫和，是一個(gè)宜居宜旅游的生態(tài)美城。這么多的好處當(dāng)然少不了美食的存在，下面就來(lái)看看贛州10大美食小吃，本地人視為美味，外地食客稱(chēng)贊，人氣爆棚。

1、贛南魚(yú)餅

魚(yú)餅是贛州久負(fù)盛名的傳統(tǒng)風(fēng)味菜。贛州的魚(yú)餅，俗稱(chēng)魚(yú)脯，是用新鮮草魚(yú)肉經(jīng)過(guò)精摧細(xì)掏后，加入各種佐料制成的一粒粒小圓球。用它來(lái)開(kāi)湯，味道鮮美，香脆可口，是家居備菜.一般逢年過(guò)節(jié)，贛州家家戶(hù)戶(hù)都很喜歡上的一種菜肴。魚(yú)餅色澤金黃，既有魚(yú)肉炸后的香味，又有大量的湯汁包在魚(yú)餅之中，鮮嫩味美，久食不膩。贛州魚(yú)餅以金錢(qián)魚(yú)餅和響鈴魚(yú)餅最為有名。

2、崇義南酸棗糕

地處江西省南部的贛州市崇義縣號(hào)稱(chēng)：“中國(guó)南酸棗糕之鄉(xiāng)”，云南“酸角之鄉(xiāng)”。其精致的齊云山南酸棗糕也為江西特產(chǎn)之一。以野生植物-酸棗為原料，經(jīng)果物保鮮，脫皮去核，加入蔗糖，銅鍋濃縮，自然風(fēng)干，精制成酸棗糕。酸棗糕，色澤透明，美似琥珀，酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。經(jīng)江西省食品檢驗(yàn)站測(cè)定，含有原糖和多種維生素，是理想的營(yíng)養(yǎng)保健食品。

3、贛州麻通

贛州麻通又稱(chēng)麻棗，是江西贛州傳統(tǒng)的特色小吃。已有近百年的歷史。它的主要原料為上等糯米、白糖、芝麻、茶油、飴糖。其制作過(guò)程有磨粉、制坯、干燥、油炸、熬糖、沾麻、檢驗(yàn)、包裝等幾道工序。質(zhì)量好的麻通，油炸時(shí)有發(fā)頭，全體肥大，皮薄如紙，內(nèi)空似瓜瓤，腹中為白絲。吃起來(lái)，"落口溶"無(wú)渣，香酥可口，是人們歡度春節(jié)之佳品，同時(shí)也可饋贈(zèng)親友。

4、南康酒糟魚(yú)

酒糟魚(yú)是江西南康的傳統(tǒng)特色名菜之一，屬于客家菜。做酒糟魚(yú)，多選半斤左右的鯽魚(yú)，腌制，晾到半干時(shí)，放進(jìn)釀好的米酒壇子里封起來(lái)。十余日，即可取出，或蒸或煮，與酒糟同沸之。關(guān)鍵在酒，要把酒做得老一些，有烈性。滲入魚(yú)肉，那魚(yú)肉呈棗木紅，其色澤即有一種沉醉之美。

5、會(huì)昌豆干

會(huì)昌豆干選用優(yōu)質(zhì)大豆和天然香料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技結(jié)合精制而成。它富含人體所必需的腦磷脂、胺基酸和各種維生素，吃用方便、保質(zhì)保鮮、風(fēng)味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富，吃后口齒留香，回味無(wú)窮。是江西地方名產(chǎn)，有數(shù)百年歷史，歷史上曾被列為貢品。

6、花生巴

花生巴或豆巴，以米漿加花生或豆子油炸而成。因其形狀像滿(mǎn)月，又叫月亮巴?；ㄉ鸵彩墙髭M州客家人的傳統(tǒng)食品，月亮花生巴是以面粉為主要原料，佐以五香調(diào)味品、燦米粉、鮮花生仁、經(jīng)加工成型后，在油鍋中煎炸而成。薄如絲綢，酥、松、脆為一體，香氣郁雅風(fēng)味獨(dú)特，具有香脆可口、松酥宜人的特點(diǎn)是老少皆宜的傳統(tǒng)休閑食品。

7、包米果

包米果又稱(chēng)客家包米果，是江西贛南地區(qū)最有特色的傳統(tǒng)小吃之一，屬于客家菜。在上猶、南康、大余、信豐、龍南、贛縣、于都等客家人聚集地區(qū)更是久負(fù)盛名。在廣東客家地區(qū)潮州、梅州、韶關(guān)等地被稱(chēng)作"捆粿"，相傳從元朝開(kāi)始已有七百多年的歷史。包米果以四季時(shí)蔬為佐料，春之青菜，夏秋之瓜果，冬之蘿卜，配以韭蔥蒜肉泥，其味清爽可口。尤其是上猶包米果因"皮薄潤(rùn)滑、料多爽口"而美名遠(yuǎn)揚(yáng)，成了許多外地游客到上猶的必吃小吃。

8、贛南小炒魚(yú)

贛南小炒魚(yú)屬贛菜系贛南客家菜一支，為江西贛州的一道特色菜，其主料為草魚(yú)。贛南小炒魚(yú)具有色澤金黃、味鮮嫩滑、略帶醋香的特點(diǎn)。贛南小炒魚(yú)是明代凌廚子首創(chuàng)的地方風(fēng)味菜。王守仁在贛州任巡撫時(shí)曾聘用凌廚子做菜，凌得知王愛(ài)吃魚(yú)，為顯示自己的烹飪技藝，經(jīng)常變換魚(yú)的做法和口味，深得王的賞識(shí)。有一次凌炒魚(yú)放醋，別具風(fēng)味，王吃后十分高興，就把凌叫來(lái)，問(wèn)這道菜叫什么名字。凌靈機(jī)一動(dòng)，心想這是小酒(贛州習(xí)慣稱(chēng)醋為小酒)炒魚(yú)，于是就隨口應(yīng)道："小炒魚(yú)"，這菜也就因此得名。

9、信豐蘿卜餃

信豐蘿卜餃?zhǔn)且环N獨(dú)特的傳統(tǒng)小吃，制作原料主要有白蘿卜、薯粉、豬肉、鮮魚(yú)等，餃皮透明滑潤(rùn)，餡肉香辣味鮮，以調(diào)好的麻油、醬油、辣椒蘸食味道更香。信豐白蘿卜呈橢圓形，皮肉均為雪白，肉質(zhì)細(xì)嫩，甜脆爽口，不易空心。用來(lái)炒辣椒、炒肉片、炒魚(yú)或與肉燉湯，別具風(fēng)味。而經(jīng)日復(fù)腌漬曬加工的香干蘿卜，色黃，柔軟，肉脆細(xì)嫩，咸淡適度，濃香撲鼻，風(fēng)味獨(dú)特，耐儲(chǔ)存，便攜帶，是日常用菜和上等佐料。

10、安遠(yuǎn)三鮮粉

安遠(yuǎn)三鮮粉以安遠(yuǎn)著稱(chēng)，安遠(yuǎn)三鮮粉是贛南著名特色小吃，粉既粉，客語(yǔ)曰，"粉干"，唐宋以來(lái)就這么叫著，吃著，在2010年安遠(yuǎn)三鮮粉被評(píng)為江西最具特色，有名小吃，其歷史悠久體現(xiàn)客家，越來(lái)越受歡迎。三鮮粉，湯鮮味美、營(yíng)養(yǎng)豐富、老少皆宜，是由品種繁多的米粉衍生出來(lái)的一種口味，深受廣大消費(fèi)者(尤其南方消費(fèi)者)的喜愛(ài)。

6. 于都油茶公司

贛南，即江西南部，由于江西南部絕大部分隸屬于贛州市，所以贛南基本等同于贛州。贛中地區(qū)包括吉安、撫州。贛北地區(qū)包括南昌、景德鎮(zhèn)、萍鄉(xiāng)、九江、新余、鷹潭、宜春、上饒。

江西省，中國(guó)省級(jí)行政區(qū)，簡(jiǎn)稱(chēng)贛(gàn)，別稱(chēng)贛鄱大地，是江南"魚(yú)米之鄉(xiāng)"，古有"吳頭楚尾，粵戶(hù)閩庭"之稱(chēng)。因公元733年唐玄宗設(shè)江南西道而得省名，又因省內(nèi)最大河流為贛江而簡(jiǎn)稱(chēng)贛。

江西省地處北緯24°29′14″至30°04′41″，東經(jīng)113°34′36″至118°28′58″之間，東鄰浙江省、福建省，南連廣東省，西接湖南省，北毗湖北省、安徽省而共接長(zhǎng)江，屬于華東地區(qū)。江西省全省面積16.69萬(wàn)平方公里，轄11個(gè)地級(jí)市、100個(gè)縣(市、區(qū))，省會(huì)為南昌市。

省內(nèi)除北部較為平坦外，東西南部三面環(huán)山，中部丘陵起伏，成為一個(gè)整體向鄱陽(yáng)湖傾斜而往北開(kāi)口的巨大盆地。全境有大小河流2400余條，贛江、撫河、信江、修河和饒河為江西五大河流。鄱陽(yáng)湖是中國(guó)第一大淡水湖。江西處北回歸線附近，全省氣候溫暖，雨量充沛，年均降水量1341毫米到1940毫米;無(wú)霜期長(zhǎng)，為亞熱帶濕潤(rùn)氣候。

江西糧食作物以稻子為主，次為小麥。還盛產(chǎn)油菜、油茶、茶葉、黃麻、苧麻和柑橘。茶葉多產(chǎn)于北部山地，"寧紅"、"婺綠"均為茶中名產(chǎn)。主要工業(yè)為有色冶金、煤炭、鋼鐵、機(jī)械制造、化肥等。景德鎮(zhèn)的瓷器工藝歷史悠久，產(chǎn)品馳名中外。

2015年，江西省GDP達(dá)16723.8億元。1%人口抽樣調(diào)查結(jié)果顯示，2015年末，江西省常住人口為4565.63萬(wàn)人，較2014年增長(zhǎng)了0.52%。江西省漢語(yǔ)方言主要有贛語(yǔ)、客家語(yǔ)、江淮官話、西南官話、吳語(yǔ)、徽語(yǔ) 。

7. 于都茶葉

贛州地區(qū)特產(chǎn)匯集 一、贛州土特產(chǎn)： 客家紅米酒，信豐臍橙，贛縣沙地板鴨，興國(guó)紅薯干，南康蜜柚，南康辣椒醬，月亮花生巴,千秋南瓜系列，崇義齊云山酸棗糕，崇義陽(yáng)嶺茶，會(huì)昌豆干,石城白蓮，尋烏蜜桔，定南荷包豆，大余南安板鴨，上猶毛尖，上猶石魚(yú)、銀魚(yú)，全南椪柑，寧都小布巖茶，龍南板栗；

二、贛州特色小吃： 鐵廠下的肉丸，姚府里的鹵五件，釣魚(yú)臺(tái)臭豆腐，贛南小炒魚(yú)，興國(guó)米粉魚(yú)，南康荷包肉，贛州麻通，信豐蘿卜餃，贛縣黃元米果抄臘肉 三、各縣特產(chǎn)：

1、 興國(guó)： 土特產(chǎn)：紅薯干； 特色食品：興國(guó)米粉魚(yú)、灰鵝；

2、 石城： 土特產(chǎn)：鏈子、烤煙、茵陳茶、客家酒娘、山茶油、紅菇； 特色食品：牛心肺、肉丸、手工粉干；

3、 寧都： 土特產(chǎn)：小布巖茶、翠微茶； 特色食品：三黃雞、肉丸；

4、 瑞金：土特產(chǎn)：皇年米果、紅都香芋；特色食品：馬薺；

5、 信豐：土特產(chǎn)：紅瓜子、信豐草菇；特色食品：臍橙、信豐蘿卜脆、蘿卜干、蘿卜餃；

6、 南康： 土特產(chǎn)：千秋南瓜系列、月亮花生巴；特色食品：甜柚、南康辣椒醬、荷包肉；

7、 尋烏：特色食品：蜜桔8、 安遠(yuǎn)：特產(chǎn)：安遠(yuǎn)靈芝、靈芝草、雞腿菇、茶樹(shù)菇、野苦筍；特色食品：臍橙、柑桔 9、 贛縣： 特產(chǎn)：沙地板鴨、棉棗、米果、楊梅干、三梅牌密餞； 特色食品：陽(yáng)埠腐竹；

10、會(huì)昌： 特產(chǎn)：豆干、醬干； 特色食品：肉兔、蜂蜜、筍干、精制米食； 11、崇義： 特產(chǎn)：崇義筍干、齊云山棗糕； 特色食品：筍尖、苦筍、香菇、野生紅菇；

12、龍南： 特產(chǎn)：板栗； 特色食品：大蒜、楊村烏粉、鳳眼珍珠、太平香菇、腐竹；

13、定南： 特產(chǎn)：荷包豆； 特色食品：竹筍、香菇、木耳；

14、全南： 特產(chǎn)：野酸棗糕 特產(chǎn)食品：椪柑、蜜餞、磨齋；

15、于都： 特產(chǎn)：盤(pán)古山綠茶； 特色食品：梓山醬油、禾豐的珍珠粉，嶺背的柿餅，峽山道菜；

16、大余： 特產(chǎn)：南安板鴨、“過(guò)把癮”片酥； 特色食品：多味花生、美味雞、中華獼猴桃；

17、上猶： 特產(chǎn)：“梅嶺”毛尖、真珍珠粉膠囊、包米果、石魚(yú)、銀魚(yú)； 特色食品：紅皮蔗、冬筍尖、香芋、苦菜干、苦菜干、石伏魚(yú)；

18、贛州： 特產(chǎn)：魚(yú)絲、花生巴；關(guān)刀坪臘味、牛家寨臘肉。

8. 于都油茶基地地址

官田村是一個(gè)有200多戶(hù)的村莊，當(dāng)時(shí)是中央蘇區(qū)后方的中心腹地之一。村莊四面環(huán)山，中間為盆地，一條澄碧的溪流從村中彎彎曲曲穿過(guò)。村中的河灘地勢(shì)開(kāi)闊平坦，鵝卵石鋪成的道路四通八達(dá)。房屋依山傍水而建，后山突兀，便于防空。

由白石紅軍修械廠、江西省蘇維埃政府修械所和紅三軍團(tuán)修械所等單位于1931年10月合并而成，廠址設(shè)在江西省興國(guó)縣蓮礦區(qū)官田村

官田兵工廠，又稱(chēng)中央紅軍兵工廠，是中央革命軍事委員會(huì)的直屬兵工廠。

該廠初期有250多人，200多把銼刀，100多把老虎鉗，4臺(tái)打鐵爐。1932年4月，紅軍攻克國(guó)民黨鐘紹奎軍的巢穴巖前，繳獲了敵人兵工廠和造幣廠的機(jī)器設(shè)備；攻克福建的重鎮(zhèn)漳州、廈門(mén)后，又繳獲了國(guó)民黨軍盧興邦和張貞的修械廠的2部車(chē)床、1個(gè)30馬力發(fā)電機(jī)、一批汽油和其他一些修械材料。紅軍戰(zhàn)士翻越崇山峻嶺，將這些設(shè)備運(yùn)回官田，并動(dòng)員了一部分修械工人到官田兵工廠工作，官田兵工廠才有了機(jī)器和技術(shù)工人。同時(shí)，通過(guò)中共地下組織的動(dòng)員，來(lái)自萍鄉(xiāng)、漢陽(yáng)、廣東、福建，甚至遠(yuǎn)自沈陽(yáng)兵工廠的工人，冒著生命危險(xiǎn)，突破重重封鎖，來(lái)到中央蘇區(qū)，充實(shí)到官田兵工廠。從此，官田兵工廠的技術(shù)力量加強(qiáng)了，工種多了，分工也細(xì)了。官田兵工廠在鼎盛時(shí)人數(shù)近1000人（包括輔助工人），能修理步槍、機(jī)槍、迫擊炮，而且也能手工試制步槍。

1933年4月第四次反“圍剿”勝利后，根據(jù)地進(jìn)一步鞏固和擴(kuò)大，官田兵工廠奉命組建成三個(gè)分廠：一是在勝利縣（今于都縣）銀坑建立紅軍彈藥廠，由官田兵工廠彈藥科與福建軍區(qū)兵工廠部分人員合并而成，職工由100多人發(fā)展到200多人，主要負(fù)責(zé)復(fù)裝和生產(chǎn)槍彈，也制造麻尾手榴彈和地雷；二是在興國(guó)縣古龍崗鎮(zhèn)寨上村建立紅軍雜械廠，以官田兵工廠槍炮科的紅鐵股和刺刀股抽出的部分人員組建而成，鼎盛時(shí)職工也有200多人，主要負(fù)責(zé)打制刺刀和鐵器雜件；三是留在官田的槍炮科改為槍炮廠。

1933年10月，國(guó)民黨反動(dòng)派向中央蘇區(qū)發(fā)動(dòng)第五次“圍剿”，根據(jù)戰(zhàn)斗需要，三個(gè)分廠奉命陸續(xù)向瑞金縣（今瑞金市）西北部的崗面地區(qū)轉(zhuǎn)移，到1934年4——5月間搬遷完畢。在瑞金崗面時(shí)，中央革命軍事委員會(huì)于1934年7月24日發(fā)布關(guān)于槍炮、彈藥兩廠合并的命令，將原官田槍炮廠與銀坑彈藥廠合并為中央紅軍兵工第一廠（當(dāng)時(shí)習(xí)慣稱(chēng)其為崗面紅軍兵工廠），韓日升為廠長(zhǎng)，郝希英為副廠長(zhǎng)，范啟明為政治委員。同時(shí)，原寨上紅軍雜械廠改稱(chēng)為中央紅軍兵工二廠，后也并入中央紅軍兵工一廠。此時(shí)，兩廠共有干部和工人600余人，大型機(jī)器設(shè)備30余臺(tái)。

1934年10月，由于王明“左”傾冒險(xiǎn)主義的危害，第五次反“圍剿”失敗，中央紅軍連同后方機(jī)關(guān)8萬(wàn)多人開(kāi)始長(zhǎng)征，兵工廠的大部分職工也隨軍北上長(zhǎng)征。從同年10月初至12月，先后分3批共560人，踏上了長(zhǎng)征之路，其中的許多人后來(lái)成為八路軍兵工生產(chǎn)的骨干。留下的人員一部分編入當(dāng)?shù)赜螕絷?duì)，其余人員就地遣散。

至此，中央紅軍兵工廠停產(chǎn)。