1. 西藏酥油茶圖片

是西藏的，酥油茶是藏族的一種飲料。多作為主食與糌粑一起食用。此種飲料用酥油和濃茶加工而成。先將適量酥油放入特制的桶中，佐以食鹽，再注入熬煮的濃茶汁，用木柄反復搗拌，使酥油與茶汁溶為一體，呈乳狀即成。與藏族毗鄰的一些民族，亦有飲用酥油茶的習慣。

2. 西藏酥油茶圖片大全

咸香獨特，回味無窮。

酥油茶是西藏用來招呼客人的一種飲料，它的主料是茶，又添加了酥油、食鹽等，味道非常獨特，這樣的茶對于第一次喝的人來說，味道無疑是非常奇怪的，都無法很快適應。

在很多人的眼里，茶除了解渴還是解膩的，但是加了酥油的茶怎么感覺都是膩膩的，而且還會有一種特殊的味道。很多來自內(nèi)地的人都是喝不慣的，但是他們在熱情的西藏人的招待下，又會忍不住拒絕。當再次喝到的時候，你就會馬上陷入它的醇香當中，會覺得酥油茶咸里透著香味，讓人回味無窮。

3. 西藏酥油茶的功效與作用

酥油的營養(yǎng)價值優(yōu)點

酥油是黃油的一種乳制品,是從牛、羊奶中提煉出的脂肪,酥油滋潤腸胃,和脾溫中,營養(yǎng)價值頗高。

1、富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素,對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。

2、富含鈣,鈣是骨骼發(fā)育的基本原料,直接影響身高,調(diào)節(jié)酶的活性,參與神經(jīng)、肌肉的活動和神經(jīng)遞質(zhì)的釋放,調(diào)節(jié)激素的分泌,調(diào)節(jié)心律、降低心血管的通透性,控制炎癥和水腫,維持酸堿平衡等。

3、富含脂肪,維持體溫和保護內(nèi)臟,提供必需脂肪酸,促進這些脂溶性維生素的吸收,增加飽腹感。

4、吃酥油的好處

1)健腦:含鈣,鈣是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。

2)提高免疫力:銅等礦物質(zhì)形式與免疫機能有關(guān)的酵素。

3)養(yǎng)胃:暖胃,治療胃寒癥。

4)通便:促進腸壁的蠕動,幫助消化,防止大便干燥?？梢詽櫥c道,刺激排便。保持腸內(nèi)糞便濕潤,以利通便。

4. 西藏酥油茶多少錢一盒

酥油茶密封放入冰箱冷藏可以保存一年左右時間。

酥油茶是中國西藏的特色飲料。多作為主食與糌粑一起食用，有御寒提神醒腦、生津止渴的作用。此種飲料用酥油和濃茶加工而成。先將適量酥油放入特制的桶中，佐以食鹽，再注入熬煮的濃茶汁，用木柄反復搗拌，使酥油與茶汁溶為一體，呈乳狀即成。與藏族毗鄰的一些民族，亦有飲用酥油茶的習俗。

5. 西藏酥油茶品牌推薦

酥油茶的制作方法有很多種，以下是其中一種常見的方法：制作酥油茶很簡單。

酥油茶是一種傳統(tǒng)的藏族茶飲，常見于青藏高原地區(qū)。

它的制作方法相對簡單，只需幾種材料和簡單的步驟即可。

制作步驟：1. 準備好食材。酥油、茶葉、牛奶、鹽、水。

2. 在鍋中加入適量的水，放入茶葉煮開，然后將茶葉濾出備用。

3. 在另一個鍋中加入牛奶和適量的鹽，煮至沸騰后，將火關(guān)小。

4. 加入酥油，用鏟子不停地攪拌直至完全融化。

5. 將茶水倒入牛奶鍋中，繼續(xù)攪拌均勻即可。

酥油茶是藏族文化的象征之一，具有濃郁的民族特色。

制作時，可以根據(jù)個人口味適量調(diào)整鹽和酥油的份量。

此外，酥油茶還有一種傳統(tǒng)的喝法，即將茶碗端起來，用唇吸取茶水，不需要用手抓杯。

6. 西藏酥油茶圖片以及介紹

在西藏，家家都離不開酥油茶。酥油茶是每個藏族人每日不可缺少的食品　牛、羊是西藏人生活中不可缺少的一部分，而制作酥油茶的酥油就是從牛、羊奶中提煉出來的牧民們傳統(tǒng)的提煉酥油方法是：1、先將從牛、羊身上擠出來的奶汁加熱，倒入特制的大木桶中（這種桶當?shù)亟小把┒保菍Ｓ脕硖釤捤钟偷?，高約4尺、直徑在l尺左右)，然后用專用的酥油用具用力上下抽打奶汁，來回數(shù)百次，攪得奶汁油水分離，上面浮起一層湖黃色的脂肪質(zhì)2、這時就可以將這層脂肪質(zhì)舀起來，灌進皮口袋中，冷卻了便成酥油?，F(xiàn)在，許多地方逐漸使用奶油分離機來取代人工提煉酥油。一般來說，每百斤奶可提取五六斤酥油　　酥油有多種吃法，主要是打酥油茶喝l也可放在稽耙里調(diào)和著吃。逢年過節(jié)炸果子，也用酥油。藏族群眾平日喜歡喝酥油茶制作酥油茶：先將茶葉或磚茶用水久熬成濃汁，再把茶水倒入“董莫”(酥油茶桶)，再放入酥油和食鹽，用力將“甲洛”上下來回抽幾十下，攪得油茶交融，然后倒進鍋里加熱，便成了噴香可口的酥油茶了

7. 西藏特產(chǎn)酥油茶

西藏不產(chǎn)茶。古代時，藏民靠喝茶補充維生素，西藏沒有茶只能用戰(zhàn)馬向中原交換。藏民喝的茶是磚茶，口感不好，他們就往茶里加牛奶酥油，這就有了西藏特色的甜茶和酥油茶。這兩種茶就是西藏名茶了。

8. 西藏酥油茶圖片高清

茶葉有助消化，解脂肪有利健康。

因為高寒地區(qū)，需要攝入含熱量高的脂肪，但沒有蔬菜，糌粑又燥熱，過多的脂肪在人體內(nèi)不易分解。茶葉既能夠分解脂肪，又防止燥熱，故藏民在長期的生活中，創(chuàng)造了喝酥油茶的高原生活習慣，不過藏區(qū)卻并不產(chǎn)茶。

9. 西藏酥油茶是什么做的

做酥油茶的第一種方法

　　首先由于磚茶是固體狀的，所以我們要用刀將其進行切開，比如說可以用砍柴刀切。然后在鍋里加入大約300毫升左右的水，將水煮沸在水中加入大約3到5克的磚茶。然后將茶水煮到水變黑就可以熄火了。變色之后在水中加入大約0.5克左右的鹽，當然在天冷的時候可以選擇多加一些食鹽，然后再在其中加入大約兩克的酥油。兩克的酥油大約是三分之二勺。然后，將茶水通過茶水過濾網(wǎng)，然后將濾好的酥油茶倒入茶杯即可飲用。

　　做酥油茶的第二種方法

　　首先將奶汁加熱，然后將奶汁倒入叫做雪董的大木桶里，然后用力上下進行抽打，大約百次之后使得油水分離，這時候在上面就會浮起一層黃色的脂肪狀的物質(zhì)，將其舀出來加入口袋中，待冷卻之后便做成了酥油。在制作酥油茶的時候，首先要將茶葉或者是磚茶熬成濃濃的湯汁。然后再將茶水倒入盛有酥油的茶桶中，在茶桶中加入酥油以及適量的食鹽，繼續(xù)用力將茶筒上下?lián)u晃幾十下之后，使得油和茶充分的交融，然后將其倒入鍋里進行加熱，就做成了酥油茶。

酥油茶的功效

　　1、緩解嘴唇干裂

　　事實上，酥油茶是屬于藏族人民的必備飲品，對于高原的生活來說酥油茶是一種必需品，因為酥油茶可以幫助治療高原反應，而且因為高原非常干燥，人們非常容易出現(xiàn)嘴唇爆裂的現(xiàn)象，酥油茶可以幫助預防嘴唇爆裂。

　　2、御寒

　　另外酥油茶也有非常好的御寒的作用，因為高原十分的寒冷，所以大家都十分喜歡喝酥油茶來幫助御寒。

　　3、解乏

　　由于酥油茶中有茶葉，所以在可以幫助我們解乏，在困的時候喝一杯酥油茶，可以立刻使大腦變得清醒。另外由于茶葉中含有豐富的維生素A，維生素A可以幫助我們減輕高原上人民由于缺乏蔬菜所導致的維生素的攝入不足的問題。

　　4、增加食欲

　　茶葉中還含有大量的鞣酸，這種物質(zhì)可以幫助我們腸胃蠕動加快。高原氣候寒冷，所以需要攝入大量的熱量，僅僅靠茶葉中的熱量是不夠的，所以大家都會加入酥油或者是牛奶酥油。這種物質(zhì)里熱量極高，所以在寒冷的高原氣候中喝一口酥油茶可以使我們神清氣爽，還可以補充體力。

　　5、防止動脈硬化

　　而且由于酥油茶中茶非常濃，可以幫助我們防止動脈硬化，而且還具有一定的防衰老的功效和作用，另外茶葉還具有非常好的抗癌的作用，可以說酥油茶具有非常多的功效和作用。

　　高原地區(qū)的人們，他們主要的食物是牛肉和羊肉，這些食物都屬于酸性的食物。在我們的體內(nèi)經(jīng)過消化之后，就會產(chǎn)生非常多的氫離子，從而讓我們的血液酸度過大就非常容易出現(xiàn)胃酸過多以及便秘和疲勞等相關(guān)的癥狀，而通過大量的飲用酥油茶可以在我們的體內(nèi)產(chǎn)生足夠的氫氧根離子，從而能夠幫助中和體內(nèi)的酸性物質(zhì)。

酥油茶上火嗎

　　酥油茶很快從高原地區(qū)傳到了我們的平原地區(qū)，不過有的朋友可能會有疑問，喝酥油茶會導致上火嗎?下面來給大家介紹一下。

　　事實上酥油茶喝多了的確會出現(xiàn)上火的癥狀，因為酥油茶中熱量的含量十分的高。酥油茶具有強健身體以及潤氣血的功效和作用，對高原上的人來說，不僅可以使他們的皮膚不粗糙，而且還能夠治療發(fā)熱性的一些疾病。但是因為環(huán)境和氣候的原因，平時如果我們喝酥油茶。由于并不是在高原上生活，所以喝多了肯定會出現(xiàn)上火的癥狀。所以，油茶喝多了會上火,因為其熱量很高。

酥油茶是甜的還是咸的

　　很多沒有喝過酥油茶的朋友可能會有疑問，不知道酥油茶到底是甜的還是咸的，事實上通過上面酥油茶的制作中，我們就可以看出在制作的過程中我們會在其中加入適量的食鹽，進行反復的搗拌，所以在酥油茶的制作過程中加入了食鹽，一般來說酥油茶是咸的。其實可以考慮到因為青藏高原上的人們是需要鹽分才可以進行勞作，所以一般來說酥油茶是咸的。

酥油茶用什么茶葉

　　很多朋友可能也會有疑問，做酥油茶的茶到底是用的什么茶葉，而大多酥油茶的茶磚一般都是用普洱茶的茶葉所制成的。將茶磚加水進行煮，然后再加入酥油進行調(diào)味，做出來的就是非常受歡迎的酥油茶。而酥油一般則是用山羊，牦牛等動物的奶酪做成的黃油，因為在茶水里加入了酥油，所以酥油茶無論是香氣還是滋味都十分的美味。

酥油茶是哪個地方的特產(chǎn)

　　酥油茶是屬于我國西藏地區(qū)的一種非常具有特色的飲品，一般來說西藏人民大多將酥油茶和主食一起吃，酥油茶對于西藏人民來說就御寒以及提神和醒腦的功效和作用，一般來說酥油茶是利用濃茶和酥油來進行制作而成的，是將酥油放入特制的桶中，加入食鹽以及濃茶汁，進行反復的搗拌，使得酥油和茶葉融為一體，直至其呈乳狀。當然與藏族相鄰的一些少數(shù)民族，也有飲用酥油茶的風俗。

　　上面給大家介紹了很多關(guān)于酥油茶的小知識，相信大家對于酥油茶都有了一定的認識和了解，酥油茶是屬于藏族人民特有的一種飲品，對我們的身體有非常多的功效和作用，不僅可以幫助我們醒腦，還具有生津止渴的功效和作用。

10. 西藏酥油茶圖片大全大圖

西藏甜茶和酥油茶雖然都是西藏傳統(tǒng)的茶飲料，但是它們在飲用方法、口味和制作過程上都存在一定的區(qū)別。

首先，西藏甜茶是一種奶茶，在制作時會添加牛奶和糖，因此它的味道比較甜。而酥油茶則是以茶葉、鹽和奶油為原料，口味偏咸。

其次，飲用方法也不同。西藏甜茶一般是在早餐或下午茶時間飲用，而酥油茶則是整天隨時都可以喝。而且在西藏地區(qū)，飲用酥油茶還有一種儀式感，需要先將碗中的茶喝光，再注入奶油攪拌均勻才能品嘗。

最后，制作過程也有所不同。酥油茶需要先將茶葉研磨成茶粉，再與鹽和奶油一起加入茶碗中，用大力攪拌可以制成顏色乳白的酥油茶。而西藏甜茶則是先煮茶，再加入牛奶和糖攪拌均勻即可。

總之，雖然西藏甜茶和酥油茶都是西藏傳統(tǒng)的飲品，但是它們的制作方法、口味和飲用方法都存在明顯差異。

11. 西藏酥油茶百科

酥油茶是藏族、蒙古族等民族的傳統(tǒng)飲品，也是青藏高原地區(qū)人民日常生活不可缺少的飲品，制作方法如下：

材料：

- 烏油茶葉

- 鹽（可選）

- 酥油

- 牛奶

步驟：

1. 將烏油茶葉洗凈，用水浸泡1小時，再用清水沖洗干凈，控干水分備用。

2. 將潔凈的鍋放到爐子上加熱，將沸水倒入鍋中，加入茶葉，煮沸后把茶渣撈出，留下沸水放涼。

3. 將酥油切成小塊，加入鍋中，用小火慢慢熬化，直到酥油融化，形成乳白色的油花，加入適量的鹽調(diào)味。

4. 把茶水倒入酥油中，不斷地用茶筅攪拌，直到茶水和酥油混合均勻，變成淺黃色。

5. 最后，加入牛奶，繼續(xù)攪拌均勻，放入茶碗中即可。

需要注意的是，酥油茶的制作過程需要耐心和細心，攪拌要均勻，以便茶和油混合。另外，酥油的品質(zhì)直接影響酥油茶的口感和營養(yǎng)價值，建議選用新鮮、純正的酥油。