茶油的制作方法和成本(茶油的制作方法和成本是多少)
1. 茶油的制作方法和成本是多少
油茶樹一畝投資大概在1200元。
2. 茶油的制作工藝
從茶籽中提取茶油,目前基本上是采用壓榨法。壓榨前需經粉碎和蒸炒處理:
1、粉碎。將油茶籽去殼,為避免脫殼困難與種仁破碎過多,必須控制茶籽的含水率在5%—6%以內,脫殼后通過粉碎機加工成粉狀。若是采用石碾,必須在碾軋過程中過篩若干次,才能軋得細勻,無粗粒,得到較高的出油率。
2、蒸炒:蒸炒的目的是把生料變成熟料,使料坯顏色加深,處于最適宜油分流出的狀態(tài),是壓榨前一道關鍵性的工序。傳統(tǒng)的蒸炒是用木甑蒸和鐵鍋炒。生料先經蒸汽或噴水濕潤后再炒,叫“濕蒸炒”;不經濕潤就炒,叫“干蒸炒”,一般以“濕蒸炒”為好。
3. 茶油的制作過程視頻
山茶油護膚功效多多呀功效一:抗紫外光,防止曬斑。
隨著天氣漸漸回暖,日光紫外線照射愈來愈強,日??蓪⑸讲栌屯磕ㄔ诿娌浚纯善鸬娇棺贤夤?,防曬的功效。
功效二:除皺。
陽光照射強列,會增加臉部細紋、魚尾紋的出現(xiàn),可以用兩滴茶油加上少許蘆薈膠拌勻后抹于細紋處,一旦涂上去就吸收了,看不出紋路。
功效三:去斑。
睡前洗臉后,用2-3滴茶油直接涂臉,堅持20天左右,臉上的黃褐斑、雀斑可淡化。
功效四:保濕。
早晚洗臉后,用1-2滴茶油直接涂臉,皮膚細嫩動人,空調房內也可達到24小時保濕。
功效五:消痘。
洗臉后,用1滴茶油直接涂痘痘處,輕輕按摩一下,1-2次見效。
功效六:預防妊娠紋。
孕期是妊娠紋的高發(fā)期,經常會有肚皮癢脹的感覺,有的還會出現(xiàn)小紅點,可在睡前清洗皮膚后,用2-4滴茶油涂勻皮膚,輕輕按摩5-15分鐘。
一般用一次癢、脹感覺就會消失,情況嚴重者請每天多用1-2次。
功效七:上妝護膚。
在抹粉底之前先涂一點茶油,即可營養(yǎng)皮膚,又可防止妝粉脫落,經?;瘖y的女士一定有這樣的體驗:工作太疲勞,或者睡眠不足時,不容易上妝。
這時,你可求助于茶油。
方法是在基礎化妝品中滴1~2滴茶油,揉搓后均勻涂抹于面部,皮膚馬上就變得亮澤而生動。
功效八:卸妝護膚。
用茶油輕擦面部,能有效除去油彩與化學品,使面部不受侵蝕。在化妝棉上滴兩滴茶油來卸妝,它可以把頑固的彩妝卸掉。
4. 茶油是怎么做成的
茶樹油的熬制的方法如下
可以將1一2斤茶樹油(或更多一點)一次性(用鍋加熱至油面冒煙氣即可)煮熟,散熱(涼)后用容器裝好備用,最好是玻璃瓶。免得每次炒菜時因燒(煮)茶油冒得室內生油煙,這樣方便平時炒菜。
煮熟的油茶籽油還可以用來做湯喝,在制作各種湯品時不能先把油茶籽油放進去,應該先放入各種食材和清水,等湯口煲好可以出鍋的時候再加入適量的油茶籽油,這樣能讓油茶籽油的香氣得到更好的揮發(fā)。
5. 茶油制作工序
茶籽含油率一般為25%—30%,出油率一般可達8%—10%,只采用傳統(tǒng)壓榨法進行生產,更顯珍貴。傳統(tǒng)的茶籽油壓榨法的工藝流程為: 茶葉籽—除雜—烘干—破碎脫殼與衣—軋坯—蒸炒—預榨—壓榨—殘渣餅粕繼續(xù)浸出。
6. 茶油如何制作方法
發(fā)酵茶籽殼做肥料是很簡單,將茶籽殼收集起來后,把它粉碎成小顆粒的狀態(tài),放到一個密封袋子里并加入一點水,然后放置到光照好的位置,大概兩個月的時間就發(fā)酵好了。在發(fā)酵好之后當做肥料使用,可以讓花卉的品質更好,還能減少病害發(fā)生。若不發(fā)酵直接使用,它會在盆土中發(fā)酵,從而容易出現(xiàn)燒根的情況。
7. 茶油制作原料
有四個品種。
一、毛油:毛油是將人工采集的油茶籽在很短的時間內通過物理工藝加工獲得的純天然油脂,它的加工環(huán)節(jié)最少,通過簡單的過濾,其酸值不超過4.0毫克(氫氧化鉀)/克,大大保留了油茶籽油的風味及營養(yǎng)價值。
二、壓榨茶油 :
山茶油果實里可以獲取各種等級的山茶油。山茶油所有的外包裝上都必須依據我國 2003年5月制定2003年10月1日開始執(zhí)行的新標準,清晰地標明其所屬的等級。 1、極品山茶油、國標一級(Extra Virgin camellia Oil )為第一遭壓榨山茶果子而得的果子汁,帶有果香及果味,油酸度低于1%。
2、純正山茶油、國標二級 (Pure camellia Oil)由機榨山茶油經過除雜、脫酸、脫水、脫色、脫臭以及冷凍脫脂加工而成。
三、浸出茶油:
浸出茶油是將物理壓榨后的殘渣(油餅)通過浸出去獲得原茶油,然后對其進一步精煉得到,稱為浸出油。國家標準根據精煉程度將其分為一級、二級、三級、四級浸出茶油。
四、醫(yī)藥注射茶油:
特級山茶油、醫(yī)藥注射級(Pomace camellia Oil) 醫(yī)藥注射茶油是以采集的油茶籽壓榨為原料,按照醫(yī)藥生產工藝標準經物理提純得到的最高等級(無色、無味、無煙、接近零點的酸值和過氧化值)的油品,專供醫(yī)藥注射用油、化妝品用油。
8. 茶油制作過程
油茶種植--最近政府出臺政策補貼油茶,并大力扶持油茶事業(yè)。油茶全身是寶,最主要的是茶油目前供不應求,價格高漲。種植油茶不僅能獲得油茶的收益,同時可以開展其他多種林下經濟模式,如林動,林飼,林畜,林禽,林藥等,還能夠打造成生態(tài)旅游,農村體驗等項目參與到全域旅游中來。
隨著人們對于健康飲食的越來越重視,部分高利潤項目也隨之出現(xiàn)。尤其是涉及到綠色食品,養(yǎng)生食品,目前處于供不應求的形勢下,批量種植這類產品,產生的效益是相當可觀的!比如食用油,食用油在生活中占有非常重要的地位,而茶油向來是珍貴的油類資源,每年投入市場的茶油非常稀缺,所以油茶種植將會是農村的下一個風口。尤其在政府目前大力支持油茶事業(yè),并且要求加強油茶種植的情況下,這將是農村最受青睞的項目之一。
而油茶中較為出色的有三華油茶,下面以三華油茶為例,介紹相關補貼政策以及收益分析:
根據《中央財政林業(yè)補助資金管理辦法》,中國林業(yè)有四類補貼項目:
1、林木良種培育補貼
補貼標準:種子園、種質資源庫每畝補貼600元,采穗圃每畝補貼300元,母樹林、試驗林每畝補貼100元。每株良種苗木平均補貼0.2元。三華油茶屬于國家審定林木良種,華碩編號:國S-SC-CO-011-2009:華金編號:國S-SC-CO-010-2009;華鑫編號:國S-SC-CO-009-2009。
華碩、華金、華鑫油茶國家林木良種證書
2、造林補貼
補貼標準為:人工營造,喬木林和木本油料林每畝補貼200元,灌木林每畝補貼120元,水果、木本藥材等其他林木、竹林每畝補貼100元,低產低效林改造每畝補貼100元,各地政府對油茶豐產林建設補貼一般在1000-3000元/畝、油茶低產林改造補貼一般在200-1000元/畝。
3、森林撫育補貼
森林撫育補貼標準為平均每畝100元。
4、國家儲備林項目建設
主要采取人工造林、現(xiàn)有林改培等集約經營措施,著力培育中短周期速豐林、大徑級用材林和珍稀樹種。人工造林投入標準不低于2000元/畝,現(xiàn)有林改培投入標準不低于1000元/畝,單個地塊集中連片面積不低于300畝。項目申報要編制3年總體規(guī)劃,批復后分3年建設完成,每年根據建設任務安排投資。
效益分析
(以1畝為例)
注明: 1、定植8年三華油茶畝出油70kg,可用于茶油銷售、油茶附加品(茶粕、茶殼、茶枯)深加工。按茶油價格100元/kg,1畝油茶林前8年累計產業(yè)增加值為25975元(25975=11970+9576+5985+2394-3950)。 2、按定植27年豐產20年計算,第8年開始每年產業(yè)增加值為11720元/畝(11720=11970-250),1畝總產業(yè)增加值為(n-8)*11720+25975元,n為定植年數(shù), 8≤n≤27 。如n=27,則總產業(yè)增加值為248655元/畝。
三華油茶林下經濟----華碩樹體生長旺盛,樹姿半開張,自然圓頭形,枝條粗壯而疏,重疊枝較少;華金樹體生長勢強,樹冠緊湊,紡錘形,樹姿較直立;華鑫樹體高大,樹姿半開張,樹冠自然圓頭形。充分利用三華油茶林下自然條件,進行合理種植、養(yǎng)殖。構建穩(wěn)健的生態(tài)系統(tǒng),達到林地生物多樣性,為農民增收致富開辟一條新路子,成為農村經濟新的增長點。
01林禽模式
在三華油茶林下養(yǎng)殖土雞、土鴨、土鵝,可以實現(xiàn)種植、養(yǎng)殖在一個系統(tǒng)的不同空間的安排,對提高林地的土壤肥力和蟲害防治有很大的作用。
02林動模式
特種經濟動物主要有蚯蚓、林蛙、蚱蟬、蜜蜂等,這些特種經濟動物具有較高的經濟和營養(yǎng)價值。發(fā)展三華油茶林下特種經濟動物養(yǎng)殖既可以保護生物多樣性,也可以優(yōu)化畜牧業(yè)生產結構,發(fā)展農村經濟,豐富市場供應,增加林農收入。
03林藥模式
三華油茶林間空地適合間種黃梔子、三葉青、油牡丹、白芍、板藍根、毛地黃、石竹、側金盞、芍藥等藥材,對這些藥材實行半野生化栽培,管理起來相對簡單。據調查,林下種植中藥材每畝年純收入可達2500~4500元。
04林菌模式
我們常有一句“油茶林中遍地寶,就看你愛不愛去找”的話,多數(shù)都是說的林中菌類,比如說靈芝等。而現(xiàn)在適合人工栽培的菌類就多大20多種,比如香菇、平菇、猴頭菇、金針菇、竹蓀、靈芝等,所以林菌模式其經濟效益也非??捎^。
05林槐模式
這里說的槐樹指泓森槐。它有楊樹的生長速度、槐木的材質,具有速生、干直、窄冠、硬料四大特點。泓森槐年均高度生長量3.15m,樹干通直向上高至20米以上,窄冠可讓陽光直射油茶林,另外作為豆科植物有根瘤菌,能固氮釋肥,是一個很好的混交林樹種。
06林菜模式
三華油茶林透光性比較強,可在林間種植芥菜、黃瓜、南瓜、冬瓜、龍牙蔥、大葉芹等模式,這種模式也是一種經濟效益較高的模式,完全可以實現(xiàn)“雙豐收”。
07林糧模式
三華油茶林下種大豆、花生、紅豆、山稻等,通過在不同林分中根據農作物的特性選擇不同的種植模式,完全可以實現(xiàn)“雙豐收”。另外生產出來的農產品,也備受人們喜愛,其前景比較廣闊,經濟效益也非??捎^。
08林果模式
三華油茶林下可套種西瓜、香瓜,林間可套種枇杷、桔樹、板栗、柚子等,優(yōu)點在于口感好、產量高、品相佳,糖度梯度小,商品性較好。生產出來的水果,備受大家歡迎。
09林花模式
花卉主要有草本花卉和木本花卉,一般是在稀疏的林地中種植木本花卉,在密度較大的森林中或者果園中種植草本花卉。較為適宜在三華油茶林下種植的花卉有百合屬、水仙類、白頭翁、禿瘡花、金蓮花荷包牡丹等。
10林油模式
這種模式主要就是在三華油茶林下種植花生、芝麻、棉花、油菜、大豆等油料作物,這些油料作物除了油茶外,都是淺根作物,有些具有固氮根瘤菌,不與林木爭肥爭水,且又覆蓋地表,能夠防止水土流失,提高土壤肥力,但樹冠太大時不宜間作此類作物。
9. 茶油的制作方法和成本是多少呢
一、油茶苗一畝地種植多少棵?
種植油茶苗,一般110棵一畝最為適宜,按2×3.3米的株行距開穴備耕。
1、在純林中初次進行油茶種植,每株油茶樹之間的距離為2.5m,行距為2.5m或者株距為2.5m,行距為3m,還可以株距為3m,行距為3m這三種種植密度的方式。
2、在土壤肥厚的山腳以及較平坦的地方種植油茶樹,每株之間的距離為2.5m-3m,行距為3m,每畝種植油茶樹75株-90株。
3、在土壤肥力較差及坡度較大的地方種植油茶樹,每株之間的距離為2m-2.5m,行距為3m,每畝種植油茶樹90株-110株。
二、油茶樹種植成本及利潤分析
1、種植成本
油茶樹基本為3年掛果,因此在前三年的成本費用投入主要有:種苗一畝100株,4元一株左右,共400元;租地150元/畝/年,五年合計750元;肥料、農藥等:肥料和農藥隨著油茶樹的種植成長,每年的成本會逐漸增加,五年成本大概為1700元左右;再加上人工費用以及一些零碎的費用差不多也要1000-2000元。因此五年的種植成本投入大概要5000元以上。
2、種植利潤
油茶樹的種植前景可觀,但是它的畝產收益見效還很比較慢的,基本上前5年果為長樹不能保留,7年后才能進入豐產期。一般來說,管理得當?shù)呢S產期油茶樹,每顆可結油茶果8~15公斤,曬干制成干油茶籽約為2公斤。另外,一畝地大概可以種植100株,并且按照正常的出油率來計算的話,油茶樹一畝平均產出山茶油在30~50公斤左右,折合市場價,每畝油茶的年產值將在3000元上下。
10. 茶油的制作流程
山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自山茶屬山茶科油茶樹的種籽。
山茶油果實里可以獲取各種等級的山茶油。山茶油所有的外包裝上都必須依據我國 2003年5月制定2003年10月1日開始執(zhí)行的新標準,清晰地標明其所屬的等級。
(1)Extra Virgin camellia Oil (極品山茶油、國標一級)為第一遭壓榨山茶果子而得的果子汁,帶有果香及果味,油酸度低于1%。
(2)Pure camellia Oil (純正山茶油、國標二級)由機榨山茶油經過除雜、脫酸、脫水、脫色、脫臭以及冷凍脫脂加工而成。
(3)Pomace camellia Oil (特級山茶油、醫(yī)藥注射級)
由原始森林深山采集山茶果子壓榨而得,按照醫(yī)藥生產工藝標準、經過物理提純得到最純凈(無色、無味、無煙、接近零點的酸價零點過氧化值)的油品。專供醫(yī)藥注射用油、化妝品用油。