1. 超臨界萃取菜籽油

植物甾醇是一種活性成分，在植物的根、莖、葉、果實(shí)和種子中均廣泛存在，是維護(hù)血管健康不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素。世界心臟聯(lián)盟、美國(guó)心臟學(xué)會(huì)、歐洲動(dòng)脈粥樣硬化學(xué)會(huì)等權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)為：植物甾醇可以有效降低血液中壞膽固醇的含量，降低血液粘稠度，進(jìn)而降低患心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。但如此重要的營(yíng)養(yǎng)成分人體自身卻不能合成，只能從食物中攝取。 　　世界衛(wèi)生組織的調(diào)查顯示，全球范圍內(nèi)三分之一的心血管疾病均源于高膽固醇。但事實(shí)上，膽固醇也有好壞之分：其中的高密度膽固醇被稱為“好膽固醇”，可以幫助構(gòu)筑細(xì)胞膜、合成激素、清潔疏通動(dòng)脈；而低密度膽固醇也就是“壞膽固醇”則剛好相反，是危害血管的殺手。因此，防血脂異常，一個(gè)“核心任務(wù)”，就是要把血液中的壞膽固醇含量降下來。 　　植物甾醇在結(jié)構(gòu)上與膽固醇相似，而且它能“識(shí)別”血液中的好壞膽固醇。植物甾醇能搶占?jí)哪懝檀荚谀c道中的位置，并促使其排出體外，從而降低血液中壞膽固醇的含量，但它并不降低血液中好膽固醇和甘油三酯的含量。研究認(rèn)為，每日攝入2000毫克植物甾醇便可降低壞膽固醇水平近10%。在營(yíng)養(yǎng)學(xué)界，植物甾醇被稱為“膽固醇的克星”，“生命的鑰匙”。 　　那么，植物甾醇是如何“打敗”壞膽固醇的呢？北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院李可基教授打了個(gè)很有趣的比方。“植物甾醇和膽固醇是一對(duì)冤家，但老天爺給他倆只安排了一個(gè)座位。它們進(jìn)入人體，見面就打。先是在消化環(huán)節(jié)，就像我們擠地鐵，從安檢時(shí)就開打，在這個(gè)過程中，植物甾醇會(huì)把壞膽固醇擠出隊(duì)列，不經(jīng)安檢你就上不了地鐵。第二步是進(jìn)入腸系統(tǒng)，哥倆還會(huì)打，有植物甾醇在，壞膽固醇進(jìn)的就沒有那么痛快。等到第三步，在細(xì)胞環(huán)節(jié)，這哥兒倆還在打。打來打去，最終結(jié)果是壞膽固醇吸收減少，也就減少了血膽固醇。” 　　據(jù)專家介紹，壞膽固醇占到座位后不是坐著不動(dòng)，而是坐一坐，再站一站，是動(dòng)態(tài)的；而植物甾醇的屁股沉，如果占住位置，很少會(huì)動(dòng)。這樣，二者在人體內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)中，植物甾醇一旦占據(jù)壞膽固醇的位置，便能輕松讓其無容身之地，離開人體。 　　平衡膳食，促進(jìn)心腦健康 　　研究顯示，正常人每天攝入1.3克植物甾醇，配合合理膳食，可改善血脂異常。問題是膳食中植物甾醇的吸收率很低，僅為5%左右，而膽固醇的吸收率則超過40%。通過天然食品，每天僅能攝入植物甾醇200到400毫克，和1.3克有個(gè)差額，無法達(dá)到降低膽固醇的效果。怎么辦？可考慮利用添加了植物甾醇的食物“進(jìn)補(bǔ)”?！氨热?，美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家在面包、牛奶、食用油等食品中間加植物甾醇，就是一個(gè)很好的辦法?！睏钚麓赫f。 　　在中國(guó)，植物甾醇繼2007年通過了新資源食品的批準(zhǔn)后，2010年又通過了國(guó)家新法規(guī)下的新資源食品認(rèn)證。 　　科學(xué)選擇，充足攝入，有效改善 　　通過食用富含植物甾醇的功能性食品來提高植物甾醇的攝入量，是快速有效補(bǔ)充植物甾醇的最佳選擇。那么，怎樣科學(xué)地選用富含植物甾醇的功能性產(chǎn)品呢？ 　　尋找——好配方：預(yù)防心腦血管疾病，植物甾醇能起到很好的效果，同時(shí)還有一些營(yíng)養(yǎng)素可以協(xié)同作用。比如輔酶Q10、磷脂，還有魚油。據(jù)了解，生活在北極地區(qū)的愛斯基摩人因常年食用魚，所以很少發(fā)生高血壓、高血脂等心腦血管疾病。 　　信賴——大品牌：無論是商場(chǎng)、超市購物，還是網(wǎng)購，面對(duì)琳瑯滿目的商品，假如你不知道該如何選擇，建議你除了看配方、成分等硬性指標(biāo)，品牌形象和可信度非常重要。一定要選擇專業(yè)的健康產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，選擇時(shí)要認(rèn)準(zhǔn)生產(chǎn)許可、批文等信息。綜合考量，才能做出最“理性”的選擇。 　　鯤華小麥胚芽油源自小麥的生命之源小麥胚芽，每公斤小麥胚芽油取自10噸小麥的精華，所以奪得“油中鉆石”的美稱，采用亞臨界低溫萃取技術(shù)，整個(gè)生產(chǎn)過程在低溫下進(jìn)行，小麥胚芽油營(yíng)養(yǎng)成分不會(huì)受到破壞，且得率高，油脂品相較好。質(zhì)量可與二氧化碳超臨界萃取相媲美。 　　可以形成規(guī)?；a(chǎn)，一次性固定資產(chǎn)投入少，生產(chǎn)成本低，環(huán)保節(jié)能。 　　小麥胚芽油中富含天然VE、植物甾醇、不飽和脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)成分，VE具有抗氧化、保持心臟動(dòng)脈管狀活力和延緩衰老之功效，能促進(jìn)皮膚新陳代謝，防止色素沉淀，改善肌膚彈性等作用；小麥胚芽油中80%以上是不飽和脂肪酸，其中50-60%位亞油酸，富含二十八烷醇等生理活性成分，具有美容保健等功能。

2. 超臨界萃取植物油

在藥監(jiān)局備案，拿的是特字證號(hào)，在證件上面，不是三無產(chǎn)品。

圣雪蘭是韓國(guó)圣雪蘭化妝品株式會(huì)社旗下的品牌，主打冷制手工皂和天然護(hù)膚品。

圣雪蘭皂藝師采用歐洲CP古法，結(jié)合圣雪蘭獨(dú)特SupercriticalExtractionTechnology超臨界萃取技術(shù)，提純植物油，花香液等有效成分，經(jīng)60-90天的低溫發(fā)酵冷制，再經(jīng)30-45天成熟，制作出第一批天然冷制皂，成為當(dāng)時(shí)上流社會(huì)御用的保養(yǎng)品！

3. 超臨界萃取優(yōu)勢(shì)

超臨界為超臨界流體，是介于氣液之間的一種既非氣態(tài)又非液態(tài)的物態(tài)，這種物質(zhì)只能在其溫度和壓力超過臨界點(diǎn)時(shí)才能存在。

超臨界流體的密度較大，與液體相仿，而它的粘度又較接近于氣體。因此超臨界流體是一種十分理想的萃取劑。

4. 超臨界萃取在食品工業(yè)中的應(yīng)用

超臨界流體萃取是國(guó)際上最先進(jìn)的物理萃取技術(shù)，簡(jiǎn)稱SFE（supercriticalfluidextraction）。在較低溫度下，不斷增加氣體的壓力時(shí)，氣體會(huì)轉(zhuǎn)化成液體，當(dāng)壓力增高時(shí)，液體的體積增大，對(duì)于某一特定的物質(zhì)而言總存在一個(gè)臨界溫度（Tc）和臨界壓力（Pc），高于臨界溫度和臨界壓力，物質(zhì)不會(huì)成為液體或氣體，這一點(diǎn)就是臨界點(diǎn)。在臨界點(diǎn)以上的范圍內(nèi)，物質(zhì)狀態(tài)處于氣體和液體之間，這個(gè)范圍之內(nèi)的流體成為超臨界流體（SF）。超臨界流體具有類似氣體的較強(qiáng)穿透力和類似于液體的較大密度和溶解度，具有良好的溶劑特性，可作為溶劑進(jìn)行萃取、分離單體。

超臨界流體萃取是近代化工分離中出現(xiàn)的高新技術(shù)，SFE將傳統(tǒng)的蒸餾和有機(jī)溶劑萃取結(jié)合一體，利用超臨界CO2優(yōu)良的溶劑力，將基質(zhì)與萃取物有效分離、提取和純化。SFE使用超臨界CO2對(duì)物料進(jìn)行萃取。CO2是安全、無毒、廉價(jià)的液體，超臨界CO2具有類似氣體的擴(kuò)散系數(shù)、液體的溶解力，表面張力為零，能迅速滲透進(jìn)固體物質(zhì)之中，提取其精華，具有高效、不易氧化、純天然、無化學(xué)污染等特點(diǎn)。

超臨界流體萃取分離技術(shù)是利用超臨界流體的溶解能力與其密度密切相關(guān)，通過改變壓力或溫度使超臨界流體的密度大幅改變。在超臨界狀態(tài)下，將超臨界流體與待分離的物質(zhì)接觸，使其有選擇性地依次把極性大小、沸點(diǎn)高低和相對(duì)分子質(zhì)量大小不同的成分萃取出來。

用超臨界萃取方法提取天然產(chǎn)物時(shí)，一般用CO2作萃取劑。這是因?yàn)椋?/p>

a)臨界溫度和臨界壓力低（Tc=31.1℃，Pc=7.38MPa)，操作條件溫和，對(duì)有效成分的破壞少，因此特別適合于處理高沸點(diǎn)熱敏性物質(zhì)，如香精、香料、油脂、維生素等；

b)CO2可看作是與水相似的無毒、廉價(jià)的有機(jī)溶劑；

c)CO2在使用過程中穩(wěn)定、無毒、不燃燒、安全、不污染環(huán)境，且可避免產(chǎn)品的氧化：

d)CO2的萃取物中不含硝酸鹽和有害的重金屬，并且無有害溶劑的殘留；

e）在超臨界CO2萃取時(shí)，被萃取的物質(zhì)通過降低壓力，或升高溫度即可析出，不必經(jīng)過反復(fù)萃取操作，所以超臨界CO2萃取流程簡(jiǎn)單。

因此超臨界CO2萃取特別適合于對(duì)生物、食品、化妝品和藥物等的提取和純化。

5. 超臨界萃取產(chǎn)品

最常見的是超臨界二氧化碳和超臨界水，它們的作用就是溶劑，相當(dāng)于常規(guī)萃取中使用的有機(jī)溶劑。

6. 超臨界萃取菜籽油的功能性

處理方法；

1.加熱后才能體現(xiàn)；有個(gè)方法是把花椒擱鍋里炒，炒出香味，看花椒都有點(diǎn)發(fā)黑了， 就盛出來，碾碎備用。做菜的時(shí)候最后把碎花椒直接灑進(jìn)菜里， 拌勻出鍋。這樣麻味很足，且不會(huì)吃到整粒的花椒2.選對(duì)花椒，四川的花椒分兩種，一種是大紅袍-紅花椒`另外一種是青花椒，大紅袍以漢源出產(chǎn)的最好。紅花椒麻味較重~~青花椒有一種清香，味道沒有紅花椒那么重。

3.加工成花椒油：花椒油一般以新鮮花椒為原料。先把食用菜油放入鍋中，燒至油沫散盡，待油溫降至120℃-130℃時(shí)倒入新鮮花椒，花椒與菜油的比例控制在0.5:1，然后立即加蓋密封，以減少芳香物質(zhì)的揮發(fā)。

冷卻后，用離心機(jī)除去皮渣等雜質(zhì)，離心機(jī)轉(zhuǎn)速宜保持在1600-2000轉(zhuǎn)/分。最后，裝瓶即可。花椒的麻味：是酰胺類物質(zhì)，俗稱花椒麻素，為油溶性物質(zhì)，可通過溶劑提取法或超臨界萃取法提取。

服花椒水能去除寄生蟲；有芳香健胃、溫中散寒、除濕止痛、殺蟲解毒、止癢解腥的功效。炮制作用：花椒：味辛，性溫。有小毒。歸脾、胃、腎經(jīng)。具有溫中止痛、殺蟲止癢的功能。

生花椒有小毒，辛溫之性甚強(qiáng)，外用殺蟲止癢作用佳。用于疥瘡、濕疹或皮膚瘙癢。

炒花椒：炒后可減毒，長(zhǎng)于溫中散寒，驅(qū)蟲止痛。

用于脘腹寒痛，寒濕泄瀉，蟲積腹痛。

7. 超臨界萃取精油缺點(diǎn)

七馥三七精油之所以價(jià)格昂貴，是由于其提取工藝相對(duì)復(fù)雜。七馥三七精油是從三七根部提取的，需要經(jīng)過復(fù)雜的提取過程，包括蒸餾、冷凝、過濾等步驟。由于提取工藝的復(fù)雜性和成本較高，因此七馥三七精油價(jià)格較高。

另外，三七是一種名貴的中藥材，具有很高的藥用價(jià)值和保健功效。由于三七的藥用價(jià)值被廣泛認(rèn)可，市場(chǎng)需求量大，導(dǎo)致其價(jià)格不斷攀升。因此，七馥三七精油的價(jià)格也與其藥用價(jià)值和市場(chǎng)需求有關(guān)。

此外，一些商家也可能會(huì)將七馥三七精油價(jià)格提高，以獲取更高的利潤(rùn)。因此，消費(fèi)者在購買七馥三七精油時(shí)，應(yīng)該選擇正規(guī)渠道和信譽(yù)良好的商家，以避免購買到假冒偽劣產(chǎn)品。

頭像

七馥三七精油為啥這么貴？

頭像

養(yǎng)生壺四環(huán)三環(huán)區(qū)別如下：

三環(huán)時(shí)，前兩環(huán)是有效數(shù)字，第三環(huán)是倍率。

四環(huán)時(shí)，第一、二環(huán)分別代表兩位有效數(shù)的阻值；第三環(huán)代表倍率；第四環(huán)代表誤差。

五環(huán)時(shí)，第一、二、三環(huán)分別代表三位有效數(shù)的阻值；第四環(huán)代表倍率；

六環(huán)時(shí)，前兩環(huán)是有效數(shù)字，第三環(huán)是數(shù)字盤，第四環(huán)是指示燈。

希望以上信息對(duì)您有幫助。

頭像

養(yǎng)生壺四環(huán)三環(huán)區(qū)別？

8. 超臨界萃取菜籽油的好處有哪些

以超臨界流體代替常規(guī)有機(jī)溶劑進(jìn)行萃取和分離。常用于揮發(fā)性成分、脂溶性物質(zhì)、高熱敏性物質(zhì)以及貴重藥材。

優(yōu)點(diǎn)：溫度低，保留有效成分，無溶劑殘留，純度高，操作簡(jiǎn)單。

缺點(diǎn)：高壓設(shè)備，一次性投資較大，運(yùn)行成本高。

9. 超臨界萃取菜籽油市場(chǎng)前景

歐米伽3是一種重要的不飽和脂肪酸，它主要存在于一些魚類和植物油中。以下是歐米伽3的提煉來源：

魚油：歐米伽3最常見的來源是魚油，尤其是深海魚類如鯖魚、三文魚、沙丁魚、鱈魚等，它們體內(nèi)富含歐米伽3脂肪酸。

植物油：某些植物油中也含有歐米伽3脂肪酸，比如亞麻籽油、芝麻油、葵花籽油等。

藻類：藻類也是歐米伽3的重要來源，尤其是富含DHA（一種重要的歐米伽3脂肪酸）的藻類，如微藻、硅藻等。

提煉歐米伽3主要通過以下方法：

魚油提取法：將魚肉或魚肝油進(jìn)行壓榨或萃取，然后通過蒸餾或冷凍結(jié)晶的方法分離出歐米伽3。

植物油提取法：將植物油中的歐米伽3進(jìn)行脫蠟、蒸餾等方法進(jìn)行分離提取。

藻類提取法：通過發(fā)酵、提取、蒸餾等方法進(jìn)行歐米伽3的提取。

需要注意的是，由于歐米伽3的提取方法不同，所得到的產(chǎn)品質(zhì)量也可能有所不同。因此，在選擇歐米伽3補(bǔ)充劑時(shí)，需要關(guān)注產(chǎn)品的質(zhì)量和來源，以確保其安全有效。