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衡陽(yáng)茶油第一人(衡南茶油)

來(lái)源:www.petajastudio.com   時(shí)間:2023-05-25 15:07   點(diǎn)擊:163   編輯:niming   手機(jī)版

1. 衡南茶油

1、常寧無(wú)渣生姜

2、耒陽(yáng)煙葉

3、常寧茶油

4、祁東檳榔芋

5、西渡湖之酒

6、耒陽(yáng)紅薯粉皮

7、祁東黃花菜

8、祁東酥脆棗

9、衡南煙葉

10、耒陽(yáng)油茶

2. 衡陽(yáng)茶油

衡陽(yáng)酥薄月月餅配方做法如下:

皮料配方:低筋粉5000克,生油1400克,麥芽糖醇液3750克,堿水75克,鮮雞蛋黃1000克

餡料:無(wú)糖五仁餡40000克

一、月餅皮制作方法:1、麥芽糖醇液、堿水先攪拌均勻;2、生油加入1內(nèi)攪拌均勻;3、面粉過(guò)篩加入2內(nèi)攪拌均勻、磁潤(rùn);4、面團(tuán)醒30分鐘后再使用。

二、月餅制作方法:

1、月餅皮、餡比重2:8。

2、餅皮按成扁圓片,包入餡,放入模具內(nèi),用手按平壓實(shí),使月餅花紋清晰,再磕出模具,碼入烤盤(pán),表面刷水或噴水。

3、月餅烘烤分二次進(jìn)行:(1)烤至表面微帶黃色、出爐刷蛋黃液;(2)月餅烤至表面金黃色,不青墻、不塌腰。

4、爐溫,上火220攝氏度,下火190攝氏度。

質(zhì)量要求:外形花紋清晰、飽満,餅腰微凸,餅面不凹縮,沒(méi)毛邊、爆裂、漏餡等,皮餡緊貼。皮質(zhì)松軟、甜度適口,表皮汕潤(rùn)光亮,底部呈淺褐色。

3. 衡山茶油

仁和飯莊

服務(wù)質(zhì)量很不錯(cuò)

菜很不錯(cuò)

茶油腐乳

南岳的特產(chǎn),在當(dāng)?shù)匾彩呛苡忻模芏嗳硕紩?huì)去特產(chǎn)店買(mǎi)它!這家店自制的茶油腐乳味道更是一絕,單吃或者是用來(lái)燉豬腳,簡(jiǎn)直不要太好吃!

4. 衡陽(yáng)茶油價(jià)格多少錢(qián)一斤

衡陽(yáng)的特產(chǎn)有長(zhǎng)樂(lè)紅薯粉,祁東黃花菜,衡山瘸乳,衡東草席子,西渡湖之酒,臺(tái)源湘蓮,渣江米粉,南北特酥薄月,衡陽(yáng)糄粑,常寧的茶油,耒陽(yáng)的煙葉,祁東的檳榔芋,常寧的無(wú)渣生姜,紅薯片,祁東酥脆棗,南岳云霧茶,張飛酒。衡南鴿來(lái)香,茅市燒餅,

5. 衡南茶油酥薄月

湖南省衡陽(yáng)市小吃一覽表

1.燒烤:

①:環(huán)城北路李記燒烤店的烤魚(yú)

②:雁峰電影院旁邊巷子易記燒烤店的烤魷魚(yú)和雞翅

③:冶金的燒烤,好好恰,如果你么恰過(guò),那你就恰虧噠

④:太平小區(qū)花園旁邊一家燒烤店的玉米和雞翅(年青一對(duì)夫婦開(kāi)的,可價(jià)格比一般店子就貴些.可味道沒(méi)話說(shuō))

⑤:南華門(mén)口有個(gè)李字號(hào),燒茄子、玉米、魚(yú)丸子好吃

⒉早餐:

①:蓮湖路老干所右邊向前走一點(diǎn)一家魚(yú)粉

②:紫竹林的鹵粉

③:興隆的包子、燒賣(mài)

③:城南工商局右邊巷子里的碎肉粉

④:雁城賓館的早茶

⒊火鍋:

①:電廠右手邊的一家叫火鍋王的店子

②:紅湘路和實(shí)驗(yàn)中學(xué)接口的"四川人火鍋"

③:江東火車(chē)站貨房左邊巷里的雞火鍋

⒋蛇:

①:鯉魚(yú)門(mén)的干鍋蛇

②:食神的口味蝦

③:新誠(chéng)誠(chéng)的蛇,不過(guò)太辣了

⒌煲仔飯:

①:勞動(dòng)局巷內(nèi)的一家桂林煲仔飯店

②:衡南縣人民醫(yī)院斜對(duì)面三家中間那家

③:柴埠門(mén)一家龍卷風(fēng)網(wǎng)吧下面的那家煲仔飯店味道不錯(cuò),那的水果沙拉好好恰.

⒍茶油王的茶油雞

⒎衡南縣人民醫(yī)院斜對(duì)面的一家正骨醫(yī)院門(mén)口的一家排擋的水煮雞

⒏進(jìn)步巷的臭豆腐(這是大家都公認(rèn)的)

⒐進(jìn)步巷的媽媽菜館的店菜媽媽魚(yú)頭,米豆腐燒排骨,宮廷魚(yú)片,手撕蘭包等菜都不錯(cuò),價(jià)錢(qián)也蠻實(shí)惠的

⒑江東苗圃大樹(shù)下有家夜宵攤的黃瓜榨炒田雞肚皮,味道非常好

⒒小小洞天的水煮雞和清炒黃沙沽

⒓勞動(dòng)局旁邊巷子里的餛飩

⒔晶珠廣場(chǎng)三樓美食城的木瓜燉雪蛤、叉燒包和蝦餃

⒕南華大學(xué)門(mén)口百姓餐館的水煮肉片和鐵板牛肉

⒖一興的筒子骨粉好好恰

⒗蘇眼井春城火鍋店的削骨肉和醬悶魚(yú)

⒘師院后門(mén)山西餃子館里的餃子

⒙正源粥鋪果粥還有南華大學(xué)門(mén)口那家農(nóng)業(yè)銀行邊邊那家粥鋪也不錯(cuò)

⒚冶金的菠蘿燒排骨

⒛雁峰那邊有一家賣(mài)鴨架子的店也好恰

21.186飯店的店菜"明爐魚(yú)"

22."九嶷酒家",那的血鴨不是一般的不錯(cuò),雖然價(jià)格比其他地方的要稍貴一些,但美味也值了....

23.旺旺酒店的粉絲蒸蛤哩

24.食惠飯店---- 往手表廠的馬路旁,錫紙魚(yú)、水煮活魚(yú)、鐵板墨魚(yú)仔和響肚

25.山姆大叔的日式烏東面、咸魚(yú)雞粒炒飯

26.頭塘新華酒家的土頭碗

27.解放路麥當(dāng)勞旁邊的絕味鴨脖店的鴨脖子、毛豆等等

28.進(jìn)步電影院門(mén)口的神農(nóng)板栗

29.吉鑫園的千絲萬(wàn)縷豆腐湯

30.圓夢(mèng)園的青椒燜魚(yú)

31.天馬立交橋頭的狗肉

32.丹茗居的衡東狗肉

33.衡南縣電影院斜對(duì)面南海天酒家的魚(yú)雜、羊雜、牛雜

34.同心居醬鴨

35.鄉(xiāng)巴佬的鹽菜排骨

36.便宜菜館的炒捆雞

37.王府的鷓鴣飯

38.新誠(chéng)誠(chéng)的泥蛙

39.財(cái)埠門(mén)的魚(yú)頭王飯店

40.食為天白灼腰花

41.江東浮橋處活水魚(yú)

42.師院河上的沙鱉

43.進(jìn)步巷青青小吃店

44.進(jìn)步巷東方快餐店

45.衡陽(yáng)縣的假羊肉、渣江粉

46.南岳的石蛙、野生菌

47.衡東蛋燒肉、生炒驢肉

48.衡南向陽(yáng)橋燒角魚(yú)、雞火鍋

49.耒陽(yáng)牌樓下的白鹵豬腳、徐記叫雞公、寡婦店燒豬腳

50.常寧夫子肉、米粉螺螄

51.祁東菊花魚(yú)

52.旺旺酒店的粉絲蒸蛤蜊

53.矮子王的火鍋

54.北分局的花江狗肉火鍋

55.江東河邊的魚(yú)

56.雞窩山的雞

57.九觀橋的血鴨

58.冷庫(kù)那一個(gè)叫什么排擋的野生動(dòng)物

59.三塘的魚(yú)粉

60.冶金的血鴨

61.冶金的狗肉火鍋

6. 湖南衡陽(yáng)茶油品牌

衡陽(yáng)特產(chǎn)很多,祁東的黃花菜。

常寧的山茶油,衡陽(yáng)南岳的豆腐乳,金甲嶺的雞羅卜。

演陂橋的耦干子,臺(tái)源寺的柚子,杉橋,高真寺的蓮子,渣江三湖町的假羊肉。

衡陽(yáng)界牌泥山上的白瓷泥。

還有春天來(lái)了,田間地頭挖蒲公英,魚(yú)腥草,紫蘇,香椿,還有竹筍,冬筍,小筍。

7. 衡東茶油

湖南省2020年產(chǎn)油大縣項(xiàng)目評(píng)審工作順利完成。桃源縣等38個(gè)縣(市、區(qū))被確定為綜合油料大縣,邵陽(yáng)縣等15個(gè)縣(市、區(qū))入圍茶油大縣,省財(cái)政將按排名分檔次予以資金支持。

今年的產(chǎn)油大縣評(píng)審工作分為綜合油料大縣和茶油大縣,綜合油料大縣采取核心指標(biāo)、規(guī)劃和方案審查相結(jié)合的方式,茶油大縣在此基礎(chǔ)上還增加了現(xiàn)場(chǎng)答辯環(huán)節(jié)。入圍的縣(市、區(qū))將獲財(cái)政資金支持,省財(cái)政將在下一年度對(duì)產(chǎn)油大縣項(xiàng)目獎(jiǎng)勵(lì)資金使用進(jìn)行績(jī)效評(píng)價(jià),績(jī)效評(píng)價(jià)結(jié)果將作為2021年產(chǎn)油大縣評(píng)審的重要依據(jù)。

產(chǎn)油大縣獎(jiǎng)勵(lì)資金是財(cái)政部為調(diào)動(dòng)地方政府發(fā)展油料產(chǎn)業(yè)積極性設(shè)立的一般性轉(zhuǎn)移支付資金。今年,中央新增湖南產(chǎn)油大縣獎(jiǎng)勵(lì)資金2.1億元,省財(cái)政將新增資金全部用于支持茶油大縣建設(shè),并設(shè)置詳細(xì)的績(jī)效目標(biāo)申報(bào)表,確保投資可落實(shí)、項(xiàng)目可落地,資金有效益。

湖南財(cái)政一直高度重視油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),2017-2019年湖南確定的產(chǎn)油大縣(茶油大縣)累計(jì)安排中央及地方財(cái)政資金16.45億元用于茶油產(chǎn)業(yè)發(fā)展,帶動(dòng)社會(huì)投資134億元。

  附名單:

  一、綜合油料大縣名單依次為(38個(gè)):

  桃源縣、漢壽縣、澧縣、鼎城區(qū)、邵陽(yáng)縣、華容縣、安鄉(xiāng)縣、耒陽(yáng)市、衡陽(yáng)縣、祁陽(yáng)縣、臨澧縣、沅江市、南縣、邵東市、茶陵縣、慈利縣、瀏陽(yáng)市、安仁縣、衡南縣、永興縣、洞口縣、醴陵市、安化縣、石門(mén)縣、祁東縣、衡東縣、溆浦縣、道縣、攸縣、平江縣、津市市、岳陽(yáng)縣、桃江縣、辰溪縣、江華縣、桂陽(yáng)縣、淥口區(qū)、零陵區(qū)。

  二、茶油大縣名單依次為(15個(gè)):

  邵陽(yáng)縣、耒陽(yáng)市、瀏陽(yáng)市、祁陽(yáng)縣、衡東縣、醴陵市、衡南縣、道縣、永興縣、攸縣、淥口區(qū)、桃源縣、衡陽(yáng)縣、平江縣、常寧市。

8. 衡南茶油多少錢(qián)一斤

  常寧歷史悠久,據(jù)清同治《常寧縣志》記載:周朝以前屬荊,戰(zhàn)國(guó)時(shí)屬楚,秦漢時(shí)屬耒陽(yáng)縣,三國(guó)吳孫亮析耒陽(yáng)西南地置新寧、新平二縣,東晉太元二十年(396年)并新平于新寧縣,屬衡州。南北朝屬衡陽(yáng)王國(guó),隋朝屬衡州總管府。唐天寶元年(公元742年)改新寧為常寧,屬衡州郡。五代及宋屬衡州。元十九年(1282年)升為州,無(wú)領(lǐng)地,屬湖廣行省領(lǐng)北湖南道。明洪武三年(1370年)三月降為縣,屬湖廣布政使司衡州府。清屬衡永郴桂道衡州府。民國(guó)元年(1912年)廢府,屬衡陽(yáng)道。民國(guó)11年(1922年)廢道,屬湖南省。民國(guó)26年(1937年)屬湖南省第二行政督察區(qū)(駐衡陽(yáng))。   1949年10月12日常寧和平解放,人民政府建立,屬衡陽(yáng)專(zhuān)區(qū)。1952年4月改屬湘南行政區(qū)(駐衡陽(yáng))。1954年7月屬衡陽(yáng)專(zhuān)區(qū)。1983年7月屬衡陽(yáng)市。1996年11月26日經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn),撤銷(xiāo)常寧縣,設(shè)立常寧市,由衡陽(yáng)市代管?! 【庉嫳径涡姓^(qū)劃  新中國(guó)成立后,常寧設(shè)10區(qū)174鄉(xiāng)。   1952年12月設(shè)11區(qū)、2鎮(zhèn)、172鄉(xiāng)。   1956年6月撤區(qū)并鄉(xiāng),全縣設(shè)2鎮(zhèn)45鄉(xiāng)。   1958年撤鄉(xiāng),實(shí)行政社合一,全縣設(shè)15個(gè)人民公社。   1961年9月,恢復(fù)區(qū)建制,設(shè)9區(qū)2鎮(zhèn)。   1978年,常寧縣設(shè)9個(gè)區(qū),2個(gè)區(qū)級(jí)鎮(zhèn),59個(gè)人民公社,919個(gè)生產(chǎn)大隊(duì)。   1982年恢復(fù)白沙鎮(zhèn)、柏坊鎮(zhèn)。   1984年實(shí)行政社分設(shè),鄉(xiāng)設(shè)鄉(xiāng)人民政府,鄉(xiāng)以下的生產(chǎn)大隊(duì)改為村民委員會(huì),生產(chǎn)隊(duì)改為村民小組。鎮(zhèn)以下仍設(shè)居民委員會(huì)與居民小組。同年,柏坊鄉(xiāng)并入柏坊鎮(zhèn)。   1985年5月,撤銷(xiāo)蔭田、湖亭、板橋3鄉(xiāng),設(shè)立蔭田、鹽湖、板橋3鎮(zhèn)。8月,將塔山鄉(xiāng)置蒲竹瑤族鄉(xiāng)。12月撤銷(xiāo)洋泉鎮(zhèn),大市鄉(xiāng)改名為大市坪鄉(xiāng)。   1986年12月,撤銷(xiāo)官嶺、新洲2鄉(xiāng),設(shè)立官嶺、新河2鎮(zhèn)。   1990年,全縣共設(shè)9個(gè)區(qū),3個(gè)區(qū)級(jí)鎮(zhèn),7個(gè)鄉(xiāng)級(jí)鎮(zhèn),51個(gè)鄉(xiāng),1個(gè)瑤族鄉(xiāng)。   1991年,全縣共設(shè)9個(gè)區(qū),3個(gè)區(qū)級(jí)鎮(zhèn),7個(gè)鄉(xiāng)級(jí)鎮(zhèn),51個(gè)鄉(xiāng),1個(gè)民族鄉(xiāng),710年村民委員會(huì),43個(gè)居民委員會(huì)。   1993年12月撤銷(xiāo)三角塘、煙洲、羅市3鄉(xiāng),設(shè)立三角塘、煙洲、羅市3鎮(zhèn)。   1995年5月,常寧縣開(kāi)展撤區(qū)并鄉(xiāng)工作。根據(jù)省民政廳5月3日湘民行發(fā)[1995]53號(hào)《關(guān)于常寧縣撤區(qū)并鄉(xiāng)行政區(qū)劃調(diào)整的批復(fù)》,縣委縣政府于5月19日宣布,撤銷(xiāo)宜陽(yáng)、柏枋、水口山、蔭田、羅橋、板橋、官嶺、洋泉、新洲9個(gè)區(qū)公所,保留鹽湖鎮(zhèn)行政建制,將城關(guān)鎮(zhèn)改名為宜陽(yáng)鎮(zhèn),將其余的61個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)撤并調(diào)整為23個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),即宜陽(yáng)鎮(zhèn)、松柏鎮(zhèn)、白沙鎮(zhèn)、官嶺鎮(zhèn)、洋泉鎮(zhèn)、柏坊鎮(zhèn)、蔭田鎮(zhèn)、鹽湖鎮(zhèn)、羅橋鎮(zhèn)、新河鎮(zhèn)、板橋鎮(zhèn)、三角塘鎮(zhèn)、煙洲鎮(zhèn)、西嶺鎮(zhèn)、勝橋鄉(xiāng)、廟前鄉(xiāng)、宜潭鄉(xiāng)、蘭江鄉(xiāng)、彌泉鄉(xiāng)、蓬塘鄉(xiāng)、大堡鄉(xiāng)、江河鄉(xiāng)、塔山瑤族鄉(xiāng),下轄706個(gè)村,52個(gè)居民委員會(huì),7155個(gè)村民小組,233個(gè)居民小組。   1995年12月撤銷(xiāo)西嶺鄉(xiāng)設(shè)立西嶺鎮(zhèn)。   1996年3月撤銷(xiāo)廟前、勝橋2鄉(xiāng),設(shè)立廟前、勝橋2鎮(zhèn)。并各增設(shè)1個(gè)居民委員會(huì)。是年末,全縣下轄7個(gè)鄉(xiāng)、16個(gè)鎮(zhèn),村、組、居民小組無(wú)變動(dòng)。   1996年11月26日,經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn),常寧撤縣設(shè)市沿至今。   2004年,常寧市轄16個(gè)鎮(zhèn),7個(gè)鄉(xiāng)(含1個(gè)瑤族鄉(xiāng))。下設(shè)73個(gè)居委會(huì)及350個(gè)居民小組和707個(gè)村委會(huì)及7715個(gè)村民小組。   2008年,撤銷(xiāo)宜陽(yáng)鎮(zhèn),設(shè)立宜陽(yáng)、泉峰、培元三個(gè)街道辦事處,松柏鎮(zhèn)析出水口山街道辦事處,洋泉鎮(zhèn)析出天堂山風(fēng)景名勝管理處,是年常寧市轄15個(gè)鎮(zhèn)7個(gè)鄉(xiāng)5個(gè)辦事處,即松柏鎮(zhèn)、柏坊鎮(zhèn)、煙洲鎮(zhèn)、蔭田鎮(zhèn)、白沙鎮(zhèn)、西嶺鎮(zhèn)、鹽湖鎮(zhèn)、三角塘鎮(zhèn)、羅橋鎮(zhèn)、廟前鎮(zhèn)、板橋鎮(zhèn)、勝橋鎮(zhèn)、洋泉鎮(zhèn)、官嶺鎮(zhèn)、新河鎮(zhèn)、宜潭鄉(xiāng)、蓬塘鄉(xiāng)、蘭江鄉(xiāng)、大堡鄉(xiāng)、江河鄉(xiāng)、彌泉鄉(xiāng)、塔山瑤族鄉(xiāng)、宜陽(yáng)街道辦事處、泉峰街道辦事處、培元街道辦事處、水口山街道辦事處、天堂山風(fēng)景名勝管理處。   2009年從常寧市松柏鎮(zhèn)析出三香、松陽(yáng)、新華、青年、蔬菜、松柏等6個(gè)建制村和松化、煤機(jī)、沿江、開(kāi)源、松柏、三園、文明路、小州、常青、松陽(yáng)、大橋、興源、運(yùn)輸、航運(yùn)、焦廠、渡東、渡西、永紅、歐家洲、鯰魚(yú)等20個(gè)社區(qū)居委會(huì),設(shè)立水口山街道辦事處。新設(shè)立的水口山街道辦事處轄6個(gè)建制村、20個(gè)社區(qū)居委會(huì),總面積27.95平方公里,總?cè)丝?.82萬(wàn)人,辦事處機(jī)關(guān)駐朱家灣。 行政區(qū)劃調(diào)整后,松柏鎮(zhèn)轄18個(gè)建制村、6個(gè)社區(qū)居委會(huì),總面積50.55平方公里,總?cè)丝?.04萬(wàn)人。   常寧市轄4個(gè)街道、15個(gè)鎮(zhèn)、6個(gè)鄉(xiāng)、1個(gè)民族鄉(xiāng)、1個(gè)風(fēng)景名勝管理區(qū):   宜陽(yáng)街道、培元街道、泉峰街道、水口山街道辦事處;   天堂山風(fēng)景名勝管理區(qū);   柏坊鎮(zhèn)、松柏鎮(zhèn)、煙洲鎮(zhèn)、蔭田鎮(zhèn)、白沙鎮(zhèn)、西嶺鎮(zhèn)、鹽湖鎮(zhèn)、三角塘鎮(zhèn)、洋泉鎮(zhèn)、廟前鎮(zhèn)、羅橋鎮(zhèn)、板橋鎮(zhèn)、勝橋鎮(zhèn)、官嶺鎮(zhèn)、新河鎮(zhèn);   宜潭鄉(xiāng)、蓬塘鄉(xiāng)、蘭江鄉(xiāng)、大堡鄉(xiāng)、江河鄉(xiāng)、彌泉鄉(xiāng)、塔山瑤族鄉(xiāng)。   常寧市人民政府駐宜陽(yáng)街道辦事處??偯娣e2046.6平方千米,總?cè)丝?6萬(wàn)人(2009年)。

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