1. 祁陽縣油茶產(chǎn)業(yè)對(duì)我國貧困縣的啟示

湖南省2020年產(chǎn)油大縣項(xiàng)目評(píng)審工作順利完成。桃源縣等38個(gè)縣（市、區(qū)）被確定為綜合油料大縣，邵陽縣等15個(gè)縣（市、區(qū)）入圍茶油大縣，省財(cái)政將按排名分檔次予以資金支持。

今年的產(chǎn)油大縣評(píng)審工作分為綜合油料大縣和茶油大縣，綜合油料大縣采取核心指標(biāo)、規(guī)劃和方案審查相結(jié)合的方式，茶油大縣在此基礎(chǔ)上還增加了現(xiàn)場答辯環(huán)節(jié)。入圍的縣（市、區(qū)）將獲財(cái)政資金支持，省財(cái)政將在下一年度對(duì)產(chǎn)油大縣項(xiàng)目獎(jiǎng)勵(lì)資金使用進(jìn)行績效評(píng)價(jià)，績效評(píng)價(jià)結(jié)果將作為2021年產(chǎn)油大縣評(píng)審的重要依據(jù)。

產(chǎn)油大縣獎(jiǎng)勵(lì)資金是財(cái)政部為調(diào)動(dòng)地方政府發(fā)展油料產(chǎn)業(yè)積極性設(shè)立的一般性轉(zhuǎn)移支付資金。今年，中央新增湖南產(chǎn)油大縣獎(jiǎng)勵(lì)資金2.1億元，省財(cái)政將新增資金全部用于支持茶油大縣建設(shè)，并設(shè)置詳細(xì)的績效目標(biāo)申報(bào)表，確保投資可落實(shí)、項(xiàng)目可落地，資金有效益。

湖南財(cái)政一直高度重視油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2017-2019年湖南確定的產(chǎn)油大縣（茶油大縣）累計(jì)安排中央及地方財(cái)政資金16.45億元用于茶油產(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶動(dòng)社會(huì)投資134億元。

　　附名單：

　　一、綜合油料大縣名單依次為（38個(gè)）：

　　桃源縣、漢壽縣、澧縣、鼎城區(qū)、邵陽縣、華容縣、安鄉(xiāng)縣、耒陽市、衡陽縣、祁陽縣、臨澧縣、沅江市、南縣、邵東市、茶陵縣、慈利縣、瀏陽市、安仁縣、衡南縣、永興縣、洞口縣、醴陵市、安化縣、石門縣、祁東縣、衡東縣、溆浦縣、道縣、攸縣、平江縣、津市市、岳陽縣、桃江縣、辰溪縣、江華縣、桂陽縣、淥口區(qū)、零陵區(qū)。

　　二、茶油大縣名單依次為（15個(gè)）：

　　邵陽縣、耒陽市、瀏陽市、祁陽縣、衡東縣、醴陵市、衡南縣、道縣、永興縣、攸縣、淥口區(qū)、桃源縣、衡陽縣、平江縣、常寧市。

2. 祁東縣油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展局

祁東黃花菜,

常寧無渣生姜,

祁東酥脆棗,

常寧版畫,

常寧茶油,

耒陽紅薯粉皮,

耒陽煙葉,

西渡湖之酒,

炸椿卷,

石門草席

3. 祁東縣油茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長

　　祁陽縣，最繁華，其次是東安，祁陽是永州最多的人口縣?！　∑铌柨h位于湘江中上游，東接常寧市，南臨新田、寧遠(yuǎn)、雙牌縣和郴州市桂陽縣，西抵零陵區(qū)，北連衡陽祁東縣。地理坐標(biāo)為東經(jīng)110°35′-112°14′，北緯26°02′-26°51′?？偯娣e2519平方千米?？?cè)丝?8萬人（2003年）?！　】h人民政府駐浯溪鎮(zhèn)，郵編：426100。代碼：431121。區(qū)號(hào)：0746?！　∑?陽 簡 介　　祁陽縣位于湖南南部，在東經(jīng)111035ˊ—112014ˊ，北緯2602ˊ—26051ˊ之間，屬永州市管轄，面積2565平方公里，合378萬畝，其中耕地66.8萬畝，占17.6%，林地 萬畝，占%，水面35.2萬畝，占9.3%，2000年底人口為97.72萬人，除漢族外，另有3400名瑤、苗等少數(shù)民族。全縣人民在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，發(fā)展步伐明顯加快，在此過程中，我們真誠的希望并竭誠歡迎社會(huì)各界有識(shí)之士來祁陽開發(fā)和投資，共創(chuàng)美好的未來?！　∮凭玫臍v史 光榮的傳統(tǒng)　　祁陽從三國時(shí)期（268年）開始置縣，至今已是一個(gè)1730多年的古縣，。歷史上名人輩出，具有光榮的革命傳統(tǒng)，是革命老區(qū)。新民主主義革命時(shí)期，有2000多人為革命壯烈犧牲，其中有雷晉乾、蔣毓華、劉東軒等著名先烈，涌現(xiàn)了劉金軒、周玉成等紅軍將領(lǐng)，造就了陶鑄、王首道等無產(chǎn)階級(jí)革命家、黨和國家杰出的領(lǐng)導(dǎo)人?！　∫巳说臍夂?豐富的資源　　祁陽屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候，年平均氣溫18.2攝氏度，一月平均溫度6.1攝氏度，七月平均溫度29.7攝氏度，年平均日照數(shù)1623小時(shí)，年無霜期291天，年均降水量1200毫米。地形以丘陵為主，南北高、中部低，俗稱“蛋型”小盆地，境內(nèi)最高峰海拔1530米，最低處只有58米。湘江自西而東綿延96公里，境內(nèi)主要支流有白水、祁水、清江，還有246條一公里以上流程的溪谷涓流，河網(wǎng)沖溝總長9044公里。由于氣候溫和，雨量充沛，地形高低懸殊，全縣水資源總量達(dá)250億立方米，水能蘊(yùn)藏量達(dá)21萬千瓦時(shí)。已探明的礦藏有煤、鐵、錳、銻、鋅、大理石、石灰石、耐火泥、重晶石等20多種，其中煙煤儲(chǔ)量1.03億噸，是全省產(chǎn)煤重點(diǎn)縣；植物資源主要有杉、松、楠、樟、桐、油茶、銀杏、中草藥等，杉木蓄積量達(dá)200多萬立方米，素有“湘南亞森”之稱。油茶林49.5萬畝，年產(chǎn)茶油2000—3000噸，為國家“杉木豐產(chǎn)林”、“油茶低改”重點(diǎn)縣?！　⌒沱惖娘L(fēng)景 眾多的名勝　　位于縣城南郊湘江南畔的全國第二大碑林——浯溪，以其豐富的文化古跡和秀麗的自然風(fēng)光蜚聲海內(nèi)外。碑林保存了自唐代以來歷代名人詩詞書畫摩崖石刻505方，其中唐朝詩人元結(jié)撰文、書法家顏真卿大字正書的《大唐中興頌》石刻，因文奇、字奇、石奇而稱“三絕”，被列為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。陶鑄同志銅像及其革命事跡陳列館也于1988年在浯溪建成，為浯溪更添一景。文昌塔、紫蘿峽、江村石林、萬卷書巖、梅花洞、坦里巖等勝跡傳奇迷人。　　優(yōu)越的區(qū)位 完備的設(shè)施 祁陽處于衡陽、桂林之間，是內(nèi)地的前沿、沿海的內(nèi)地，是國務(wù)院批準(zhǔn)的湖南改革開放過渡試驗(yàn)區(qū)之一。湘桂鐵路、322國道、衡昆高速公路、三南公路（湖南、贛南、閩南）貫穿全境，湘江從縣境中心穿過。祁陽火車站年貨物吞吐量達(dá)150萬噸，水路湘江終年通航，可直抵長沙、武漢、上海?？h內(nèi)鎮(zhèn)鎮(zhèn)通油路、鎮(zhèn)鎮(zhèn)通移動(dòng)電話、村村通程控電話、村村通廣播電視。境內(nèi)有大小發(fā)電站80多處，年發(fā)電量1.5億千瓦時(shí)，輸變電路線1700公里，110千伏變電站3個(gè)，1 個(gè)220千伏變電站正在興建，全縣形成了大小電網(wǎng)相聯(lián)的供電體系，電力充足，價(jià)格低廉，是全國第二批初級(jí)電氣化建設(shè)先進(jìn)縣。共有城鎮(zhèn)21個(gè)。其中，縣城城區(qū)面積16.8平方公里，街道寬敞設(shè)施齊全，規(guī)范配套，建有5座賓館，2個(gè)日供水5萬噸的自來水廠，人均居住面積18.6平方米，是全國住房先進(jìn)縣；市內(nèi)交通公交與出租汽車便利快捷?！　?qiáng)勁的實(shí)力 繁榮的經(jīng)濟(jì)　　2000年全縣國內(nèi)生產(chǎn)總值40.27億元，財(cái)政收入1.45億元，農(nóng)民人均純收入2245元。農(nóng)業(yè)建成八大基地，六大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，商品糧、瘦肉型生豬成為全國基地縣，水果是全省基地縣，油茶產(chǎn)量居全省第二，溝函模式化稻田養(yǎng)魚成為聯(lián)合國糧農(nóng)組織推廣項(xiàng)目。工業(yè)小區(qū)內(nèi)八大主要產(chǎn)品批量大，品質(zhì)好，形成了輕化、冶金、機(jī)電、食品、建材五大支柱產(chǎn)業(yè)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)區(qū)域化發(fā)展，祁黎工業(yè)小區(qū)被命名為“全國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)示范區(qū)”，“全國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)東西合作示范區(qū)”和“湖南省星火技術(shù)密集區(qū)”?！　∥拿鞯乃刭|(zhì) 快捷的效率 實(shí)施“科教興縣”戰(zhàn)略，科技工作被評(píng)為全國先進(jìn)縣，教育被評(píng)為全國“兩基工作先進(jìn)縣”， 教學(xué)設(shè)施不斷改善，教育素質(zhì)不斷提高，每年向大中專院校輸送新生2500人以上。初級(jí)衛(wèi)生保健達(dá)到省頒標(biāo)準(zhǔn)，是全省首批衛(wèi)生縣城。社會(huì)風(fēng)氣和公民素質(zhì)不斷提高，陶鑄“心底無私天地寬”的高尚情操得到弘揚(yáng)，連續(xù)6年保持“全省精神文明建設(shè)先進(jìn)縣”稱號(hào)，政府、部門辦事規(guī)范高效，政務(wù)公開，飲譽(yù)內(nèi)外。　　第 1 樓　　祁陽簡介　　歷史溯源——　　祁陽歷史悠久，人杰地靈，文化底蘊(yùn)深厚。祁陽因地處祁山之南而得名，因有浯溪而聞名，是一個(gè)古老的邑縣,始建于三國時(shí)期，至今有1800多年歷史，是革命老區(qū)，最早的開放縣之一,是老一輩無產(chǎn)階級(jí)革命家陶鑄同志的故鄉(xiāng)。　　地理位置——　　祁陽位于“湖廣熟，天下足”魚米之鄉(xiāng)的腹地，湘江中游。南通粵桂，北抵衡岳，東連淅贛，西接川黔?！　^(qū)劃與人口、土地資源——　　祁陽有面積2538平方公里，人口近100萬，轄27個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、5個(gè)農(nóng)林場所,951個(gè)村(居)委會(huì)?！　〉V產(chǎn)資源、動(dòng)植物資源、水資源——　　祁陽自然資源豐富，土地肥沃，水源充實(shí),屬亞熱帶季風(fēng)濕潤性氣候，四季分明,現(xiàn)已探明的礦藏有煤、石灰石、鐵、錳、銻、鋅等20多種，享有“有色金屬之鄉(xiāng)”的美稱 ；用村林有杉、松、樟、楠等，經(jīng)濟(jì)林以油茶為主，兼有油桐、烏桕；藥材主要有白果、烏梅、杜仲、淮山、丹皮、白芍、香附、烏藥、蛇膽等100余種。其中煙煤儲(chǔ)量1億噸；用材林6.4萬公頃，林木蓄積量達(dá)200萬立方米； 油茶林40萬畝；以柑桔為主的水果28萬畝；水資源總量250億立方米，水能蘊(yùn)藏量21萬千瓦?！　÷糜钨Y源——　　祁陽境內(nèi)文化古跡眾多，風(fēng)景秀麗迷人，旅游資源融自然景觀與人文景觀于一體，風(fēng)光別致，景色宜人。由浯溪碑林、文昌寶塔、瀟湘樓、甘泉寺、大江自然風(fēng)光、金洞漂流、陶鑄故居七大景區(qū)構(gòu)成核心風(fēng)景名勝區(qū)。浯溪碑林是國家級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)區(qū)，是全國第二大石刻碑林,現(xiàn)存有唐代以來摩崖石刻505塊，楷、行、草、纂諸體皆備，是全國罕見的露天碑林，由元結(jié)撰文，顏真卿大字正書的《大唐中興頌》，自古以來稱其三奇：文奇、字奇、石奇，世稱“摩崖三絕”，楊名天下?！　〗?jīng)濟(jì)情況——　　經(jīng)這五十多年的建設(shè)，祁陽的經(jīng)濟(jì)已有了較大發(fā)展，特別是改革開放以來，經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度明顯加快。年均GDP增速達(dá) %。祁陽縣還是經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)的湘南改革開放過渡試驗(yàn)區(qū)之一，也是湖南省招商引資重點(diǎn)縣。全縣已建成種類工業(yè)小區(qū)21家，分布在國道、省道旁及各建制鎮(zhèn)內(nèi)，水、電、路、訊等配套設(shè)施齊全。其中：位于322國道旁的祁黎工業(yè)小區(qū)為“全國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)示范區(qū)”、“全國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)東西合作示范區(qū)”；而沿三南路的白水、觀音灘工業(yè)小區(qū)已發(fā)展成為“三來一補(bǔ)”加工帶。建有配套齊全的四大灌區(qū)的渠系工程，旱澇保收面積達(dá)90%以上。全縣建有大小電站85處，總裝機(jī)容量6萬千瓦，年發(fā)電量1.6億千瓦時(shí)，建成了國家、地方電網(wǎng)相聯(lián)的發(fā)供電體系?！　∵\(yùn)輸郵電業(yè)——　　交通便捷，湘桂鐵路、G322、S1811和衡昆高速公路貫穿全境，鎮(zhèn)鎮(zhèn)通郵路、村村通公路；湘江從縣域中心通過，終年通航，可直抵長沙、 武漢、上海，縣城距永州機(jī)場僅30公里，祁陽火車站年貨物吞吐量達(dá)150萬噸，客站是全國規(guī)模最大的縣級(jí)站；通訊發(fā)達(dá)，通移動(dòng)電話、程控電話和微波電視?？稍诩腋咚賹拵暇W(wǎng)?！　∪嗣裆睢　「母镩_放以來，人民生活水平得到極大提高。城鎮(zhèn)居民人均可支配收入由1985年的742元提高到2001年的5425元，年均增長13.2%；農(nóng)村居民人均純收入由1985年的398元提高到2001年的2280元，年均增長11.5%。城鄉(xiāng)居民收入水平的提高，使居民儲(chǔ)蓄存款大幅增加，截止2001年底，全縣城鄉(xiāng)居民儲(chǔ)蓄存款余額達(dá)32.09億元，人均儲(chǔ)蓄存款余額3135元。隨著全縣住宅建設(shè)和城區(qū)改造的持續(xù)發(fā)展，城鄉(xiāng)居民居住條件不斷改善，城鎮(zhèn)居民人均居住面積由1980年的13.2平方米增加到42.7平方米，農(nóng)村居民人均住房使用面積由1980年的18.6平方米增加到38.56平方米。城市化水平有很大提高，1980至2001年間，城市自來水普及率由55.2%提高到99.7%，煤氣、液化氣普及率由9.5%提高到24.8%。

4. 祁陽茶油多少錢一斤

茶油

世界茶油看中國，中國茶油看湖南。祁陽，湖南油茶主產(chǎn)區(qū)之一，因盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶油聞名全國，素有“中國茶油之鄉(xiāng)”、湖南“天然油庫”的美稱。

5. 祁東縣油茶產(chǎn)業(yè)事務(wù)中心

耒陽市是屬于衡陽市縣級(jí)市，屬于衡陽市管。衡陽市包括五個(gè)市轄區(qū)：其中雁峰區(qū)，石鼓區(qū)，珠暉區(qū)，蒸湘區(qū)，南岳區(qū)；兩個(gè)縣級(jí)市：耒陽市，常寧市；五個(gè)縣：衡南縣，衡陽縣，衡山縣，衡東縣，祁東縣。 耒陽市為中國四大發(fā)明之首造紙術(shù)發(fā)明家蔡倫的故鄉(xiāng)，具有2200多年的歷史，因地處耒水北岸而得名。同時(shí)，耒陽市也被譽(yù)為中國油茶之鄉(xiāng)。

6. 祁陽油茶基地

在湖南省祁陽縣東部。面積71平方千米。人口3.5萬。鎮(zhèn)人民政府駐黃泥塘，人口2960。地處黃牛山北，清設(shè)塘汛，得名黃牛塘，后雅稱黃泥塘，故名。1950年設(shè)黃泥塘鄉(xiāng)，1958年后改公社，1984年置鎮(zhèn)。主產(chǎn)稻、油茶、柑橘。煙煤藏量豐富。有建材、飲料及煤礦。為縣東南農(nóng)副產(chǎn)品集散地。公路通白水鎮(zhèn)與耒祁公路相接。湘江四季通航

7. 祁東油茶種植面積

湖南常寧是1996年11月26日，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，常寧撤縣設(shè)市沿至今。

相關(guān)介紹：

常寧市，為湖南省的一個(gè)縣級(jí)市，由地級(jí)衡陽市代管，位于湖南省中部偏南，湘江中游右岸，東隔舂陵水與耒陽市為界，南與郴州市桂陽縣相連，西與永州市祁陽縣接壤，北瀕湘江與祁東、衡南二縣相望。地處北緯26°07'—26°36'，東經(jīng)112°07'－112°41'之間。常寧市面積2046.6平方公里，約占全省總面積1%，為全省縣與縣級(jí)市中的第52位，衡陽市7縣（市）中的第5位。

常寧市為中國油茶第一市、杉木楠竹之鄉(xiāng)、公交免費(fèi)城市、全國第二批商務(wù)綜合行政執(zhí)法試點(diǎn)縣級(jí)城市、全國第三批資源枯竭城市。

8. 祁陽縣發(fā)展油茶種植業(yè)的有利氣候條件

寒露的時(shí)間是10月8日，霜降的時(shí)間是10月24日，因此今年油茶開始采摘的時(shí)間應(yīng)在10月8日之后，一般小籽油茶多為寒露籽，便是這個(gè)時(shí)期采摘，而大籽油茶、普通油茶多為霜降籽，要到霜降之后采摘。據(jù)了解，江西的宜春袁州區(qū)、湖南祁陽等地都強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)油茶采摘管理，統(tǒng)一在寒露后開始采摘。

9. 祁陽茶油 國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)

1.大康時(shí)代

湖南亞美生物科技有限公司研發(fā)、生產(chǎn)及銷售的產(chǎn)品，嚴(yán)格采用低溫壓榨工藝，無化學(xué)有害添加，不僅全面實(shí)現(xiàn)“加工生態(tài)化”，更是將食用油的營養(yǎng)充分保留，為中國人的健康添動(dòng)力。

2.潤心

江西潤心科技股份有限公司經(jīng)營茶油產(chǎn)業(yè)已達(dá)十四年之久，公司為全國油茶產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)企業(yè)、“首批國家林業(yè)重點(diǎn)龍頭企業(yè)”，擁有年生產(chǎn)能力為15000噸的瑞典Alfa laval公司的成套物理精煉工藝與設(shè)備，其軟塔技術(shù)是歐盟國家明確指定使用的精煉技術(shù)，確保油脂中的維生素E 90%以上保存在油脂中不被損失，且成品油脂中的反式脂肪酸的增加值在1%以下；所生產(chǎn)的“潤心”有機(jī)茶油系列產(chǎn)品銷售區(qū)域輻射全國各大中小城市，在市場已發(fā)展成為中國茶油行業(yè)較具規(guī)模的茶油生產(chǎn)、銷售企業(yè)。

3.綠海

江西綠海營銷管理有限公司隸屬于江西省水投生態(tài)資源開發(fā)集團(tuán)旗下油茶產(chǎn)業(yè)公司其生產(chǎn)企業(yè)江西綠海油脂有限公司迄今已有三十年從事茶油產(chǎn)品綜合開發(fā)的歷程。

4.金浩茶油

湖南新金浩茶油股份有限公司是一家集科研、種植、生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代化民營企業(yè)，擁有金浩、油中王兩大品牌，主營油茶籽系列高檔食用植物油產(chǎn)品。先后被評(píng)為全國經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，是湖南省唯一一家雙龍頭企業(yè)。

5.桂之坊

廣西三門江生態(tài)茶油有限責(zé)任公司創(chuàng)新低溫物理壓榨和物理精煉方式，最大可能保留山茶油本真原香和營養(yǎng)物質(zhì)，把天然健康與綠色生活帶給廣大消費(fèi)者。

6.徽山

黃山市徽山食用油業(yè)有限公司是一家專業(yè)以油茶系列產(chǎn)品開發(fā)為主，集科研、生產(chǎn)加工、貿(mào)易為一體的企業(yè)。

7.露野

江西綠野山茶油有限公司生產(chǎn)的“露野”牌山茶油，產(chǎn)品從原料到成品按有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求進(jìn)行生產(chǎn)而是經(jīng)國家質(zhì)檢總局檢驗(yàn)通過的無紡布為輔料，保持了“露野”山茶油品質(zhì)的原有風(fēng)味。

8.老知青

老知青集團(tuán)有限公司是我國專業(yè)從事山茶籽、山茶油加工及油茶（茶粕、茶皂素）綜合利用的自產(chǎn)自銷型企業(yè)。

9.皇脂茶油

皇脂茶油，位于井岡山腳下泰和。是一家擁有自己生產(chǎn)基地和科研機(jī)構(gòu)，專門從事茶油生產(chǎn)銷售的企業(yè)，擁有年產(chǎn)精制山茶油1000噸的自動(dòng)生產(chǎn)線、設(shè)備優(yōu)良、技術(shù)力量雄厚，已通過油脂加工生產(chǎn)QS質(zhì)量安全認(rèn)證、有機(jī)食品、綠色食品認(rèn)證。

10.貴太太

湖南貴太太茶油科技股份有限公司是一家集茶油科研、開發(fā)、種植、加工和銷售于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。公司下轄湖南貴太太油脂貿(mào)易有限公司、湖南貴太太茶油電子商務(wù)有限公司、瀏陽市綠健油茶種植科技有限公司、溆浦縣順天農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司和綏寧綠康油茶科技有限公司五家全資子公司。

10. 湖南祁陽茶油

油茶開始采摘的時(shí)間應(yīng)在10月8日之后，一般小籽油茶多為寒露籽，便是這個(gè)時(shí)期采摘，而大籽油茶、普通油茶多為霜降籽，要到霜降之后采摘。據(jù)了解，江西的宜春袁州區(qū)、湖南祁陽等地都強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)油茶采摘管理，統(tǒng)一在寒露后開始采摘。

一般大面積種植油茶，其油茶籽成熟期與地理位置、肥水條件也有一定的關(guān)系：一般種植在陽坡的比陰坡的要早熟，低海拔的地區(qū)相比高海拔的地區(qū)要晚熟；肥水條件好的要晚熟一些但油茶籽的含油率高、品質(zhì)好，土壤肥力差、施肥少的地塊的油茶籽要早熟，油茶籽的品質(zhì)要差些。

油茶籽的成熟期與氣候也有關(guān)系，今年江西7-9月份降雨量偏少，據(jù)江西省氣象臺(tái)預(yù)報(bào)，9月下旬的氣溫比常年的同期偏高，旱情有所加重，因此今年的油茶籽成熟可能有所提前；而有些年份可能低溫陰雨天氣較多，會(huì)推遲油茶籽的成熟，則要適當(dāng)根據(jù)品種的成熟度進(jìn)行采摘。

綜上，油茶籽的采摘時(shí)間受多種因素影響，并不能一概按寒露籽、霜降籽的說法進(jìn)行，那僅是以往人們通過采摘時(shí)總結(jié)的一種規(guī)律，在此期間采摘的油茶籽比較好，具體采摘時(shí)間仍以油茶籽的成熟度作為果實(shí)開采的參考，且同一品種的油茶應(yīng)在近一個(gè)星期內(nèi)采摘完。