南瓜的創(chuàng)意菜名?
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時(shí)間:2023-05-26 05:59
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創(chuàng)意名菜:牛奶南瓜蜜豆球
準(zhǔn)備食材:糯米粉、南瓜、白糖、純牛奶、蜜豆
做法:
1、南瓜去皮去楠之后,切成薄片,這樣蒸的時(shí)候更容易熟;
2、找一口蒸鍋將水燒開(kāi),水開(kāi)之后帶盤放入南瓜,大火蒸10分鐘,只要這個(gè)南瓜熟透就可以了,蒸熟后拿出(拿的時(shí)候小心燙);
3、倒入盆中,加入白糖(根據(jù)個(gè)人口味加適量的量),把南瓜壓成泥,加入糯米粉,一點(diǎn)一點(diǎn)加入,把面團(tuán)揉的干一點(diǎn),不沾手,然后把面分成一個(gè)一個(gè)的小劑子,再將小劑子揉成球,全部處理好,南瓜球的大小按照個(gè)人喜好調(diào)整就行;
金沙南瓜
這個(gè)菜名不但聽(tīng)起來(lái)誘人,菜品更是讓人垂涎欲滴。金沙南瓜是把南瓜切成條狀油炸后,加入自制的咸蛋黃翻炒而成的。每一根南瓜條都均勻的裹上了誘人的咸蛋黃,輕輕咬一口,口腔彌漫著南瓜清甜和蛋黃的鮮香,當(dāng)菜或者當(dāng)成小零食都是合適的。
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