茶油炒肉塊的家常做法(茶油可以炒豬肉嗎)
1. 茶油可以炒豬肉嗎
材料:白米兩杯、甜杏仁10g、甘草8片、茶油適量、大蒜適量、蔥花適量、豬肉絲100g、雞蛋兩顆、食鹽少許。
1.前一天先將白米洗掏干凈后,加入甜杏仁及甘草片,放入電飯鍋煮成白米飯,放冰箱冷藏備用。
2.炒鍋中放入苦茶油、大蒜,以小火慢煸。
3.待大蒜香氣開始出現(xiàn),倒入蛋汁,將蛋汁翻炒到凝固后,再加入豬肉絲一起翻炒。
4.當豬肉絲炒到九分熟,加入前一天煮好的白米飯。將白米飯與鍋內(nèi)所有配料翻炒均勻之后,再加入蔥花、食鹽適量,攪拌均勻即可關(guān)火。
5.美味又好吃的茶油炒飯的全部過程完成開吃了。
2. 茶油可以炒任何菜嗎
準備食材:米飯 300克 、 雞蛋 70克 、 香菇 20克 、 玉米粒 30克 、 豌豆粒 40克 、 芹菜 30克 、 蝦仁 40克 、 胡蘿卜 30克 、 豬肉 30克 沃康山茶油 20毫升 、 香蔥 5克 、 醬油 20毫升
烹飪步驟
1、熱鍋放入沃康山茶油
2、雞蛋打散倒入鍋中滑炒并鏟成小塊,盛出雞蛋
3、鍋中再次倒入少許沃康山茶油放入豬肉炒至變色,
4、加入蝦仁翻炒
5、加入豌豆和胡蘿卜丁進行翻炒再加入香菇丁,糯玉米粒,芹菜丁放入醬油翻炒均勻
6、放入隔夜的米飯進行翻炒加入醬油,將米飯翻炒均勻再加入雞蛋和香蔥液,快速翻炒即可
一碗香噴噴的茶油炒飯就做好啦
3. 茶油可以炒什么菜好吃
1、茶油燉土雞蛋
配料:土雞蛋、茶油、鹽、清水等等
2、茶油煮魚
配料:草魚、大蒜、紅辣椒、茶油、鹽、醬油、味精等等。
3、茶油燒鵝肉
配料:鵝肉、辣椒、茶油、醬油、生抽、姜、味精、十三香等等
4、茶油豬蹄
配料:豬蹄、茶油、姜、鹽、醬油等等
5、苦瓜燒雞腿
配料:苦瓜、雞腿、干辣椒、蒜、姜、豆豉、生粉、有機茶油、鹽、酒、鮑魚汁、雞粉、醬油等等。
6、茶油姜拌當歸苗
當配料:歸苗、姜、枸杞子、芝麻、有機茶油、醬油、糖等等。
4. 茶油可以炒豬肉嗎怎么做
材料:雞蛋2個、瘦肉少許、蔥花一段、茶油一匙。
做法
1、先把瘦肉跺碎,放點鹽一起抓,待用,鹽先放的目的是入味。
2、雞蛋打入碗里,加一點點鹽充分攪打(兩處和鹽都要少,不然太咸了)打散,一定要打到均勻,上面的泡泡可以撈掉
3、加入蔥花,加入雙倍的溫水。
4、鍋里放入蒸隔架,加水燒沸,蛋汁里加約五十度的熱純凈水和油攪勻,放在蒸架上加蓋,用中火煮,十多分鐘就可以了。
5. 茶油可以炒豬肉嗎怎么炒
主料:
面粉500克
豬肉250克
肥肉500克
輔料:
雞蛋1只
配料:
烏龍茶10克
生姜1塊
蔥3棵
雞精1小勺
料酒1小勺
鹽2小勺
做法:
1. 準備好的用料。
2. 肥肉熬出油放涼待用。
3. 烏龍茶加涼水泡開。
4. 蔥,姜剁碎。
5. 豬肉攪成肉泥。
6. 加入蔥姜,鹽,雞精,料酒,烏龍茶湯攪拌上勁。
7. 200克面粉加入豬油揉勻。
8. 裝保鮮袋放冰箱冷藏1個小時。
9. 剩下的面粉加入烏龍茶湯,一點鹽揉上勁醒半小時分成小劑子,冷藏好的豬油面一樣分成小劑子。
10. 搟成面皮,包入豬油面。
11. 收口朝下再搟成薄片,再折疊起來搟薄,反復幾次即可。
12. 再包入豬肉餡。
13. 包好收口朝下。
14. 烤箱160度20分鐘。
15. 刷上一層蛋液,撒點蔥花,220度,5分鐘就可以
6. 茶油能不能炒菜
茶油可以用來炒菜,但和牛肉一起下去燉牛肉很韌的很好吃的。
7. 茶油能炒飯嗎
易拉罐茶油炒飯靠譜,因為它是真空的,并且攜帶方便,適合旅游出游出差,非常的實用
8. 茶油可以抄哪些菜
茶油炒菜時可以搭配各種蔬菜,例如:
1. 西蘭花:西蘭花是一種非常健康的蔬菜,用茶油炒制后口感清爽,營養(yǎng)成分也非常豐富。
2. 洋蔥:洋蔥是一種味道獨特的蔬菜,用茶油炒制后口感柔嫩,還能提高菜肴的層次感。
3. 胡蘿卜:胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素,用茶油炒制后能夠提供人體所需的營養(yǎng)。
4. 蘑菇:蘑菇是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜,用茶油炒制后口感鮮美,還能增強菜肴的抗氧化能力。
5. 茄子:茄子是一種口感柔嫩的蔬菜,用茶油炒制后能夠提高菜肴的口感和營養(yǎng)價值。
6. 豆角:豆角是一種口感清脆的蔬菜,用茶油炒制后能夠提供豐富的營養(yǎng)和口感。
用茶油炒菜不僅能夠提高菜肴的口感和營養(yǎng)價值,還能減少菜肴的油膩感。
9. 茶油可以炒菜加熱食用嗎
山茶油可以煮菜。山茶油煮菜,炒菜的方法與其他食用油并無區(qū)別,此外還可以直接用于涼拌。野山茶油在不需加熱的情況下,可直接用于涼拌各種葷、素菜,同時還可以調(diào)制色拉醬,具有色澤鮮亮、口味爽滑、清淡、不油膩等特點。當然除了食用還能外抹。
10. 茶油可以炒豬肉嗎視頻
瘦肉切片或切絲均可,完成后加生粉1匙、醬油1匙、鹽少許調(diào)味并攪拌均勻備用。
鮮大蒜剝皮洗凈,切成薄片。
鍋內(nèi)燒干水分開中火加入半勺山茶油,待山茶油開始冒煙時放入切好的蒜片煎炒。
待蒜片炒至微微發(fā)黃時放入腌制過的瘦肉,因為瘦肉里加有生粉,煸炒時容易黏成一團,這時在鍋里加一匙白醋和瘦肉一起炒,不論是肉片還是肉絲都很容易散開,白醋完全炒干后是吃不出明顯的酸味的,只會覺得瘦肉口感更鮮嫩,待瘦肉和蒜片都炒熟后就可心出鍋了。