山高坡陡茶油籽怎么摘(高山野茶籽油怎么用)
1. 高山野茶籽油怎么用
正確吃法如下:
1.拌涼菜:山茶籽油是可以直接食用的,可以拌蔬菜瓜果、肉類食品食用。
2.炒菜:山茶籽油炒菜不用預(yù)熱,直接放入菜肉炒制即可(山茶籽油吃不宜食用過多,約平時(shí)用油量的1/3即可)。
3.烘烤面食:烘烤面包或蛋糕時(shí)抹些山茶籽油,烘烤后的食物鮮香酥脆。
2. 高山野茶籽油怎么用最好
01、烘
烘烤,從樹上采摘下來的生油茶籽,飽含水分,必須將水分驅(qū)除干凈才可榨油,與許多地方采用炒干的方法不同,老油坊里采用的是在烘床上烘干的方法。烘床形如北方常見的土炕,底下生火,將茶籽鋪于其上。烘干的標(biāo)準(zhǔn)是香而不焦,要注意控制好火候,這關(guān)系到能否榨出香而純的茶油。
02、碾
碾碎,將烘干的油茶籽投到碾糟中碾碎。石質(zhì)的圓形碾槽直徑接近5米,其上是木質(zhì)的十字架形碾車,碾車的4個(gè)支腳上分別裝著4個(gè)石輪。碾車的動(dòng)力最初是用牛拉,后來是靠建在溪水中的水車帶動(dòng)。用牛拉時(shí),碾碎油茶籽一次大約需要1小時(shí),用水車作動(dòng)力時(shí)需要30分鐘,現(xiàn)在用電力,只要10分鐘就好。
03、篩
過篩,油茶籽被碾成粉末之后,還需要用細(xì)目竹篩過篩。篩下的細(xì)膩茶籽粉末可以進(jìn)入一道工序,顆料較大的碎茶籽則要返回碾盤再次碾壓。茶籽末顆粒越小,出油率越高,成油后沉淀物越少,油品越好。
04、蒸
蒸粉,過篩后的油茶籽粉末會(huì)被悉心地收集起來,用木甑放入大鍋中隔水蒸熟。在這一步也需要嚴(yán)格掌控火候,蒸熟的標(biāo)準(zhǔn)是可見蒸汽但不能熟透,否則也會(huì)影響出油的品質(zhì)。每當(dāng)蒸粉之時(shí),濃郁的油茶香氣就會(huì)隨著蒸氣一起散發(fā)出來,彌散在整個(gè)油坊之中。此時(shí),如果觀察木甑中的茶粉,會(huì)發(fā)現(xiàn)有晶亮的油分滲出。
05、裹
裹餅,將蒸熟的油茶籽粉末填入用稻草墊底的圓型鐵箍之中,壓實(shí),再用稻草裹扎,做成一片片圓形的還餅。因?yàn)榈静葜懈缓瑝A分,和茶籽發(fā)生作用,可以使最終榨出的茶油更香?,F(xiàn)在使用機(jī)械榨油法的其他油坊都沒有了這一步驟,出油的香度自然也就不能和古法榨油相比。
06、榨
榨油,將坯餅裝入由一根整木鑿成的榨槽里,剩下的空間塞進(jìn)方木塊,再打入木契,擠壓茶餅,就可以開榨了。開榨時(shí),兩位掌錘的師傅合力推動(dòng)懸吊在空中大約30斤重的元寶形石錘,晃晃悠悠地撞到油槽中的木楔上,一錘一錘地將楔子楔入,金黃色的茶油就會(huì)被擠榨的坯餅中淌出。經(jīng)過2個(gè)小時(shí)后,坯餅中的油分幾乎被榨盡,一次完整的榨油過程至此也就結(jié)束了。
這是茶籽榨完油留下的渣,這種渣也有很大作用喔!農(nóng)村人管它叫枯ku餅,用這個(gè)泡水用來洗頭還有喂豬,不知道你們有沒有聽說過呢?
剩下的茶子殼可千萬不能扔,它可是天然的好肥料。它是堿性原料,把它燒成灰可以做堿,用來腌咸蛋,也可以撒在自家的菜園里做肥料。榨油后的茶餅也是寶貝,以前沒有洗發(fā)水時(shí),女人們就用它來洗發(fā)美發(fā),還可以用它洗衣服、殺蟲等。
3. 高山野茶籽油怎么用的
1用洗臉盆乘一盆溫度適當(dāng)?shù)乃杨^發(fā)浸到盆中把頭發(fā)完全濕透。
2在濕透的頭發(fā)上用普通洗發(fā)水先洗一下,清除油脂和汗味那些。然后,換第二盆水漂洗頭發(fā)。
3換第三盆清溫水,往水里滴1至2滴茶油,用手往水里混合一下,然后洗發(fā)。
4洗一陣子后,再換第四盆清溫水簡(jiǎn)單漂洗一下就好了。
4. 高山野茶油多少錢一盒
一棵山茶樹能產(chǎn)20kg山茶油.
山茶油:
山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自油茶樹的種籽。山茶油的制作過程可分為:去殼,曬干,粉碎,榨油,過濾,全過程均為物理方法,因此它是真正的純天然綠色食用油。茶油中不含芥酸,膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。
經(jīng)測(cè)試:茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上,油酸達(dá)到80-83%,亞油酸達(dá)到7-13%,并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等,尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。經(jīng)科學(xué)鑒定,山茶油的油酸及亞油酸含量均高于橄欖油
5. 高山油茶籽油能起什么作用
油茶油和純茶油都是茶油家族的重要成員,他們是茶油中的兩個(gè)不同品種,兩者之間最大的區(qū)別就是來源于茶樹的不同品種,油茶油是人們從植物油茶樹的成熟種子中提取出的植物油。而山茶油則是從植物山茶樹的種子中提取出的植物油。不過這兩種油的質(zhì)地和口感差不多,營(yíng)養(yǎng)成分也沒有太多區(qū)別。
純茶油
純天然高級(jí)食用植物油
茶油為山茶科山茶屬植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油。含有油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,具有多種保健作用,能有效改善心腦血管疾病、降低膽固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高,對(duì)抑制癌細(xì)胞也有明顯的功效,素有“東方橄欖油”的美譽(yù)。
6. 高山野生山茶油
油茶樹,又名茶子樹、茶油樹、白花茶等,為山茶科山茶屬灌木或中喬木。油茶樹的種子含油量甚高,是非常重要的油料植物,同時(shí),油茶樹還是優(yōu)良的冬季蜜源植物,具有很好的種植價(jià)值和種植前景。那油茶樹該怎么種呢?下面就給大家介紹一下油茶樹的種植方法和管理技術(shù)。
油茶樹的種植方法
1.苗木培育:主要是以芽苗砧嫁接為主,以普通油茶實(shí)生芽苗作砧木,在嫁接前35天至45天浸種后播種,即播于沙床或營(yíng)養(yǎng)土上,深約3cm,覆沙后稍加壓實(shí),沙厚1Ocm左右,沙太薄苗莖早出地面變細(xì)老化,對(duì)嫁接不利。待苗木出沙(土)后2-3片葉時(shí)進(jìn)行嫁接。芽苗砧嫁接一般用劈接法,其程序如下:首先是將沙床中的裸根苗取出洗凈,蓋上濕布放在室內(nèi)操作臺(tái)(桌)上備用。第二步是用刀片(單面刀片)在芽苗上方1-1.5cm處切斷,隨即從砧木正中髓心處劈開,開口1cm左右,胚根保留5-6cm,切除多余部分。第三步套砧,即用口徑略大于砧木直徑的薄鋁片(或牙膏皮)將砧木套住。先將裁成長(zhǎng)約3cm、寬約1cm的薄鋁片做成圓筒(口徑可大可?。?,便于套砧。第四步是削穗,在接穗下端離葉柄1-2cm處的兩側(cè),各削1個(gè)15度、長(zhǎng)約1cm雙斜的楔形,再從葉柄上方2-3毫米處截?cái)?,?芽1葉的接穗。置清水中待用。最后把削好的接穗插入砧木切口中,葉柄一側(cè)的皮層要對(duì)齊,將套筒輕輕一提一捏使砧穗緊接。
2.整地:油茶對(duì)造林地要求不嚴(yán),但為了高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),造林地宜選擇土壤深厚(土壤厚度60cm以上,至少要超過40cm,)、排水良好、肥力較好,濕潤(rùn)、透氣性好、微酸性(pH值范圍:5.5—6.5)的砂質(zhì)壤土、輕粘壤土,(石灰?guī)r山地不能栽植)。但盡量避免在山頂砂粒含量高的不保水的砂性土和排水不良地種植,并且在造林前一年秋、冬季要進(jìn)行整地。
3.造林:植苗造林在冬春進(jìn)行,以春季為好。其要領(lǐng)是:表土入穴,穴土細(xì)碎,有條件的地方定植前在穴中施放一定有機(jī)肥或土雜肥。苗干端正,略微深栽,根系舒展,分層踩緊,使根土密接,上覆松土。一年生苗的栽植深度以油茶苗嫁接口上端1cm為佳。
油茶樹的管理技術(shù)
1.松土除草:造林當(dāng)年除草松土1次,以后每年松土除草2次,第一次在5-6月間,第二次在8月下旬至9月不同地區(qū)有所不同。三伏天地表熾熱,不宜松土除草。松土深度,一般以3-5cm為宜。造林當(dāng)年宜淺,以后逐年加深;幼樹兜邊宜淺,向外可逐漸加深;壤土宜淺,粘土宜深。
2.幼林施肥:施足基肥的林地,第一年不要再施肥。施肥一年兩次,冬施遲效肥,如火土灰或其他腐熟有機(jī)肥;春施速效肥,如尿素等。早春優(yōu)于夏秋,每株一年的施肥量不要超過25克,最好多次施用,每株每次施肥量不超過10克。方法有撒施和環(huán)狀溝施等。撒施即將肥料均勻地撒布在樹冠周圍,結(jié)合中耕翻入土中;環(huán)狀溝施,即在樹冠外沿,挖寬深各20-30cm的圓形或半圓形溝施入。
3.幼樹整形:油茶幼樹整形方法分兩步:首先是養(yǎng)干。造林后第1-2年內(nèi),頂芽萌發(fā)的春梢,應(yīng)全部保留,使其迅速形成主干;第二步是定形。主干高60cm在主干四周選留3-4個(gè)強(qiáng)壯主枝,每一主枝上的副主枝數(shù)目,以樹體大小和二主枝間距離而定。修剪最適時(shí)期是早春。修剪后及時(shí)除萌。幼樹修枝宜輕不宜重。
4.林地間作:在幼林地間種收獲期短的農(nóng)作物、藥材、綠肥等,以耕代撫,有利油茶生長(zhǎng)并有短期收獲,提高經(jīng)濟(jì)效益。間種作物種類的選擇,均以不與油茶爭(zhēng)光、爭(zhēng)肥、爭(zhēng)水為原則,間作要求留1平方米面積給油茶樹。油茶林地宜間種花生、豆類等作物和一些綠肥植物,而不能選用高稈、藤本和旱季耗水量大的作物。
5.采收:采收果實(shí)時(shí)正是油茶含苞待放時(shí)期,嚴(yán)禁折枝取果。果實(shí)采回后,堆放時(shí)間不得超過5-6天,要攤曬,一天中要翻動(dòng)數(shù)次,促進(jìn)果實(shí)開裂,將雜物除凈,收籽進(jìn)倉待榨。
油茶樹喜歡溫暖的環(huán)境,不耐寒冷,在種植養(yǎng)護(hù)過程中還需做好防寒防凍措施。
以上就是油茶樹種植方法和管理技術(shù)的介紹,種植油茶樹的朋友,可以參考以上種植的技術(shù),結(jié)合實(shí)際的種植條件,合理地進(jìn)行種植。
7. 高山茶籽油怎樣吃比較好
早晚洗臉后用山茶籽直接凃臉,茶油滲透越多,效果越好
8. 高山野生茶油圖片大全
可以的
護(hù)膚品是我們現(xiàn)在每天都要用到的,但是你知不知道有一種東西對(duì)于我們的皮膚保養(yǎng)甚至要超過我們平時(shí)所用的護(hù)膚品了, 這種東西就是山茶油,那么茶油對(duì)我們有哪些好處呢?下面就來介紹一下
操作方法
做護(hù)手霜,直接用茶籽油涂手或用和珍珠粉調(diào)好的茶籽油涂手, 你的手會(huì)變得細(xì)嫩光滑,連指甲都晶瑩透亮的像涂指甲油一樣。
全身護(hù)膚保濕,洗完澡后全身涂抹一點(diǎn)茶籽油,可以讓皮膚保濕、 潤(rùn)滑,有效的防止干紋的出現(xiàn)
除細(xì)紋、淡化斑印和妊娠紋,在易生皺紋的部位和長(zhǎng)斑點(diǎn)的地方抹_上茶花籽油,稍作按摩,一段時(shí)間后就會(huì)發(fā)現(xiàn)有非常好的效果。
護(hù)發(fā),用清水把頭發(fā)清洗一遍,再去干凈的一盆水,放入幾滴茶油,攪勻后放入頭發(fā),按摩幾分鐘后用溫水清洗干凈頭發(fā)即可
去除面部黃氣,用一小瓶茶油混珍珠粉攪勻成漿糊,在每天晚上睡覺前涂抹在臉上,等使用滿一兩個(gè)星期時(shí),就會(huì)初見成效
日、夜間護(hù)膚,早上起床,涂抹一點(diǎn)茶油即可起到防曬的作用, 也可以護(hù)膚,晚上也是一樣的
嘴唇干燥,當(dāng)我們嘴唇出現(xiàn)干裂時(shí),用幾滴茶油涂抹在制嘴唇上,幾天之后嘴唇就會(huì)完好如初啦
抗紫外光,防止曬斑及去皺紋,地處高原地帶或者光照充足的地方,涂抹茶油可以有效的起到防曬,防紫外線的作用
美白護(hù)膚,用--匙砂糖和山茶油混合-起可制成美白面膜,每周用三次,不但能收縮毛孔,還有顯著的美白效果。
防眼角皺紋,用山茶油在眼角皺紋處輕輕按摩,可去細(xì)紋,減輕深紋。
保護(hù)皮膚,山茶油含有維生素E和抗氧化成分,因此它能保護(hù)皮膚,尤其能防止皮膚損傷和衰老,使皮膚具有光澤。
防曬隔離,經(jīng)常在電腦或者有輻射的電器旁工作時(shí),涂抹一點(diǎn)茶油,可以起到防輻射的作用。
面膜,洗臉后,用1-2滴茶油直接涂臉,輕輕按摩一下,再用蘆薈水或玫瑰露+珍珠粉泡紙膜敷臉15分鐘,皮膚迅速細(xì)嫩美白,-次見效。每周2-3次。
上妝,在抹粉底之前先涂一點(diǎn)茶油,即可營(yíng)養(yǎng)皮膚,又可防止妝粉脫落
抗菌,可作洗發(fā)劑及護(hù)發(fā)素使用。茶油能抗菌、抗病毒及殺微菌。能防止頭癬、脫發(fā)、皮屑及止癢
潤(rùn)膚霜,沐浴時(shí),先將身體洗凈,再用茶油涂遍全身,然后用熱毛巾包裹,10分鐘后再用溫水洗一遍即可,這樣可以有效的起到護(hù)膚的效果
提示:茶茶用的是自己家里的純凈未添加過的高山老樹山茶油,加工過的就不知道效果了呢!家里有的可以用哦。
早上起來的時(shí)候會(huì)感覺到自己的皮膚質(zhì)感很光滑細(xì)膩的呢
9. 野山茶籽油的作用
大概20斤油。
茶籽榨成茶油要經(jīng)過攤曬、剝殼、碾碎、壓榨四道工序,按正常情況計(jì)算,100斤山茶籽,約能煉制茶油20斤。當(dāng)然,茶籽的質(zhì)量、大小、干濕等因素也影響出油多少。
茶樹種子榨出的茶籽油具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。茶籽油的脂肪酸成分為油酸、亞油酸、棕櫚酸、硬脂酸、亞麻油酸、豆蔻酸等,而亞油酸、亞麻油酸是維持人體皮膚、毛發(fā)的生長(zhǎng)所不可缺少的,能夠預(yù)防動(dòng)脈硬化。茶籽油中的不飽和脂肪酸超過85%,碘值為112,比其他食用植物油高。茶籽油富含茶多酚、維生素e和類胡蘿卜素等,其中維生素e的含量高于其他食用植物油。
10. 高山茶籽油多少錢一斤
在大城市里的最高檔超市里,像真正綠色純山茶籽油的話,是二百多塊錢一斤。在農(nóng)村,榨出這些純山茶籽油,賣12塊錢一斤,這些也是純?cè)渡讲枳延汀?/p>
11. 高山茶籽油的作用與功效
可以,但要適量。
茶油涂臉功效:護(hù)膚淡斑、消除肌膚炎癥、潤(rùn)膚、抗氧化、鎖水。
山茶油當(dāng)中含有豐富的維生素E和茶多酚,具有一定的抗菌消炎的作用,可以改善臉部肌膚炎癥,也能緩解肌膚暗沉的癥狀。
但使用茶油涂臉后,如果有皮膚過敏的情況,須立即停止使用,且要用清水清洗干凈。茶油涂臉的使用量也不可過多,避免臉部毛孔堵塞。