四川野生山茶油(四川山茶油多少錢一斤)
1. 四川山茶油多少錢一斤
茶油:油茶籽油俗稱,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。
清油:一般指平常用的花生油或者菜籽油加熱以后,還沒炒過菜或者還沒炸過東西的油,也就是加熱后再?zèng)]用過的油。四川人稱純菜籽油的為清油。是一種優(yōu)質(zhì)的 食用油,在工業(yè)上也有廣泛的用途。
2. 山茶油多少錢一斤2021
價(jià)格在60到80塊錢左右一斤。2015年茶油價(jià)格還是不錯(cuò)的,市場(chǎng)里面賣的還有些貴。每一個(gè)地方的茶油價(jià)格不等,因?yàn)樯钍艿赜?、時(shí)間、品牌、品種等因素的影響。
3. 山茶油多少錢1斤
按照果農(nóng)們的以往經(jīng)驗(yàn)得出,一般剛采摘的茶油果以100斤曬干、去殼以后所得的干茶籽大約在24斤左右。
而關(guān)于茶油果出油率這個(gè)又會(huì)受到不同品種以及不同采摘時(shí)間的不同而影響。人們常說“寒露早、立冬遲、霜降采收正當(dāng)時(shí)”來形容采摘茶油果的時(shí)間,也就是大概在10月中旬到11月下旬這段時(shí)間。
但是品種不同,采摘時(shí)間也不同,比如霜降籽就要在霜降前后兩三天采摘;寒露茶籽就要在寒露節(jié)日前后幾天采摘,這個(gè)時(shí)候的茶籽出油率最高。
而出油率是受到品種、曬干程度、壓榨方式、采收時(shí)間等綜合決定。按照市場(chǎng)上普遍的機(jī)器壓榨方式來說,一般出油率在20%~30%左右,即即一斤干茶籽壓榨以后可以出油2~3兩茶籽油。
最后壓榨工藝如果是我們農(nóng)村以前傳統(tǒng)的壓榨方式來說的話,出油率會(huì)更加底。一般100斤干茶籽出油只有18斤左右,最多20斤。這個(gè)也是看茶籽品種和最后粉碎茶籽以及煮熟程度,壓榨力度等等綜合考慮決定。
4. 山茶油多少錢一瓶
價(jià)格大概在70到100左右。
市場(chǎng)上山茶油由于原料不同、生產(chǎn)工藝不同、純度不同、品牌不同,其價(jià)格也相差不少,對(duì)山茶油知識(shí)欠缺的消費(fèi)者,稍不留神就上當(dāng)受騙。
精煉壓榨山茶油的得油率約為92%,原料成本價(jià)至少56.5元/500克;精煉浸出山茶油的得油率約為85%,成本價(jià)至少為38.53元/500克。
根據(jù)成本測(cè)算,低于80元/500克的壓榨山茶油慎買,低于60元/500克的浸出山茶油慎買。
5. 四川山茶油產(chǎn)地
回族的烹飪文化比較特別,他們通常使用牛羊肉、面食、饃餅以及孜然、花椒等調(diào)料。在炒菜時(shí),他們通常會(huì)選擇牛油或羊油作為油脂,而不是一般的植物油。因此,回民炒菜一般不使用茶油。
牛油和羊油含有大量的飽和脂肪酸,口感油膩,但對(duì)于回族人來說,這些油脂具有濃郁的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。另外,牛油和羊油也容易被人體吸收,有助于補(bǔ)充身體所需的脂肪和維生素。
當(dāng)然,現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣不同,如果你希望嘗試回民烹飪,可以根據(jù)自己的口味和健康狀況適當(dāng)選擇油脂種類和用量。
6. 四川山茶油多少錢一斤啊
四川油茶苗的基地在四川瀘州。油茶苗,常綠灌木或喬木,樹高3-4m。樹皮黃褐色或灰褐色,嫩枝梢被毛,頂芽1-3個(gè),紫紅色形態(tài)特征 為花芽,居中細(xì)長(zhǎng)、黃綠色的為葉芽,鱗片緊密。
7. 四川有沒有山茶油
秀山縣境內(nèi)有不少地方可以購(gòu)買茶油,以下是幾個(gè)比較常見的地方:
1. 秀山縣城區(qū)的超市、商場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等,可以在這些地方的油品專柜或者特產(chǎn)區(qū)購(gòu)買到茶油。
2. 秀山縣的特色農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),這里有很多當(dāng)?shù)剞r(nóng)民和茶油生產(chǎn)商直接銷售的茶油,品質(zhì)和價(jià)格都比較可靠。
3. 秀山縣的茶油廠,如果你想要購(gòu)買品質(zhì)上乘的茶油,可以到當(dāng)?shù)氐牟栌蛷S進(jìn)行購(gòu)買,茶油廠的直銷價(jià)格相對(duì)較低,而且品質(zhì)有保證。
以上是一些比較常見的購(gòu)買茶油的地方,希望對(duì)你有所幫助。
8. 四川山茶油生產(chǎn)廠家
主要有以下13個(gè)品種,分別是:
1、黃袍野茶籽,主要分布在湖北、江西。油茶果個(gè)頭小,呈鮮紅色,油茶籽內(nèi)殼色黑、油亮,屬于晚熟品種(立冬籽更佳)。其出油率高,油料質(zhì)量及所含營(yíng)養(yǎng)成份居世界之首(超過油橄欖近20個(gè)百分點(diǎn)),據(jù)傳為呂洞賓自遙池所得,灑落于通城黃袍山而得名;
2、普通油茶(又名野生油茶),主要分布在湖北、湖南、廣西、四川、浙江,油料質(zhì)量?jī)H次于黃袍野茶籽,屬全國(guó)主栽物種;
3、小果油茶(又名門西子),主要分布在湖北、江西、福建、廣西,栽培面積僅次于普通油茶;
4、軟枝油茶,主要分布在廣西、湖南,屬于高產(chǎn)、速生油茶品種,油料質(zhì)量比野生油茶遜色;
5、越南油茶(又名大果油茶),主要分面在廣西、廣東;
6、紅花油茶,主要分布在江西,油質(zhì)好、花可入藥,是良好的庭園綠化品種,宜在高海拔地區(qū)推廣;
7、多齒紅山茶(又名宛田油茶籽),主要分布在廣西;
8、茶梨(又名八瓣油茶),主要分布在湖北通城、浙江龍泉、江西龍南;
9、博大果油茶(又名赤柏子),不宜在中亞熱帶栽種;
10、白花南山茶,主要分布在廣東封開、廣西蒼梧;
11、南榮油茶,主要分布在廣西韶平;
12、金花茶,主要用作觀賞;
13、鄒果油茶,主要分布在廣西龍勝、湖南永順,產(chǎn)量低,不便于推廣。
9. 山茶油賣多少錢一斤
我們這里的茶油大概80元一斤,我有些朋友家里有都是在微信上買,或者買給朋友同事的
10. 山茶油多少錢一斤2020
湖南茶油品牌主要有:神農(nóng)國(guó)油、茶鄉(xiāng)物語、山潤(rùn)、中富、瑞柏、金浩、老知青、美津園、金健、嘉津、天子山。其中2020年公布的中國(guó)油茶百?gòu)?qiáng)企業(yè)中,神農(nóng)國(guó)油排名第一。