自己炸的茶油好臭呀(自己榨的茶油)
1. 自己榨的茶油
機(jī)器壓榨的話出油率是五五出,如果是傳統(tǒng)工藝壓榨,造餅的話可以增長(zhǎng)至六到七的出油率。
一斤茶仔能出275—300克油,茶仔的含油量是55%-60%。
一般茶籽的出油率在六到七成左右機(jī)器出油率地鐵,而且造不了茶餅。
油菜籽一般出油率是在百分之30幾。
一斤油菜籽可以榨3-4兩油。
一斤油菜籽可以榨3兩3錢(qián)油。
一斤油茶籽一般可以榨275-300克油。
一斤油茶籽一般只能榨出0.22斤油。
理論上一百斤油菜籽出三十五斤菜籽油。
一斤油茶籽(剝開(kāi)曬干)可以榨出二兩油。
油茶籽出油率是50%以上,可計(jì)算。
2. 自己榨的茶油可以直接吃嗎
生茶油可以直接生吃,但一般建議用壓榨的,不要使用精煉的。由于生茶油味道比較重,口味不好,可以使用壓榨生茶油拌面或者涼拌就可以了
3. 自己榨的茶油保質(zhì)期多久
一般是兩到三年時(shí)間。市面上售賣的是有添加劑的,不是純正的。所以你可以在保質(zhì)期內(nèi)使用完即可,比較方便快捷實(shí)用的。
4. 自己榨的茶油保質(zhì)期多長(zhǎng)時(shí)間
差不多6個(gè)月!
茶油顏色變淡是由于在低溫下會(huì)有乳白色絮狀結(jié)晶物,這是正?,F(xiàn)象,不影響食用,外界溫度高自然會(huì)消失。
剛出榨的茶油顏色會(huì)略深些,但并不影響其質(zhì)量和使用。經(jīng)過(guò)10-30天左右的存放,茶油的顏色會(huì)稍變淺。有些人對(duì)茶油的認(rèn)識(shí)不夠,誤認(rèn)為剛出榨的茶油不好,茶油放置時(shí)間越久越好,其實(shí)這種想法是極端的錯(cuò)誤。因茶油的保質(zhì)期有限,故不能超過(guò)期限使用,否則茶油質(zhì)量會(huì)發(fā)生改變。
5. 自己榨的茶油可以放多久
通??梢苑艃赡曜笥遥绻情_(kāi)封的茶有保質(zhì)期可能會(huì)放9個(gè)月到一年左右。盡量在保質(zhì)期內(nèi)食用,避免影響自身的健康。
1、兩年:山茶油的保質(zhì)期是有一定限度的,如果超過(guò)了兩年是不能食用的,山茶油的抗氧化性特別的強(qiáng),保質(zhì)期并不是特別的短,存放的時(shí)候需要選擇低溫的環(huán)境,存放的過(guò)程當(dāng)中有可能會(huì)有乳白色絮狀結(jié)晶物,屬于正常反應(yīng)。
2、一年:開(kāi)封之后會(huì)影響到山茶油的保質(zhì)期,主要是其中的成分會(huì)和空氣接觸,一般需要在9個(gè)月到一年之內(nèi)用完,在外界溫度比較高的時(shí)候,乳白色絮狀結(jié)晶物也會(huì)自然的消失,但是并不會(huì)影響到正常的食用。
6. 自己榨的茶油3年了還可以用嗎
自家榨的茶油不可以澆花,但是可以用茶枯澆花
茶枯就是我們榨完茶油之后剩下的下腳料,然后殘?jiān)鼔嚎s成的茶餅就叫做茶枯。在農(nóng)村里面茶枯一般是冬季燒火用的。拿來(lái)養(yǎng)花也非常的有營(yíng)養(yǎng),隔上3~4個(gè)月在花盆的周邊埋入30~40克左右的茶枯,不能挨到植物的根系,這樣既可以補(bǔ)充土壤里面的營(yíng)養(yǎng)成分,也不會(huì)造成板結(jié),還可以讓花卉長(zhǎng)得枝繁葉茂。
7. 自己榨的茶油可以直接涂臉嗎
食用茶油是可以直接涂臉的。
由于茶油中含有維生素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),皮膚吸收以后能夠使皮膚變得緊致光滑。茶油還有淡化黑眼圈以及防曬的作用,使用時(shí)用手輕輕按摩10分鐘即可,能夠使茶油充分的吸收。如果想要皮膚變得光滑,還可以通過(guò)光子嫩膚的方法,效果比較明顯。
8. 自己榨的茶油有股難聞的味道
茶油腐乳臭的正常,因?yàn)楦榈某粑吨饕褪橇蚧瘹溥@個(gè)物質(zhì),家庭自制的豆腐乳一般都是經(jīng)過(guò)豆腐發(fā)霉發(fā)酵后做成的,都會(huì)有點(diǎn)淡淡的臭味,發(fā)酵的時(shí)間越長(zhǎng),臭味越濃,這個(gè)是屬于正常的,不是變質(zhì)腐爛。
腐乳在發(fā)酵淹制和后發(fā)酵的過(guò)程中,其中所含蛋白質(zhì)在蛋白酶的作用下分解,所含的硫氨基酸也充分水解,產(chǎn)生一種叫硫化氫(H2S)的化合物,這種化合物具有刺鼻的臭味。
9. 自己榨的茶油多少錢(qián)一斤
農(nóng)村真貨至少120一斤。超市一般60一斤??茨阋尕涍€是假貨了,本來(lái)自己想買(mǎi)茶油的 自己榨了一些 成本接近50塊了【不算人工,不算機(jī)器、烘焙等】。主要是物理壓榨出油率太低了。還有個(gè)問(wèn)題就是需要烘焙,溫度太高出油率下降許多,溫度太低出的油有點(diǎn)苦味。 還有個(gè)問(wèn)題就是野山茶籽和種植的區(qū)別,種植的茶籽是要施肥打藥的。野的不需要,這就是為啥都是真油有的賣60 有的賣120的原因。茶樹(shù)不打藥結(jié)果是很少的,
10. 自己榨的茶油能存放多久
不能
茶油當(dāng)中主要是脂肪,含有不飽和脂肪酸以及脂溶性維生素,保質(zhì)期比較短,一般在18個(gè)月。如若保存良好,保質(zhì)期可以達(dá)到24個(gè)月。因此在存放幾年以后,已經(jīng)超過(guò)了茶油存放的保質(zhì)期,此時(shí)無(wú)論是否密封保存良好,均不能夠再食用
11. 自己榨的茶油好嗎
可以使用自己家榨的茶油來(lái)擦拭因?yàn)椴栌透缓S生素E、不飽和脂肪酸、磷脂等營(yíng)養(yǎng)成分,擦拭后可滋潤(rùn)皮膚,去除異味,除去污漬。此外,茶油還對(duì)皮膚有保濕功效,使用茶油擦拭還能光亮家具表面,環(huán)保安全。需要注意的是如果使用自家榨的茶油,要確保榨油器具和儲(chǔ)藏容器的清潔和衛(wèi)生,避免油質(zhì)變質(zhì)和對(duì)家具產(chǎn)生不良影響。