茶油有幾年了還能吃嗎(茶油三四年還能吃嗎)
1. 茶油三四年還能吃嗎
2016年在自己承包的荒廢的一般耕地上種植了油茶合法。
油茶樹(shù)這種常綠小喬木的生長(zhǎng)適應(yīng)性強(qiáng)、經(jīng)濟(jì)壽命長(zhǎng),是種植效益較為明顯的油料作物。多在丘陵、山地和平原種植,對(duì)于日照、雨水的要求不是太高。種植油茶樹(shù)只要選對(duì)品種,做好施肥、病蟲(chóng)害防治,通常在三四年之后的產(chǎn)量效益都是相當(dāng)可觀的。
油茶樹(shù)的繁育方式有扦插、播種育苗和老樁嫁接等,一般不建議大家去移栽野生的實(shí)生苗,因?yàn)檫@樣的抗逆性是比較差的。在農(nóng)村通常有面積較廣的荒地、山坡,都是可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行土壤改造以后用來(lái)栽種油茶樹(shù)。
2. 茶油放四年了能吃嗎能炒菜嗎
這個(gè)問(wèn)題不是絕對(duì)的,是有區(qū)別的,因?yàn)樯c熟不是對(duì)人體健康有關(guān),而是因人的口味不同和食物的不同。茶籽油簡(jiǎn)稱茶油,它有股特有的香味,其生、熟的味道是有所區(qū)別的。鮮榨的為生茶油,煮熟為熟茶油。就人來(lái)說(shuō),有些人能習(xí)慣吃生茶油炒菜,而一般人不習(xí)慣生茶油這味道。
按食物來(lái)說(shuō),也所區(qū)別,要是炒豬肉、牛肉等食物,一般在將近出鍋時(shí)放入少量生茶油,能使其味道更美。
炒其他菜應(yīng)先燒(煮)熟為好。
為了平時(shí)炒菜的方便,可以將1一2斤茶油(或更多一點(diǎn))一次性(用鍋加熱至油面冒煙氣即可)煮熟,散熱(涼)后用容器裝好備用,免得每次炒菜時(shí)因燒(煮)茶油冒得室內(nèi)生油煙。注:鮮榨的菜籽油也可用此辦法(并放兩片生姜)除去生油味。
3. 茶油3年了還能吃嗎?
不能
存放了十幾年的茶油通常不能吃。國(guó)家規(guī)定茶油的保質(zhì)期為18個(gè)月,開(kāi)封的茶油應(yīng)盡量在3個(gè)月內(nèi)食用。希望對(duì)您有所幫助!
4. 茶油四年還能外用嗎
茶油保質(zhì)期通常在兩年左右,如果是開(kāi)封的茶有保質(zhì)期可能會(huì)在9個(gè)月到一年左右,盡量在保質(zhì)期內(nèi)食用,避免影響自身的健康。
1、兩年:山茶油的保質(zhì)期是有一定限度的,如果超過(guò)了兩年是不能食用的,山茶油的抗氧化性特別的強(qiáng),保質(zhì)期并不是特別的短,存放的時(shí)候需要選擇低溫的環(huán)境,存放的過(guò)程當(dāng)中有可能會(huì)有乳白色絮狀結(jié)晶物,屬于正常反應(yīng)。
2、一年:開(kāi)封之后會(huì)影響到山茶油的保質(zhì)期,主要是其中的成分會(huì)和空氣接觸,一般需要在9個(gè)月到一年之內(nèi)用完,在外界溫度比較高的時(shí)候,乳白色絮狀結(jié)晶物也會(huì)自然的消失,但是并不會(huì)影響到正常的食用,如果是精煉的山茶油經(jīng)過(guò)冷凍處理,拓展不會(huì)出現(xiàn)白色絮狀結(jié)晶。
5. 茶油三四年還能吃嗎為什么
1,生油是超市買(mǎi)回來(lái)的油,已經(jīng)冷卻過(guò),顏色較深的油,生油分兩種,分別是植物油,動(dòng)物油,植物油只有花生油和芝麻油是能生吃的。
2,熟油是指,倒入了鍋中,溫度燒到了油開(kāi)始冒很大的煙后就是熟油。熟油是加熱過(guò)的油,加熱到油三四成熱即是熟油。炒菜的時(shí)候,油加熱到7-8成時(shí)候可以放菜,如果是超市買(mǎi)回來(lái)的食用油在加熱時(shí)候,一是用手靠近鍋中心來(lái)感覺(jué),二是看油滾動(dòng),不要等鍋冒煙。
6. 茶油很多年了還可以用嗎
放了這么長(zhǎng)的時(shí)間,即使有味道也不能吃了,因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)成分已經(jīng)流失了,但是這種茶油可以當(dāng)做肥料滴幾滴在農(nóng)作物上好得很。
7. 三年的茶油
不可以吃了
茶油的保質(zhì)期一般來(lái)說(shuō)是兩年時(shí)間,一旦超過(guò)兩年及以上的茶油就是變質(zhì)油了。超過(guò)了兩年食用確實(shí)是不可以食用了,但是作為外用的藥用的價(jià)值還是很高的,建議還是不要放的時(shí)間太長(zhǎng),民間常有的說(shuō)法是茶油發(fā)的越久越好,茶油的好壞并不能用它存放的時(shí)間長(zhǎng)短來(lái)衡量,所以茶油還是在它的保質(zhì)期兩年之內(nèi)將它用掉
8. 茶油三四年還能吃嗎有毒嗎
優(yōu)點(diǎn):
第一,不飽和脂肪酸含量高達(dá) 80% 以上,堪稱食用油中之最,此外還富含維生素和其他微量元素。食用茶籽油不但不會(huì)令人體膽固醇增高,還有減緩血管硬化等保健作用;
第二,煙點(diǎn)代表了植物油的熱穩(wěn)定度,在煙點(diǎn)溫度以上油脂會(huì)產(chǎn)生明顯的低沸物揮發(fā),說(shuō)明油脂在產(chǎn)生熱裂解與熱聚合的變化,這些低沸物對(duì)人體有害,因?yàn)檫_(dá)煙點(diǎn)溫度以上就會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。茶籽油的顯著優(yōu)點(diǎn)是煙點(diǎn)高,精煉茶籽油的煙點(diǎn)高達(dá) 210℃以上,而冷榨未精煉的橄欖油煙點(diǎn)為190 ~ 200℃。
缺點(diǎn) :價(jià)格高、亞麻酸的含量較少。
9. 茶油放三年沒(méi)變質(zhì)能吃嗎
大部分食物都具有保質(zhì)期的,茶油也不例外,通常情況下,在良好的保存環(huán)境下,茶油保質(zhì)期能達(dá)到2年左右,民間有一些說(shuō)法認(rèn)為茶油放的越久越好,其實(shí)并不是,茶油的好壞不能用存放的時(shí)間長(zhǎng)短來(lái)衡量,食物都不應(yīng)久放,最好是吃多少買(mǎi)多少,盡早使用完畢。
10. 茶油放三四年可以吃嗎
山茶油的保質(zhì)期一般在常溫下可長(zhǎng)達(dá)兩年之久,但開(kāi)封后嚴(yán)格來(lái)說(shuō)只能保存9個(gè)月至一年。為了保證山茶油的質(zhì)量和新鮮度,最好盡量在3-6個(gè)月內(nèi)用完。因此,開(kāi)封后的山茶油保質(zhì)期為9個(gè)月至一年,建議在3-6個(gè)月內(nèi)食用完