大悟那個(gè)地方有賣茶油(湖北大悟茶葉怎么樣)
1. 湖北大悟茶葉怎么樣
孝感麻糖,孝感米酒,孝昌太子米,安陸白花菜,云夢(mèng)魚面,大悟花生,大悟板栗漢川蓮藕,百合花菜,安陸的南香蘿卜,孝南的朱湖糯米,
2. 大悟精品茶葉
答:湖北省大悟縣的特產(chǎn)主要有板栗、烏桕、花生、茶葉、山味野菜、銀杏等。
板栗,是大悟縣內(nèi)主要特產(chǎn)之一,2002年被國(guó)家林業(yè)局授予“全國(guó)板栗之鄉(xiāng)”,大悟板栗以個(gè)大、肉脆、味甜著稱。
3. 湖北大悟名茶價(jià)格
大悟特產(chǎn)主要有:烏桕、板栗、花生、茶葉、山味野菜、銀杏等 現(xiàn)在能創(chuàng)收的估計(jì)只有板栗、花生、茶葉三大類好一點(diǎn)。
板栗由于保鮮技術(shù)到現(xiàn)在沒有過關(guān),發(fā)展前景并非長(zhǎng)遠(yuǎn);花生要好些,但初加工還是比較少,沒有品牌,銷量難以擴(kuò)大;茶葉以官茶為主銷售渠道,價(jià)格虛高,導(dǎo)致缺乏對(duì)于新技術(shù)、新品種的引進(jìn)重視,茶葉沒有規(guī)模,品牌散濫,大悟目前好像有10多個(gè)品牌。
而信陽一個(gè)市茶葉才一個(gè)品牌。
4. 湖北大悟茶葉多少錢一斤
第一名是 “孝感麻糖”是湖北著名的地方風(fēng)味名點(diǎn)。它以精制糯米、優(yōu)質(zhì)芝麻、綿白糖為主要原料,配以桂花、金錢桔餅等,用傳統(tǒng)的配方精心配制,經(jīng)過12道工藝流程,32個(gè)環(huán)節(jié)制成,孝感麻糖外形猶如梳子,色白如霜,香味撲鼻,風(fēng)味獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)、葡萄糖和多種維生素,有暖肺、養(yǎng)胃、滋肝、補(bǔ)腎等功效。
第二名是周巷鳳凰茶,周巷鎮(zhèn)是二十四孝之一孟宗的出生地,“孟宗哭竹”的故事就是發(fā)生于此,同時(shí)周巷也是歷史悠久的茶葉產(chǎn)地,所產(chǎn)周巷鳳凰茶以其獨(dú)特的感官特點(diǎn)和內(nèi)在品質(zhì)揚(yáng)名中外。獨(dú)特的感官特點(diǎn)和內(nèi)在品質(zhì) 扁平光直、挺秀翠綠是“周巷鳳凰茶”的外觀特點(diǎn),一個(gè)“直”字,盡顯加工工藝的獨(dú)特之處。
第三名大悟綠茶,大悟地處山區(qū),氣候濕潤(rùn),溫差較大,多為酸性或微酸性砂壤土,為茶樹生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的自然條件,故縣內(nèi)盛產(chǎn)綠茶。 大悟綠茶葉脈細(xì),肉質(zhì)厚,礦物質(zhì)豐富,茶素含量高,品質(zhì)上乘。1983年以后,茶葉生產(chǎn)發(fā)展迅速,形成“有山必有茶,無山亦種茶”的生產(chǎn)格局,產(chǎn)量產(chǎn)質(zhì)大幅度提高。
第四名孝昌太子米,孝昌太子米被推為全國(guó)五大優(yōu)質(zhì)米之首(五大優(yōu)質(zhì)米為太子米、紫糯米、黑米、珍古米、香稻米)。
第五名南鄉(xiāng)蘿卜,南鄉(xiāng)蘿卜是安陸南城出產(chǎn)的一種根系植物,白色,圓形。富水分,清淡甜脆;含藥性,調(diào)理溫和,自古就有“南鄉(xiāng)的蘿卜進(jìn)了城,城里的藥鋪就關(guān)門”之說。南鄉(xiāng)蘿卜可炒、可燒、可燉、可腌、可臘,亦可生吃。食罷中正仁和,悅目可口,體舒心安。
第六名安陸白花菜,白花菜,屬白花菜科一年生草本植物,含有豐富的氨基酸及人體必須的鈣、鐵等元素。這種菜具有獨(dú)特的風(fēng)味,是文明遐邇的地方特產(chǎn)。其莖葉腌制后可食用,是夏季主要的一種腌菜,可炒肉、蛋炒或單炒。其味清香鮮美,能提神生津、開胃建脾、增進(jìn)食欲。全株還能作藥用。它還有一定的藥用價(jià)值!
第七名大悟花生,大悟花生為湖北省大悟縣特產(chǎn)。大悟花生種植歷史悠久,品質(zhì)佳,以“果小、皮薄、香甜”聞名遠(yuǎn)近。
第八名應(yīng)城糯米, 應(yīng)城地處北緯30度,江漢平原與鄂中丘陵的過渡地帶,陽光充足,雨量充沛,是國(guó)內(nèi)秈糯種植最適宜區(qū)域之一。當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的秈糯米含有鋅等10多種微量元素,享譽(yù)全國(guó),應(yīng)城也被譽(yù)為“全國(guó)秈型糯稻第一市”。
第九名孝感米酒,孝感米酒是具有千年歷史的地方名吃,它以孝感出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)糯米為原料,以孝感歷史承傳的風(fēng)窩酒曲用傳統(tǒng)方式發(fā)酵釀制而成,屬于純天然綠色飲品。由于選料考究、制法獨(dú)特,孝感米酒白如玉液,清香襲人,甜潤(rùn)爽口,濃而不沾,稀而不流,食后生津暖胃,回味深長(zhǎng)。
第十名云夢(mèng)魚面, 云夢(mèng)位于古楚夢(mèng)澤之畔,盛產(chǎn)魚蝦,魚是餐桌上的常菜,其中有一道獨(dú)具風(fēng)味的佳肴——魚面。魚面的制作很有講究。首先要選用青、草、鰱、鯉等魚肉和上等白面、玉米粉,再拌上麻油、細(xì)鹽,經(jīng)過揉、搟、蒸、切、曬等工序精制而成。
5. 孝感大悟茶
第一名是 “孝感麻糖”是湖北著名的地方風(fēng)味名點(diǎn)。它以精制糯米、優(yōu)質(zhì)芝麻、綿白糖為主要原料,配以桂花、金錢桔餅等,用傳統(tǒng)的配方精心配制,經(jīng)過12道工藝流程,32個(gè)環(huán)節(jié)制成,孝感麻糖外形猶如梳子,色白如霜,香味撲鼻,風(fēng)味獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)、葡萄糖和多種維生素,有暖肺、養(yǎng)胃、滋肝、補(bǔ)腎等功效。
第二名是周巷鳳凰茶,周巷鎮(zhèn)是二十四孝之一孟宗的出生地,“孟宗哭竹”的故事就是發(fā)生于此,同時(shí)周巷也是歷史悠久的茶葉產(chǎn)地,所產(chǎn)周巷鳳凰茶以其獨(dú)特的感官特點(diǎn)和內(nèi)在品質(zhì)揚(yáng)名中外。獨(dú)特的感官特點(diǎn)和內(nèi)在品質(zhì) 扁平光直、挺秀翠綠是“周巷鳳凰茶”的外觀特點(diǎn),一個(gè)“直”字,盡顯加工工藝的獨(dú)特之處。
第三名大悟綠茶,大悟地處山區(qū),氣候濕潤(rùn),溫差較大,多為酸性或微酸性砂壤土,為茶樹生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的自然條件,故縣內(nèi)盛產(chǎn)綠茶。 大悟綠茶葉脈細(xì),肉質(zhì)厚,礦物質(zhì)豐富,茶素含量高,品質(zhì)上乘。1983年以后,茶葉生產(chǎn)發(fā)展迅速,形成“有山必有茶,無山亦種茶”的生產(chǎn)格局,產(chǎn)量產(chǎn)質(zhì)大幅度提高。
第四名孝昌太子米,孝昌太子米被推為全國(guó)五大優(yōu)質(zhì)米之首(五大優(yōu)質(zhì)米為太子米、紫糯米、黑米、珍古米、香稻米)。
第五名南鄉(xiāng)蘿卜,南鄉(xiāng)蘿卜是安陸南城出產(chǎn)的一種根系植物,白色,圓形。富水分,清淡甜脆;含藥性,調(diào)理溫和,自古就有“南鄉(xiāng)的蘿卜進(jìn)了城,城里的藥鋪就關(guān)門”之說。南鄉(xiāng)蘿卜可炒、可燒、可燉、可腌、可臘,亦可生吃。食罷中正仁和,悅目可口,體舒心安。
第六名安陸白花菜,白花菜,屬白花菜科一年生草本植物,含有豐富的氨基酸及人體必須的鈣、鐵等元素。這種菜具有獨(dú)特的風(fēng)味,是文明遐邇的地方特產(chǎn)。其莖葉腌制后可食用,是夏季主要的一種腌菜,可炒肉、蛋炒或單炒。其味清香鮮美,能提神生津、開胃建脾、增進(jìn)食欲。全株還能作藥用。它還有一定的藥用價(jià)值!
第七名大悟花生,大悟花生為湖北省大悟縣特產(chǎn)。大悟花生種植歷史悠久,品質(zhì)佳,以“果小、皮薄、香甜”聞名遠(yuǎn)近。
第八名應(yīng)城糯米, 應(yīng)城地處北緯30度,江漢平原與鄂中丘陵的過渡地帶,陽光充足,雨量充沛,是國(guó)內(nèi)秈糯種植最適宜區(qū)域之一。當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的秈糯米含有鋅等10多種微量元素,享譽(yù)全國(guó),應(yīng)城也被譽(yù)為“全國(guó)秈型糯稻第一市”。
第九名孝感米酒,孝感米酒是具有千年歷史的地方名吃,它以孝感出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)糯米為原料,以孝感歷史承傳的風(fēng)窩酒曲用傳統(tǒng)方式發(fā)酵釀制而成,屬于純天然綠色飲品。由于選料考究、制法獨(dú)特,孝感米酒白如玉液,清香襲人,甜潤(rùn)爽口,濃而不沾,稀而不流,食后生津暖胃,回味深長(zhǎng)。
第十名云夢(mèng)魚面, 云夢(mèng)位于古楚夢(mèng)澤之畔,盛產(chǎn)魚蝦,魚是餐桌上的常菜,其中有一道獨(dú)具風(fēng)味的佳肴——魚面。魚面的制作很有講究。首先要選用青、草、鰱、鯉等魚肉和上等白面、玉米粉,再拌上麻油、細(xì)鹽,經(jīng)過揉、搟、蒸、切、曬等工序精制而成。
6. 大悟茶葉品牌
大悟返利網(wǎng),大型網(wǎng)上購物分銷平臺(tái)。產(chǎn)品涉及面廣。 日用百貨,醫(yī)療保健,品牌服裝,家用電器,建筑裝飾材料,酒店,餐飲,飛機(jī)票及火車票應(yīng)有盡有。 大悟返利網(wǎng)是博海國(guó)際分銷平臺(tái)加盟網(wǎng)站。 淘寶,天貓,聚劃算,亞馬遜,京東,當(dāng)當(dāng),一號(hào)店,夢(mèng)芭莎,易迅,母嬰之家,蘇寧易購,窩窩團(tuán),住哪網(wǎng),唯品會(huì),國(guó)美電器等等大型網(wǎng)購商城比比皆是。注冊(cè)購物就能返利。最高返利可達(dá)35%。
7. 湖北大悟茶葉有限公司
茶清是茶葉中的一種提取物。
意思天然綠茶提取物—茶清素,防止和分角色素沉淀,調(diào)養(yǎng)細(xì)胞的膠原蛋白,清爽保濕,滋潤(rùn)肌膚,令肌膚嫩白,潤(rùn)滑,富有彈性,能收斂緊縮粗大毛孔,抗氧化,延緩老化與修護(hù)肌膚紋理,改善肌膚暗沉現(xiàn)象。
清茶指綠茶和青茶兩種。
青茶主要品種:安溪鐵觀音、鳳凰水仙、東方美人、紅水烏龍、烏龍茶、紅烏龍、烏龍紅茶。
綠茶主要品種:西湖龍井、峨眉雪芽、蘭馨雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、日照綠茶、黃山毛峰、六安瓜片、信陽毛尖、狗腦貢茶、云霧毛尖、曾侯銀劍、大悟綠茶、平水珠茶、寶洪茶、上饒白眉、徑山茶、峨眉竹葉青、峨眉春語、漢家劉氏茶、南安石亭綠、蒙頂茶、黎平雀舌、安吉白片、南京雨花茶、雙龍銀針、太平猴魁、廬山云霧、安化松針。
8. 湖北大悟特產(chǎn).大悟名茶
烏桕、板栗、花生、茶葉、山味野菜、銀杏等 現(xiàn)在能創(chuàng)收的估計(jì)只有板栗、花生、茶葉三大類好一點(diǎn)。
板栗由于保鮮技術(shù)到現(xiàn)在沒有過關(guān),發(fā)展前景并非長(zhǎng)遠(yuǎn);花生要好些,但初加工還是比較少,沒有品牌,銷量難以擴(kuò)大;茶葉以官茶為主銷售渠道,價(jià)格虛高,導(dǎo)致缺乏對(duì)于新技術(shù)、新品種的引進(jìn)重視,茶葉沒有規(guī)模,品牌散濫,大悟目前好像有10多個(gè)品牌。而信陽一個(gè)市茶葉才一個(gè)品牌。
9. 大悟茶文化
好喝的綠茶主要有以下幾種:
◆碧螺春
1.產(chǎn)地:洞庭碧螺春產(chǎn)于江蘇吳縣太湖洞庭山。碧螺春創(chuàng)制于明朝。乾隆下江南時(shí)已是聲明赫赫了。
2.品質(zhì)特點(diǎn):條索纖細(xì),卷曲成螺,滿身披毫,銀白翠隱,香氣濃郁,滋味鮮醇,甘厚,湯色碧綠清澈,葉底嫩綠明亮,有一嫩(芽葉嫩)三鮮(色,香,味)之稱,是我國(guó)名茶中的珍品,以“形美,色艷,香濃,味醇”而聞名中外。
◆峨眉山茶
1、產(chǎn)地:處于成都平原西南的峨眉山,有著悠久的茶文化歷史。唐代學(xué)者李善在其所著的《昭明文選注》中記載:“峨山多藥草,茶尤好,異于天下。今黑水寺后絕頂產(chǎn)茶,味佳而二年白一年綠,間出有常。不知地氣所鐘,何以互更”。自古峨眉產(chǎn)香茗,峨眉山茶史3000余年,彌香久遠(yuǎn),茶葉品質(zhì)優(yōu)秀譽(yù)貫古今。峨眉山茶的特點(diǎn),一是自然條件優(yōu)越,二是歷史悠久,三是茶葉資源豐富,四是茶文化濃厚悠遠(yuǎn)。在長(zhǎng)期的發(fā)展中形成了自己的獨(dú)特風(fēng)格。
2、特點(diǎn):扁平直滑、嫩綠油潤(rùn)、清香高長(zhǎng)、鮮醇甘爽。
峨眉雪芽
3、峨眉山茶代表:竹葉青,產(chǎn)于四川峨眉山海拔800-1500米高山茶區(qū);峨眉雪芽,產(chǎn)于峨眉山海拔800-1200米處,常年云霧空蒙的赤城峰、白巖峰、玉女峰、天池峰、競(jìng)月峰下和萬年寺一帶。茶葉具有扁、平、滑、直、尖的特點(diǎn),泡之香氣清香馥郁,色澤嫩綠油潤(rùn),湯色嫩綠明亮,口感清醇淡雅,葉底嫩綠均勻。
◆狗牯腦
狗牯腦產(chǎn)于江西省遂川縣湯湖鎮(zhèn)狗牯腦山,矗立于羅霄山脈南麓支系群山之中,坐南朝北,山南為五指峰,北為老虎巖。山中林木蒼翠,溪流潺潺,終年云霧繚繞,四時(shí)清泉不絕,冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,土壤肥沃,是得天獨(dú)厚的名茶產(chǎn)地。
鮮葉采自當(dāng)?shù)厝后w小葉種,每年清明前后開采,標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉。經(jīng)揀青殺青初揉二青復(fù)揉整形提毫炒干等工序加工而成。成品外形緊結(jié)秀麗,白毫顯露,芽端微勾;香氣高雅,略有花香,泡后速沉,湯色清明,滋味醇厚;葉底黃綠
◆中岳仙茶
1、產(chǎn)地:中岳仙茶采之鄭州地區(qū)嵩山山脈野生酸棗樹,始于唐代,流傳多年,后失傳,今又創(chuàng)新而出。
2、品質(zhì)特點(diǎn):由于酸棗樹完全為野生狀態(tài),純天然、無污染、原生態(tài),配以精湛加工工藝,制成的茶葉堪稱天然、健康綠色飲品;“中岳仙茶”入口綿滑,初感澀澀,數(shù)秒間甜潤(rùn)之感突由舌根萌發(fā),回味無窮,淺飲滴酌三回,便能癮性漸生,真為人間仙品;其湯色黃綠明亮、麥香醇厚、葉底碧綠勻齊,兼具有安神、助睡眠、降血壓等作用,可謂無上妙茶。
◆松峰綠茶
1、產(chǎn)地:松峰綠茶產(chǎn)于湖北赤壁(原蒲圻)羊樓洞鎮(zhèn)松峰山,相傳由明朝洪武帝朱元璋賜名,朱元璋見此茶葉翠綠,形似松峰,香味俱佳,遂賜名“松峰茶”,又將長(zhǎng)有茶葉的高山命名為松峰山。
2、品質(zhì)特點(diǎn):松峰綠茶形似松峰,色澤翠綠,香氣清高,湯色清澈明亮,葉底嫩綠均齊,外形緊結(jié)勻整,常飲此茶,能清心明目,提神健身,延年益壽,兼有防輻射,防癌之功能。
◆西湖龍井
1.產(chǎn)地:西湖龍井屬于炒青綠茶,產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰,翁家山,虎跑,梅家塢,云棲,靈隱一帶的群山之中。杭州產(chǎn)茶歷史悠久,早在唐代陸羽《茶經(jīng)》中就有記載,龍井茶則始產(chǎn)于宋代。
2.品質(zhì)特點(diǎn):龍井茶以“色翠,香郁,味甘,形美”四絕著稱于世,素有“國(guó)茶”之稱。成品茶形似碗釘,光扁平直,色翠略黃呈“糙米色”,滋味甘鮮醇和,香氣優(yōu)雅高清,湯色碧綠清瑩,葉底細(xì)嫩成朵。
◆廬山云霧
廬山云霧茶歷史悠久,依廬山而現(xiàn)于歷史得名,更依廬山名揚(yáng)天下。歷代文人墨客都留下了許多贊頌廬山云霧茶的優(yōu)美詩篇。
◆恩施玉露
1、產(chǎn)地:恩施玉露產(chǎn)于湖北恩施市南部的芭蕉鄉(xiāng)及東郊五峰山。曾稱“玉綠”,因其香鮮爽口,外形條索緊圓光滑,色澤蒼翠綠潤(rùn),毫白如玉,故改名“玉露”。
2、品質(zhì)特典:恩施玉露,發(fā)源于現(xiàn)恩施市芭蕉鄉(xiāng)一帶,相傳于清康熙年間,恩施芭蕉黃連溪有一蘭姓茶商,壘灶研制,所制茶葉,外形緊圓、堅(jiān)挺、色綠、毫白如玉,故稱《玉綠》。到晚清至民國(guó)初期,為茶葉發(fā)展興盛時(shí)期,1936年湖北省民生公司管茶官楊潤(rùn)之,改鍋炒殺青為蒸青,其茶不但茶之湯色、葉底綠亮、鮮香味爽,而且使外形色澤油潤(rùn)翠綠,毫白如玉,格外量露,故改名為《玉露》。
◆大悟綠茶
產(chǎn)地:大悟地處山區(qū),氣候濕潤(rùn),溫差較大,多為酸性或微酸性砂壤土,為茶樹生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的自然條件,故縣內(nèi)盛產(chǎn)綠茶。大悟綠茶葉脈細(xì),肉質(zhì)厚,礦物質(zhì)豐富,茶素含量高,品質(zhì)上乘。
◆雙橋毛尖
產(chǎn)地:雙橋毛尖主要產(chǎn)地為雙橋一帶,屬條形烘青綠茶,于20世紀(jì)80年代初,由國(guó)營(yíng)雙橋茶場(chǎng)研制而成。
◆大悟壽眉
產(chǎn)地:產(chǎn)于黃站鎮(zhèn)萬壽寺一帶,此茶,外形如娥眉柳葉,初沏時(shí)直立水面如花朵,湯色清亮,味道醇厚爽口,清香沁脾,回味綿長(zhǎng)。
◆金鼓露毫
產(chǎn)地:金鼓露毫產(chǎn)于金鼓山一帶,金鼓山一帶土質(zhì)富含磷、鋅、錳等多種微量元素,所產(chǎn)綠茶則具有獨(dú)特的外形與內(nèi)質(zhì)。金鼓茶,觀外形:細(xì)、圓、光、緊、直,白毫顯露;品茶質(zhì):湯色碧綠明凈,口味純正,香氣清馨持久;論功效:具有清心明目,提神醒腦,利尿護(hù)肝、降壓降脂,健美護(hù)齒等獨(dú)特之功效。
◆安吉白茶
1.產(chǎn)地:安吉白茶屬于烘青綠茶,產(chǎn)于浙江安吉縣。安吉縣,位于浙江省北部,這里山川雋秀,綠水長(zhǎng)流,是中國(guó)著名的竹子之鄉(xiāng)。安吉白茶,為中國(guó)名茶的后起之秀,為浙江省十大名稱之一。白茶為六大茶類之一,但安吉白茶,是用綠茶加工工藝制成,屬綠茶類,其白色,是因?yàn)槠浼庸ぴ喜勺砸环N嫩葉全為白色的茶樹。
2.品質(zhì)特點(diǎn):安吉白茶條直顯芽,壯實(shí)勻整;色嫩綠,鮮活泛金邊,形如蘭蕙;十分可人。沖泡后,清香高揚(yáng)且持久。滋味清淡鮮爽,飲畢,唇齒留香,回味甘而生津。葉底嫩綠明亮,芽葉朵朵可辨。
◆黃山毛峰
1.產(chǎn)地:黃山毛峰屬烘青綠茶,產(chǎn)于安徽省黃山。黃山產(chǎn)茶的歷史可追溯至宋朝嘉佑年間。至明朝隆慶年間,黃山茶已經(jīng)很有名氣了。黃山毛峰始創(chuàng)于清代光緒年間。
2.品質(zhì)特點(diǎn):特級(jí)黃山毛峰堪稱我國(guó)毛峰之極品,其形似雀舌,勻齊壯實(shí),峰毫顯露,色如象牙,魚葉金黃,香氣清香高長(zhǎng),湯色清澈明亮,滋味鮮醇,醇厚,回甘,葉底嫩黃成朵?!包S金片”和“象牙色”是黃山毛峰的兩大特征。
◆
1.產(chǎn)地:產(chǎn)于安徽省的太平縣猴坑村。為尖茶之極品,久享盛名。太平為縣名,產(chǎn)茶可追溯到明朝以前,太平猴魁始創(chuàng)于清朝末年。
2.品質(zhì)特點(diǎn):兩葉抱一芽,平扁挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”之稱。葉色蒼綠勻潤(rùn),葉脈綠中隱紅,俗稱“紅絲線”?;ㄏ愀咚?,滋味甘醇,香味有獨(dú)特的“猴韻”。湯色清綠明凈,葉底嫩綠勻亮,芽葉成朵肥壯。品飲時(shí),“頭泡香濃,二泡味濃,三泡四泡幽香猶存”。
◆
1.產(chǎn)地:產(chǎn)于六安市金安、裕安兩區(qū)以及金寨、霍山兩縣之毗鄰山區(qū)和低山丘陵,分內(nèi)山瓜片和外山瓜片兩個(gè)產(chǎn)區(qū)。
2.品質(zhì)特征:““”歷史名茶、中國(guó)十大名茶之一,國(guó)際著名特種綠茶。無芽、無梗是六安瓜片的特征之一,因制成茶葉沖泡后呈瓜子片狀,因此取名六安瓜片。六安瓜片的制作工藝分七道:提摘→扳片→炒生鍋→炒熟鍋→拉毛火→拉小火→拉老火。
3.原料:六安瓜片的采摘一般在谷雨前后,上等的六安瓜片采摘一般等到“開面”,采摘標(biāo)準(zhǔn)以1尖/芽2-3葉為主。
◆信陽毛尖
1.產(chǎn)地:信陽毛尖產(chǎn)于河南信陽市西部海拔600米左右的車云山一帶。種植于西周,興盛于唐朝,成熟于北宋,聞名于清末。
2.品質(zhì)特點(diǎn):條所細(xì)緊圓直,色澤翠綠,白毫顯露;湯色清綠明亮,香氣鮮高,滋味鮮醇;葉底芽壯,嫩綠勻整。素以“色翠,味鮮,香高”著稱。信陽毛尖茶湯屬淺綠型,湯色,葉底均嫩綠明亮;茶葉香氣屬清香型,并不同程度表現(xiàn)出毫香,鮮嫩香,板栗香;茶葉滋味具濃烈型和濃醇型,內(nèi)含有機(jī)物質(zhì)豐富,滋味濃醇鮮爽,高長(zhǎng)而耐泡,葉底朵型,芽葉完整,勻稱。
◆日照綠茶
產(chǎn)地:山東日照,中國(guó)最北的綠茶產(chǎn)區(qū)。
品質(zhì)特點(diǎn):因?yàn)榈靥幈狈?,晝夜溫差極大,因而這種茶葉生長(zhǎng)緩慢,但是也正因?yàn)榇?,這種茶具備了南方茶所沒有的特點(diǎn)。中國(guó)農(nóng)科院茶科所對(duì)日照綠茶有著這樣的評(píng)價(jià):香氣高、滋味濃、葉片厚、耐沖泡,屬中國(guó)高檔綠茶。
日照市地處山東省東南部,東臨黃海,屬暖溫帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候,光照充足,雨量充沛。境內(nèi)山地丘陵土壤呈微酸性,屬黃棕壤土,含有豐富的有機(jī)質(zhì)和微量元素。優(yōu)越的沿海氣候條件和優(yōu)良的環(huán)境,孕育了日照綠茶“葉片厚、滋味濃、香氣高、耐沖泡”的獨(dú)待品質(zhì),日照綠茶因此被譽(yù)為“江北第一茶”。
◆嶗山綠茶
1、產(chǎn)地:青島嶗山山區(qū)
2、品質(zhì)特點(diǎn):茸芽細(xì)嫩,色澤翠綠,湯色清澈瑩黃,味感醇厚濃郁,芳?xì)鈴浡诮{唇皓齒間,若蘭馨香撲鼻而來,回味雋永。
◆陜南綠茶
1、產(chǎn)地:陜西省秦嶺以南,漢中西鄉(xiāng),白巖茶山
2、品質(zhì)特征:中國(guó)茶區(qū)最北,生長(zhǎng)季節(jié)長(zhǎng),內(nèi)含物質(zhì)豐富,尤其是氨基酸含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它茶區(qū),海拔高無污染。
◆湄潭翠芽
1、產(chǎn)地:湄潭翠芽因產(chǎn)于貴州省湄潭湄江河畔而得名。
2、品質(zhì)特點(diǎn):外形扁平光滑,形似葵花籽,隱毫稀見,色澤綠翠,香氣清芬,板粟香濃并伴有新鮮花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,湯色黃綠明亮,葉底嫩綠勻整。
◆蒙頂甘露
1、產(chǎn)地:茶文化發(fā)源地四川蒙頂山,是中國(guó)最古老的名茶,
蒙頂甘露
被尊為“茶中故舊”。
2、特點(diǎn):緊湊多銀毫、嫩綠色潤(rùn),香氣馥郁芬芳鮮嫩,外形美觀,淺綠油潤(rùn),香氣高爽,味醇甘鮮,茶形狀纖細(xì),葉整芽泉,葉嫩芽壯;色澤嫩綠油潤(rùn)。
3、湯色:茶湯似甘露,碧清微黃,滋味鮮爽,濃郁回甜。嫩綠色潤(rùn),內(nèi)質(zhì)香高而爽,味醇而甘,湯色黃中透綠,透明清亮,葉底勻整,嫩綠鮮亮;香馨高爽,味醇甘鮮,沏二遍時(shí),越發(fā)鮮醇,使人尺頰留香。
◆南京雨花茶
1、產(chǎn)地:雨花茶是南京特產(chǎn),隱產(chǎn)于南京中華門外的雨花臺(tái)而得名。
2、品質(zhì)特征:雨花茶色、香、味、形俱佳,沖泡后,茶色碧綠而清澈,香氣清雅,滋味醇厚,回味甘甜,有止渴清神,消食利尿、治喘、去痰、除煩去膩等功效,它以雨花臺(tái)為名,其外形似松針,細(xì)緊圓直。雨花茶沖上開水,水面頓顯白毫,茶入水即沉。色、香、味俱全。
◆翠香蘭
產(chǎn)地:翠香蘭出自單一源產(chǎn)地(安徽涇縣),起源于1875年光緒年間,徽州宮廷貢品綠茶而聞名。
婺源綠茶(簡(jiǎn)稱“婺綠”)的產(chǎn)地在中國(guó)江西婺源。婺源縣地處贛東北山區(qū),為懷玉山脈和黃山山脈環(huán)抱,地勢(shì)高峻,峰巒聳立,山青水秀,土壤肥沃,氣候溫和,雨量充沛,終年云霧繚繞,最適宜栽培茶樹。這里“綠叢遍山野,戶戶有香茶”,是中國(guó)著名的綠茶產(chǎn)區(qū)。婺源綠茶歷史悠久,唐代著名茶葉專家陸羽在《茶經(jīng)》中就有“歙州茶生于婺源山谷”的記載?!端问贰な池洝锋脑吹闹x源茶列為全國(guó)六種名茶“絕品”之一。明清時(shí)代,曾列為向朝廷進(jìn)獻(xiàn)的“貢茶”。明朝時(shí),婺源縣每年進(jìn)貢的茶葉2500公斤左右。“婺源綠茶”從十八世紀(jì)開始就已進(jìn)入國(guó)際場(chǎng),乾隆年間,外銷到英國(guó);咸豐年間,婺源“俞德昌”、“俞德和”、“胡德馨”、“金隆泰”四家茶號(hào),共制綠茶數(shù)千箱運(yùn)往香港銷售,獲利極豐。“俞德盛”茶號(hào)所制“新六香”綠茶還遠(yuǎn)銷西歐。光緒年間,茶商俞杰然建“祥馨實(shí)業(yè)花園”,種植珠蘭,茉莉數(shù)千盆,為窨制花茶用。
◆白馬毛尖
白馬毛尖茶產(chǎn)于雪峰山脈的白馬山支脈,與云溪河畔的黃金井相匯,因此而得名。品質(zhì)特點(diǎn):其外形是,條索緊結(jié)壯實(shí)勻凈稍彎曲,色澤翠綠光潤(rùn),白毫顯露。其內(nèi)質(zhì)是沖泡后,香高芬芳滋味鮮爽,湯色清徹明亮,葉底嫩綠均勻。1991年,被評(píng)為湖南省級(jí)名茶。湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)朱光明教授曾給白馬毛尖題詞: 隆回泉溪水 , 金石橋區(qū)茶。 香高味醇爽 , 品質(zhì)譽(yù)中華。