1. 山茶油制作

茶油是以油茶籽為原料做成的。茶油又稱為油茶籽油、山茶油，它是用普通油茶成熟的種子提取出來的一種純天然的植物油，做茶油一般有兩種方法，一種是壓榨法，通過物理壓榨的方式榨取油茶籽油；另一種方法是浸出法來提取油茶籽油。茶油可以用來涼拌、炒菜、煎炸、烘烤、煮湯、清蒸等，用茶油涼拌菜，不需要加熱，可以直接涼拌葷菜、素菜或者調(diào)醬等，用它拌出來的菜，色澤鮮亮、吃起來爽口，不油膩。

2. 山茶油制作過程

01、烘

烘烤，從樹上采摘下來的生油茶籽，飽含水分，必須將水分驅(qū)除干凈才可榨油，與許多地方采用炒干的方法不同，老油坊里采用的是在烘床上烘干的方法。烘床形如北方常見的土炕，底下生火，將茶籽鋪于其上。烘干的標準是香而不焦，要注意控制好火候，這關(guān)系到能否榨出香而純的茶油。

02、碾

碾碎，將烘干的油茶籽投到碾糟中碾碎。石質(zhì)的圓形碾槽直徑接近5米，其上是木質(zhì)的十字架形碾車，碾車的4個支腳上分別裝著4個石輪。碾車的動力最初是用牛拉，后來是靠建在溪水中的水車帶動。用牛拉時，碾碎油茶籽一次大約需要1小時，用水車作動力時需要30分鐘，現(xiàn)在用電力，只要10分鐘就好。

03、篩

過篩，油茶籽被碾成粉末之后，還需要用細目竹篩過篩。篩下的細膩茶籽粉末可以進入一道工序，顆料較大的碎茶籽則要返回碾盤再次碾壓。茶籽末顆粒越小，出油率越高，成油后沉淀物越少，油品越好。

04、蒸

蒸粉，過篩后的油茶籽粉末會被悉心地收集起來，用木甑放入大鍋中隔水蒸熟。在這一步也需要嚴格掌控火候，蒸熟的標準是可見蒸汽但不能熟透，否則也會影響出油的品質(zhì)。每當蒸粉之時，濃郁的油茶香氣就會隨著蒸氣一起散發(fā)出來，彌散在整個油坊之中。此時，如果觀察木甑中的茶粉，會發(fā)現(xiàn)有晶亮的油分滲出。

05、裹

裹餅，將蒸熟的油茶籽粉末填入用稻草墊底的圓型鐵箍之中，壓實，再用稻草裹扎，做成一片片圓形的還餅。因為稻草中富含堿分，和茶籽發(fā)生作用，可以使最終榨出的茶油更香?，F(xiàn)在使用機械榨油法的其他油坊都沒有了這一步驟，出油的香度自然也就不能和古法榨油相比。

06、榨

榨油，將坯餅裝入由一根整木鑿成的榨槽里，剩下的空間塞進方木塊，再打入木契，擠壓茶餅，就可以開榨了。開榨時，兩位掌錘的師傅合力推動懸吊在空中大約30斤重的元寶形石錘，晃晃悠悠地撞到油槽中的木楔上，一錘一錘地將楔子楔入，金黃色的茶油就會被擠榨的坯餅中淌出。經(jīng)過2個小時后，坯餅中的油分幾乎被榨盡，一次完整的榨油過程至此也就結(jié)束了。

這是茶籽榨完油留下的渣，這種渣也有很大作用喔！農(nóng)村人管它叫枯ku餅，用這個泡水用來洗頭還有喂豬，不知道你們有沒有聽說過呢？

剩下的茶子殼可千萬不能扔，它可是天然的好肥料。它是堿性原料，把它燒成灰可以做堿，用來腌咸蛋，也可以撒在自家的菜園里做肥料。榨油后的茶餅也是寶貝，以前沒有洗發(fā)水時，女人們就用它來洗發(fā)美發(fā)，還可以用它洗衣服、殺蟲等。

3. 山茶油制作過程圖片

1、山上采摘、從上采摘下來的我們區(qū)分它為茶坡，就是還沒有開裂的那種。

2、茶籽，通過太陽曬干，有些先要從山里采摘下來成堆堆放半個月（說是這樣油水好）后再太陽曬裂開，裂開后就是茶籽。

3、在打油之前，不管你家里的茶籽在太陽下曬的多干來到打油房都要用火再次烘干經(jīng)過油炸師傅鑒定合格才能算這一程序完成，其要點是用兩手指擠壓茶籽里面的肉成粉狀有點冒油。

4、把茶籽通過粉碎機打成茶籽粉。

5、把茶籽粉在放到灶臺蒸，大約要十分鐘左右。

6、把蒸好的茶籽粉狀，用稻草包成月餅型模式再放到油榨機上用人工壓榨，就可以看到茶油出來了。

4. 山茶油制作工藝流程圖古法

河源茶油歷史已有千年了，在鄉(xiāng)下很多地方至今還保留著木頭古法壓榨的手工作坊

5. 山茶油制作工藝

一斤生油茶能曬出0.33斤茶籽。三斤可以曬一斤干茶籽，一百斤干茶籽柞二十二斤油。從茶籽中提取茶油，基本上是采用壓榨法。中國農(nóng)村傳統(tǒng)的榨油工具為木榨機，勞動強度大，出油率低。它將逐漸被液壓機和螺旋機所代替。

蒸炒的目的是把生料變成熟料，使料坯顏色加深，處于最適宜油分流出的狀態(tài)，是壓榨前一道關(guān)鍵性的工序。

6. 山茶油制作畫畫圖片

漆畫以天然大漆為主要材料的繪畫，除漆之外，還有金、銀、鉛、錫以及蛋殼、貝殼、石片、木片等。它既是藝術(shù)品，又是實用裝飾品，成為壁飾、屏風和壁畫等的表現(xiàn)形式。漆畫越來越走進人們?nèi)粘Ｉ钪辛?，它增添了藝術(shù)感。

狹義的漆畫指以天然大漆為主要材料的繪畫，廣義的漆畫是指一切運用漆性物質(zhì)的繪畫。漆畫具有繪畫和工藝的雙重屬性。它既是藝術(shù)品，又是和人民生活密切相關(guān)的實用裝飾品。漆畫的材料多種多樣。除了漆之外，還有金、銀、鉛、錫以及蛋殼、貝殼、石片、木片等。入漆顏料除銀朱之外，還有石黃、鈦白、鈦青藍、鈦青綠等。漆畫的技法豐富多采，依據(jù)其技法不同，漆畫又可分成刻漆、堆漆、雕漆、嵌漆、彩繪、磨漆等不同品種。

漆畫制作過程

1．制版

選用上好的膠層板，刷漆，刮漆泥，做底漆，打磨平整待用。

2．拷貝

將構(gòu)思好的畫稿，用拷貝紙描繪好，復制在漆底板上；當然也可以直接用白色特種鉛筆在漆板上起稿，如何起稿可視畫稿難易程度而定。

3．材料鑲嵌

畫面需要鑲嵌貝克、蛋殼、箔等需要鑲嵌的材料，用漆（天然漆液）粘貼出各種形象；干燥后用刻刀切去多余部分，使形象明確完整。

4．填漆/描彩

根據(jù)所需的色調(diào)、形象，調(diào)和所需的色漆，按形象的主次、前后用筆等各種描繪工具，進行先后有致及各種不同表現(xiàn)手法的描繪、制作。由于要磨顯在上色及相互堆砌的時候要有一定的厚度，繪制過程中，在色漆未干時也可根據(jù)需要撒貼貝殼粉、金銀粉等材料。

5．貼箔

在描繪過程中由于不同的方法及反復制作，漆面呈現(xiàn)出不規(guī)則的凹凸紋理，用薄漆液髹局部或全部的形象，再把金、銀箔貼在需要的部分，再用較大的羊毛筆輕輕拍打，使箔粘牢，然后上漆打磨。

6．罩漆

根據(jù)畫面要求，用透明漆、透明色漆在漆面罩染或局步根據(jù)色調(diào)進行渲染、描繪，有時需要反復幾次，直到理想效果為止。

7．噴彈

在罩染工藝完成后需要進行打磨，此時畫面形象會逐漸顯現(xiàn)，由于描繪的反復，很多紋理是意想不到的，但也有不足，初步磨顯后可根據(jù)需要進行金、銀粉、色漆、色漆粉的噴彈，也可再進行局部的描繪，噴彈能起到其他技法所不能達到的藝術(shù)效果。

8．髹漆

經(jīng)過以上步驟，畫面達到理想效果后，即可全面髹漆一兩遍。

9．打磨

研磨是漆畫創(chuàng)作過程中重要的表現(xiàn)手段，在研磨的過程中，畫面形象、肌理會逐漸顯露，或隱或現(xiàn)，或明或暗，邊磨邊看效果，經(jīng)常會碰到意想布到的效果。

10．拋光

在研磨好的漆畫面，用植物油（花生油、茶油、菜油）用脫脂棉擦敷漆面，再撒些推光細瓦灰摸均勻擦試漆面直到手發(fā)熱為至，后用棉把泥灰擦凈畫面即可光亮。有條件時可將漆面再薄擦一層漆液，放入陰房24小時后再拋光，效果更佳。

7. 山茶油制作精油的方法

寶寶沐浴后用茶油直接涂在寶寶的皮膚上即可，作為身體乳使用

也可以用茶油來護唇

茶油還可以當精油按摩。

8. 山茶油制作過程視頻

1、在網(wǎng)上推廣，比如微信、快手、抖音……等等，但難度有點大，山茶油價格偏高，大部分人對質(zhì)量不信任。這需要慢慢開發(fā)，長期推廣，詳細的對客戶講解茶油的質(zhì)量和功效與普通茶油不同，爭取得到客戶的信任。

2、向茶油廠家推廣，自己有貨源，質(zhì)量保證，廠家回收價格也會比普通茶油價格高許多。