鴿子和雞燉湯的最佳做法?
來源:www.petajastudio.com
時間:2023-06-01 15:57
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編輯:niming
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準備材料:烏雞半只、白鴿子一只、煲湯材料一包、生姜一塊、鹽適量
制作步驟:
1、所有材料洗凈放入電力煲湯寶中,因為買的時候,店家都切好了,回家只需沖洗干凈即好
2、加入足夠的水,要多加一些,沒過所有的食材即可
3、蓋上鍋蓋鎖定,按下雞鴨鍵,這款電壓力鍋的自動設(shè)定時間是25分鐘,多加了5分鐘。可根據(jù)各家的壓力鍋設(shè)定時間。
4、 時間到了等氣閥下去以后放一次鹽,再煮五分鐘,
5、再煮一會就可以喝了
原料:鴿子1只,雞肉200克,青菜250克,雞湯750克,蔥花10克。
1.鴿子宰殺,去毛及內(nèi)臟、腳爪,洗凈,切?。浑u肉、青菜分別洗凈,雞肉切丁。
2.鍋中燒開水,放入雞肉氽約1分鐘撈出:青菜另入開水鍋中氽燙撈出。
3.煲中放鴿肉、雞肉丁、鹽、胡椒粉、蔥花,加雞湯,煲至肉熟爛,加入青菜,盛大碗內(nèi)即成。
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雞煲湯菜譜