1. 河南有茶籽油嗎

婺源的山茶油叫圣子油的由來:

天佑四年（公元904年）唐昭宗李曄遷帝于洛陽途中太子，便將新產(chǎn)太子交給金紫光祿大夫胡三公撫養(yǎng)。胡三公祖居婺源，自小就知村人身體健碩多長壽是食用高山上采的茶籽油的緣故，于是安心在婺源精心撫養(yǎng)太子，只把村人粗糙的榨油技術進行改良榨出新油，取名為“圣子油”，讓太子食用。

宋咸平已亥（公元999年）胡三公離世墓葬婺源。成為婺源胡氏始祖，子孫世以經(jīng)學傳家，將圣子油的榨油方法記錄成冊代代相傳，當?shù)匕傩諏⑸讲铇浞Q為圣子樹。北宋政和乙未年（公元1115年），丞相何執(zhí)中路經(jīng)婺源得知此油，驚奇于胡昌翼傳奇、長壽的一生，就帶了“圣子油”回京獻給宋徽宗，徽宗用后龍顏大悅，讓年年進貢，從此“圣子油”就成了貢品。時過千年，圣子樹和圣子油的稱呼就一直傳承下來。

2. 河南茶油產(chǎn)地

1、光山“雙低”油菜

光山縣位于河南省南部，大別山北麓，淮河南岸，屬北亞熱帶向暖溫帶過渡性氣候，四季分明，雨熱同季，無霜期226天，年平均氣溫15.3℃，盛產(chǎn)水稻、油菜、茶葉，素有“北國江南”、“魚米之鄉(xiāng)”的美稱。

2、光山青蝦

光山青蝦體型粗短、體色青藍，呈半透明狀，食天然生物餌料、植物碎屑及雜草，飲川流溪水，生長于水庫、塘、壩、河流之中，不僅無刺、無腥，肉質(zhì)鮮美，而且營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高達16.4%，還含有磷、鐵、鈣等重要營養(yǎng)成份。

3、光山麻鴨蛋

光山麻鴨是一種體型中等，產(chǎn)蛋較多，適應性強，耐粗飼，覓食及抗病能力強的蛋肉兼用型地方鴨種。光山麻鴨蛋原產(chǎn)地為河南省光山縣，歷史悠久，明嘉靖《光山縣志》載“自昔相傳云，浮光多美鴨”。

4、光山茶葉

光山種茶歷史悠久，始于春秋，興于唐、宋，盛于明、清，茶文化源遠流長，是古代著名的淮南茶區(qū)。

5、牢山粉條

牢山粉條是河南省信陽市光山縣殷棚鄉(xiāng)的特產(chǎn)?！袄紊健迸品蹢l更是享譽光山，馳名豫南。脫毒紅薯粉條品質(zhì)優(yōu)，耐煮、色亮、味美，屬綠色保健食品，受到城鄉(xiāng)人民的普遍喜愛。

6、光州貢面

光州貢面為潢川傳統(tǒng)工藝食品，始于唐代，因其“奪魁九州、風銷華夏”而成為進貢朝廷的宮廷面。貢面的絕妙之處是每根貢面雖細，但皆為空心，呈細管狀，工藝之精巧令人贊嘆不已。

3. 河南有茶籽油嗎最新消息

在我國的湖南、江西、廣西、重慶等省、市（區(qū)）這些地方的山茶油都是正宗的。

茶油，油茶籽油俗稱，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

油茶俗稱山茶、野茶、白花茶，是中國特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉（學名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze）為同屬不同種，它們所結的種子榨出的植物油是完全不同的，前者稱為油茶籽油，后者稱為茶葉籽油。

全球油茶籽油產(chǎn)量的90%以上來自中國。早在公元前100多年漢武帝時，中國就開始栽種油茶，至今已有2000多年歷史。它生長在中國南方亞熱帶濕潤氣候地區(qū)的天然無污染的高山及丘陵地帶，10多個省都能種植，主要產(chǎn)區(qū)在中國的湖南、江西、廣西、重慶等省、市（區(qū)），全國現(xiàn)有栽培面積約4500萬畝，年產(chǎn)油茶籽100萬噸，產(chǎn)油茶籽油27萬噸。

4. 河南哪里有油茶

油茶配方

核桃仁 50克 、 花生仁 50克 、 葡萄干 150克 、 面粉 500克 、 山楂糕 100克 、 熟白芝麻 100克 、 芝麻油 100克 、 玉米油 50克 、 黃油 25克 、 黑芝麻 50克

5. 河南有山茶油嗎

1.大康時代

湖南亞美生物科技有限公司研發(fā)、生產(chǎn)及銷售的產(chǎn)品，嚴格采用低溫壓榨工藝，無化學有害添加，不僅全面實現(xiàn)“加工生態(tài)化”，更是將食用油的營養(yǎng)充分保留，為中國人的健康添動力。

2.潤心

江西潤心科技股份有限公司經(jīng)營茶油產(chǎn)業(yè)已達十四年之久，公司為全國油茶產(chǎn)業(yè)重點企業(yè)、“首批國家林業(yè)重點龍頭企業(yè)”，擁有年生產(chǎn)能力為15000噸的瑞典Alfa laval公司的成套物理精煉工藝與設備，其軟塔技術是歐盟國家明確指定使用的精煉技術，確保油脂中的維生素E 90%以上保存在油脂中不被損失，且成品油脂中的反式脂肪酸的增加值在1%以下；所生產(chǎn)的“潤心”有機茶油系列產(chǎn)品銷售區(qū)域輻射全國各大中小城市，在市場已發(fā)展成為中國茶油行業(yè)較具規(guī)模的茶油生產(chǎn)、銷售企業(yè)。

3.綠海

江西綠海營銷管理有限公司隸屬于江西省水投生態(tài)資源開發(fā)集團旗下油茶產(chǎn)業(yè)公司其生產(chǎn)企業(yè)江西綠海油脂有限公司迄今已有三十年從事茶油產(chǎn)品綜合開發(fā)的歷程。

4.金浩茶油

湖南新金浩茶油股份有限公司是一家集科研、種植、生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代化民營企業(yè)，擁有金浩、油中王兩大品牌，主營油茶籽系列高檔食用植物油產(chǎn)品。先后被評為全國經(jīng)濟林產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，是湖南省唯一一家雙龍頭企業(yè)。

5.桂之坊

廣西三門江生態(tài)茶油有限責任公司創(chuàng)新低溫物理壓榨和物理精煉方式，最大可能保留山茶油本真原香和營養(yǎng)物質(zhì)，把天然健康與綠色生活帶給廣大消費者。

6.徽山

黃山市徽山食用油業(yè)有限公司是一家專業(yè)以油茶系列產(chǎn)品開發(fā)為主，集科研、生產(chǎn)加工、貿(mào)易為一體的企業(yè)。

7.露野

江西綠野山茶油有限公司生產(chǎn)的“露野”牌山茶油，產(chǎn)品從原料到成品按有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求進行生產(chǎn)而是經(jīng)國家質(zhì)檢總局檢驗通過的無紡布為輔料，保持了“露野”山茶油品質(zhì)的原有風味。

8.老知青

老知青集團有限公司是我國專業(yè)從事山茶籽、山茶油加工及油茶（茶粕、茶皂素）綜合利用的自產(chǎn)自銷型企業(yè)。

9.皇脂茶油

皇脂茶油，位于井岡山腳下泰和。是一家擁有自己生產(chǎn)基地和科研機構，專門從事茶油生產(chǎn)銷售的企業(yè)，擁有年產(chǎn)精制山茶油1000噸的自動生產(chǎn)線、設備優(yōu)良、技術力量雄厚，已通過油脂加工生產(chǎn)QS質(zhì)量安全認證、有機食品、綠色食品認證。

10.貴太太

湖南貴太太茶油科技股份有限公司是一家集茶油科研、開發(fā)、種植、加工和銷售于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。公司下轄湖南貴太太油脂貿(mào)易有限公司、湖南貴太太茶油電子商務有限公司、瀏陽市綠健油茶種植科技有限公司、溆浦縣順天農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司和綏寧綠康油茶科技有限公司五家全資子公司。

6. 河南有茶籽油嗎最近

正宗的山茶油，要買湖南產(chǎn)的，其中，湖南神農(nóng)國山茶油屬于當?shù)佚堫^企業(yè)，他生產(chǎn)的山茶油生產(chǎn)過程已獲得有機認證，采用雙脫殼技術（脫掉果殼，脫掉茶仁殼），而且只取頭道油——將茶仁擠壓成餅出油，茶餅中的殘油神農(nóng)國油不要，質(zhì)量等級達到并遠超國標一級水平。神農(nóng)國油只做純茶油，不做化學浸出，也不調(diào)和，保證出油純正健康。在長沙萬達公館附近，耒陽神洲明珠酒店

山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶樹的種籽。山茶油的制作過程可分為：去殼，曬干，粉碎，蒸，榨油，過濾，全過程均為物理方法，因此它是真正的純天然綠色食用油。茶油中不含芥酸，膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。經(jīng)測試：茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上，油酸達到80-83%，亞油酸達到7-13%，并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。

在正規(guī)超市都可以買到正宗的茶油

7. 河南油茶哪個牌子好

原料配方：面粉5千克花生米1。5千克核桃仁500克玉米淀粉1千克芝麻1千克鹽500克香料粉(大小茴香、花椒、丁香、良姜、肉桂、草果、陳皮、砂仁共100克)上磨麻油600克花生油150克

　　制作方法：

　　1。

  將面粉、玉米粉上籠蒸約40分鐘，攤開晾涼，把結塊的疙瘩捏散過篩；將芝麻過篩后炒成深黃色，再碾碎；將花生米用花生油炸焦，撈出晾涼去皮，壓成形如黃豆粒的粒子；將核桃仁碾成形如綠豆的小粒。

　　2。將鍋放火上，倒入面粉用小火炒出香味，再分三次加入麻油炒上色后，將花生米、芝麻、核桃仁、鹽、香料粉一起加入，繼續(xù)炒拌幾分鐘后出鍋，即成為可食用的油茶面。

　　3。食時可分沖食、煮食、沖食時，須先將油茶面用少量溫開水攪拌成糊，再用100℃的開水沖入，順著一個方向攪成稀糊，即可對熱水食用。一般50克油茶面可對熱水400克。煮食時，先將油茶面用少量涼水攪成糊，再將糊攪入適量的開水內(nèi)煮一滾即成。

8. 河南有茶籽油嗎現(xiàn)在

30 到 50斤一畝地

油茶3年掛果，前5年果為長樹不能保留，7年后進入豐產(chǎn)，管理良好的豐產(chǎn)期每顆油茶樹可以結油茶果8-15公斤，曬成干油茶籽約2-4公斤。平均每畝油茶地可以種植90株油茶樹，因而每畝年產(chǎn)干油茶籽150-200公斤左右。按照出油率23%來算，油茶樹一畝平均可產(chǎn)山茶油約30-50公斤。

9. 河南茶油多少錢一斤

食材：鴨半只、豬大骨400g、清水4kg、食鹽、雞精、胡椒粉適量。

香料：丁香1克、玉竹3克、毛桃1克、紅豆蔻1克、香葉2克、白豆蔻1克、甘草1克、小茴香2克、陳皮2克、桂皮2克、砂仁1.5克、草果1.5克、八角2克、花椒2克、生姜20克、高良姜4克、大蔥20克。

制作方法：

1.先把鴨肉、豬大骨洗凈，然后泡制30分鐘，接著進行焯水，焯好后，放入冷水中進行泡制，然后進行炒制，鍋底給少量生姜和大蔥，最后給滴幾滴白酒，完全去掉腥味。

2.把以上的配方用白酒泡制10分鐘，然后裝入到袋中，備用。

3.熬湯的鍋中給水，然后把香料袋和炒好的食材倒入在水中，大火燒開，然后改小火煮制1小時左右，直到湯汁呈現(xiàn)淡黃色即可，然后把鍋內(nèi)的香料和大骨全部過濾，接著給食鹽、雞精、胡椒粉鴨血粉絲湯底就大功告成。

10. 河南省適合種茶油嗎

自制油豆子

主料

鮮豆腐6片

輔料

茶油半鍋

自制油豆子的做法步驟

1. 新鮮豆腐要選用稍微干一點的，不要水豆腐，清洗一下，橫豎兩刀，一塊分為四砣瀝水備用；

2. 坐鍋燒茶油，油溫上去，用筷子試試，筷子邊泡泡不斷就可以倒豆腐塊了；

3. 看豆腐表面稍微有著色就轉(zhuǎn)中小火慢慢炸；

4. 看炸制的過程，差不多就行了，撈出瀝油即可進行自己喜愛的做法。

小貼士

炸油豆腐的油除了菜油還可以用茶油或者一般無氣味的植物油，炸過油豆腐的油可以用來做除開青菜和湯以外的任何菜。一點都不會浪費。

自制油豆子

食材：老豆腐

調(diào)料：玉米油

做法

1.自制豆腐一塊，稍為壓得老一些。

2.切成小塊，并放清水里浸泡十分鐘。

3.撈起瀝干備用。

4.燒熱油鍋，把豆腐塊放進。

5.中途要用筷子不時翻動一下。

6.最后炸至金黃即可。

做法

主料

油豆腐12個 豬肉末適量

蝦皮少許

輔料

姜兩片 紅蔥頭1個

鹽 糖

味精 油

淀粉 生抽

蠔油 雞精

1. 豬肉末加上鹽、糖、味精、油、淀粉、姜蓉、蔥頭碎，攪拌勻；再加上蝦皮拌勻備用；

2. 用小半碗清水，加入生抽、蠔油、雞精，攪勻成調(diào)味汁，備用；

3. 油豆腐稍微洗一下瀝干水分，用尖的筷子戳破一個小洞（不要把底部也弄破了以免露餡），釀進調(diào)好的肉餡；

4. 不粘鍋刷薄薄的一層油，把釀豆腐肉餡朝下，小火慢慢煎香，至金黃色； 將豆腐翻面煎一下，淋入剛才準備好的調(diào)味汁，火稍微調(diào)大一點，蓋鍋蓋悶半分鐘；最后撒點胡椒粉。 用筷子夾起豆腐裝盤，最后將湯汁澆到上面即成。灑點蔥花裝飾更漂亮。