正宗山茶油的產(chǎn)地(山茶油主產(chǎn)區(qū))
1. 山茶油主產(chǎn)區(qū)
江西作為茶油的核心產(chǎn)地,擁有高氏純茶油、綠海茶油、潤(rùn)心茶油等知名品牌。江西省政府這些年來(lái)動(dòng)員高氏集團(tuán)等一批大型茶油生產(chǎn)企業(yè),在土壤、氣候、環(huán)境最適合油茶樹(shù)生長(zhǎng)的北緯30°附近的鄱陽(yáng)湖綠洲一帶,種植了油茶林幾十萬(wàn)畝,其中單高氏純茶油的油茶種植基地就達(dá)15萬(wàn)畝。
2. 山茶油產(chǎn)量高嗎
油茶3年掛果,前5年果為長(zhǎng)樹(shù)不能保留,7年后進(jìn)入豐產(chǎn),管理良好的豐產(chǎn)期每顆油茶樹(shù)可以結(jié)油茶果8-15公斤,曬成干油茶籽約2-4公斤。平均每畝油茶地可以種植90株油茶樹(shù),因而每畝年產(chǎn)干油茶籽150-200公斤左右。按照出油率23%來(lái)算,油茶樹(shù)一畝平均可產(chǎn)山茶油約30-50公斤。
3. 山茶油產(chǎn)地分布
好茶油的產(chǎn)地 茶油主要集中在我國(guó)安徽大別山、浙江、江西、河南、湖南、廣西等地區(qū)的高山及丘陵地帶,一直被視為山珍貢品,素"油王"之美譽(yù),在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上和橄欖油有過(guò)之而無(wú)不及。 湖南是眾多地區(qū)中好茶油產(chǎn)地的第一選擇。而湖南永興縣擁有壯闊的丹霞地貌,神秘的北緯26°,東經(jīng)112°是零污染的亞熱帶南嶺濕潤(rùn)氣候區(qū),得天獨(dú)后的地理位置,孕育出最適合茶油生長(zhǎng)的紅土地。天潤(rùn)健山茶油就生產(chǎn)在此地,孕育出最好的山茶油。 湖南永興縣,古時(shí)為油榨圩(古時(shí)的集市),別名油市,圩址是山,山腳下九山河側(cè)有油榨房,初期在油榨房樹(shù)底下開(kāi)圩,故名油市,鎮(zhèn)政府以駐地“油榨圩”的別名“油市”為名,故有“油市鎮(zhèn)”之稱。古老的榨油工藝傳承了一千多年,“油市有油千年香”,千年油市由此而來(lái)。那時(shí)的榨油坊沒(méi)有食品添加劑,沒(méi)有防腐劑,更沒(méi)有轉(zhuǎn)基因,浸出油。同樣,今天的天潤(rùn)健人傳承千年古法壓榨工藝,零添加,零污染,非轉(zhuǎn)基因。
4. 山茶油在哪里產(chǎn)的
茶油
山茶油是從山茶科(kamellia)油茶(kamellia oleifela abel)樹(shù)種子中獲得的。是我國(guó)最古老的木本食用植物油之一。中國(guó)是世界上山茶科植物分布最廣的國(guó)家,是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地。除此之外只有東南亞、日本等國(guó)有極少量的分布。油茶的中心產(chǎn)地則分布在我國(guó)的西南及湘、贛南部,金浩茶油的產(chǎn)地就是屬于湘、贛南部。油茶樹(shù)是我國(guó)特有的油料樹(shù)種,中國(guó)是油茶的原產(chǎn)地。其栽培歷史有2300年以上。油茶樹(shù)生長(zhǎng)在沒(méi)有污染的亞熱帶南嶺濕潤(rùn)氣候區(qū),整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中不施農(nóng)藥、化肥等。據(jù)《山海經(jīng)》記載,我國(guó)栽培油茶已有2300多年的歷史。然而,令人惋惜的是,由于種種原因,茶油卻長(zhǎng)期以來(lái)“藏在深閨人未識(shí)”。國(guó)人尤其是北方地區(qū)普遍對(duì)茶油缺乏足夠的認(rèn)知,由于畝產(chǎn)低、回報(bào)周期長(zhǎng)等原因,油茶的產(chǎn)業(yè)化更是步伐緩慢甚至出現(xiàn)倒退。5. 山茶油產(chǎn)業(yè)
可以陸運(yùn)
因?yàn)椴栌褪且后w,走航空路線的快遞絕對(duì)不允許寄送。 部分走陸運(yùn)的快遞允許寄送,但是事先要向他們咨詢,征得同意后,要認(rèn)真打好包裝,以產(chǎn)生不必要的麻煩。茶油是液體,包裝的時(shí)候要注意預(yù)防遺漏出來(lái),最好能用塑料瓶裝,以防瓶子運(yùn)輸過(guò)程中破損。
6. 山茶油什么地方產(chǎn)的最好
湖南省茶油排名第一的就是常寧市,在2001年,常寧市就被國(guó)家林業(yè)局命名為“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”,在2007年10月,我市的衡陽(yáng)南天山茶油業(yè)有限公司生產(chǎn)的“香椿子”牌茶油,獲得了湖南省第二屆林產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
7. 山茶油原產(chǎn)地
山柚油是由山柚樹(shù)成熟的果子核仁經(jīng)強(qiáng)火熟炒脫水精榨而得的油脂。是上等的保健滋補(bǔ)藥用油料。民間常用于產(chǎn)孕婦的體血調(diào)理,玉體潤(rùn)膚養(yǎng)顏和老年人的補(bǔ)氣血。其主要生長(zhǎng)于海南中部常有雨霧彌漫而沒(méi)有污染的五指山腹地。可作為山珍海味等美食佳肴的蘸點(diǎn)佐料。
茶葉籽油是一般人們喝茶的茶葉樹(shù)在秋天結(jié)的果子,進(jìn)行壓榨出來(lái)的產(chǎn)物,由于茶葉籽油產(chǎn)量很低,且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,因此茶葉籽油又稱“油黃金”,古代為皇家用油。隨著壓榨工藝的成熟,茶葉籽油開(kāi)始進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn),目前茶葉籽油產(chǎn)地主要以長(zhǎng)江流域及西南茶原產(chǎn)地等地區(qū)為主。
8. 山茶油主產(chǎn)區(qū)是哪里
1、常山山茶油
產(chǎn)自浙江省衢州常山縣,常山山茶油生產(chǎn)已有二千多年歷史,并長(zhǎng)期作為歷代皇朝貢品。
2、邵陽(yáng)茶油
邵陽(yáng)縣生產(chǎn)茶油有2500多年的悠久歷史,當(dāng)?shù)赜楷F(xiàn)了很多知名的茶油品牌,油茶面積和茶油產(chǎn)量都極高。
3、冊(cè)亨茶油
貴州省冊(cè)亨縣特產(chǎn),具有特殊的清香味,耐儲(chǔ)存、易吸收,富含維生素E、胡蘿卜素、茶多酚和不飽和脂肪酸等有益成分,營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值高。
4、玉屏茶油
玉屏茶油是貴州銅仁玉屏侗族自治縣的特產(chǎn),玉屏茶油是集生態(tài)、觀賞、用材、生活、醫(yī)藥和工業(yè)原料為一體的多用途樹(shù)種,素有“長(zhǎng)壽樹(shù)”的美稱。
5、錦屏茶油
錦屏山茶油是貴州省黔東南州錦屏縣的特產(chǎn),耐貯藏,不易酸敗,不含芥酸和山俞酸,是綠色保健食用油的上乘品。
9. 山茶油主產(chǎn)區(qū)在哪里
山茶油是從山茶科(Camellia)油茶(CamelliaoleiferaAbel)樹(shù)種子中獲得的,是我國(guó)最古老的木本食用植物油之一,中國(guó)是世界上山茶科植物分布最廣的國(guó)家,是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地,除此之外只有東南亞、日本等國(guó)有極少量的分布。油茶的中心產(chǎn)地則分布在我國(guó)的西南及湘、贛南部,其栽培歷史有2300年以上,是我國(guó)特有的油料樹(shù)種,中國(guó)是油茶的原產(chǎn)地。油茶樹(shù)生長(zhǎng)在沒(méi)有污染的亞熱帶南嶺濕潤(rùn)氣候區(qū),整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中不施農(nóng)藥、化肥等。經(jīng)緯度及土質(zhì)氣候適宜營(yíng)養(yǎng)成分高。不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素等對(duì)人體有害物質(zhì)。色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。為中國(guó)政府提倡推廣的純天然木本食用植物油,以及國(guó)際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。茶油是我國(guó)特有的傳統(tǒng)的食用植物油,其生產(chǎn)和發(fā)展的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。據(jù)公元前三世紀(jì)的《山海經(jīng)》緒書(shū)記載:“員木,南方油食也”。這里所說(shuō)的“員木”即油茶,可見(jiàn)我國(guó)民間當(dāng)時(shí)就開(kāi)始取油茶果榨油以供食用。歷史上,茶油曾經(jīng)是“皇封御膳”用油,據(jù)史料記載,用小米面為原料,配以杏仁、花生米、海帶絲、豆腐丁和調(diào)味品、茶油,是宮廷的御膳食譜,足可顯示享用茶油是一種身份的象征。油茶,早在公元前100多年漢武帝時(shí),就開(kāi)始栽種油茶。世界上除日本和東南亞極少數(shù)國(guó)家有零星分布外,唯有中國(guó)大面積栽培。野山茶油,因其稀有的資源和對(duì)人體健康的特殊功效,歷來(lái)為皇家指定進(jìn)貢品,野山茶油在全世界唯中國(guó)獨(dú)有,野茶油是大自然賦予華夏大地的瑰寶。我國(guó)山茶油至今已有3000年以上的食用歷史,明朝醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中提到茶油的食療作用:“茶籽,苦寒香毒,主治喘急咳嗽,去痰垢?!逼渌偶幸捕嘤杏涊d,《綱目拾遺》記載“茶油可以治療痔瘡,退濕熱”《農(nóng)居飲食譜》記載“茶油烹調(diào)肴饌,日用皆宜,蒸熟食之,澤發(fā)生光,諸油惟此最為輕清,故諸病不忌?!毕鄠髟┠觊g,朱元璋被陳友諒軍隊(duì)追殺到建昌(今江西苑溪村)的一片油茶林,正在油茶林中采摘的老農(nóng)見(jiàn)此狀況急中生智把朱元璋裝扮成采摘油茶果的農(nóng)夫,幸免一劫。朱元璋深切的稱老農(nóng)為救命“老表”。老表見(jiàn)朱元璋遍體是傷。用茶油幫他涂上。不幾天朱元璋就覺(jué)得身上的傷口愈合、紅腫漸消,于是他高興地稱此油茶果,是“上天賜給大地的人間奇果”。后來(lái)他在老表家休養(yǎng)一段時(shí)間,便秘又有好轉(zhuǎn),得知這是每天吃茶油的緣故。從此。朱元璋與茶油結(jié)下了不解之緣。朱元璋統(tǒng)一天下后,將江西茶油封為“御膳用油”。因明朝皇帝對(duì)茶油的喜好和重視。各大神醫(yī)對(duì)茶油進(jìn)行了深究。神醫(yī)李時(shí)珍《本草綱目》中記載“茶油性偏涼,涼血止血,清熱解毒。主治肝血虧損,驅(qū)蟲(chóng)。益腸胃,明目”又云“茶籽??嗪愣荆髦未笨人?,去病垢?!薄『髞?lái)江西把苑溪村茶油當(dāng)作上等貢品進(jìn)獻(xiàn)于朝廷,皇帝大悅,并賜封為“御膳奇果汁,益壽茶延年”!足可顯示享用茶油是一種身份的象征。以油茶為主料,由花生、芝麻、炒面經(jīng)科學(xué)配方,采用傳統(tǒng)工藝精制而成的河南武陟縣“武陟油茶”是傳統(tǒng)上貢珍品,其味香美、濃而不膩、營(yíng)養(yǎng)豐富,已有二千多年的歷史,秦時(shí)稱甘醪膏湯,漢末稱膏湯枳殼茶,唐代始稱油茶,沿用至今。據(jù)史料記載:楚漢之爭(zhēng),漢高祖劉邦受傷,行至武陟,食之傷愈體健,遂封為宮廷御膳。唐代著名詩(shī)人李商隱食后,曾為油茶賦“芳香滋補(bǔ)味津津,一甌沖出安昌春”的詩(shī)句。清代雍正皇帝到武陟視察黃河險(xiǎn)工,知縣吳世碌以油茶進(jìn)奉,雍正食之大喜,稱贊“懷慶油茶潤(rùn)如酥,山珍海味難媲美”,并傳旨廣開(kāi)油茶館,油茶由此盛名遠(yuǎn)揚(yáng)。經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)證實(shí),茶油的脂肪酸組成與橄欖油極為相似,而其平均組成則高于橄欖油。山茶油作為一種全新的油種,在茶油的主產(chǎn)區(qū),比如福建、安徽大別山腹地、江西、河南、浙江、湖南等地,消費(fèi)者的認(rèn)知度比較高,而對(duì)于山茶油非主產(chǎn)區(qū)的深圳、北京、廣州等市場(chǎng),消費(fèi)者在認(rèn)知上存在較大的陌生感,但這些市場(chǎng)卻是山茶油潛力消費(fèi)區(qū)。茶油主要集中在我國(guó)安徽大別山、浙江、江西、河南、湖南、廣西等地區(qū)的高山及丘陵地帶,一直被視為山珍貢品,素油王之美譽(yù),在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上和橄欖油有過(guò)之而無(wú)不及。對(duì)市場(chǎng)茶油的前景。我國(guó)油茶主產(chǎn)區(qū)集中分布在湖南、河南、江西、廣西、浙江、福建、廣東、湖北、貴州、安徽、云南、重慶、四川和陜西14個(gè)?。▍^(qū)、市)的642個(gè)縣(市、區(qū))。其中,種植面積大于10萬(wàn)畝的縣(市、區(qū))有142個(gè),種植面積在5萬(wàn)-10萬(wàn)畝的縣(市、區(qū))有97個(gè),種植面積在1萬(wàn)-5萬(wàn)畝的縣(市、區(qū))有142個(gè),種植面積小于1萬(wàn)畝的縣(市、區(qū))有261個(gè)。油茶的生產(chǎn)集生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益于一身,對(duì)于推進(jìn)山區(qū)綜合開(kāi)發(fā)、保護(hù)糧食耕地、維護(hù)國(guó)家糧油安全、促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)增收、改善人民健康狀況、加快國(guó)土綠化進(jìn)程都具有十分重要的作用。2009年國(guó)務(wù)院的《全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》顯示,2009年產(chǎn)茶油約26.65萬(wàn)噸,產(chǎn)值約110億元。而從茶油系來(lái)看,則大致以江西、廣西、湖南、河南、浙江五省為主。同時(shí)提出要把油茶產(chǎn)業(yè)培育成興林富民的支柱產(chǎn)業(yè),十二五時(shí)期14個(gè)主要油茶省區(qū)將建設(shè)油茶林基地3250萬(wàn)畝,到2020年我國(guó)油茶林基地有望達(dá)到7000萬(wàn)畝,年產(chǎn)茶油突破250萬(wàn)噸,人均可消費(fèi)茶油2公斤。油茶是我國(guó)特有的油料樹(shù)種,其果實(shí)可提煉重要的天然綠色有機(jī)保健食用油——茶油。據(jù)《山海經(jīng)》記載,我國(guó)栽培油茶已有2300多年的歷史。然而,令人惋惜的是,由于種種原因,茶油卻長(zhǎng)期以來(lái)“藏在深閨人未識(shí)”,國(guó)人尤其是北方地區(qū)普遍對(duì)茶油缺乏足夠的認(rèn)知,由于畝產(chǎn)低、回報(bào)周期長(zhǎng)等原因,油茶的產(chǎn)業(yè)化更是步伐緩慢甚至出現(xiàn)倒退。中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所對(duì)茶油和橄欖油進(jìn)行的對(duì)比研究表明,茶油與橄欖油的成分盡管有相似之處,但茶油的食療雙重功能實(shí)際上優(yōu)于橄欖油,也優(yōu)于其它任何油脂。橄欖油含不飽和脂肪酸達(dá)75%-90%,茶油中的不飽和脂肪酸則高達(dá)85%-97%,為各種食用油之冠。茶油中含有橄欖油所沒(méi)有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙,能有效改善心腦血管疾病、降低膽固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高,對(duì)抑制癌細(xì)胞也有明顯的功效。同時(shí),茶油的分子結(jié)構(gòu)比橄欖油還要細(xì),所以食用時(shí)不用擔(dān)心副作用、有油膩。國(guó)家糧油安全形勢(shì)不容樂(lè)觀,外資油脂企業(yè)已基本壟斷了中國(guó)食用油市場(chǎng),股權(quán)、定價(jià)權(quán)均被外方控制著。然而國(guó)際市場(chǎng)變幻莫測(cè),只有自力更生,大力生產(chǎn)自己的油,方能確保我們國(guó)家糧油安全。茶油,是我們中國(guó)人所獨(dú)有的食用油!
10. 山茶油主產(chǎn)區(qū)有哪些
油茶樹(shù)本來(lái)就是中國(guó)的呀!中國(guó)是世界上山茶科植物分布最廣的國(guó)家,是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地,除此之外只有東南亞、日 本等國(guó)有極少量的分布。
茶油的中心產(chǎn)地則分布在我國(guó)的西南及湘、贛南部,其栽培歷史有2300年以上,是我國(guó)特有的油料樹(shù)種,中國(guó)是茶油的原產(chǎn)地。
茶油是我國(guó)特有的傳統(tǒng)食用植物油,其生產(chǎn)和發(fā)展的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。據(jù)公元前三世紀(jì)的《山海經(jīng)》緒書(shū)記載:“員木,南方油食也”。這里所說(shuō)的“員木”即茶油,可見(jiàn)我國(guó)民間當(dāng)時(shí)就開(kāi)始取茶油果榨油以供食用
11. 山茶油哪里的特產(chǎn)
山茶油的煙點(diǎn)高,高溫烹飪不會(huì)產(chǎn)生油煙,更適合中國(guó)式飲食。眾所周知,山茶油是我國(guó)南方的特產(chǎn)食用油,橄欖油產(chǎn)自地中海地區(qū),為進(jìn)口產(chǎn)品。如果將兩者對(duì)比,區(qū)別主要有以下幾點(diǎn):
山茶油比橄欖油更天然
現(xiàn)在人們都追求健康的生活理念,選擇綠色產(chǎn)品。山茶油屬木本性植物油,外觀清澈透明,呈淡黃色,極少含雜質(zhì),有特殊的清香。由于油茶樹(shù)為常綠木本植物,大面積生長(zhǎng)于丘陵山區(qū),不需施用農(nóng)藥化肥,因而幾乎不受工業(yè)污染,所以茶油是一種安全無(wú)害的天然植物油,享有“綠色食品”譽(yù)稱。
山茶油比橄欖油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高
山茶油是一種以單不飽和脂肪酸為主要成分的油類(lèi),比橄欖油中油酸的含量還要高。而且山茶油中所含的亞麻酸與亞油酸比例完全符合國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)的黃金配比 1:4。此外,山茶油中含有豐富的維生素 E、 維生素 D、維生素 K 和維生素 A 原。有資料報(bào)道,橄欖油和山茶油都含有一種生理活性成本——角鯊烯。角鯊烯具有香氣,有很好的富氧能力,因而可抗缺氧和抗疲勞,并且具有提高人體免疫力及增進(jìn)胃腸道的功能。