茶油浸當(dāng)歸的作用有哪些(茶油浸當(dāng)歸的作用有哪些呢)
1. 茶油浸當(dāng)歸的作用有哪些呢
準(zhǔn)備食材調(diào)料,鴨肉 800克 / 鐵皮石斛 30克 / 胡蘿卜 一個 / 姜 一個 / 小蔥 一棵 / 鹽 適量
第一步:鴨肉切小塊,胡蘿卜洗凈切滾刀塊,姜切片,蔥洗凈打個蔥結(jié)。
第二步:鐵皮石斛先用刀拍扁,石斛切小段備用。
第三步:鴨肉下鍋焯水5分鐘,撈起用清水沖洗干凈。
第四步:準(zhǔn)備燉鍋,鴨肉和姜片還有切好的鐵皮石斛下鍋,再加入約2500毫升純凈水。
第五步:先中火煮開,改小火慢燉90分鐘,直到鴨肉能骨肉分開就可以。
第六步:放胡蘿卜煮10分鐘,調(diào)入適量鹽,再放入蔥節(jié)點綴,就可以享用啦。
2. 茶油泡當(dāng)歸抹頭發(fā)
做法:土鴨子一只,黨參、黃芪、炒白術(shù)、茯苓、熟地各10克,白芍、當(dāng)歸、肉桂各5克,川芎、甘草各3克,大棗3枚,黃花菜150克,生姜、鹽、茶油適量。\n\n鴨子切成小塊;將上述除了大棗之外的全部中藥,掰碎放入紗布袋中,扎好,備用。
鍋燒熱,倒少量茶油,放入鴨肉、姜片3片翻炒片刻,燜2分鐘后,倒入砂鍋,加入水、藥包、大棗,大火燒開,轉(zhuǎn)小火,燉至肉爛,放入事先泡好洗凈的黃花菜煮熟,入鹽調(diào)味,即可。
3. 茶油泡當(dāng)歸能治白發(fā)嗎
主料
米酒100
羊肉400
輔料
油適量
鹽適量
步驟一
羊肉切小塊,入鍋焯水,沖洗干凈。
步驟二
鍋內(nèi)下碎冰糖,鍋內(nèi)的冰糖融化,底部冒密集的小泡,顏色呈黃褐色時,這時炒糖色完成。
步驟三
下羊肉煸炒約30秒后加秘制紅燒汁,老抽、黃酒、八角、煸炒均勻。
步驟四
加米酒,加鹽,加水,水沒過肉,大火煮開后中小火慢燉,燉至汁少時,大火收汁,裝盤。
4. 當(dāng)歸和茶油可以涂臉嗎
1、茶油燉土雞蛋
配料:土雞蛋、茶油、鹽、清水等等
2、茶油煮魚
配料:草魚、大蒜、紅辣椒、茶油、鹽、醬油、味精等等。
3、茶油燒鵝肉
配料:鵝肉、辣椒、茶油、醬油、生抽、姜、味精、十三香等等
4、茶油豬蹄
配料:豬蹄、茶油、姜、鹽、醬油等等
5、苦瓜燒雞腿
配料:苦瓜、雞腿、干辣椒、蒜、姜、豆豉、生粉、有機茶油、鹽、酒、鮑魚汁、雞粉、醬油等等。
6、茶油姜拌當(dāng)歸苗
當(dāng)配料:歸苗、姜、枸杞子、芝麻、有機茶油、醬油、糖等等。
5. 茶油泡當(dāng)歸有什么用
用料:大鰱魚頭一個 、芹菜葉 少許、鹽 少許、雞精 少許、胡椒粉 少許、閩江老酒少許
做法:
1、鰱魚頭剁成小塊,洗凈,用剛燒好的開水燙一遍就可以
2、鍋中倒入兩勺茶油,油熱后放入兩片生姜片。倒入魚頭翻炒,加入少許閩江老酒!繼續(xù)翻炒兩分鐘左右。
3、再倒入剛燒好的開水!一定要用開水,這樣魚湯才會白!繼續(xù)大火燒5分鐘左右,出鍋前加入鹽,雞精,胡椒粉,和芹菜葉,出鍋即可。
6. 茶油當(dāng)歸浸泡洗頭
用料
羊肉 500克 酒糟 50克 茶油 當(dāng)歸 2小片 枸杞 20顆 黃芪 少許
做法
步驟 1羊肉最好選帶皮,羊蹄子也很不錯!剁塊,大概4CM大小,用酒糟腌制2小時以上。
步驟 2羊肉冷水下鍋,焯水,不要蓋蓋子。然后用熱水洗一遍,備用。熱鍋小火倒入茶油,放當(dāng)歸枸杞八旗小火炸一下,倒入羊肉,翻炒一分鐘左右,然后加一點料酒,水開后關(guān)火。
步驟 3羊肉湯倒入高壓鍋,上汽后15分鐘。出鍋時放鹽巴味精調(diào)味即可。
7. 茶油泡的功效
1、有助于消化:茶油中的脂肪酸可以幫助消化,可以提高消化系統(tǒng)的功能,從而改善消化問題。
2、有助于抗衰老:茶油中的抗氧化劑可以幫助抵抗自由基,從而減少肌膚衰老。
3、有助于減肥:茶油中的脂肪酸有助于抑制食欲,減少體重,從而減少肥胖的風(fēng)險。
4、促進營養(yǎng)吸收:茶油可以幫助提高營養(yǎng)的吸收,從而提高營養(yǎng)的利用率。
5、促進健康:茶油中的脂肪酸可以幫助抗炎,促進機體健康。
8. 茶油浸當(dāng)歸的作用有哪些呢圖片
準(zhǔn)備材料:
當(dāng)歸8g,川芎5g,白芍8g,熟地黃15g,黨參30g(或人參3g),白術(shù)10g,茯苓8g,甘草5g,番鴨一只;
輔料:茶油若干,自釀紅酒若干
由于人參營養(yǎng)價值大、價格高,因此閩清民間八珍湯配方一般使用黨參代替人參,黨參補氣兼養(yǎng)血,對貧血病人來說很有益處。
制作方法
1、把配好的八珍放入水中,洗凈泡開后放一旁備用;
2、番鴨洗凈切塊,放在容器中備用;
3、開火在鍋中放入茶油若干,放入切好的番鴨進行翻炒,加點自釀的紅酒;
4、炒出香味后,出鍋;
5、把翻炒過的番鴨放入燉鍋,加清水,放入八珍,燉20分鐘;
6、出鍋后加入適量鹽巴調(diào)味,八珍鴨就制作完成了。