鉛山縣城哪里有賣(mài)茶油的(鉛山縣城哪里有賣(mài)茶油的地方)
1. 鉛山縣城哪里有賣(mài)茶油的地方
1、燈盞果:
燈盞果是江西省上饒市弋陽(yáng)縣橫峰縣鉛山縣一帶的地方特色小吃。燈盞果是用大米磨成的米漿混合白蘿卜,黃豆芽,新鮮豬肉,香菇等精制而成,具有鮮、香、辣的特點(diǎn)。
2、婺源汽糕:
婺源汽糕,是江西省上饒市婺源縣的地方特色小吃之一。汽糕流傳歷史悠久,已難追溯其根源。又可稱為焙糕,顧名思義,就是用“汽”蒸出來(lái)的糕。
3、弋陽(yáng)油淋魚(yú):
弋陽(yáng)油淋魚(yú),是江西省上饒市弋陽(yáng)縣的特色美食之一。選用鮮活草(鯉)魚(yú)為主料,配以米酒、天然香料、醬、食用醋、茶油等,結(jié)合民間傳統(tǒng)工藝精制而成。
4、廣豐炒粉:
廣豐炒粉,是江西省上饒市廣豐區(qū)的傳統(tǒng)特色小吃。流行于江西境內(nèi)及浙江西部一帶的一種既可作點(diǎn)心又能當(dāng)主食的食物。它軟硬適中,干濕自如,入口爽滑,香味獨(dú)特,被譽(yù)為“小吃之王”、“食中魁首”。
5、弋陽(yáng)醋雞:
弋陽(yáng)醋雞,是江西省上饒市弋陽(yáng)地區(qū)的特色美食之一。弋陽(yáng)城鄉(xiāng)人民自制臘味中的上等品。由于采用精細(xì)的腌制方法。輔以多種調(diào)料,因食用時(shí)具有濃郁的香醋味,故稱“醋雞”也叫“酸辣雞”。
6、廣豐豌豆燒鯽魚(yú):
廣豐豌豆燒鯽魚(yú)是江西省上饒市廣豐縣的一道特色菜,屬于屬贛菜系饒幫菜。因其具“鮮香酥軟”的優(yōu)點(diǎn)而深受民眾喜愛(ài)。廣豐豌豆燒鯽魚(yú)主材選用廣豐當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的永豐豌豆,鯽魚(yú)是選自廣豐豐溪出產(chǎn)的鯽魚(yú),油為茶籽油。
2. 鉛山茶廠
分為三大類:小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶和紅茶茶珍。
小種紅茶:小種紅茶是最古老的紅茶,同時(shí)也是其它紅茶的鼻祖,其他紅茶都是從小種紅茶演變而來(lái)的。它分為正山小種和外山小種,均原產(chǎn)于武夷山地區(qū)。
1.正山小種:產(chǎn)于武夷山市星村鎮(zhèn)桐木關(guān)一帶,所以又稱為星村小種或桐木關(guān)小種。
2.外山小種:主產(chǎn)于福建的政和、坦洋、古田、沙縣等地,2013江西的鉛山一帶也有出產(chǎn)。
紅碎茶:紅碎茶按其外形又可細(xì)分為葉茶、碎茶、片茶、末茶,產(chǎn)地分布較廣,遍于云南、廣東、海南、廣西,主要供出口。
速溶紅茶:速溶紅茶是茶葉的一種加工品,用純天然茶葉原料,通過(guò)現(xiàn)代生物科技,將茶葉中的精華成分萃取濃縮,再經(jīng)干燥噴霧而成的納米級(jí)顆粒狀固體,能迅速溶解于水中的固體飲品。有時(shí)候也被稱為紅茶茶珍、即溶紅茶。
馬邊功夫:馬邊功夫?yàn)榧t茶新貴,由四川馬邊金星茶廠創(chuàng)制。選用海拔1200-1500米的四川小葉種為原料,結(jié)合各地功夫紅茶工藝精制而成。
3. 鉛山哪里有好吃的
1、鉛山燙粉
鉛山燙粉是江西省上饒市鉛山傳統(tǒng)特色小吃,有著非常悠久的歷史。其制作工藝十分精細(xì),米粉經(jīng)煨燙后加入湯料食用,所制作出來(lái)的燙粉具有熟而脆,香而不膩的特點(diǎn),集鮮、香、辣、滑于一身,有彈性,深受民眾喜愛(ài),你如果到了鉛山,一定要品嘗“鉛山燙粉”的味道。
2、麻滋粿
麻滋粿是江西上饒鉛山的傳統(tǒng)名吃,其制作工藝十分精細(xì),選用糯米為主要原料,糯米蒸熟后精煉為軟韌適宜的麻滋,然后捻成一個(gè)個(gè)小麻滋,拌以麻糖、花生末等配料食用,吃起來(lái)軟、韌、甜、香,深受群眾喜愛(ài)。
3、夏羹粿
夏羹粿是江西上饒鉛山的傳統(tǒng)名吃,其制作工藝十分精細(xì),選用新米為主要原料,淘洗浸泡后磨成漿,再配以黃豆芽、豌豆、鮮肉、蝦米等配料,采用傳統(tǒng)的制作工藝制作而成,所制作出來(lái)的夏羹粿營(yíng)養(yǎng)美味,香氣濃郁。
4. 鉛山茶場(chǎng)
中國(guó)福建省南平市代管縣級(jí)市
武夷山市,福建省轄縣級(jí)市,由南平市代管,位于福建省西北部,東連浦城,南接建陽(yáng),西臨光澤,北與江西省鉛山縣毗鄰。武夷山市總面積2813平方千米,2019年轄3鎮(zhèn)、4鄉(xiāng)、3個(gè)街道、4個(gè)農(nóng)茶場(chǎng)、115個(gè)行政村。根據(jù)第七次全國(guó)人口普查數(shù)據(jù),截至2020年11月1日零時(shí),武夷山市常住人口259668人。
5. 鉛山特色茶
燈盞果,是江西省上饒市鉛山縣的地方特色小吃之一。燈盞果是用大米磨成米漿混合新鮮豬肉、白蘿卜、黃豆芽、香菇、精鹽、食用堿、淀粉等精制而成。食用的時(shí)候,可以根據(jù)個(gè)人喜好撒上香菜、蔥花、辣椒粉等佐料,也可盛一碗骨頭湯,在湯中放點(diǎn)醋、香油、醬油、辣椒等配著吃。
婺源汽糕,是江西省上饒市婺源縣的特色小吃之一。婺源汽糕是以秈米為主要原材料,用水浸泡后磨成米漿,然后把酒曲和茶葉搗碎,放入米漿中發(fā)酵。掌握好發(fā)酵時(shí)間,在蒸籠底墊上一塊紗布,舀入攪拌均勻的米漿,在米漿上面均勻的撒上一層佐料,用旺火蒸熟就可以了。出鍋后,刷上一層辣椒油,用刀橫豎切開(kāi),食之令人回味無(wú)窮。
弋陽(yáng)油淋魚(yú),是江西省上饒市弋陽(yáng)縣的特色美食之一。弋陽(yáng)油淋魚(yú)選用鮮活草魚(yú)或鯉魚(yú)為主料,配以米酒、醬油、醋、蔥、姜、糖、辣椒面、花椒、雞精、茶油等,結(jié)合民間傳統(tǒng)工藝精制而成。吃起來(lái)麻辣鮮香,味道可口。
廣豐炒粉,是江西省上饒市廣豐區(qū)的傳統(tǒng)特色小吃。廣豐炒粉是以米粉、瘦肉、青菜或大白菜為原料,配以精鹽、味精、醬油、蔥、蒜、辣椒、豬油等炒制而成。食之軟硬適中,入口爽滑,香味獨(dú)特,深受人們的喜愛(ài)。
弋陽(yáng)醋雞,是江西省上饒市弋陽(yáng)地區(qū)的特色美食之一。弋陽(yáng)醋雞采用精細(xì)的腌制方法,輔以多種佐料制成。制作原料有雞、糯米粉、精鹽、芝麻油、米酒、茴香、桂皮、醬油、辣椒粉、胡椒粉、米醋、花生油等。食之皮脆肉嫩,油而不膩,具有濃郁的香醋味。
廣豐豌豆燒鯽魚(yú),是江西省上饒市廣豐區(qū)的特色美食之一。此菜是以廣豐當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的永豐豌豆和廣豐豐溪出產(chǎn)的鯽魚(yú)為主要原料,配以料酒、精鹽、醬油、醋、蔥、姜、蒜、冰糖、辣椒粉、雞精、茶籽油等烹制而成,因其鮮香酥軟的特點(diǎn)而深受民眾喜愛(ài)。
還有特色米粉是水南街章老六的粉,有炒的,煮的,燙來(lái)熟澆汁的。云南那邊叫米線,但是他們不會(huì)炒。 麻子粿,用米搗得,云南那邊叫糍粑,甜甜黏黏,能裹芝麻吃還能夾著油條吃。 飯麩粿,大米煮到半熟,手工揉搓成小團(tuán),再將半成品混著事先炒熟的輔料煮好。輔料也很講究,要用豌豆、豆芽、豆干、豆皮、泡好的香菇和墨魚(yú)炒成。 還有原客車廠的肉燒餅,皮薄肉多,酥脆可口。 最出名的可能是火車站臺(tái)販賣(mài)的山雞腿,鮮雞腿裹上面粉炸成,香酥可口。還有婺源清蒸荷包紅鯉魚(yú),弋陽(yáng)國(guó)道魚(yú),廣豐醬香鵝算是答名副其實(shí)。其實(shí)田敦和汪家園的牛挑沙肉,廣豐的狗肉也很有名。
6. 鉛山喝茶的會(huì)所
小種紅茶是福建省的特產(chǎn),有正山小種和外山小種之分。正山小種產(chǎn)于1000米以上的高山,如今那里已經(jīng)實(shí)行了“原產(chǎn)地保護(hù)”。正山小種又可分為東方口味和歐洲口味,東方口味講究的是“松煙香,桂圓湯”,歐洲口味的松香味則更濃郁,比較適合配薰魚(yú)和薰肉。
一、小種紅茶
小種紅茶是最古老的紅茶,同時(shí)也是其它紅茶的鼻祖,其他紅茶都是從小種紅茶演變而來(lái)的。它分為正山小種和外山小種,均原產(chǎn)于武夷山地區(qū)。
1.正山小種:
產(chǎn)于崇安縣星村鄉(xiāng)桐木關(guān),所以又稱為“星村小種”或“桐木關(guān)小種”。
2.外山小種
主產(chǎn)于福建的政和、坦洋、古田、沙縣等地,近年來(lái)江西的鉛山一帶也有出產(chǎn)。
二、工夫紅茶
1.祁門(mén)工夫:
主產(chǎn)安徽省祁門(mén)縣一帶,與其毗鄰的石臺(tái)、東至、黟縣及貴池等縣也有少量生產(chǎn)。
成品茶條索緊細(xì)苗秀、色澤烏潤(rùn)、金毫顯露、湯色紅艷明亮、滋味鮮醇酣厚、香氣清香特久,似花、似果、似蜜的“祁門(mén)香”以聞名于世,位居世界三大高香名茶之首。
主要品牌:天品國(guó)香、歷口、思潤(rùn)
2.滇紅工夫:
滇紅工夫茶,屬大葉種類型的工夫茶,主產(chǎn)云南的臨滄、保山、鳳慶等地,是我國(guó)工夫紅茶的后起之秀。
主要品牌:滇紅集團(tuán)、鳳牌滇紅
3.閩紅工夫:
閩紅工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統(tǒng)稱,均系福建特產(chǎn)。
主要品牌:武夷星品品香吾要茶坊“陳煥”
?、僬凸し颍寒a(chǎn)于福建政合,按品種分為大茶、小茶兩種。大茶系采用政和大白茶制成,小茶系用小葉種制成。以大茶為主體
?、谔寡蠊し颍禾寡蠊し蚍植驾^廣,主產(chǎn)福建的福安、柘榮、壽寧、周寧、霞浦及屏南北部等地。
③白琳工夫:主產(chǎn)于福建的福鼎,屬于小葉種紅茶。
4.湖紅工夫:
主產(chǎn)地是湖南安化、平陽(yáng)、長(zhǎng)沙、漣源、瀏陽(yáng)、桃源、邵陽(yáng)、平江、長(zhǎng)沙一帶。
5.寧紅工夫:
主產(chǎn)于江西省修水、武寧、銅鼓一帶。
6.川紅工夫:
主產(chǎn)于四川省宜賓、重慶、雅安等地區(qū)
主要品牌:六合茗居、川紅集團(tuán)
7.宜紅工夫:
主產(chǎn)于湖北省的宜昌、恩施等地區(qū)。
8.越紅工夫:
主產(chǎn)于浙江省的紹興、諸暨、嵊縣一帶。
9.浮梁工夫:
主產(chǎn)地江西景德鎮(zhèn)一帶的山區(qū)和丘陵地帶,景德鎮(zhèn)一帶古稱“浮梁”。
10.湘紅工夫:
主產(chǎn)于湖南湘西的石門(mén)、慈利、桑值、大庸等縣市,現(xiàn)已被歸于“湖紅工夫”。
11.臺(tái)灣工夫:
主要品牌:赤月紅茶、日月潭紅茶
在臺(tái)灣的山地、丘陵地區(qū)均有出產(chǎn),以臺(tái)北縣文山地區(qū)出產(chǎn)的為上品。
12.江蘇工夫:
江蘇不少產(chǎn)茶的地方均有出產(chǎn)。
主要品牌:宜興紅茶
13.鐵觀音紅茶:
福建省安溪縣的藍(lán)田鄉(xiāng)黃柏村等地。
14.粵紅工夫:
廣東的潮安等地
主要品牌:英德紅茶
附:世界四大紅茶
祁門(mén)紅茶-中國(guó)
祁門(mén)紅茶,簡(jiǎn)稱祁紅,是我國(guó)傳統(tǒng)功夫紅茶的珍品,為歷史名茶,出產(chǎn)于19世紀(jì)后期,是世界三大高香茶之一,有“茶中英豪”,“群芳最”,“王子茶”等美譽(yù)。祁門(mén)紅茶依其品質(zhì)高低分為1~7級(jí),主要產(chǎn)于安徽省祁門(mén)縣,與其毗鄰的石臺(tái),至東,黟縣及貴池等縣也有少量生產(chǎn),主要出口英國(guó),荷蘭,德國(guó),日本,俄羅斯等幾十個(gè)國(guó)家和地區(qū),多年來(lái)一直是我國(guó)的國(guó)事禮茶。
大吉嶺紅茶-印度
大吉嶺紅茶產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶,是世界四大紅茶之一。大吉嶺紅茶以5~6月的二號(hào)茶品質(zhì)為最優(yōu),被譽(yù)為“紅茶中的香檳”。大吉嶺紅茶擁有高昂的身份,三四月的一號(hào)茶多為青綠色的OP,二號(hào)茶為金黃顯露的FOP。其湯色橙黃,氣味芬芳高雅,上品大吉嶺紅茶尤其帶有葡萄香,口感細(xì)致柔和,適合春秋季飲用,也適合做成奶茶,冰茶及各種花式茶。起工藝是當(dāng)時(shí)正山小種的工藝者帶過(guò)去,并加以改造形成的。
烏巴-斯里蘭卡
錫蘭高地紅茶以烏沃茶最著名,產(chǎn)于斯里蘭卡山岳地帶的東側(cè),是世界四大紅茶之一。斯里蘭卡山岳地帶的東側(cè)常年云霧彌漫,由于冬季吹送的東北季風(fēng)帶來(lái)較多的雨量(11月~次年2月),不利茶園生產(chǎn),所以以7~9月所獲得的茶品質(zhì)最優(yōu)。西側(cè)則因?yàn)槭艿较募?5—8月)西南季風(fēng)送雨的影響,所產(chǎn)的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶以1~3月收獲的最佳。
阿薩姆紅茶-印度
阿薩姆紅茶,產(chǎn)印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當(dāng)?shù)厝照諒?qiáng)烈,需另種樹(shù)為茶樹(shù)適度遮蔽;由于雨量豐富,因此促進(jìn)熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹(shù)蓬勃發(fā)育。以6-7月采摘的品質(zhì)最優(yōu),但10-11月產(chǎn)的秋茶較香。阿薩姆紅茶,茶葉外形細(xì)扁,色呈深褐;湯色深紅稍褐,帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香,滋味濃,屬烈茶,是冬季飲茶的最佳選擇。
7. 鉛山縣城哪里有賣(mài)茶油的地方呀
上饒十大特產(chǎn)盤(pán)點(diǎn)一:萬(wàn)年貢米
相傳,早在南北朝時(shí)期(公元420-589年),皇帝南巡,途中夢(mèng)見(jiàn)江南有“千斤冬瓜, 寸長(zhǎng)大米”,便差人到南方查訪。當(dāng)差人查訪至江西萬(wàn)年縣(明置縣)荷橋、尤港一帶時(shí),果然在野生稻谷中發(fā)現(xiàn)有“三寸?!钡久?,而且米質(zhì)非同一般,便速回朝呈 報(bào)皇帝?;实勐?tīng)后大喜,當(dāng)即傳旨江西荷橋、尤港“代代耕食,歲歲納貢”。萬(wàn)年貢 米由此得名,距今已有1000多年種植歷史。
萬(wàn)年貢米顆粒大,體細(xì)長(zhǎng),顆形如梭,米色似玉。用其做飯,質(zhì)軟不膩,味道濃香; 以貢米為原料釀酒,濃而不烈。其米、其酒都品質(zhì)優(yōu)良,別具風(fēng)味。
上饒十大特產(chǎn)盤(pán)點(diǎn)二:荷包紅鯉魚(yú)
荷包紅鯉魚(yú) 產(chǎn)于婺源民間,色澤金紅,頭小尾短,背高體寬,腹厚肥大,狀似荷包,故稱荷包紅鯉魚(yú),是中國(guó)著名優(yōu)良魚(yú)種。據(jù)《徽州府志》載已有三百多年的養(yǎng)殖歷史。傳說(shuō)明萬(wàn)歷年間,婺源籍戶部尚書(shū)余樊學(xué)告老還鄉(xiāng),將皇帝御賜的紅鯉魚(yú)帶回放養(yǎng),后逐步繁殖,流傳民間。荷包紅鯉魚(yú)不僅肉質(zhì)肥美,營(yíng)養(yǎng)豐富,且具藥用價(jià)值。清《醫(yī)林篡要探源》稱其“安妊孕,好顏色,止咳逆,療腳氣,消水腫,治黃疸……”,具有和脾、滋肝、補(bǔ)心的功能。
婺源縣于1958年成立了荷包紅鯉魚(yú)研究所,搜集種魚(yú)17條,經(jīng)20多年的系統(tǒng)選育、7代提純復(fù)壯,培養(yǎng)出“荷源鯉”、“芙蓉鯉”等優(yōu)良品種。1980年通過(guò)鑒定,成為中國(guó)第一個(gè)人工選育淡水養(yǎng)殖的優(yōu)良魚(yú)種,并按照無(wú)公害模式進(jìn)行養(yǎng)殖?,F(xiàn)每年能育出魚(yú)苗20多萬(wàn)尾,已推廣到全國(guó)25個(gè)省、市、自治區(qū),同時(shí)遠(yuǎn)銷香港等地,深受歡迎。
上饒十大特產(chǎn)盤(pán)點(diǎn)三:余干辣椒
余干楓樹(shù)辣:當(dāng)?shù)赜址Q豐收辣、余干小辣椒,是江西余干縣的地方名優(yōu)特產(chǎn),由于余干縣洪家嘴鄉(xiāng)雙港村楓樹(shù)自然村所產(chǎn)的辣椒品質(zhì)最好,最為有名,因而得名“楓樹(shù)辣”。楓樹(shù)辣果實(shí)較小,皮薄,肉質(zhì)細(xì)嫩,口感鮮、香,辣味適中,吃后略帶甜味,炒食。經(jīng)國(guó)家工商行政管理總局核準(zhǔn),“余干辣椒”正式注冊(cè)為中國(guó)地理標(biāo)志證明商標(biāo)。余干辣椒,又稱豐收辣、余干小辣椒,原產(chǎn)地位于余干縣洪家嘴鄉(xiāng)雙港村楓樹(shù)自然村。
上饒十大特產(chǎn)盤(pán)點(diǎn)四:婺源綠茶
簡(jiǎn)稱“婺綠”,婺源縣地處贛東北山區(qū),為懷玉山脈和黃山山脈環(huán)抱,地勢(shì)高峻,峰巒聳立,山青水秀,土壤肥沃,氣候溫和,雨量充沛,終年云霧繚繞,最適宜栽培茶樹(shù)。這里“綠 叢遍山野,戶戶有香茶”,是中國(guó)著名的綠茶產(chǎn)區(qū)。 婺源綠茶歷史悠久,唐代著名茶葉專家陸羽在《茶經(jīng)》中就有“歙州茶生于婺源山 谷”的記載。《宋史---食貨》婺源的謝源茶列為全國(guó)六種名茶“絕品”之一。
8. 鉛山茶道
福建省南平市的身份證開(kāi)頭,福建省地級(jí)市,地處福建省北部,武夷山脈北段東南側(cè),位于閩、浙、贛三省交界處,俗稱“閩北”,東北與浙江省江山、龍泉、慶元等縣(市)相鄰,西北與江西省的資溪、鉛山、廣豐等縣接壤,東南與本省寧德市的古田、屏南縣交界,西南與本省三明市的泰寧、將樂(lè)、沙縣、尤溪等縣毗鄰。
南平是閩越文化、朱子文化、武夷茶道文化、齊天大圣文化、太極文化的發(fā)源地,被譽(yù)為“閩邦鄒魯”和“道南理窟”。
9. 鉛山哪家店可以吃特色
鉛山特色小吃 1.燈盞馃 古往今來(lái),民間歷史文化厚重,承載于漫漫歲月,至此燦爛的鄉(xiāng)風(fēng)民俗得以沿襲。
話說(shuō)東西南北中,地處江西東北部、武夷山脈北麓的鉛山縣,適逢元宵、清明、立夏、中秋、冬至等日,家家戶戶都要做“燈盞馃”,味道鮮美,獨(dú)特,若是從未吃過(guò)此馃的外地人,吃了定然會(huì)嘖嘖稱贊! 2.夾子馃 3.韭菜餅 將面粉加水和勻,加入韭菜、白蘿卜絲、細(xì)肉沫、鹽、味精等做成小餅狀,然后放入油鍋之中煎炸,數(shù)分鐘后,餅呈黃色,用勺撈出稍冷即可食。 4.清湯 走街竄巷叫賣(mài)的清湯(如混沌,但清湯皮薄,包法也與混沌不同)??诟锌崴苹煦??! ?.鉛山燙粉,遠(yuǎn)近聞名?! ?.戴家弄的燒餅 7.年邊吃的肉圓馃. 8.麻籽馃,這個(gè)曾經(jīng)讓我看到集市上做法,都難以下咽的東西,沒(méi)想到在女朋友的勸說(shuō)下,吃了一次味道還真不不錯(cuò)呢! 9.凍米,這個(gè)還沒(méi)有吃過(guò),不過(guò)看起來(lái)來(lái)想彩色的沙琪麻。像我們家鄉(xiāng)的糖蜜糕,有機(jī)會(huì)一定去嘗下,想必應(yīng)該很好吃?! ?0.水酒 和朋友在一起經(jīng)常喝,一般稱做米酒。用糯米釀造,口感好,但后勁十足,外地人第一次喝這酒十有八九會(huì)被鬧翻。中年好酒的男人趁買(mǎi)菜的機(jī)會(huì)喜歡到酒攤上倒上一碗,一盤(pán)花生、一個(gè)松花蛋三三兩兩的聊天吹牛,氣氛很象四川的茶館?! ?1.千層糕 吃過(guò)一次,是在女朋友姐姐家,在走街穿巷的叫賣(mài)的買(mǎi)的,口感不錯(cuò),看上去比較嫩軟,吃到口里比較勁道。 寫(xiě)了上面這些,我口水都流到辦公桌上了~~10. 鉛山縣城哪里有賣(mài)茶油的地方啊電話
鉛山畬族鄉(xiāng)是典型的生態(tài)畬鄉(xiāng)。這里隸屬于武夷山自然生態(tài)保護(hù)區(qū)域內(nèi),畬村坐落在綠色的盆地里,遙望四周都是青山綠水和奇峰。這里享有“篁天賜柱五千丈,碧海竹濤浪萬(wàn)重”之美譽(yù),篁碧鄉(xiāng)名也由此而來(lái)。這里有豐富的原始森林,山上有紅豆衫、古銀杏、鐵衫等珍貴樹(shù)種,有野豬、狗熊、狐貍、卷尾猴、娃娃魚(yú)等珍稀動(dòng)物。
這里還盛產(chǎn)豆腐制品、苦坑茶、野蜂糖、山核桃、野生獼猴桃、香菇、茶油、筍干等綠色食品。