1. 菜籽油跟茶油有什么區(qū)別

純茶油比較好，純度更高，也更營養(yǎng)

2. 菜籽油和茶油哪個好吃

茶籽油功效更多，價值更高，菜籽油通常就是用來做菜，會有股味道，有些人能接受，有些不能，不過比較不容易上火。茶籽油貴很多，對孕婦、老人、小孩很好，還美容養(yǎng)顏。

孕婦在孕期食用茶油不僅可以增加母乳，而且對胎兒的正常發(fā)育十分有益。

嬰幼兒及兒童食用茶葉籽油可利氣、通便、消火、助消化，對促進(jìn)骨骼等身體發(fā)育很有幫助。

老年人食用茶葉籽油可以去火、養(yǎng)顏、明目、烏發(fā)、抑制衰老、長壽健康。

3. 菜籽油跟茶油有什么區(qū)別圖片

1、適合“炸”的油高溫油炸的油溫大概在170度-230度，因此一般用于油炸的油的煙點要高于230度。

一般來講煙點越高越適合油炸，這樣在炸的過程中，不會生成太多的有害物。常用的有：菜籽油、茶油。

2、適合“炒”的油炒對煙點要求不太高，一般炒菜的油溫在130-170度，爆炒是170度至230度。適合爆炒的油有：大豆油、花生油、玉米油、葵花籽油。

適合一般炒菜的油還有中餐里面常見的豬油，但不適合爆炒。

其次是健康度，油里面的不飽和脂肪酸決定健康度，也就是說不飽和脂肪酸含量越高，油越健康，常見食用油的不飽和脂肪酸含量比較（單位：克/100克）

橄欖油90g健康茶油85.9g健康葵花籽油83.6g健康色拉油82.3g（以下不推薦長期食用）芝麻油81.8g玉米油80.4g菜籽油79.9g豆油79.4g花生油75.6g棉籽油68.4g豬油54.1g棕櫚油54g牛油33.9g從以上對比中可以看出，橄欖油、茶油、葵花籽油是最健康的油，需要注意的是橄欖油的煙點低，高溫下不飽和脂肪酸不夠穩(wěn)定，容易被破壞，所以不要使用橄欖油進(jìn)行油炸或爆炒，可以用來炒一些易熟或者可生吃的菜。

4. 菜籽油跟茶油有什么區(qū)別呢

區(qū)別是原材料不一樣

茶籽油俗稱茶油，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

    菜籽油就是我們俗稱的菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出來的一種食用油。

5. 菜籽油還是茶油好

橄欖油比較適合涼拌用，加熱營養(yǎng)會流失的。我覺得山茶油不錯，它本身就有相當(dāng)高的營養(yǎng)價值，具有較高含量的天然抗氧化成分維生素E和植物鎦甾醇，加上山茶油自然的生長方式和中國獨特的加工方法，所生產(chǎn)出的純天然山茶油更加有益于健康。它是稀有的木本植物油，比花生油、菜油、大豆油等草本植物有更高的不飽和脂肪酸含量和更豐富的維生素和微量元素，脂肪酸組成更趨合理。有抑制和預(yù)防冠心病、高血壓等心腦血管疾病的功效。不飽和脂肪酸有“美容酸”之稱，每天攝入足夠的不飽和脂肪酸，對潤澤皮膚和烏黑頭發(fā)都有重要的作用。但是目前市場上的山茶油比較不容易辨別好真假，摻假的太多了，推薦大一品山茶油，它遴選“南國天湖”的萬綠湖畔樹齡十年、三十年的山茶果果實精心壓榨，采用全程自動化無菌生產(chǎn)、低溫物理壓榨技術(shù)，嚴(yán)格執(zhí)行“五步脫酸”、“十步脫臭”等30道精煉工序，保證每一滴茶油的天然滋養(yǎng)成分。

6. 菜籽油和茶油對人的身體健康好嗎?

從健康的角度講，長期做飯炒菜還是吃菜籽油。因為菜籽油是屬于植物油，熱量低，食用菜籽油，有益于健康。當(dāng)然豬油炒菜香，口感好，但是熱量高，容易轉(zhuǎn)化成脂肪，長期吃容易發(fā)胖

7. 菜籽油跟茶油的區(qū)別

兩種都很好

茶籽油又叫山茶油，是用油茶樹的樹子經(jīng)去殼、曬干、粉碎、蒸制、榨油、過濾后制成的。油質(zhì)地潤滑，流動性較大，含有豐富的鋅元素，豐富的不飽和脂肪酸，可滋潤肌膚。

菜籽油的主要脂肪酸均為單不飽和脂肪酸,但前者為芥酸,后者為油酸，主要成分有油酸，亞油酸，亞麻酸，生育酚和菜子甾醇等。

8. 菜籽油和茶籽油哪個更有營養(yǎng)

亞麻籽油更適合寶寶

第一位：亞麻籽油、紫蘇油;(嬰幼兒首選)

第二位：大豆油、葵花籽油、花生油、玉米油、芝麻油;(可以與亞麻籽油。紫蘇油交替選擇)

第三位：菜籽油、茶油、橄欖油;(偶爾可以吃，但不建議作為主要食用油)

第四位：黃油、豬油、牛油、椰子油(盡量少吃)

平時給寶寶購買油的時候，可以多種油交替選擇，以保證油脂攝入的均衡。除此之外，還可以根據(jù)食用方法來選擇不同的油。

芝麻油、亞麻籽油、紫蘇油、初級壓榨橄欖油、核桃油比較適合涼拌，或者在寶寶輔食制作完成后滴幾滴進(jìn)去。而花生油、玉米油、大豆油、菜籽油、葵花籽油、大豆油以及精煉橄欖油，由于煙點比較高，可以用來炒菜。