茶籽油能直接吃嗎?
來源:www.petajastudio.com
時(shí)間:2023-07-17 18:41
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能。茶油可以拌涼菜吃、燒菜吃,適量吃對(duì)身體有好處。
1.拌涼菜吃:茶油有獨(dú)特芳香,可以直接拌面吃或者拌涼菜吃,有助于提升食品風(fēng)味。
2.燒菜吃:茶油屬于植物油,可以燒制各種蔬菜吃,如白菜、芹菜、菠菜,也可以燒茄子、西葫蘆或者白蘿卜等食物。茶油的煙點(diǎn)一般可以達(dá)到200°C,燒菜時(shí)的溫度通常不會(huì)破壞其中的營養(yǎng)物質(zhì),可以和各類蔬菜結(jié)合燒制吃。
茶油還可以在燒烤、清蒸肉類時(shí)適量的添加,有助于緩解肉類的腥味,且茶油中的營養(yǎng)物質(zhì)不會(huì)輕易被破壞,可以根據(jù)自身的喜好選擇吃茶油的方法。
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