井岡山有什么特產(chǎn)？

1、石耳：

石耳 又名石壁花。為地衣門(mén)石耳科植物。生于巖石上，體扁平，呈不規(guī)則圓形，上面褐色，背面被黑色絨毛。吳瑞云:"石耳生天臺(tái)、四明、河南宣州、螢山、巴西邊繳諸山石崖上"。李時(shí)珍云:"廬山亦多，狀如地耳，山僧采曝饋遠(yuǎn)，洗去沙土，作茹，勝于木耳，佳品也"。

2、筍尖：

本產(chǎn)品采用井岡山尚未生長(zhǎng)出土的優(yōu)質(zhì)鮮筍尖加工而成，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素及人體所需要的氨基酸。其食味鮮美脆嫩，具有增進(jìn)食欲、除油膩、減肥等功效。

3、竹蓀 ：

竹蓀是一種靈草，成熟后能散發(fā)濃郁的清香，它不僅肉質(zhì)滑嫩，味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，竹蓀的藥用價(jià)值很高，不僅有明顯的減肥，抗癌癥，降血壓等功效，而且對(duì)食品防腐有效。

4、茶樹(shù)菇：

茶樹(shù)菇，又名茶薪菇,據(jù)<<福建通志>>記載:“閩產(chǎn)錄異云,茶菇生油茶樹(shù)上,其菇薄而柄長(zhǎng),茶菇味在柄,濃郁中得清氣,尤勝香菇,所產(chǎn)不多,不堪裝載.”民間稱為“神菇”，是一種高蛋白，低脂肪的純天然保健食品。其味美，柄脆，香濃，純正。長(zhǎng)期食用可以美容，抗癌癥，降血壓，抗衰老，利尿，健脾胃。

5、熏筍：

井岡山山川秀麗，植物資源十分豐富，其中茂盛竹林在井岡山深山成片成林，本品選用碩大肥美的新鮮冬筍為原料，用井岡山地區(qū)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民家傳熏筍秘方，精心熏制，熏制過(guò)程中絕不添加任何有害人體健康的化學(xué)物品，不但其營(yíng)養(yǎng)含量不減，而且味道獨(dú)特，口感上佳，深受當(dāng)?shù)剞r(nóng)民喜愛(ài)，乃家中接朋待客宴席上不可少的美味佳肴，被譽(yù)為井岡山農(nóng)家風(fēng)味一絕。

6、紅軍菜：

井岡山“野菜”又稱“紅軍菜”，它的葉片一面翠綠一面卻鮮紅，具有象紅軍一樣非常頑強(qiáng)的生命力。它生長(zhǎng)在井岡山的森林、山坡、草叢等地帶，無(wú)污染，純天然。在井岡山紅軍革命艱苦的歲月里，它成為廣大工農(nóng)紅軍賴以生存的物質(zhì)來(lái)源。

7、農(nóng)家菜：

本品為井岡山特色農(nóng)家菜，不添加任防腐劑，無(wú)限度的保持了其營(yíng)養(yǎng)成分。

8、紅米：

紅米產(chǎn)于江西井岡山一帶的高岡上，由于它是用山泉水灌溉，山泉水冬暖夏涼，加上山區(qū)日照時(shí)間短，氣溫、水溫相對(duì)較低，水稻的生長(zhǎng)期較長(zhǎng)，因此紅米的質(zhì)量較好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也較高。

9、紅米南瓜粥：

紅米粥：補(bǔ)血降血脂，氣香、油浸潤(rùn)澤、口感糯軟，其所含氨基酸和微量元素的種類及數(shù)量都高于普通白米，100%純綠色粗糧。

油茶樹(shù)種植條件，生長(zhǎng)環(huán)境要求

油茶樹(shù)的適應(yīng)性比較強(qiáng)，可以在大部分土壤中進(jìn)行生長(zhǎng)，而且比較耐干旱，在進(jìn)行友渣檔種植的時(shí)候需要將其養(yǎng)護(hù)在比較溫暖的環(huán)境中，在養(yǎng)護(hù)期間需要充足的陽(yáng)光照射，這樣它的生長(zhǎng)速度會(huì)比較快一些，在進(jìn)行生長(zhǎng)的時(shí)候，需要將年平均氣溫保持在14-21度之間。

油茶樹(shù)種植條件

油好亂茶樹(shù)的適應(yīng)性比較強(qiáng)，可以在大部分土壤中進(jìn)行生長(zhǎng)，而且比較耐干旱，在進(jìn)行種植的時(shí)候需要將其養(yǎng)護(hù)在比較溫暖的環(huán)境中，在養(yǎng)護(hù)期間需要充足的陽(yáng)光照射，這樣它的生長(zhǎng)速度會(huì)比較快一些。

油茶樹(shù)種植氣候

油茶樹(shù)比較喜歡溫暖濕潤(rùn)的氣候環(huán)境，在進(jìn)行生長(zhǎng)的時(shí)候，需梁悶要將年平均氣溫保持在14-21度之間，這樣比較有利于生長(zhǎng)。

種植油茶樹(shù)區(qū)域

油茶樹(shù)一般會(huì)生長(zhǎng)在南方地區(qū)，在我國(guó)的長(zhǎng)江以南各省區(qū)是非常常見(jiàn)的，尤其是湖南省、浙江常山縣，種植的非常多。

油茶樹(shù)種植時(shí)間

油茶樹(shù)一般會(huì)在每年的2-5月份進(jìn)行種植，當(dāng)時(shí)的氣候環(huán)境是最為適宜種植的，在這個(gè)時(shí)間段進(jìn)行種植，它的種子發(fā)芽率是最高的，可以生長(zhǎng)的很好，在養(yǎng)護(hù)期間最好有充足的光照環(huán)境。

油茶樹(shù)種植效益

油茶樹(shù)的種植效益還是比較不錯(cuò)的，在種植的前三年一般不會(huì)有收益，在第四年才會(huì)進(jìn)行結(jié)果，然后它的產(chǎn)量會(huì)成倍的增加，而且盛果期長(zhǎng)達(dá)50-70年，而它的價(jià)格要在每千克2元左右，收益還是非?？捎^的。

油茶樹(shù)種植要點(diǎn)

油茶樹(shù)在進(jìn)行種植的時(shí)候，一定要使用比較優(yōu)質(zhì)的種子，然后在進(jìn)行催芽處理，這樣生長(zhǎng)的速度會(huì)比較快一些，在養(yǎng)護(hù)期間要及時(shí)的進(jìn)行施肥，尤其是在生長(zhǎng)期的時(shí)候，這樣比較有利于結(jié)果。