1.土耳其——硬冰激凌、貓眼石

來(lái)到土耳其館的參觀(guān)者都有機(jī)會(huì)品嘗到正宗的土耳其美食。在二樓餐廳，傳統(tǒng)的土耳其西部烤肉、美酒、咖啡一應(yīng)俱全，有興趣的參觀(guān)者還可以讓現(xiàn)場(chǎng)的土耳其占卜師為自己算上一卦。除了餐廳，在出口處也有美食等著大家，這就是土耳其的冰激凌。與一般的冰激凌不同，土耳其冰激凌比較硬，需要用刀叉才能食用。

此外，土耳其館內(nèi)每天將有豐富多彩的歌舞表演，參觀(guān)者還可以在這里買(mǎi)到瓷器、書(shū)法藝術(shù)等具有土耳其特色的紀(jì)念品。最后，離開(kāi)土耳其館前，主辦方還為大家準(zhǔn)備了精美的禮物——一塊特別的小石頭，土耳其的貓眼石。

2：印尼：如果想嘗一嘗印尼傳統(tǒng)美食，那么來(lái)印尼館一定沒(méi)錯(cuò)。在這里，餐廳的布置運(yùn)用了竹子等印尼當(dāng)?shù)夭宛^的裝飾材料，你不僅可以品嘗到沙嗲等傳統(tǒng)印尼美食，還可以在展館頂樓品嘗到印尼最好的咖啡——磨制這些咖啡的咖啡豆都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格選材。

3：比利時(shí)：比利時(shí)館將復(fù)制一個(gè)夢(mèng)幻般的“巧克力工廠(chǎng)”，在工廠(chǎng)中，參觀(guān)者能看到巧克力的制作過(guò)程，甚至能免費(fèi)品嘗比利時(shí)巧克力，一些巧克力將被做成上海地標(biāo)建筑如東方明珠的形狀。比利時(shí)館每天下午將舉行抽獎(jiǎng)活動(dòng)，就歐洲和比利時(shí)概況問(wèn)答比賽的優(yōu)勝者進(jìn)行抽獎(jiǎng)，每天將有一名幸運(yùn)兒贏(yíng)得去比利時(shí)旅游的機(jī)會(huì)，而每周也將舉行一場(chǎng)類(lèi)似活動(dòng)，優(yōu)勝者有機(jī)會(huì)贏(yíng)得比利時(shí)出產(chǎn)的鉆石。

4：墨西哥館內(nèi)還將設(shè)有地道的墨西哥餐廳，讓參觀(guān)者能品嘗到精致、傳統(tǒng)的墨西哥菜肴；館內(nèi)還將陳列傳統(tǒng)的墨西哥手工藝品和書(shū)籍。

5：泰國(guó)館列出的美食菜單，既包括傳統(tǒng)的帶有酸辣味的泰國(guó)特色酸辣大蝦湯、泰式咖哩雞面、泰式蝦球炒粉和泰國(guó)羅勒葉辣香豬肉飯，也包括口感相對(duì)溫和的甜酸雞肉飯或炒粉、泰式豬肉粉、魚(yú)和椰香雞湯面等。

6：巴基斯坦：展示內(nèi)容還將帶著人們追憶“絲綢之路”的風(fēng)光。別具特色的民族舞蹈，品嘗秘制的燒烤、香濃的奶茶等，還有銅器、玻璃器皿等手工藝品。

7：法國(guó)：頂層的法式餐廳將展現(xiàn)法國(guó)餐飲的精致與浪漫，漫步屋頂花園，更是可以把浦江美景盡收眼底。

8：西班牙館設(shè)有能容納300人同時(shí)用餐的西班牙餐廳，提供最地道的西班牙美食。

9：盧森堡展館把“亦小亦美”演繹得淋漓盡致，參觀(guān)者們可以一邊品嘗當(dāng)?shù)靥厣碾缛夂推【?，一邊體會(huì)盧森堡人民的智慧和創(chuàng)新。

10：澳大利亞：欣賞澳洲本土音樂(lè)家和藝術(shù)家的精彩表演，品嘗聞名遐邇的澳洲美食及紅酒。

美國(guó)

美國(guó)人口味以咸中帶甜為好，他們對(duì)烹飪儀器時(shí)很講究營(yíng)養(yǎng)。美國(guó)人的習(xí)慣是早餐喜食各種果汗和略有咸味的甜點(diǎn)心，對(duì)沙拉很感興趣，但對(duì)辣味不太感興趣，沙拉原料大多采用水果，如香蕉、蘋(píng)果、梨、菠蘿、柚子、橘子等，用來(lái)拌蔬菜、如攔芹菜、攔土豆、攔生菜等，調(diào)料大多用沙拉油沙司和鮮奶油，口味較新鮮。美國(guó)人做菜喜歡用水果作輔料，如菠蘿、雞腿、蘋(píng)果烤鴨等，對(duì)鐵扒一類(lèi)的菜肴也很喜歡。炸制類(lèi)的菜品也是常吃，如炸雞、炸香蕉、炸蘋(píng)果等。點(diǎn)心喜歡吃冷嘲熱諷的，如蛋糕、冰淇淋、水果、瓜類(lèi)等。美國(guó)的烘烤點(diǎn)心，其制作及裝飾方法聞名于世，而冷飲、凍甜點(diǎn)、沙拉、美式牛排、炸雞等也深歐洲大陸人的歡迎。美國(guó)人不喜歡喝茶，愛(ài)喝加冰塊的閔開(kāi)水或礦泉水，平時(shí)他們把威士忌、白蘭地等酒當(dāng)茶喝，不需要配小菜。

日本

日本人的口味一般較清淡，少油，喜酸甜、微辣、麻香，但不可過(guò)辣。主食以大米為主，今年來(lái)吃面食者不斷增多，講究飯菜質(zhì)量，對(duì)各種涼拌、煎、炒、炸、蒸、串烤的菜肴均喜歡吃。日本人特別愛(ài)吃魚(yú)類(lèi)，喜歡魚(yú)、蝦、蟹、紫菜、海帶、海蜇以及牛肉、瘦豬肉、雞蛋、竹筍等，但不吃肥肉及動(dòng)物內(nèi)臟。走入世博，品嘗清淡可口的懷石料理，獲得超脫的心境空間。

英國(guó)

英國(guó)人口味一般為清淡，甜酸、微辣、鮮辣，對(duì)菜的數(shù)量要求不高，但特別講求質(zhì)量，注重菜肴的花樣和制作，如色、香、味、形。對(duì)于牛羊肉、雞、鴨、蛋魚(yú)、牛奶、奶油、西紅柿、黃瓜和各種野菜均喜愛(ài)。英國(guó)人愛(ài)吃烤面包和甜點(diǎn)心，尤其愛(ài)吃奶油蛋糕和三明治等，進(jìn)餐前喜歡先喝酒，主要是啤酒和葡萄酒，每餐必吃水果。走入“種子圣殿”，享受英國(guó)美食！

俄羅斯

俄羅斯人口味一般以咸、油膩為佳，也喜歡吃酸的食品，對(duì)豬、羊、牛肉、水產(chǎn)、禽、蛋、蘿卜、西紅柿、洋蔥、生菜、土豆、酸奶、奶渣、魚(yú)、蝦等均喜歡。主食以各種烤制品為主。俄羅斯人喜歡吃點(diǎn)心和水果，愛(ài)飲烈性酒和啤酒，在飲料上偏愛(ài)檸檬汁、紅花、可可、咖啡、汽水、牛奶、桔子汁和礦泉水等。走在俄羅斯館，在享受精彩的舞蹈表演的同時(shí)又能享受俄羅斯美味大餐，豈不樂(lè)乎！

德國(guó)

德國(guó)人口味一般喜酸甜，忌濃肥，除芥茉、胡椒粉之外，一般不吃辣。喜歡吃牛肉、豬肉、雞、鴨、野味和冷盤(pán)小吃，善飲啤酒，愛(ài)吃水果。從德國(guó)南部的巴伐利亞州烤豬肘，到中部的醋燜牛肉，再到北德佛里斯風(fēng)味的魚(yú)肴，讓你在世博一嘗到底！

韓國(guó)、朝鮮

朝鮮及韓國(guó)賓客口味一般喜清淡、辛辣、咸、甜。主食為大米，辣泡菜和湯是必不可少的兩道菜。對(duì)于牛肉、瘦豬肉、雞、水產(chǎn)、海味和狗肉有偏愛(ài)，喜歡吃黃豆芽、卷心菜、蘿卜、菠菜、蔥頭；湯喜濃，調(diào)料要多放，愛(ài)用辣椒、胡椒、大蒜、芝麻等調(diào)味品；在烹制技術(shù)上，喜吃烤、煎、炸、蒸、炒等食物。朝鮮及韓國(guó)人不愛(ài)吃羊肉、肥豬肉和鴨子，厭油膩，不喜喝清湯，熱菜中不喜歡放醋，菜里一般不放花椒和糖。在世博園中，讓你感受“料理食物就像料理人生，品味食物就像品味人生”的道理。

泰國(guó)

泰國(guó)人口味一般喜辛辣，主食大米，愛(ài)吃魚(yú)、蝦、雞、雞蛋和各種蔬菜，喜歡中國(guó)的川菜和粵菜。最具特色的民族風(fēng)味食品是咖喱飯，主要是用大米、肉片、青菜調(diào)以辣味而形成的，還喜歡多放味精。泰國(guó)人不愛(ài)吃紅燒的菜肴，菜中不喜歡放醬油和糖，通常不吃牛肉，不喝酒。世博代表美食有酸辣大蝦湯、泰式咖喱雞面、泰式蝦球炒粉、泰國(guó)羅勒葉辣香豬肉飯等。

法國(guó)館餐廳?? 推薦美食：法國(guó)龍蝦????風(fēng)光旖旎的法國(guó)館頂層設(shè)有“第六感”餐廳。在這個(gè)綠意盎然、宛如空中花園的地方品嘗法式大餐，或舉行雞尾酒會(huì)，這無(wú)疑是一件充滿(mǎn)情調(diào)的事情。在這里，你可以品嘗到法國(guó)龍蝦、爐火慢烤糖漬檸檬魚(yú)排、蝦味小蠶豆配松露奶油汁、模仿法國(guó)館外觀(guān)造型的甜點(diǎn)等。

澳大利亞館餐廳?? 推薦美食：澳洲鮑魚(yú)????澳大利亞館餐廳的菜單包括澳式牛肉漢堡、鮑魚(yú)美味套餐、澳式拉明頓蛋糕、雪山水、多樂(lè)星精選甜甜圈、巴頓迷你夏威夷果仁曲奇、酥炸蝴蝶蝦等。餐廳的所有菜式全部采用來(lái)自澳洲的原料。

日本產(chǎn)業(yè)館餐廳?? 推薦美食：懷石料理????日本產(chǎn)業(yè)館餐廳的“紫 MURASAKI”高級(jí)餐廳聚集了京都三家最有名餐廳的6名大廚，只提供一樣每人3000元的套餐，還不包含酒水的費(fèi)用。懷石料理一般包括：碗盛（帶有湯汁的手工料理）、生魚(yú)片、揚(yáng)物（炸的食物）、煮物、燒物及食事（飯或湯）。

比利時(shí)館餐廳?? 推薦美食：蘆筍腌肉卷????在比利時(shí)館餐廳，你可以品嘗從比利時(shí)800多個(gè)品種中篩選出來(lái)的23種特色啤酒，還可以在就餐時(shí)品嘗蘆筍腌肉卷、傳統(tǒng)燉魚(yú)等美味。餐廳內(nèi)，甜食也精彩紛呈，不僅有十幾種名揚(yáng)世界的品牌巧克力，還有莎特萊冰淇淋、黑巧克力慕思和達(dá)赫特米餡餅等。

國(guó)館餐廳?? 推薦美食：????精選出的5名頂尖外籍廚師為上海世博會(huì)的美國(guó)館列出精品咖啡系列及豐盛的美食菜單，包括傳統(tǒng)的火雞三明治、燒烤美國(guó)嫩肋條、培根奶油蘑菇湯、蔬菜吐司卷等

秘魯館餐廳?? 推薦美食：生魚(yú)片“塞維切”????秘魯館圍繞“食物哺育城市”的理念來(lái)設(shè)計(jì)和布展，用大約五分之一的空間重點(diǎn)介紹秘魯豐富多彩的烹飪傳統(tǒng)，推出了包括原汁原味的生魚(yú)片“塞維切”、濃郁的皮斯科酒等。

挪威館北歐餐廳?? 推薦美食：挪威新鮮三文魚(yú)????挪威館中有一個(gè)地道的北歐餐廳，可以吃到著名美食三文魚(yú)。而且Akevitt烈酒、羊肉等特產(chǎn)也有出售。

泰國(guó)館餐廳?? 推薦美食：泰式酸辣大蝦湯????泰國(guó)館美食，既包括傳統(tǒng)的泰國(guó)特色酸辣大蝦湯、泰式咖喱雞面、泰式蝦球炒粉和泰國(guó)羅勒葉辣香豬肉飯，也包括口感相對(duì)溫和的甜酸雞肉飯或炒粉、泰式豬肉粉、魚(yú)和椰香雞湯面等。考慮到中國(guó)人的口味和注重營(yíng)養(yǎng)的要求，泰國(guó)館廚師還特別在配料中加入了些許草藥成分。

馬來(lái)西亞館餐廳?? 推薦美食：馬來(lái)西亞肉骨茶????在馬來(lái)西亞館的F館和B館的出口處設(shè)有馬來(lái)西亞美食展。這里，不但有形色誘人的美食刺激你的味蕾，你還可以現(xiàn)場(chǎng)向特邀主廚學(xué)做馬來(lái)西亞經(jīng)典小吃肉骨茶。