一、淮安林記板鴨吃法？

1.用水煮了就可以蒸煮板鴨方法講究。煮前，用溫水洗凈表面皮層，下溫水浸泡3小時(shí)以上，以減輕咸度，使鴨肉回軟。煮制時(shí)，用茴香一粒、蔥一根、姜三片，從鴨翅下開(kāi)口處塞入肚內(nèi)。再用一根長(zhǎng)約6厘米空心管，插入鴨肛門(mén)半截，使湯汁在煮時(shí)內(nèi)外對(duì)流。要先將鍋中冷水燒開(kāi)，?；鸷髮Ⅷ喎湃脲亙?nèi)，使水浸過(guò)鴨體，從開(kāi)口處充分灌入鴨肚內(nèi)。鴨在水中要保溫，蓋嚴(yán)鍋蓋，在85攝氏度左右水中燜40分鐘，并將肚內(nèi)湯更換一次，把鴨翻身。這時(shí)將水燒至95攝氏度（即小沸），?；鹪贍F10至20分鐘，即起鍋。煮熟鴨子，須待完全冷卻后方可改刀，以免流失油鹵，影響口味。如將生板鴨切下一塊，再切成薄片放在板鍋內(nèi)蒸熟，這樣吃，口味也很好。 2.臨吃時(shí)洗凈板鴨 板雞 ，放入姜片、料酒上籠蒸熟，取出刷上麻油，宰成小塊裝盤(pán)。有一種方法是將醬板鴨撕成小條，用來(lái)做干鍋。

二、油茶樹(shù)在什么地種植最好（詳解油茶樹(shù)栽培技術(shù)管理）

油茶是種植比較廣泛的經(jīng)濟(jì)樹(shù)種，油茶是常綠小喬木，它的植株不高，葉片為橢圓形，開(kāi)花為白色，油茶果是圓形的，果實(shí)可以榨油，茶油質(zhì)地優(yōu)良，營(yíng)養(yǎng)豐富，是優(yōu)質(zhì)食用油，經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高。那么，油茶栽培技術(shù)是什么？下面我們一起來(lái)看看吧！

一、油茶栽培技術(shù)介紹

1、選地

油茶樹(shù)可以在山區(qū)、平原、丘陵、溝坡地的陰涼環(huán)境處種植，盡量選擇肥沃的土壤，種植前要整地信神迅施肥，改良土壤。

2、種植方法

油茶繁殖可用嫁接和瞎告切割的方法，大田種植也可以直接用健壯的小苗栽培，種植密度株間距2米左右，種植時(shí)要注意不要破壞苗子的根系，栽植后及時(shí)澆水。

3、管理

生長(zhǎng)期間注意增加光照，保證土壤肥力充足。油茶樹(shù)養(yǎng)護(hù)期間要適當(dāng)追肥，前期以氮肥為主，生長(zhǎng)旺期以磷鉀肥為主，進(jìn)入花期的時(shí)候結(jié)合灌水施新的肥料和花肥。油茶還要適時(shí)修剪，剪掉盲枝和壞果，這樣果樹(shù)才能快速生長(zhǎng)，多結(jié)果。

二、種油茶10畝地年收入

油茶種植經(jīng)濟(jì)效益還是很不錯(cuò)的，首先前期的投入包括地租、種苗費(fèi)用、人工費(fèi)、肥料等，大面積種植的話成本較高。油茶樹(shù)種植3年掛果，5年后達(dá)到豐產(chǎn)期，畝產(chǎn)量1000公斤以上，能出產(chǎn)茶油100公斤以上，茶油的價(jià)格在50-80元一斤，畝產(chǎn)值可達(dá)萬(wàn)元，不過(guò)種植油茶前三年無(wú)收入，三年后油茶樹(shù)結(jié)果，開(kāi)始產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益，5年后達(dá)到豐產(chǎn)期，種植10畝油茶在豐產(chǎn)期年收入也是非?？捎^的，后期產(chǎn)量增加收入還會(huì)再提高一個(gè)檔次。

以上就是油茶栽培技術(shù)介紹，油茶是很好的經(jīng)濟(jì)樹(shù)種，它種植簡(jiǎn)單，管理方便，前期投入大，但是以后可以長(zhǎng)期產(chǎn)生收益，如滑此果有經(jīng)驗(yàn)的話還是很值得種植的。

三、種植茶油樹(shù)？

油茶樹(shù)

油茶樹(shù)是很美的一棵樹(shù)。能夠給我們帶來(lái)很大的經(jīng)濟(jì)效益。那么油茶樹(shù)是怎么種植的呢？

第一步就是選擇油茶樹(shù)的種子。但是一般的人選擇種植的油茶樹(shù)的樹(shù)苗。因?yàn)闃?shù)苗的成活率是比較高的，那么小的樹(shù)苗的時(shí)候，我們可以根據(jù)不同的地方的不同呢，成長(zhǎng)環(huán)境選擇樹(shù)苗。油茶樹(shù)我們一定要選擇哪種結(jié)果特別大的，果皮比較薄的油茶。而且必須是那種抗病能力比較強(qiáng)的。

而且油茶樹(shù)所使用的方法就是嫁接所以我們所選用的那些樹(shù)木都是能夠嫁接的樹(shù)木。之后我就開(kāi)始給它選擇土壤，它的生長(zhǎng)比較肥沃的，它不是喜歡濕潤(rùn)的，也不太是需要干的，它只是喜歡陰涼的環(huán)境的，但是到了它后期結(jié)果的時(shí)候才需要光照的，所以我們要相互結(jié)合，找出一個(gè)適合的地方來(lái)種植油茶樹(shù)，而且油茶樹(shù)種植的時(shí)候，我們需要給地里施肥了，或者是把地都翻一遍，要改良成適合種植油茶樹(shù)的土地。

我們要知道油茶樹(shù)的種植時(shí)間。它有兩個(gè)時(shí)間段，有一個(gè)是春季的時(shí)候，一個(gè)秋天的時(shí)候，這兩個(gè)時(shí)間段種植的油茶樹(shù)的產(chǎn)量都是比較高的，油茶樹(shù)需要有一定的間距的，有一定的間隔的距離。因?yàn)檫@樣我們才能夠讓它更好地生存和發(fā)展。它們長(zhǎng)得更加的旺盛，果子才能長(zhǎng)得圓滿。

茶樹(shù)也是需要施肥的，施肥的時(shí)候是在它長(zhǎng)出梔子的時(shí)候施肥一次，然后長(zhǎng)出來(lái)果實(shí)的時(shí)候又是一下，但這兩次所用的肥料是不一樣的，而且它結(jié)的果子是密密麻麻的，可以兩三個(gè)在一個(gè)枝子上，所以我們一定要對(duì)茶樹(shù)進(jìn)行修剪。

因?yàn)橹挥腥サ裟切牡娜兆由龕灒蛘呤侨サ裟切┎婚L(zhǎng)果實(shí)的枝葉，我們才能夠得到更高的產(chǎn)量，而且裂笑團(tuán)是需要除草的。我們最好是用手拔的方式。那這樣的話就相當(dāng)于把地翻新了一下。除草不只是一次因?yàn)榘蔚袅酥筮€是會(huì)長(zhǎng)出來(lái)的，但是總比一次不拔的要強(qiáng)。所以我們?cè)诘乩锏臅r(shí)候也可以撒一些農(nóng)藥，這樣有助于小草的死亡。

油茶樹(shù)的種植在開(kāi)花的時(shí)候一定要注意對(duì)花粉的傳播。我們可以借助動(dòng)物但是人力也行，就是比較的費(fèi)勁，產(chǎn)量卻是不一樣的效果，也可以用風(fēng)。那就要看天氣了，油茶樹(shù)的花是特別的香的，等到花開(kāi)花謝了，果子就開(kāi)始生長(zhǎng)了，先從一個(gè)小的變成一個(gè)大的，慢慢的通過(guò)太陽(yáng)，讓糖分充分的留在果實(shí)上，油茶樹(shù)綠綠的一片。結(jié)的果實(shí)也是很茂密，油茶樹(shù)我們?cè)缰浪Y(jié)果了，等長(zhǎng)到一定程度。我們就開(kāi)始觀察它的果實(shí)的變化。有時(shí)候一個(gè)枝子上能看到兩個(gè)甚至三個(gè)果實(shí)的存在。那你就需要給它增加肥力。因?yàn)樗灵偎鼈兌纪瑫r(shí)有一個(gè)枝干提供營(yíng)養(yǎng)。

四、淮安適合養(yǎng)什么花，市花和市樹(shù)是什么

一、淮安的氣候特點(diǎn)

淮安地處中國(guó)暖溫帶和亞熱帶的分界線，所以淮安屬于北亞熱帶濕潤(rùn)性季風(fēng)氣候和北溫帶半濕潤(rùn)性季風(fēng)氣候，四季分明，雨量充沛，所以對(duì)于大部分我們熟知的植物，在淮安都比較適合栽種。

二、淮安適合養(yǎng)什么花

一般來(lái)說(shuō)，地栽植物受環(huán)境影響比較大，針對(duì)于淮安的地理位置以及氣候特點(diǎn)，比較適合栽種牡丹、月季、玉蘭、南天竹、鵝掌楸、臘梅、碧桃、美人梅、日本晚櫻、海棠、火棘、風(fēng)箱果、珍珠梅、花楸、繡線菊、紫荊、樹(shù)錦雞兒、木槿、茶梅、金絲桃、石榴、杜鵑、連翹、桂花、丁香、莢_、八仙花、錦帶花、薔薇、紫藤、金銀花、玉簪、鈴蘭、菖蒲、石蒜、鳶尾、半枝蓮、福祿考、雛菊、荷花、睡蓮等等。

三、淮安的市花和市樹(shù)是什么

淮安的市花是月季，市樹(shù)是雪松。因?yàn)樵录臼侵袊?guó)的十大名花，象征著勇敢、堅(jiān)韌的精神，而且月季在淮安市的栽培也比較廣泛，所以淮安市便將月季定為了該城市的市花。至于市樹(shù)雪松，則是因?yàn)檠┧墒腔窗矁?yōu)秀的行道樹(shù)，深受淮安人民的喜愛(ài)，所以淮安市便將雪松定為了該城市的市樹(shù)。