180斤木子能榨多少油?
180斤木子能榨多少油?
180斤木子能榨100斤。油。木子油學(xué)名山茶油,又名野山茶油、茶籽油、油茶籽油,贛南民間稱之為“木油、木籽油、木梓油”,取自野生油茶樹的種籽,味微苦。制作過程可分為去殼,曬干,粉碎,榨油,過濾,全過程均為物理方法,因此它是真正的純天然綠色食用油。茶油中不含芥酸,膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。純天然食用油,是不可多得的上好綠色無公害有機(jī)食用油。 既可以食用,又可以外用。
木子樹有什么象征意義?
瑞金老表把油茶樹叫做“木子”樹。木子榨出的茶油清亮醇香,是城里人、鄉(xiāng)下人都喜歡的食用油。下放之前我從未見過油茶樹,還以為楊朔《茶花賦》里描寫的茶花樹就是油茶樹呢。剛插隊(duì)落戶到石背生產(chǎn)隊(duì)的時(shí)候,看見禾坪(曬谷場(chǎng))上曬著的黑色果仁,很好奇地問老表是什么東西,老表回答是榨油用的木子果仁,而山澗旁那座榨油坊更是讓我們大開眼界。走進(jìn)油坊,一片熱氣騰騰,只見幾個(gè)漢子光著膀子排成一行,用力蕩起從高高房梁上懸掛下來的油槌,一下一下地砸在榨油機(jī)的木楔上,木楔再擠壓一個(gè)緊挨著一個(gè)的套著鐵箍的油茶餅。高亢洪亮的號(hào)子伴著油錘撞出的“咚--咚--”巨響在山林間回蕩,金黃晶亮的茶油順著油槽往下流,濃郁的油香隨風(fēng)飄溢。榨過頭道油的木子餅,是絕好的洗滌用品,石背的婦娘人洗衣衫洗得根根紗線清清爽爽,用的就是木子餅;石背的婦娘人個(gè)個(gè)一頭光滑柔順的頭發(fā)也是得益于木子餅。榨盡了油的枯餅還是上好的肥料,因數(shù)量不多,老表便把它下到經(jīng)濟(jì)收益看好的煙葉田和甘蔗田里做底肥。剝完果仁的果殼也不扔掉,曬干后留到冬天當(dāng)柴燒。它不像蘆箕那樣火一燎就成了灰燼,而是燃燒一陣后化成火炭。老表把火炭從灶里鏟出來,放到人手一只的火籠里用灰蓋著,烤火取暖。冬天石背人衣衫很單薄,就靠烤火籠度過濕冷的冬天。木子炭燃盡后又成了草木灰肥,留到開春后撒到菜地里。
木子這么多用途,在當(dāng)?shù)厝搜劾锞褪莻€(gè)寶,我真想馬上看看結(jié)出這樣神奇果實(shí)的樹長(zhǎng)的什么樣,老表說,木子樹都生長(zhǎng)在大山深處,今年采摘木子果的時(shí)間已經(jīng)過了,要等明年了。