生茶油的功效與作用 生茶油有什么功效與作用

1、有清腸排毒的功效，茶油含有大量的天然油脂，人們直接生吃可以讓油脂盡快進入腸道，桐行能夠起到明顯的潤滑作用，可以清理腸道壁上淤積御銷的毒素，縮短人體排便時間，能在清腸排毒的同時起到潤腸通便的重要作用。

2、驅(qū)蟲、止痛，驅(qū)蟲、止痛也是茶油生汁的重要功效，因為茶油中含有一些天然的藥用成分，能消滅人體腸道中的蛔蟲，能讓人局拆嘩體的蛔蟲隨大便一起排出體外，平時人們出現(xiàn)蛔蟲病史能直接生吃茶油，就讓蛔蟲病引起的腹痛盡快減輕。人體內(nèi)出現(xiàn)其他寄生蟲，生吃茶油也能夠起到明顯的治療作用。

食用有機山茶油有什么好處？

一日三餐“油”講究，一日三餐烹飪食物，都離不開油。

說到好油，就不得不提我國最古老的木本食用植物油之一——山茶油。都說山茶油好，它真的那么好么，到底好在哪里呢？

山茶油好在哪

山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶樹的種籽。在我國古代，山茶油就因其稀有的資源和對人體健康的特殊功效，被列為國家貢品，作為皇宮御用油使用。

中國的茶油文化，源遠流長，古時被視為“山珍貢品”。早在公元前的《山海經(jīng)》，便已把山茶油作為食用油記載，從漢代開始，人們就已認識到它的特殊功效：護發(fā)養(yǎng)顏、排毒殺菌、清熱化濕、延年益壽。《本草綱目》、《綱目拾遺》等很多古籍對茶油知識均有記載。

民間有關(guān)茶油的傳說更是不勝枚舉。相傳元末年間，朱元璋被陳友納昌諒軍隊追殺途中被一茶油老農(nóng)所救，見朱元璋遍體是傷，老農(nóng)用山茶油幫他涂上，不幾天朱元璋就傷口愈合、紅腫漸消。

之后，山茶油被當(dāng)作上等貢品進獻于宮廷，朱元璋親賜“御膳奇果汁，益壽茶延年”！足可顯示山茶油的珍稀與高貴。

直至今日，在臺灣閩南等地，一直把山茶油稱為“長壽油”“月子油”，可見人們對山茶油的重視，它不僅僅是一種食物，更作為藥物，作為孝敬父母的心意。

山茶油被美國衛(wèi)生研究院營養(yǎng)合作委員會主席，西莫奧普勒斯博士稱贊為：“目前全世界完全符合國際營養(yǎng)要求的食用油“。

據(jù)中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所對山茶油和橄欖油進行的對比研究表明：山茶油與橄欖油在成分上有相似之處，但是山茶油在營養(yǎng)成分和食療方面的功效實際上優(yōu)于橄欖油及其它油脂。

山茶油不飽和脂肪酸含量位居食用油之首

判斷一種油是否健康，就要看其所含的單不飽和脂肪酸（油酸）含量的高低。

山茶油中含有豐富的不飽和脂肪酸，高達90%以上，單不飽和脂肪酸（油酸）含量高達80%，位居所有食用油之首。這些豐富的不飽和脂肪酸使山茶油能更好地碰茄陪調(diào)節(jié)血脂、清理血栓，完美解決困擾眾多人的用油隱患。

《中國好糧油植物油》對植物油中Omega-3（亞麻酸）、Omega-6（亞油酸）、油酸等不飽和脂肪酸的含量標(biāo)準(zhǔn)有著明確的量化要求。

油酸，也稱之為“單不飽合脂肪酸”，多存在于植物體內(nèi)，也是人體脂肪組織中最重笑蠢要，也是最豐富的脂肪酸，被營養(yǎng)學(xué)界稱為“安全脂肪酸”。很多證據(jù)表明，用油酸代替飽和脂肪酸，能降低誘導(dǎo)人體冠心病發(fā)病的低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）和總膽固醇的比重。因此，油酸含量越高，對維持心腦血管健康的幫助就越大。

茶油是我國特有的木本油脂，有“東方橄欖油”之美稱，茶油中含有多種功能性成分，長期食用，對身體有很多好處。

1、茶籽油不飽和脂肪酸高達90%；高油酸，有效清除血液中的壞膽固醇，亞麻酸與亞油酸比例符合國際營養(yǎng)學(xué)的黃金配比1:4，長期食用，對降低三高、軟化血管有一定作用。

2、茶油煙點高，下廚時更少油煙，有效減少對皮膚、咽喉、肺的損傷，比橄欖油更適合中國人的烹飪習(xí)慣。

3、有研究結(jié)果表明，食用茶油后，人體中PLS(皿小板壽命)值大，能提高生物體的新陳代謝功能，體內(nèi)的葡萄糖含量可降低12%。所以，茶油成了預(yù)防和控制糖尿病更好的食用油。

4、油酸被稱為“人體血液的清道夫”。茶油單不塵李飽和脂肪酸居所有植物油之首，高油酸，能有效清除血液里的壞膽固醇（低密度脂蛋白膽固醇），對心血管健康有益。同時，茶油的飽和脂肪酸的含量低于其它食用油（飽悶碼和脂肪酸是需要少吃的脂肪），能有效避免脂肪沉積。

5、茶油螞兄哪中的“生命之花”——鋅，能促進機體的生長發(fā)育和組織再生；亞麻酸和亞油酸的比例更接近4:1，正好符合人體對攝入脂肪的標(biāo)準(zhǔn)，更有利于人體對營養(yǎng)成分的吸收；同時這個比例接近母乳，寶寶吸收會更好。

但是，要吃就吃好茶油，純茶油，像我們這邊都吃神農(nóng)國油，種植生產(chǎn)雙有機。

主要是山茶油富含人體所需的物質(zhì)，這些此唯物液游質(zhì)對人的身體有好處。

山茶油營養(yǎng)豐富，含脂肪酸(不飽和脂肪酸93%，其中油酸82%，亞油酸11%)、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣質(zhì),及富含抗氧化劑和具有消炎功效的角鯊烯，角鯊烯與黃酮類物質(zhì)，對抗癌有著極佳的作用。山茶油還富含維生素E和鈣、鐵、鋅等微量元素，被醫(yī)學(xué)家和營養(yǎng)學(xué)家譽為生命之花的鋅元素，含量是大豆油的10倍，茶油中所含氨基酸的種類鬧扒銷是所有食用油中最多的。

可提高人體酶的活性，提高代謝率，改善體弊咐質(zhì)，增加人陸卜橋體免早猛疫機能，加強對人體的雙向調(diào)節(jié)作用，可保持充沛的精力。

茶油是我瞎沒首國特有的木本油脂，其脂肪酸組成與世界上公認的最好的植物油脂橄欖油相似磨數(shù)，有“東方橄欖油”之美稱，茶油中含有多種功能性成分，長期食用，具有明顯的預(yù)防心血管察橡硬化、降血壓、降血脂等功效，和防癌抗癌的特殊功效。