一、淮南油茶哪家好吃？

八寶香的油茶好吃

做好喝起來(lái)比奶茶還好喝，食材豐富。八寶香油茶，也叫油茶面，和現(xiàn)在年輕人喜歡的奶茶一樣，用熱水一沖就做好了，香味濃郁，味道十足。而且食材豐富，核桃仁適量，花生仁，葡萄干，面粉500g，山楂糕，熟芝麻，黃油25g，黑芝麻，香油100g，玉米油50g。

王憨子油茶 油茶在很多的地方都有,就像牛肉湯,唯淮南牛肉湯有獨(dú)特之處。 王憨子油茶,酸辣鮮香,美味可口。有點(diǎn)糊嘟嘟的,又有點(diǎn)滑膩油潤(rùn),酥油香氣濃郁。當(dāng)?shù)厝顺Ｕf(shuō)「老城油茶噴噴香,既好看又好吃」。 

二、茶油的價(jià)格還不錯(cuò)，農(nóng)民為啥不愿意去種？

種植茶樹(shù)的生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，見(jiàn)效慢:

在農(nóng)村里有“前人種樹(shù)，后人乘涼”的說(shuō)法，用在茶籽樹(shù)上再好不過(guò)了。茶籽樹(shù)的木質(zhì)緊密，特別耐長(zhǎng)，只有手指大小的樹(shù)干，都要長(zhǎng)1～20年。

種植從小苗到結(jié)果，管理得再好也要7～8年時(shí)間，還只是結(jié)果，還不是到豐產(chǎn)期。要到豐產(chǎn)，可能還要推后幾年才行。長(zhǎng)時(shí)間的投入和人力去管理，這對(duì)普通的農(nóng)村人來(lái)說(shuō)，還真的很難去堅(jiān)持。農(nóng)村的情況比較特殊，經(jīng)濟(jì)條件是制約農(nóng)村，也是最現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題。

茶籽果的采摘太累:

農(nóng)村里摘茶果，采摘就成了現(xiàn)在的農(nóng)村人最關(guān)心的的問(wèn)題。農(nóng)村里愿意上山去摘茶籽，都是70年代以前的人，哪怕是最小的，出生1979年的，都有41歲了，之前的那些年長(zhǎng)的農(nóng)民，都是不愿意別想。

山上的刺多草深，樹(shù)上的灰多，葉子上還有毛毛蟲(chóng)等等，這些還不是最重要的，最主要的就是太累，很多的小青年都不愿意干。而老人年齡越來(lái)越大，樹(shù)也越來(lái)越大，爬樹(shù)、上樹(shù)這多上了年紀(jì)的人來(lái)說(shuō)，帶有很大的風(fēng)險(xiǎn)。

茶籽果就是摘回家，也才完成1/3的工程:

對(duì)茶籽摘回家了，也才完成1/3的工程。還有去殼、晾曬、炒籽、粉籽等等，光一個(gè)去殼的過(guò)程都要差不多一兩個(gè)月的時(shí)候(農(nóng)村里去殼全靠陽(yáng)光和手工挑選，目前來(lái)說(shuō)還很少用到機(jī)器去殼)。

要是家里摘的果越多，晾曬、挑乎帶選的時(shí)間就越長(zhǎng)，很多都是老人在冬季，坐在家里慢慢挑選。

茶油雖說(shuō)好，但是有價(jià)無(wú)市:

作為一種高端的食用油，價(jià)格是制約茶油銷售的關(guān)鍵問(wèn)題。對(duì)于很多的工薪階層的認(rèn)來(lái)說(shuō)，一個(gè)月的工資，都只能買幾十斤油，是很多的平頭百姓難以接受的一個(gè)價(jià)格。

農(nóng)村里的人，賣茶油都是托朋友、找親戚等方式，去尋找自己的銷售渠道，沒(méi)有客戶的就只能自己留在家里，自家人去吃。

茶油的產(chǎn)量，不是很穩(wěn)定，農(nóng)民的種植也會(huì)開(kāi)始動(dòng)搖:

一畝茶樹(shù)歲梁蘆的產(chǎn)量，很多都是很難預(yù)測(cè)的，茶籽樹(shù)有“十花結(jié)一果”的說(shuō)法，產(chǎn)量是很多農(nóng)民最關(guān)心的問(wèn)題。

一棵樹(shù)結(jié)果的多少，和肥料、管理、天氣有很大的關(guān)系。要是長(zhǎng)時(shí)間的去在山上，投入到山上，幾年甚至十里年沒(méi)回報(bào)。農(nóng)民的渣答家底要多少，對(duì)一件事情堅(jiān)守時(shí)幾年、十幾年，早就失去了信心。

農(nóng)民種植茶籽樹(shù)，價(jià)格雖說(shuō)高，但是要從果到油的過(guò)程，1斤籽才榨2兩多油，從果到油，最主要的是花的時(shí)間太長(zhǎng)。

主要是茶樹(shù)生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，見(jiàn)效慢，需要8年左右；采摘比較辛苦；做成產(chǎn)品流程多，繁瑣。

首先，茶苗的成活率不高，這就造成了一部分經(jīng)濟(jì)損失。其和寬次頃棚兆雀租，種樹(shù)到出油要經(jīng)歷很多道復(fù)雜的工序，農(nóng)民也不太愿意做。

茶油樹(shù)的種植周期長(zhǎng)，農(nóng)民在較短時(shí)間內(nèi)很難獲得收益，收益不明察蠢顯，茶樹(shù)還可不蘆搭好養(yǎng)活，所以農(nóng)民不喜歡種陪沒(méi)拿它。

因?yàn)椴栌蜆?shù)從栽種到結(jié)纖哪基果需要的時(shí)間長(zhǎng)，同時(shí)采摘也沒(méi)有一個(gè)可以使用的機(jī)器！采回家還需毀謹(jǐn)要晾曬，實(shí)緩碧在是太麻煩了！

三、各位茶油們，有知道淮南“一路十八崗”是哪十八崗嗎？

孟家崗、方家崗、馬家崗、蔡家崗、畢家崗、陳家崗、九龍崗、朱家崗、方家崗、魯家崗、邱家崗、毛家崗、沈家崗、連家崗、劉家崗、周家崗、平家崗、北蔣家崗

四、帶文字的小吃名？

1、玉林牛巴 北海蝦仔餅 梧州冰泉豆?jié){ 粽子

2、西藏:炸灌肺、上海:紅燒肉

3、碗糕 鴨血粉絲湯 無(wú)錫醬排骨 昆山奧灶面

美食名稱大全文字

4、新疆:烤全羊、江蘇:紅燒獅子頭

5、黑龍江:鍋包肉、遼寧:豬肉燉粉條

6、餃子 雞仔餅 月餅 酥皮包

7、湖南醬板鴨 姊妹團(tuán)子 腦髓卷 刮涼粉

8、泰州燙干絲 蟹黃湯包 湯圓 涪陵油醪糟

9、酥皮包 缽仔糕 缽仔糕 煎堆 瀨粉

10、石頭粿 符離集燒雞 蘇州SA湯 三河米餃

11、大列巴 烤冷面 大慶坑烤 黑龍江炸三角 黃米切糕

12、天津:鍋塌里脊4、重慶:辣子雞

13、恭城油茶 馬蹄糕 三鮮豆皮 四季美湯包

14、生煎包 排骨年糕 頭條糕 排骨年糕 徽州毛豆腐

15、黃山燒餅 淮南牛肉湯 合肥鴨油燒餅 阜陽(yáng)格拉條

16、鍋烙 玫瑰酥餅 大慶扒雞 豆腐乳 延吉冷面