長(zhǎng)沙有什么特產(chǎn)或紀(jì)念品?
1、長(zhǎng)沙臭豆腐
長(zhǎng)沙臭豆腐有著非常悠久的歷史,制作工藝十分復(fù)雜,食用時(shí)放入辣椒油、醬油、麻油等調(diào)料,吃起來(lái)外焦里嫩,香辣可口。
2、瀏陽(yáng)花炮
瀏陽(yáng)花炮是長(zhǎng)沙的特色產(chǎn)品,最初用于民間祭祀,祈福之用,后來(lái)演變?yōu)閵蕵?lè)、喜慶用品。
?3、長(zhǎng)沙法餅
長(zhǎng)沙法餅是長(zhǎng)沙的傳統(tǒng)特色名點(diǎn),選用精面粉、飴糖、奶粉、甜酒為主要原料。
4、口味蝦
口味蝦是長(zhǎng)沙的一大特色美食,以優(yōu)質(zhì)龍蝦為主要原料,配以干紅辣椒,植物油,花椒等調(diào)料。制作出來(lái)的口味蝦色澤紅亮,十分美味。
5、湘繡
湘繡是湖南長(zhǎng)沙的特色手工藝品,其制作工藝復(fù)雜,主要圍繞人物、山水、花鳥為題材。繡出來(lái)的作品樸而優(yōu)美,生動(dòng)形象。
6、瀏陽(yáng)豆豉
瀏陽(yáng)豆豉是長(zhǎng)沙瀏陽(yáng)的特色產(chǎn)品,有著悠久的歷史。它選用優(yōu)質(zhì)泥豆或小黑豆為原料,其成品色澤醬紅、質(zhì)地柔軟,且久貯不發(fā)霉。
?7、菊花石雕
菊花石雕是瀏陽(yáng)傳統(tǒng)手工藝品,它的款式多樣,品質(zhì)優(yōu)良,雕工精細(xì)。
8、湘粉
湘粉是長(zhǎng)沙的傳統(tǒng)特色產(chǎn)品,選用蠶豆、綠豆、豌豆、川豆等豆類為主要原料。其成品潔白細(xì)長(zhǎng),柔軟爽滑,易熟耐煮。
9、臘味合蒸
臘味合蒸是長(zhǎng)沙傳統(tǒng)名菜,選用臘豬肉、臘雞肉臘魚為主要原料,制作出來(lái)的臘味合蒸臘香味十足,咸香適口,柔韌不膩,十分美味。
?10、瀏陽(yáng)小曲
瀏陽(yáng)小曲是長(zhǎng)沙瀏陽(yáng)特色名酒,選用優(yōu)質(zhì)高粱、大米為主要原料,所釀制出來(lái)的酒蜜香清雅、入口綿柔、回味無(wú)窮。