南岳有哪些特產?
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時間:2023-10-01 13:07
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舉例:
1. 南岳雁鵝菌。
南岳特產調味品。用雁鵝菌油炸浸泡制成,南岳多野菌,品質以雁菌為最。雁 菌生于每年農歷三月和八月,即鴻雁南遷北歸飛越衡山之時。菌色淺棕,形如傘狀,小如銅錢,大似菜碗,均質松肉肥 ,用以調湯、燒肉、下面,無不鮮香甜美,滑嫩可口。
2. 南岳觀音筍。
南岳觀音筍是南岳特產風味食品。南岳山高多竹,山上寺廟宮觀僧道多食素食,對竹筍菜肴的制作甚為講究,煎、炒、腌、煮,花樣紛呈。最具特色者為油筍。俗傳觀音娘娘生日的前后,采摘山間一種鮮嫩肥壯小筍去殼洗凈,稍煮,取出曬干,置茶油浸泡貯存。
南岳是湖南衡陽市的一個區(qū)—南岳區(qū),是著名的佛道勝地,也是一個旅游勝地。這里的主要特產有:
南岳雁鵝菌
南岳觀音筍
南岳竹雕
南岳素食豆腐
烏蓮
黃精
南岳云霧茶
蓋牌瓷器
南岳齋席等。
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