恩施特產有：金絲桐油、板橋黨參、恩施豆皮、利川工夫紅茶、來鳳鳳頭姜、利川山藥、利川莼菜、恩施玉露、利川黃連、來鳳藤茶、巴東玄參、巴東大蒜、鶴峰葛仙米、宣恩貢米、建始獼猴桃、沙地油栗、巴東獨活、利川黃連、來鳳山茶油、恩施馬鈴薯、恩施麻鴨、來鳳西蘭卡普、野三關苞谷酒、關口葡萄、伍家臺貢茶、來鳳松花皮蛋等。

富硒茶葉，板黨，當歸，宜紅茶，葛仙米等特產。宜紅茶也叫宜紅功夫茶。恩施生產的宜紅茶遠在明代就以皇后茶著稱于英國，17世紀，宜紅茶即遠銷俄國、英國等地。宜紅茶色澤烏潤調和，香氣純正持久，滋味濃厚醇和，是紅茶中的佳品。