一、綠茶黃了有什么辦法變綠嗎？

沒辦法了，茶葉的內(nèi)含物質(zhì)已經(jīng)發(fā)生了改變，影響綠茶的口感，綠茶喝的是“鮮”最佳品飲期在18個(gè)月內(nèi)。

二、剛買來綠茶手放進(jìn)去抓手背上沾些綠黃色物，請(qǐng)問這茶能喝嗎，是怎么回事？

可以喝的。

不要過于擔(dān)心，這些黃綠色物有些是茶葉的碎末，也有一些是茶葉上的細(xì)毛。

比如黃山毛峰、信陽(yáng)毛尖這讓州擾些茶葉，都跡嘩是坦旦會(huì)有這種的，屬于正常情況。

三、新買的茶葉為什么很快就變黃

我知道是什么原因，你可能沒把茶葉冷藏吧，買之前，商家都把鐵觀音冷凍的，在常溫下，很容易變色，特別是夏天。你對(duì)的纖廳盯綠茶，比如我家里的龍井，在5月1號(hào)前，一般都不會(huì)變色，5月后，我們就放進(jìn)冷庫(kù)保存了。至于多長(zhǎng)時(shí)間發(fā)黃，要伏御看天氣毀和和溫度，氣溫超過30度，不出5天就會(huì)漸漸發(fā)黃。

正常的商品茶,茶葉中黃片是比較少的,越是級(jí)別高的就越少.有一點(diǎn)是正常的.

如果是黃變的,那顏色是發(fā)褐不好看物賀棗,聞起來罩拆沒有那種清香味,有陳哈味.

天氣拍缺越熱茶變質(zhì)越快(常溫下).如果買的時(shí)候人家是從冰箱中拿出來的,經(jīng)過凍過的茶更容易變質(zhì).

所以茶得低溫密封保存,最好是裝成小包裝冷藏,或者冷凍.喝多少拿多少.

像6,7,8,9這幾個(gè)月,茶葉放上一到二個(gè)月就會(huì)變質(zhì)的.

得先看您的保存方法是否正確！最好是真空冷藏保存，鐵觀音暴露在空氣的時(shí)候，特別受陽(yáng)念滾光直接照射的情況下，很容易變色變味的。而且罩神本來冷藏保存的茶葉，你再拿出來室溫保存的話，也較易變色。

還有一點(diǎn)要說明的是，鐵觀音茶葉中有黃色的茶葉是很正常，這是由于烏龍茶的獨(dú)特制作方法造成的，每個(gè)茶葉中或多或少都有仔悶余，不可避免，只是經(jīng)過茶商的再加工，所以一般在成品茶葉中少見。

氧化了啦

你應(yīng)該把它放到冰箱里

四、茶葉水第一杯是綠的,怎么第二杯是黃的

第一杯水一般用“沐浴”。對(duì)喝茶的人來說這是一個(gè)不可少的環(huán)節(jié)。而且第一泡茶也不好喝。一般精華是在第二泡，到了第三泡就要差點(diǎn)了。喝茶是不能泡的。而且對(duì)水的溫度也是有講究的。最好是在85-90度這間。不能是開水。要等開水涼了一點(diǎn)才可以。

洗茶

即在飲茶之前，先用熱水淋洗茶葉。洗茶之舉早在明代時(shí)已有記述。

洗茶的作用，一是為飲茶衛(wèi)生而洗去茶中的雜質(zhì)。塵垢。因散茶在采制貯藏的過程中，難免有灰塵、雜質(zhì)混入茶葉中，通過清洗，去污存精。二是去掉茶葉中的陰濕之氣。因茶葉有很強(qiáng)的吸濕性、陳化性和吸收異味性，內(nèi)含多種親水性的物質(zhì)，故在貯放過程中畢銀極易吸收潮氣和異味。通過洗茶時(shí)的熱水澆淋，可去掉茶葉中的濕氣、冷氣。

另外，洗茶不但洗去雜質(zhì)和濕氣，還可誘導(dǎo)出茶葉的香氣和滋味來，可稱為是古人對(duì)豐富飲茶藝術(shù)的貢獻(xiàn)之一。直到現(xiàn)今仍在流行的功夫茶品飲，就要在飲茶前用熱水漂滲數(shù)叢洗茶葉和將茶壺茶杯里外燙熱，以使茶壺茶杯溫?zé)岷?，更能洋溢出茶香。這也是承襲古人洗茶之遺風(fēng)。

古時(shí)，每于烹茶前，先用上品泉水叢櫻洗滌烹器，務(wù)鮮務(wù)潔，次以熱水滌茶葉。洗茶葉的水則不可太滾，不然會(huì)沖去茶之汁味。洗茶時(shí)，要用竹筷夾住茶葉反復(fù)滌蕩，去其塵土、黃葉、老梗，使凈。洗后用手將茶葉撮起，放于盞中或壺中蓋好，少頃開視，色青香烈，這時(shí)即可沖入煮好的清水瀹而飲之。

那時(shí)專門用于洗茶的工具大多為陶制品，用砂土燒制成碗形，上下兩層，在上層底部有小圓孔，洗茶時(shí)，沙垢可從孔中流出。

正常

很正常?。∮袝r(shí)候跟泡的時(shí)間長(zhǎng)短，茶葉的好壞有關(guān)系