一、食用油能放多久不變質(zhì) 儲(chǔ)存食用油多長(zhǎng)時(shí)間不變質(zhì)

1、食用油段衡一般保質(zhì)期是18個(gè)畢孝月，不過(guò)即使到了18個(gè)月手燃稿，也不一定就變質(zhì)。

2、如果食用油變質(zhì)，可以通過(guò)聞味道就能夠聞出來(lái)的。關(guān)于保質(zhì)期也不一定的，因?yàn)闅鉁氐牟煌?，油用原料的不同，盛器的不同，所以保質(zhì)期也不會(huì)相同，如果買(mǎi)來(lái)的油會(huì)吃很長(zhǎng)時(shí)間的話，建議別用原裝朔料桶，買(mǎi)來(lái)后倒入玻璃瓶裝，會(huì)增加一倍的保質(zhì)期時(shí)間，兩年都沒(méi)關(guān)系。

二、食用油開(kāi)封后可以放多久？

食用油開(kāi)封后可以放三個(gè)雹斗月左右。

開(kāi)封后的食用油，會(huì)受到很多因素的影響，其保存的時(shí)間就會(huì)大大減少，一般建議開(kāi)封后三個(gè)月內(nèi)吃完。有數(shù)據(jù)實(shí)驗(yàn)表明，開(kāi)封后3個(gè)月、6個(gè)月和12個(gè)月的食用油，測(cè)其氧化值，結(jié)果分別是0.25、0.3和0.6，一旦食用油的氧化值超過(guò)0.25就不適宜食用，所以最佳食用期限僅僅有三個(gè)月。

儲(chǔ)存食用油注意事項(xiàng)

1、遠(yuǎn)離灶臺(tái)：很多人做飯的時(shí)候?yàn)榱巳菀椎玫接?，?huì)把油瓶直接放在爐灶旁邊，但溫度太高，油氧化、散伙的源滑磨速度會(huì)加快。因此，最好把油瓶放在陰涼的地方。

2、避免日光：放在陽(yáng)光比較充足的地方，陽(yáng)光、溫度等油脂變質(zhì)也會(huì)加速，所以放置時(shí)可以用黑色塑料袋密封，也可以直接放在避光的儲(chǔ)物箱里。

3、密封保管：使用食用油后，要習(xí)慣性地蓋上蓋子，密封儲(chǔ)存，避免與空氣直接接觸。

以上內(nèi)容參考??百度百科-食讓游用油

三、菜油能放多久時(shí)間

1、菜籽油可以保存3個(gè)月。

2、影響食用油保質(zhì)期的因素有很多，其中最重要的兩派帶個(gè)是油的種類(lèi)和存放環(huán)境。食用油中多不飽和脂肪酸含量越多，越容易發(fā)生氧化。

3、食用油開(kāi)蓋以后，極易在光、熱、氧、水、微生物、金屬離子、高溫等作用下加速變質(zhì)過(guò)程。為了方便，炒完菜隨手把油桶放在爐灶邊，這樣做是不對(duì)的，高溫環(huán)境會(huì)大大加快油脂氧化速度。

4、研究發(fā)現(xiàn)，正常生活環(huán)境下，沒(méi)添加抗氧化劑的食用油在開(kāi)封2個(gè)月后一般都會(huì)達(dá)到變質(zhì)的臨界點(diǎn)。再過(guò)幾天，就會(huì)出現(xiàn)油脂酸敗特有的“哈喇味”。添加了抗氧化劑的食用油開(kāi)蓋后悶羨畝能存放更久的時(shí)間，但具體多久，并沒(méi)有研究結(jié)論。一般情況下，建議大家在3個(gè)月內(nèi)吃完

菜籽油如何存放？

一、低溫保存

在高溫下，油脂的化學(xué)反應(yīng)和酶促反應(yīng)及生物代謝明顯加劇，氧化反應(yīng)也加快，容易導(dǎo)致酸敗。因此，油不用時(shí)應(yīng)遠(yuǎn)離爐灶和太陽(yáng)照射，放置在陰涼處。

二、低氧環(huán)境

氧氣越濃、接觸面越大、接觸時(shí)間越長(zhǎng)，越會(huì)加速油脂氧化，引起酸敗。因此，每次用油過(guò)后要及時(shí)蓋緊油桶蓋。

三、避光儲(chǔ)存

在光照條螞森件下，可激活油中的氧和光敏物質(zhì)，加速氧化酸敗。在紫外光的作用下，還會(huì)形成臭氧化合物，生成不良?xì)馕逗妥涛?。因此，油不宜裝在白色透明的玻璃瓶?jī)?nèi)。塑料油桶有一定的透明度，因此，桶裝油也應(yīng)避光。此外，長(zhǎng)期使用某一裝油容器應(yīng)定期清洗，濾干水分再用，因?yàn)樗幕烊胍矔?huì)加速水解和氧化酸敗。

菜籽油的保質(zhì)期是多久?

1、油脂有一定的保質(zhì)期，放置時(shí)間太久的油不要食用。

2、因?yàn)橛幸恍扒鄽馕丁?，所以不適合直接用于涼拌菜。

3、高溫加熱后的油應(yīng)避免反復(fù)使用。

4、在25℃以下干燥、陰涼處，保質(zhì)18個(gè)月。食用了過(guò)期的菜油，會(huì)對(duì)人體特別是腸胃產(chǎn)生嚴(yán)重危害。

菜籽油如何存放?

一是低溫。在高溫下，油脂的化學(xué)反應(yīng)和酶促反應(yīng)及生物代謝明顯加劇，氧化反應(yīng)也加快，容易導(dǎo)致酸敗。因此，油不用時(shí)應(yīng)遠(yuǎn)離爐灶和太陽(yáng)照射，放置在陰涼處。

二是缺氧。氧氣越濃、接觸面越大、接觸時(shí)間越長(zhǎng)，越會(huì)加速油脂氧化，引起酸敗。因此，每次用油過(guò)后要及時(shí)蓋緊油桶蓋。

三是做激避光。在光照條件下，可激活油中的氧和光敏物族胡顫質(zhì)，加速氧化酸敗。在紫外光的作用下，還會(huì)形成臭氧化合物，生成不良?xì)馕逗妥涛?。因此，油不宜裝在白色透明的玻璃瓶?jī)?nèi)。塑料油桶有一定的透明度，因此，桶裝油也應(yīng)避光。此外，長(zhǎng)期使用某一裝油容器應(yīng)定期清兆敗洗，濾干水分再用，因?yàn)樗幕烊胍矔?huì)加速水解和氧化酸敗。

菜籽油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?

優(yōu)質(zhì)菜籽油不飽和脂肪酸中的油酸含量?jī)H次于橄欖油，平均含量在61左右。此外，菜籽油所含有的對(duì)人體有益的油酸及亞油酸含量居各種植物油之冠。專家認(rèn)為，由于國(guó)外糧商強(qiáng)力推薦，城鄉(xiāng)居民食用油消費(fèi)存在不少誤區(qū)。因此，應(yīng)讓老百姓更多地了解菜籽油的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)，并積極倡導(dǎo)菜籽油消費(fèi)。

菜籽油的保質(zhì)期為18個(gè)月，但為了使菜籽油放的更久，需要保證低溫、缺氧、避光，這樣才有助于菜籽油的存放。當(dāng)然，開(kāi)封后的菜籽油應(yīng)盡早食用完，以免變質(zhì)造成浪費(fèi)!

放在玻侍攔滾璃陶瓷器皿里置于陰涼處存2-3年不會(huì)變質(zhì)，放塑料桶里1年就行了，油會(huì)分解塑料的成分，有害。

1、油脂有一定的保質(zhì)期，放置時(shí)間太久的老余油不要食用。

2、因?yàn)橛幸恍扒鄽馕丁?，所以不適合直接用于涼拌菜。

3、高溫加熱后的油應(yīng)避免反復(fù)衡瞎使用。

4、在25℃以下干燥、陰涼處，保質(zhì)18個(gè)月。食用了過(guò)期的菜油，會(huì)對(duì)人體特別是腸胃產(chǎn)生嚴(yán)重危害。

主要看察山你密封灶沒(méi)孫工作做得怎么樣，敞開(kāi)在那里，天氣又不好的話，隱鏈一個(gè)月都撐不了。見(jiàn)過(guò)三年的土制菜油，沒(méi)有變質(zhì)還很香。

這個(gè)鄭隱一般保質(zhì)期是一年到兩年，但有時(shí)候到期了也不一定變質(zhì)，同樣沒(méi)到期悄叢謹(jǐn)如果放置不啟基放也可能壞掉的，可以問(wèn)出來(lái)吧，注意干燥存放