一、肝火旺盛可以喝紅茶嗎 紅茶加劇上火應(yīng)改喝綠茶

紅茶富含胡蘿卜素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡堿、異亮氨酸、亮氨酸、賴(lài)氨酸、谷氨酸、丙氨酸

、天門(mén)冬氨酸等多種營(yíng)養(yǎng)元素。

紅茶可以幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲，可利尿、消除水腫，并強(qiáng)壯心臟功能。紅茶中“富含的黃酮類(lèi)

化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的發(fā)病率。中醫(yī)認(rèn)為，茶也分寒熱，例如綠茶屬

苦寒，適合夏天喝，用于消暑；紅茶、睜渣普洱茶偏溫，較適合冬天飲用。至于烏龍茶、鐵觀(guān)音等較為中性

。

紅茶能輔助血糖調(diào)節(jié)，但仍無(wú)確切的定論。 在冬天胃容易不舒服，冰瓜果吃太多感到不適的人，可

以悉余悄紅茶毀廳酌加黑糖、生姜片，趁溫?zé)崧嬘茫叙B(yǎng)胃功效，身體會(huì)比較舒服，但不建議喝冰紅茶。

紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來(lái)興奮神經(jīng)中樞，促成提神、思考力集中，進(jìn)而使思維反應(yīng)更加

敏銳，記憶力增強(qiáng)；它也對(duì)血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用，強(qiáng)化心搏，從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝，

同時(shí)又促進(jìn)發(fā)汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺(jué)疲勞的物質(zhì))及其它體內(nèi)老廢物質(zhì)，達(dá)

到消除疲勞的效果。

二、紅茶和綠茶有什么樣的區(qū)別呢，口感上有些什么區(qū)別呢？

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平的發(fā)展，現(xiàn)在的人們不僅要吃好穿好，還要長(zhǎng)壽，所以更加注重養(yǎng)生保健。 喝茶是養(yǎng)生必不可少的。 茶的種類(lèi)很多，但在所有的茶中，紅茶和綠茶是最受歡迎的品種，但實(shí)際上這兩種茶的功能卻大相徑庭。 了解了紅茶和綠茶的區(qū)別之后，就可以根據(jù)自己的不同需要喝不同的茶了，這樣才能更好的發(fā)揮茶的作用與影響。紅茶屬于全發(fā)酵茶，其口感更注重濃、甜、順，具體表現(xiàn)為茶湯順滑圓潤(rùn)，口感醇厚，甘甜且綿綿悠長(zhǎng)，而綠茶屬于不發(fā)酵茶，茶內(nèi)包含自然物質(zhì)，其口感更注重甘、鮮、爽，具體表現(xiàn)為茶湯鮮爽悠長(zhǎng)，回甘生津，輕微苦澀且回甘持久。

第一，個(gè)也是最大的區(qū)別是茶葉的顏色和特性。 紅茶核歷，顧名思義，是紅色皮氏禪的，聞起來(lái)很香，吃起來(lái)很甜； 而綠茶清淡翠綠，讓人感覺(jué)清爽宜人，味道清香。 同時(shí)，又帶著幾分苦澀； 紅茶是一種溫茶，適合冬天或體寒的人飲用。 紅茶有助于腸道消化，促進(jìn)食欲，還可以緩解一些人的水腫，而紅茶具有抗酸化作用，可以減少心肌梗塞等疾病的發(fā)生，而綠茶比較涼快，非常適合飲用 在夏天，可以緩解夏天的炎熱。

其次，兩者的制造工藝存在差異。 紅茶和綠茶在生產(chǎn)前都是綠色的，在生產(chǎn)過(guò)程中顏色會(huì)發(fā)生變化，因?yàn)榧t茶是經(jīng)過(guò)充分發(fā)酵的，在生產(chǎn)過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)紅茶。 由燃?jí)m于化學(xué)反應(yīng)，成分發(fā)生了很大的變化，而綠茶是未經(jīng)發(fā)酵的，因此保留了更多的綠茶原有成分，其中營(yíng)養(yǎng)成分的損失更少。

最后，重要的是要注意紅茶和綠茶在性質(zhì)上是不同的。 前者溫暖，后者寒冷。 冬天喝綠茶容易傷脾胃，夏天喝紅茶容易上火。 同時(shí)，沖泡紅茶和綠茶的溫度也不同。 如果沖泡茶所需的溫度超過(guò)最高溫度或最低溫度，則不能沖泡原茶。 因此，喝茶一定要有儀式感。 需要注意，這樣才能泡出好茶。

口感區(qū)別 紅茶入口醇香，過(guò)清漏后回甘，香氣濃郁，口感醇厚，而簡(jiǎn)此綠茶入口清答咐爛香，味道偏淡，過(guò)后苦澀，香味清淡；

口感不同，制作方法不同，功效不同，沖泡方法不同，紅茶濃郁，順滑，綠茶口感淡淡的清香，有點(diǎn)青澀味。

口感區(qū)別 紅茶入口醇香,過(guò)后回甘,香氣濃郁,口培猛消感醇厚,而綠茶入口清香,味道偏淡,過(guò)后配知苦澀知梁,香味清淡;

三、喝紅茶『綠茶』對(duì)身體有好處嗎？

綠茶較多地保留了鮮葉中的天然物質(zhì)。鮮葉中85%以上的茶多酚、咖啡堿得以保留，葉綠素保留50%左右，維生素?fù)p失也較少，從而形成了綠茶清湯櫻含銷(xiāo)綠葉、滋味鮮爽、收老伏斂性強(qiáng)的特點(diǎn)?？茖W(xué)研究結(jié)果表明，綠茶中保留的天然物脊游質(zhì)成分，其抗衰老、防癌、殺菌、消炎等方面的作用為其他茶類(lèi)所不及，適合年輕人、電腦工作人員、吸煙飲酒的人飲用。

紅茶的功效

1、紅茶利尿功效

在紅茶中的咖啡鹼和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過(guò)濾率,擴(kuò)張腎微血管,并抑制腎小管對(duì)水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過(guò)多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物等,以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。

2、紅茶消炎殺菌功效

紅茶中的多酚類(lèi)化合物具有消炎的效果,再經(jīng)由實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),兒茶素類(lèi)能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。所以細(xì)菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。

3、紅茶解毒功效

據(jù)實(shí)驗(yàn)證明,紅茶中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼,并沉淀分解,這對(duì)飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言,不啻是一項(xiàng)福音。

4、紅茶提神消疲功效

經(jīng)由醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質(zhì)來(lái)興奮神經(jīng)中樞,促成提神、思考力集中,進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳,記憶力增強(qiáng);它也對(duì)血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用,強(qiáng)化心搏,從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝,同時(shí)又促進(jìn)發(fā)汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺(jué)疲勞的物質(zhì))及其他體內(nèi)老廢物質(zhì),達(dá)到消除疲勞的效果。

5、紅茶生津清熱功效

夏天飲紅茶能止渴消暑,是因?yàn)椴柚械亩喾宇?lèi)、醣類(lèi)、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),且剌激唾液分泌,導(dǎo)致口腔覺(jué)得滋潤(rùn),并且產(chǎn)生清涼感;同時(shí)咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞,調(diào)節(jié)體溫,它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄,維持體內(nèi)的生理平衡。

此外，紅茶還具有防齲、健胃整腸助消化、延緩老化、降血糖、降轎稿血壓、降血脂、抗癌、抗輻射等功效;紅茶還是極佳的運(yùn)動(dòng)飲料,除了可消暑解渴及補(bǔ)充水分外若在進(jìn)行需要體力及持久力的運(yùn)動(dòng)(如馬拉松賽跑)前喝,因?yàn)椴柚械目Х塞|具有提神作用,又能在運(yùn)動(dòng)進(jìn)行中促成身體先燃燒脂肪供應(yīng)熱能而保留肝醋,所以讓人更具持久力。

綠茶的功效

1、抗衰老

有助于延緩衰老，茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性 ，是人體自由基的清除劑。研究證明1毫克茶多酚清除對(duì)人肌體有害的過(guò)量自由基的效能相當(dāng)于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同類(lèi)物質(zhì)。茶多酚有阻斷脂質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng)，清除活性酶的作用。據(jù)日本奧田拓勇試驗(yàn)結(jié)果，證實(shí)茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強(qiáng)18倍。

2、抑疾病

有助于抑制心血管疾病茶多酚對(duì)人體脂肪代謝有著重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高，血管內(nèi)壁脂肪沉積，血管平滑肌細(xì)胞增生后形成動(dòng)脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等，有助于使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強(qiáng)的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動(dòng)脈粥樣硬化。

3、抗致癌

有助于預(yù)防和抗癌。茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成，并具有直接殺傷癌細(xì)胞和提高肌體免疫能力的功效。據(jù)有關(guān)資料顯示，茶葉中的茶多酚，對(duì)胃癌、腸癌等多種癌癥的預(yù)防和輔助治療，均有裨益。

4、抗病毒菌

茶多酚有較強(qiáng)的收斂作用，對(duì)病原拍舉菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對(duì)消炎止瀉有明顯效果。我國(guó)有不少醫(yī)療單位應(yīng)用茶葉制劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率達(dá)90%左右。

5、美容護(hù)膚

茶多酚是水溶性物質(zhì)，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線(xiàn)輻射對(duì)皮膚的損傷等功效。

6、醒腦提神

茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強(qiáng)大腦皮層的興奮過(guò)程，起到提神益思、清心的效果。對(duì)于緩解偏頭痛也有一定的功效。

7、利尿解乏

有助于利尿解乏，茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時(shí)間。咖啡堿還可排除尿液中的過(guò)量乳酸，有助于使人體盡快消除疲勞。

8、緩解疲勞

綠茶中含強(qiáng)效的抗氧化劑以及維生素C，不但可以清除體內(nèi)的自由基，還能分泌出對(duì)抗緊張壓力的荷爾蒙。綠茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中樞神經(jīng)、振奮精神。也正因?yàn)槿绱?，我們推薦在上午飲用綠茶，以免影響睡覺(jué)。

9、護(hù)齒明目

有助于護(hù)齒明目茶葉中含氟量較高，每100克干茶中含氟量為10毫克—15毫克，且80%為水溶性成份。若每人每天飲茶葉10克，則可閉賀孝吸收水溶性氟1毫克—1.5毫克，而且茶葉是堿性飲料，可抑制人體鈣質(zhì)的減少，這對(duì)預(yù)防齲齒、護(hù)齒、堅(jiān)齒，都是有益的。在小學(xué)生中進(jìn)行“飲后茶療漱口”試驗(yàn)，齲齒率可降低80%。在白內(nèi)障患者中有飲茶習(xí)慣的占28.6%；無(wú)飲茶習(xí)慣的則占71.4%。這是因?yàn)椴枞~中的維生素C等成份，能降低眼睛晶體混濁度，經(jīng)常飲茶，對(duì)減少眼疾、護(hù)眼明目均有積極的作用。

10、降脂

有助于降脂助消化唐代《本草拾遺》中對(duì)茶的功效有“久食令人瘦”的記載。我國(guó)邊疆少數(shù)民族有“不可一日無(wú)茶”之說(shuō)。因?yàn)椴枞~有助消化和降低脂肪的重要功效，用當(dāng)今時(shí)尚語(yǔ)言說(shuō)，就是有助于“減肥”。這是由于茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量，可以幫助消化。另外，綠茶中含有豐富的兒茶素，有助于減少腹部脂肪。

只要在正確的飲茶方余冊(cè)緩式下及選擇適合自己體質(zhì)的茶。那么喝紅茶和綠茶都是沒(méi)有壞處的哦！下面就是我搜集的一些喝紅茶和綠茶的注意事項(xiàng)，僅供您參考哦~~~

喝紅茶注意事項(xiàng)：紅茶是溫的，對(duì)于有上火體質(zhì)的人不適合。長(zhǎng)期飲用紅茶會(huì)變得虛冷胃也不再如以前強(qiáng)健，有時(shí)腎會(huì)冷痛，此外產(chǎn)生心悸、減緩身體對(duì)鈣質(zhì)的吸收速率等壞處。

喝綠茶注意事項(xiàng)：綠茶它含有咖啡因。每一杯綠茶含有近40毫克的咖啡因。因此，喝綠茶的人會(huì)很敏感，可能會(huì)受到睡眠障礙的影響。其他的問(wèn)題還包括高血壓，焦慮，易怒，心悸，尿頻，惡心，食欲不振，胃部不適，震顫和皮疹。

另一個(gè)是喝綠茶會(huì)造成鐵吸收不良。綠茶提取物可以降低某些營(yíng)養(yǎng)姿亮物質(zhì)和非血紅素鐵的吸收率25%.這可能會(huì)導(dǎo)致缺鐵性貧血。

綠茶包含咖啡因，兒茶素和單寧酸，這些與懷孕風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)。攝入過(guò)量綠茶可以導(dǎo)致嬰兒出生神經(jīng)管缺陷。因此，在懷孕期間應(yīng)豎模該避免喝綠茶。

孩子喝綠茶也是不可取的，因?yàn)樗袉螌幩?，妨礙養(yǎng)分吸收，如蛋白質(zhì)和脂肪。這將進(jìn)一步導(dǎo)致骨頭，牙齒變的脆弱，甚至還引起孩子過(guò)敏。

紅茶養(yǎng)胃，綠茶抗氧化防衰老，防輻射

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