普洱是什么茶是紅茶還是綠茶
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時間:2023-11-04 16:22
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一、普洱是什么茶是紅茶還是綠茶
普洱茶屬于發(fā)酵茶類普洱茶既不是紅茶,也不是綠茶,而是發(fā)酵茶,不歸屬于六大茶類。
真正能讓普洱茶和綠茶、紅茶放在一起的,莫過于茶湯的色澤比較接近。普洱生茶和綠茶的茶湯色澤比較接近,普洱熟茶和紅茶的茶湯色澤比較接近,但不能因此而定論它為綠茶或是紅茶。
很多茶友應該都知道,普洱茶比較特別的特點在于茶湯色澤,比如說自然轉(zhuǎn)化、越陳越香,還有它獨特的制作工藝和一些收藏價值和實用功效。體現(xiàn)出了它和其他六大茶類各不相同,因此它具有“特種茶”之稱。
普洱茶的分類較多,包括散茶、沱茶、緊壓茶、七子餅茶等等,具有條索肥壯,湯色橙黃,香味醇濃,帶有特殊陣香等品質(zhì)特點。
品飲技巧:
普洱茶既可清飲,也可混飲。清飲指不加任何輔料來沖泡,多見于漢族;混飲是指于在茶中添加輔料,多見于香港、臺灣,如香港在普洱茶中加入菊花、枸杞、西洋參等養(yǎng)生食料。
品飲普洱茶必須趁熱聞香,舉杯鼻前,此時即可感受陳味芳香如泉涌般撲鼻而來,其高雅沁心之感,不在幽蘭清菊之下。
普洱茶需用心品茗,啜飲入口,始能得其真韻,雖茶湯入口略感苦澀,但待茶湯于喉舌間略作停留時,即可感受茶湯穿透牙縫、沁滲齒齦,并由舌根產(chǎn)生甘津送回舌面,此時滿口芳香,甘露“生津”,令人神清氣爽,而且津液四溢,持久不散不渴,此乃品茗之最佳感受“回韻”。
二、普洱茶是綠茶還是紅茶?
普洱茶屬于黑茶
三、普洱茶屬于紅茶還是綠茶?
尤其是 茶多酚 。
四、普洱是紅茶還是綠茶
普洱按陸羽茶經(jīng)之六大茶系分類屬黑茶。希望能幫到你。
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