什么茶屬于綠茶范圍
一、什么茶屬于綠茶范圍
1、黃山毛峰:中國歷史名茶之一,徽茶,屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山。由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創(chuàng)制。
2、太平猴魁:太平猴魁,茶葉名稱。屬綠茶類尖茶,是中國歷史名茶,創(chuàng)制于1900年中喚。曾出現(xiàn)在非官方評選的“十大名茶”中的系列中。
3、信陽毛尖:中國十大名茶之一,河南省著名特產(chǎn),信陽毛尖素來以“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格而飲譽(yù)中外,具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功能。
4、嶗山綠茶:嶗山綠茶產(chǎn)于山東省青島市嶗山區(qū)。嶗山地處黃海之濱,屬溫啟李帶海洋性季風(fēng)氣候,土壤肥沃,土壤呈微酸性,素有北國小江南之稱,是北方少有的茶樹生長適宜區(qū)。
5、六安瓜片:中國十大歷史名茶之一,唐稱“廬州六安茶”,為名茶。明始稱“六安瓜片”,為上品、極品茶。清為朝廷貢茶。
6、碧螺春:中國十大名茶之一,屬于綠茶,產(chǎn)于江蘇省蘇州賣旁凱市太湖洞庭山,太湖水面,水氣升騰,霧氣悠悠,空氣濕潤,土壤呈微酸性或酸性,質(zhì)地疏松,極宜于茶樹生長,由于茶樹與果樹間種,所以碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。
二、哪里的綠茶最好喝最出名
浙江的西湖龍井最好喝最出名。
西湖龍井是中國十大名茶之一,基裂屬綠歲敬茶,其產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,并因此得名,具有1200多年歷史。清乾隆游覽杭州西湖時,盛贊西湖龍井茶,把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內(nèi)質(zhì)的優(yōu)次分作1-8級。
特級西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽搏雀閉甘醇,葉底細(xì)嫩呈朵。清明節(jié)前采制的龍井茶簡稱明前龍井,美稱女兒紅,西湖龍井茶與西湖一樣,是人、自然、文化三者的完美結(jié)晶,是西湖地域文化的重要載體。
西湖龍井的歷史:
西湖龍井是歷史名茶,最早可以追溯到唐朝時期。當(dāng)時著名的茶圣陸羽,在所撰寫的世界上第一部茶葉專著《茶經(jīng)》中,就有杭州天竺、靈隱二寺產(chǎn)茶的記載。西湖龍井茶之名始于宋,聞于元,揚(yáng)于明,盛于清。在這一千多年的歷史演變過程,西湖龍井茶從無名到有名。
到了明朝朱元璋罷造龍團(tuán)后,江南茶葉開始興起,以西湖龍井為代表的綠茶正式來到舞臺中央,成為最閃亮的茶中珍品。西湖龍井因清朝乾隆皇帝御封18棵龍井茶樹為御茶而名聲大噪。自此之后,西湖核心產(chǎn)區(qū)龍井茶就成了中國頂級綠茶的代表作,被人譽(yù)為綠茶皇后。