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大紅袍是綠茶嗎?

來(lái)源:www.petajastudio.com   時(shí)間:2023-12-02 20:02   點(diǎn)擊:298   編輯:niming   手機(jī)版

一、大紅袍是綠茶嗎?

不是,大紅袍源產(chǎn)襪隱敏于福建武夷山,屬六大茶系中的烏龍茶。大紅袍是武夷巖茶的著名代表,素有“ 巖茶之王” 之稱,由于攜睜大紅袍的名聲實(shí)在太大,所以很多人只知有大紅袍,不知有武夷巖茶。歷史上的大紅袍數(shù)量非常稀少,被公認(rèn)的大紅袍也僅是幾棵。大告枝紅袍的制作工藝結(jié)合了綠茶和紅茶的工藝,是工序最多并且最為復(fù)雜的茶類。

武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國(guó)烏龍茶中之極品,而大紅袍茶作為武夷巖茶中的當(dāng)家產(chǎn)品,所以很多坦啟的人認(rèn)為大紅袍茶屬于綠茶,但是事實(shí)上不是這樣的,大紅袍茶屬于烏龍茶,具體如下!

大紅袍作為我國(guó)特種名茶,屬于烏灶信空龍茶,是烏龍茶中的精品,經(jīng)現(xiàn)代國(guó)內(nèi)外科學(xué)研究證實(shí),大紅袍除了與一般茶葉具有提神益思,消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外,還突出表現(xiàn)在防癌癥、降血脂、抗衰老、等特殊功效。

大紅袍與綠茶的區(qū)別

1、制作工藝不同

大紅袍采摘后經(jīng)曬青、涼青、做青、炒青、初揉、復(fù)炒、復(fù)揉、走水焙、簸揀、攤隱瞎涼、揀剔、復(fù)焙等工藝而制成,屬于半發(fā)酵茶。

2、品質(zhì)特點(diǎn)不同

大紅袍外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。

大紅袍并不是綠茶,它屬于青茶或者烏龍茶。是烏龍茶中非常好的茶葉,也是中國(guó)十大名茶之畢仔一,是武夷巖茶中的族數(shù)衡茶中狀元兆做。

二、大紅袍是不是屬于綠茶?

大紅袍是屬于烏龍茶,也就是青茶。

三、大紅袍是綠茶、紅茶、黃茶、黑茶、白茶、青茶中的哪一類??

屬于烏龍茶、清茶

一、大紅袍

大紅袍是武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者。武夷巖茶產(chǎn)于福建的武夷山。武夷山位于福建崇安東南部,方圓60公里,有36峰、99名巖,巖巖有茶,茶以巖名,巖以茶顯,故名巖茶。武夷產(chǎn)茶歷史悠久,唐代已栽制茶葉,宋代列為皇家貢品,元代在武夷山九曲溪之四曲畔設(shè)立御茶園專門(mén)采制貢茶,明末清初創(chuàng)制了烏龍茶。

大紅袍名樅茶樹(shù),生長(zhǎng)在武夷山九龍窠高巖峭壁上,巖壁上至今仍保留著1927年天心寺和尚所作的大紅袍石刻,這里日照短,多反射光,晝夜溫差大,巖頂終年有細(xì)泉浸潤(rùn)流滴。這種特殊的自然環(huán)境,造就了大紅袍的特異品質(zhì),大紅袍茶樹(shù)現(xiàn)有6株,都是灌木茶叢,葉質(zhì)較厚,芽頭微微泛紅,陽(yáng)光照射茶樹(shù)和巖石時(shí),巖光反射,紅燦燦十分顯目。關(guān)于大紅袍的來(lái)歷,還有一段動(dòng)人的傳說(shuō)呢,傳說(shuō)天心寺和尚用九龍窠巖壁上的茶樹(shù)芽葉制成的茶葉治好了一位皇官的疾病,這位皇官將身上穿的紅袍蓋在茶樹(shù)上以表感謝之情,紅袍將茶樹(shù)染紅了,大紅袍茶名由此而來(lái)。

大紅袍茶樹(shù)現(xiàn)經(jīng)武夷山市茶葉研究所的試驗(yàn),采取無(wú)性繁殖的技術(shù)已獲成功,經(jīng)繁育種植,已能批量生產(chǎn)。大紅袍茶的采制技術(shù)與其他巖茶相類似,只不過(guò)更加精細(xì)而已。每年春天,采摘3-4葉開(kāi)面新梢,經(jīng)曬青、涼青、做青、炒青、初揉、復(fù)炒、復(fù)揉、走水焙、簸揀、攤涼、揀剔、復(fù)焙、再簸揀、補(bǔ)火而制成。

大紅袍的品質(zhì)特征是外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。大紅袍品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,巖韻明顯。大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。品飲大紅袍茶,必須按工夫茶小壺小杯細(xì)品慢飲的程式,才能真正品嘗到巖茶之顛的韻味。

烏龍茶的功效

1、預(yù)防蛀牙:

2、消除危害美容與健康的活性氧:

3、每天喝1公升烏龍茶能改善皮膚過(guò)敏:

。

4、飲用烏龍茶能瘦身:

5、抗腫瘤、預(yù)防老化功效:

烏龍茶具有促進(jìn)分解血液中脂肪的功效,也能降低膽固醇的含量。國(guó)外一份1994年的烏龍茶功效實(shí)驗(yàn)報(bào)告指出,烏龍茶針對(duì)高血脂病和高血壓病患者有相當(dāng)好的療效。特別是68位參與試驗(yàn)的高雪壓病患者中,通過(guò)一個(gè)階段的測(cè)試后,由75%的人血壓值出現(xiàn)了下降的趨勢(shì)。

此外,烏龍茶也有抗腫瘤、提高淋巴細(xì)胞及NK細(xì)胞的活化作用,以及加強(qiáng)免疫功能、預(yù)防老化等作用。專家已經(jīng)發(fā)現(xiàn)烏龍茶多酚類還有吸著體內(nèi)異物并使其一起排出體外的功效。

對(duì)于烏龍茶如此多的驚人功效,專家指出:能夠產(chǎn)生功效的份量是每天大約飲用1公升的烏龍茶,如果無(wú)法達(dá)到1公升這個(gè)份量時(shí),應(yīng)該沖泡較濃的烏龍茶飲用,才能攝取足夠的多酚類。另外,還要注意,一天一次性的飲用大量的烏龍茶是不科學(xué)的,正確的方法應(yīng)該是一天分?jǐn)?shù)次飲用烏龍茶,這樣才可能是烏龍茶內(nèi)的多酚類被人體充分吸收。還有,應(yīng)該養(yǎng)成飯后喝一杯烏龍茶的習(xí)慣。

二、 小紅袍:系采取大紅袍母穗無(wú)性繁殖而成,每次沖泡取7克茶葉,用95C沖泡。飲后滋味濃厚香醇,該茶中含有豐富的茶多酚、茶素、黃酮醇類和嘌呤堿類化合物等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),飲后品飲對(duì)降低血壓、血糖、膽固醇和防治心血管病有明顯調(diào)節(jié)作。(1)美容:每次沖時(shí),調(diào)入“牛奶”,早晨空腹喝,可減少皺紋,使皮膚變得紅潤(rùn)、光滑。(2)補(bǔ)血、養(yǎng)胃:每次加7-8粒紅棗,混入二代大紅袍10克,一起燉半小時(shí)后,調(diào)入紅糖即可補(bǔ)血、治胃。

四、大紅袍是烏龍茶還是紅茶

大紅袍是烏龍茶

六大茶類:烏龍茶(半發(fā)酵)、綠茶(不發(fā)酵)、紅茶(全發(fā)酵)、黑茶(后發(fā)酵)、黃茶(悶黃)、白茶(萎調(diào))。茶葉的分類是根據(jù)加工工藝的不同而分的。

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評(píng)論
    共 1 條評(píng)論
  • 游客
    2023-12-02 20:03
    能夠吸引觀眾。
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