請問中國的茶葉苗的品種有多少,說出它們的名字
一、請問中國的茶葉苗的品種有多少,說出它們的名字
中國茶葉品種有3600多種,還沒發(fā)現(xiàn)的還有千千萬,怎么說出來。。。
二、茶苗選什么品種好?有沒有相關(guān)的介紹?
茶苗可以選萌芽得早的、產(chǎn)量高的、芽頭壯的、顏色鮮的、持嫩性強等優(yōu)點這樣品種的茶苗是最好的了,因為每一年最早暴牙的茶苗可以賣很高的價錢哦,這樣可以很快搶占商機(jī)。
以紅旗一號為主要育苗品種的箬坑鄉(xiāng)無性良種茶苗基地今春茶苗銷售已進(jìn)入尾聲。該茶苗很早就爆牙了,每次都是很早就可以賣錢了,200元/斤?,F(xiàn)已經(jīng)從安徽黃山賣到周圍的石臺,東至,屯溪,宣城,遠(yuǎn)到山東濟(jì)南。
2013年已經(jīng)銷往山東濟(jì)南一百萬株茶苗,毎株茶苗0.3元,非常劃算,該茶苗既可以做紅茶,又可以做綠茶。非常暢銷
正月初四,當(dāng)?shù)教庍€沉浸在一片濃濃年味中的時候,箬坑鄉(xiāng)的茶苗種植戶們卻異常忙碌起來。茶苗基地里拔苗點數(shù)起運,馬路旁停放著各式各樣運苗車輛,人來人往好不熱鬧,形成了新春山鄉(xiāng)的一道獨特風(fēng)景。半個月來,箬坑茶苗銷售量達(dá)600余萬株吸污車.這表明紅旗一號系列早生茶樹良種通過二十年的栽培實踐,已成為廣大茶農(nóng)進(jìn)行品種結(jié)構(gòu)調(diào)整、高效茶園建設(shè)的首選用種,已成為茶農(nóng)快速增收的酵母。??? 二十年來,箬坑茶苗種植戶們科學(xué)選種、科學(xué)育苗,選育上實行早中選優(yōu) 優(yōu)中選早,始終把握市場需求,在激烈的市場競爭中逐漸壯大。目前已扎根本縣輻射到了周邊茶區(qū),影響深遠(yuǎn)聞名省內(nèi)外。
現(xiàn)紅旗一號茶苗綠洲農(nóng)場是一家專業(yè)種植紅旗一號茶苗的農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織,工商注冊號:?,F(xiàn)每年產(chǎn)量達(dá)到500萬株。年營業(yè)額達(dá)到150多萬人民幣,現(xiàn)種植面積達(dá)到30畝。祁門縣箬坑鄉(xiāng)“紅旗一號”茶樹苗商標(biāo)近日獲得國家商標(biāo)局注冊,注冊號為9127973。 因具有萌芽早、產(chǎn)量高、芽頭壯、顏色鮮、持嫩性強等優(yōu)點,“紅旗一號”面世以來,一直受到廣大茶農(nóng)的喜愛,已成為高效茶園建設(shè)的首選用苗,茶農(nóng)快步增收的酵母。TEL:,阿里巴巴安徽省黃山市祁門縣綠洲農(nóng)場三百萬株
三、中國有多少茶葉樹種
中國茶葉據(jù)統(tǒng)計有6000多個品種,但按制做方式分類為大三類,即不發(fā)酵茶、半發(fā)酵茶、全發(fā)酵茶,
按商品分類為六大類,即紅茶、綠茶、白茶、黃茶、黑茶、烏龍茶(青茶)、
詳情見下:
一、基本茶類
1、不發(fā)酵茶
1-1 綠茶
1-1-1炒青綠茶
眉茶(炒青、特珍、珍眉、鳳眉、秀眉、貢熙等)
珠茶(珠茶、雨茶、秀眉等)
細(xì)嫩綠茶(龍井、大方、碧螺春、雨花茶、松針等)
1-1-2 烘青綠茶
普通烘青(閩烘青、浙烘青、微烘青、蘇烘青等)
細(xì)嫩烘青(黃山毛峰、太平猴魁、華頂云霧、高橋銀峰等)
1-1-3 曬青綠茶
滇青、川青、陜青等
1-1-4 燕青綠茶
煎茶、玉露等
1-2 白茶
白芽茶 銀針等
白葉茶 白牡丹、貢眉等
1-3 黃茶
黃芽茶(君山銀針、蒙頂黃芽等)
黃大茶(霍山黃大茶、廣東大葉青等)
黃小茶(北港毛尖、溈山毛尖、溫州黃湯等)
2、半發(fā)酵茶
2-1 烏龍茶(青茶)
閩北烏龍(武夷巖茶、水仙、大紅袍、肉桂等)
閩南烏龍(鐵觀音、奇蘭、水仙、黃金桂等)
廣東烏龍(鳳凰單縱、鳳凰水仙、嶺頭單縱等)
臺灣烏龍(凍頂烏龍、包種、烏龍等)
3、全發(fā)酵茶
3-1 紅茶
小種紅茶(正山小種、煙小種等)
工夫紅茶(滇紅、祁紅、川紅、閩紅等)
紅碎茶(葉茶、碎茶、片茶、未茶)
3-2 黑茶
湖南黑茶(安化黑茶等)
湖北老青茶(蒲圻老青茶等)
四川邊茶(南路邊茶、西路邊茶等)
滇桂黑茶(普洱茶、六堡茶等)
二、再加工茶類
花茶(茉莉花茶、珠蘭花茶、玫瑰花茶、桂花茶等)
緊壓茶(黑磚、茯磚、方茶、餅茶等)
萃取茶果味茶(荔枝紅茶、檸檬紅茶、獼猴桃茶等(速溶茶、濃縮茶等)
藥用保健茶(減肥茶、杜仲茶、甜菊茶等)
含茶飲料(茶可樂、茶汽水等)
哦。。。那我修改給你先哦。。。一、名叢、珍稀品種篇?
??? 名叢又稱單叢,指福建武夷茶區(qū)和廣東潮汕烏龍茶區(qū)一類制烏龍茶風(fēng)格獨特,具特殊韻味,品質(zhì)優(yōu)異的“單株傳”,共21個;珍稀品種是指形態(tài)有變異或具有某種特異性能的遺傳材料,共7個。?
茶葉基礎(chǔ)知識????五大名叢:(點擊可詳細(xì)說明之)?
◆? 茶樹品種????1、大紅袍? 2、鐵羅漢? 3、白雞冠? 4、水金龜?? 5、半天腰???
◆? 巖茶基礎(chǔ)知識
◆? 發(fā)展茶葉的重要意義????珍稀品種:(點擊可詳細(xì)說明之)?
◆? 茶園管理????1、白牡丹? 2、武夷金桂? 3、金鎖匙? 4、北斗?? 5、白瑞香? 6、竹葉青 7、奇曲?
◆? 有機(jī)茶專輯?
◆? 發(fā)展巖茶的優(yōu)勢
二、茶樹良種?
◆? 茶葉病蟲害防治
◆? 有機(jī)茶園的開辟????1、肉桂? 2、水仙? 3、毛蟹? 4、梅占? 5、黃旦? 6、武夷菜茶? 7、白芽奇蘭? 8、矮腳烏龍
四、青茶有哪些?分類如何分?
青茶又叫烏龍茶
包括天福茗茶,鐵觀音,村野巖茶,武夷巖茶,大紅袍,戲球名茶,鳳凰單,正袍國茶,黃金桂,本山,毛蟹等等。青茶屬于半發(fā)酵茶,綠茶是不發(fā)酵茶,因此,
1.鐵觀音,茶人又稱紅心觀音、紅樣觀音;既是茶葉名稱,又是茶樹品種名稱。清雍正年間在安溪西坪堯陽發(fā)現(xiàn)并開始推廣。天性嬌弱,抗逆性較差,產(chǎn)量較低,萌芽期在春分前后,停止生長期在霜降前后,一年生長期7個月。有“好喝不好栽”之說。“紅芽歪尾桃”是純種鐵觀音的特征之一,是制作烏龍茶的特優(yōu)品種。?
鐵觀音不僅香高味醇,是天然可口佳飲,而且養(yǎng)生保健功能在茶葉中也屬佼佼者?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,鐵觀音除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗癌癥、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。鐵觀音于民國八年自福建安溪引進(jìn)木柵區(qū)試種,分「紅心鐵觀音」及「青心鐵觀音」兩種,主要產(chǎn)區(qū)在文山期樹屬橫張型,枝干粗硬,葉較稀松,芽少葉厚,產(chǎn)量不高,但制包種茶品質(zhì)高,產(chǎn)期較青心烏龍晚五。其樹性稍,葉呈橢圓形,葉厚肉多,葉片平坦展開,適宜制種鐵觀音茶。?
2.本山:本山原產(chǎn)于安溪西坪鎮(zhèn),與鐵觀音近親,但生長勢與適應(yīng)性均比鐵觀音強,成茶品質(zhì)好的與鐵觀音相近似。?
外形?條索尚肥壯,緊結(jié),較沉重,葉梗紅亮,細(xì)瘦整齊,尾部稍大,竹子節(jié)明顯,色澤烏潤呈熟透的香蕉皮色,具有青蒂綠腹紅點的特點。??
內(nèi)質(zhì)?:?湯色橙黃色或清黃色,味清純,略濃厚,香氣類似鐵觀音但較清淡。??
葉底?:黃綠色,葉尾尖薄,長圓形,葉面有隆起,主脈略細(xì)稍浮白。?
茶條壯實沉重,梗鮮亮,較細(xì)瘦;如“竹子節(jié)”尾部稍尖,色澤鮮潤呈香蕉皮色;茶湯橙黃色;葉底黃綠,葉張尖薄,長圓形,葉面有隆起,主脈明顯;味清純略濃厚;香似鐵觀音而較清淡。本山植株灌木型,中葉類,中芽種。樹姿開張,枝條斜生,分枝細(xì)密;葉形橢圓,葉薄質(zhì)脆,葉面稍內(nèi)卷,葉緣波浪明顯,葉齒大小不勻,芽密且梗細(xì)長,花果頗多。一年生長期8個月左右。與鐵觀音“近親”,但長勢與適應(yīng)性均比鐵觀音強,制烏龍茶品質(zhì)優(yōu)良,香高味醇,品質(zhì)好的與鐵觀音相近似。制紅、綠茶則品質(zhì)中等。??
3:大葉烏龍:大葉烏龍(又名大葉烏),原產(chǎn)于安溪長坑珊屏。無性系品種。相傳,清雍正九年(1731),安溪長坑人氏蘇龍,將安溪一種茶苗移栽于建寧府(今南平市),產(chǎn)量高,品質(zhì)好,當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)認(rèn)定為優(yōu)良品種,競相繁殖栽培。沒過幾年,蘇龍辭世,當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)以蘇龍姓名諧音命名為“烏龍”。烏龍:茶條瘦小,頭尾尖,質(zhì)輕,便頭短小,梗皮不光亮,色澤褐,較不鮮潤。?湯色青黃、淺黃或橙黃,?葉底葉張薄,葉脈浮現(xiàn);鋸齒較粗鈍。味清純稍薄,香帶焦糖香。后又根據(jù)其品種特征,稱為“大葉烏龍”,而區(qū)別于其他烏龍品種。大葉烏龍植株為灌木型,中葉類,中芽種。樹姿半開展,分枝較密,節(jié)間尚長;葉橢圓形或近倒卵形,尖端鈍而略突,葉面略呈弧狀內(nèi)卷,葉色暗綠,葉厚質(zhì)脆,鋸齒較細(xì)明。開花結(jié)實率尚高。適應(yīng)性廣,抗逆性強,根系發(fā)達(dá),耐旱又耐寒,少受病蟲危害,育芽能力強,產(chǎn)量較高。制烏龍茶品質(zhì)尚佳,制綠茶品質(zhì)尚好,制紅茶品質(zhì)次之。??
4:毛蟹:烏龍茶---毛?蟹?
毛蟹,原產(chǎn)于安溪福美大丘化,民國時亦稱“毛外”。?
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無性系品種。據(jù)1979年福建省茶科所編的《茶樹品種志》載:據(jù)萍州村張加協(xié)(1957年71歲)云:’清光緒三十三年?
(1907年)我外出買布,路過福美大丘侖高響家,他說有一種茶,生長極為迅速,栽后二年即可采摘。我遂順便帶回100株,栽于自己茶園’,由于產(chǎn)量高、品質(zhì)好,于是毛蟹很快就在萍州附近傳開。毛蟹植株灌木型,中葉類,中芽種。樹姿半開展、分枝稠密;葉形橢圓,尖端突尖,葉片平展;葉色深綠,葉厚質(zhì)脆,鋸齒銳利;芽梢肥壯,莖粗節(jié)短,葉背白色茸毛多,開花多,基本不結(jié)實。育芽能力強,但持嫩性較差,發(fā)芽密而齊,成園較快。適應(yīng)性廣,抗逆性強,易于栽培,產(chǎn)量較高,適制烏龍茶,為色種高級茶;制紅、綠茶,毫色顯露,外形美觀,品質(zhì)俱佳。??
毛蟹:香氣清銳細(xì)長,味醇厚,湯色金黃,葉底軟亮勻整。?