一、剛買的茶葉，為什么泡好的第一杯茶，不能喝？

第一杯茶中細菌微生物較多，因為是新茶，所以要先殺菌，而且第一杯茶較苦澀，所以第一杯茶一般不能喝！

二、夏季喝茶，綠茶最適合嗎？

炎熱的夏天，飲茶是朋友們喜歡降溫防暑的飲品之一，不過在喝茶前還需辨清自身的體質(zhì)，有針對地選擇適當(dāng)飲用，否則極易傷身。

人的體質(zhì)有燥熱、虛寒之別，而茶葉經(jīng)過不同的制作工藝也有涼性及溫性之分，所以體質(zhì)各異的人要格外注意。飲茶也有講究。燥熱體質(zhì)的人，應(yīng)喝涼性茶，虛寒體質(zhì)者，應(yīng)喝溫性茶。常見的茶葉主要分為綠茶、清茶（包括烏龍茶、鐵觀音、大紅袍）、紅茶、黑茶（普洱茶）等幾大類。這基本上是根據(jù)茶葉發(fā)酵程度由低至高劃分的。一般而言，綠茶和清茶中的鐵觀音由于發(fā)酵程度較低，屬于涼性的茶；清茶中的烏龍茶、大紅袍屬于中性茶，而紅茶、普洱茶屬于溫性茶。

有抽煙喝酒習(xí)慣的年輕朋友，身體好，容易上火、熱氣多及體形較胖的人（即燥熱體質(zhì)者）喝涼性茶；腸胃虛寒，平時吃點苦瓜、西瓜就感覺腹脹不舒服的人或體質(zhì)較虛弱者（即虛寒體質(zhì)者），應(yīng)喝中性茶或溫性茶。若喝新茶，即“明前茶”（清明節(jié)前采制的茶）和“雨前茶（雨水節(jié)前采制的茶），要注意新茶中的咖啡因、活性生物鹼以及多種芳香物含量較高，喝得多了，容易患上了神經(jīng)衰弱和腸胃病。所以，不要盲目追求新茶。青壯年朋友可以多飲清香型的“生茶”，這種茶用高溫殺青的方法保持茶葉自然鮮綠、開水一沖茶葉就即刻舒展開來，既好看又清純甘冽，口感宜人。隨著生活節(jié)奏的加快，多數(shù)人都喜歡飲“生茶”。

????老年人適合飲用紅茶及普洱茶。不過要特別注意的是，苦丁茶涼性偏重，清熱解毒、軟化血管、降血脂的功能較其他茶葉更好，最適合體質(zhì)燥熱者飲用，但虛汗體質(zhì)的人絕對不適宜飲用此茶。身體處于亞健康的朋友，應(yīng)喝大紅袍、紅茶及普洱等中性、溫性茶，最多在茶中加點奶，做成奶茶效果會更好。如果血糖本身不高的話，還可考慮在茶中加糖。有部分人吸收功能較差，那就最好喝熟普洱茶（發(fā)酵程度較高），因為熟普洱發(fā)酵后會產(chǎn)生很多微量元素能促進食欲和吸收。年紀(jì)偏大的朋友還是宜喝傳統(tǒng)方法制成的“熟茶”，這種茶外觀沉重，湯頭呈橙紅或銅黃，入口就感到茶葉烤熟了的火香，第二泡時就有清幽香氣了。

????飲茶與飲食一樣，雖各有所好，也要因人而異，飲茶一定要[適性]還要有[悟性]，這樣飲茶才有益處與樂處。喝茶還能會友聊天，猶如仙人般悠然自得，有一句話“茶葉是萬病之藥”，所以說茶非常的有益健康，消費低又適宜飲用，既然一飲多得，喜歡飲茶的朋友們就要有針對地選擇，對于身體好而麻煩一點，何樂而不為呢！

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綠茶：過敏體質(zhì)喝綠茶易嘔吐。中國大部分名茶都為綠茶，由于制作工藝中沒有發(fā)酵環(huán)節(jié)，所以營養(yǎng)成分較之其他類高，但葉綠素含量也較多，對腸胃刺激較大，胃潰瘍病患者不能喝綠茶。

鐵觀音：空腹不能喝。鐵觀音屬半發(fā)酵茶，由于發(fā)酵期短仍偏寒性，消脂促消化功能突出，而且茶香特別濃郁。但空腹不能喝鐵觀音，否則，易醉茶。

烏龍茶：須用100℃開水沖泡。烏龍茶不寒不熱，辛涼甘潤，是一種中性茶，適合大多數(shù)人飲用。因茶葉較粗老，須用100℃的開水沖泡。

大紅袍茶：溫而不寒不傷胃，滋味醇厚，香氣濃郁，飲后齒頰留香，經(jīng)久不退，沖泡9次后，還有原茶的桂花香味。普洱茶：性溫和醇厚，有暖胃、降血壓、降血脂的作用，長期飲用對減輕動脈粥樣硬化和預(yù)防心血管疾病有效。

三、綠茶什么季節(jié)喝最好？

綠茶適宜春、夏季飲用， 春季是新茶采制上市的時節(jié)。可以品飲到不同風(fēng)味的新茶，隨著人們生活水平的提高，“想喝茶、早喝茶、喝好茶”的要求越來越高，俗稱說：“茶以新惟貴”，尤其是綠茶，新茶的品質(zhì)及商品價值以被人們所“認知”。所熟知的品種有：西湖龍井、廬山云霧、洞庭碧螺春、黃山毛峰、太平猴魁、信陽毛尖、六安瓜片等歷史傳統(tǒng)名茶。綠茶的色香味俱佳，外形千姿百態(tài)，具有極高藝術(shù)欣賞價值。內(nèi)質(zhì)香氣鮮高，有毫香、嫩香、清香、果香、板栗香等，滋味鮮濃，收斂性強，回味爽口回甘，飲后生津。

但要注意；有些品種茶新剛炒制完，滋味上常有“生青氣”，俗稱：“青葉味”。當(dāng)儲存一些時間后，經(jīng)自然轉(zhuǎn)化而消失，滋味會更醇厚、色香味更佳。

夏季宜喝綠茶，夏季氣候炎熱，人體出汗較多，而且隨汗會排出一些鉀、鎂、鈣、鐵等物質(zhì)。綠茶是不發(fā)酵茶，具有清湯綠葉，香高味醇，有天然的、色、香、味。維生素C和茶多酚含量較高。具有清熱、消暑、解毒、安神、明目、生津止渴、補充維生素類及礦務(wù)質(zhì)等功效。夏季飲用，給人以綠色、清涼感覺。如果在茶中增添幾朵杭白菊、金銀花或幾滴檸檬汁，更能發(fā)揮清涼消暑的作用（茶道中仁＾＾ 編）

四、夏季喝茶，綠茶最適合嗎？

綠茶好喝，可以降署

男的可以喝綠茶??? 女的最好還是喝其他的茶，因為女的身體弱，寒氣重? 喝點茉莉茶