3月27日，臨近中午，記者在義烏赤岸鎮(zhèn)三角毛店村的一片茶山上，見到村民呂仙美與同村的幾名婦女正忙著采摘“明前茶”，她一邊與拿著相機的記者介紹著今年茶園的品質，一邊熟練地摘取嫩芽茶青，放進隨身的茶簍內(nèi)。

記者了解到，手腳麻利的采茶女們從一早7點便陸續(xù)上山采茶，隨著她們在漫山遍野的茶樹中穿梭、巧手在茶樹尖上“跳躍”，一簍簍青翠欲滴的茶青被送下山來?！笆炀氁稽c的話，一個人半天就可以采將近2斤茶青，慢一點的也能采個1斤多點，這樣一天下來100多塊錢工錢沒問題的?！眳蜗擅勒f，隨著時間臨近清明，采摘春茶的村民會越來越多，這片茶園最多時將有100多人同時采摘。

茶園承包者毛元法向記者介紹，茶園內(nèi)種植的茶樹都是土種“鳩坑種”，有著近60年樹齡，與西湖龍井的原材料一致?！傍F坑種”采用無公害化管理，出產(chǎn)的春茶品質一直不錯，近年來受到國內(nèi)茶友的追捧，產(chǎn)品遠銷內(nèi)蒙古、西藏、廣東等地。

“我們從25號開采，較往年晚了一個禮拜左右?，F(xiàn)在一天會采兩三百斤，制成50斤左右茶葉?！泵ū硎荆壳啊懊髑安琛钡膬r格在600到700元一斤，但為了保證品質，不能盲目加快采摘節(jié)奏，即便目前接到的訂單已經(jīng)排到了清明之后。

鮮嫩的茶青采摘完畢后，還會被送到各個茶葉加工點。半個月前，三角毛店村及附近幾個村莊的制茶師傅們就已忙開了。

赤岸鎮(zhèn)后金宅村的朱旭平有著20多年制茶經(jīng)驗，在村道邊開了一家茶葉加工點?！笆芮澳旮珊档挠绊?，去年春茶的產(chǎn)量和品質都受到了一些影響，但今年的品質和產(chǎn)量都明顯提升了。”他說，目前加工點內(nèi)有10多臺炒茶機，一天要收超過150斤的茶青，“有些忙不過來”。

目前，赤岸鎮(zhèn)茶葉種植面積近3000畝，品種不僅有“鳩坑種”，還包括烏牛早、銀霜和龍井43號等多個品種。其中，烏牛早是最早開采的品種，一些村民已采了20多天。

“茶葉種植不僅解決了不少村民的就業(yè)問題，也是相關村集體經(jīng)濟增收的重要來源。近年來，我們也積極引導茶農(nóng)通過農(nóng)業(yè)合作社方式，培育新品種，倡導無公害綠色種植，助力茶農(nóng)增產(chǎn)增收。”赤岸鎮(zhèn)相關負責人說。