如何區(qū)分桂圓的好壞？
來源：www.petajastudio.com
時間：2024-05-17 12:03
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編輯：niming
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挑選桂圓，首先看它的外形。好的顆粒較大，殼色黃褐，殼面光潔，薄而脆。否則顆粒較小，殼面粗糙不平。
優(yōu)質桂圓其肉肥厚，肉與殼之間空隙小，搖動時不響。如桂圓在搖動時發(fā)生響聲，則品質不佳。
揀一粒桂圓剝開嘗嘗，上好桂圓肉色黃亮，質脆柔糯，味濃甜。
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