什么巧克力好吃
什么巧克力好吃
英國吉百利
“吉百利”(Cadbury)是英國歷史最悠久的巧克力品牌之一,也是英國最大的巧克力生產(chǎn)商。吉百利生產(chǎn)的巧克力屬于傳統(tǒng)的英國風(fēng)味。
1868年,吉百利推出許多新式食用巧克力,不僅使純巧克力口味更細(xì)潤,而且夾心巧克力花樣也不斷翻新,精心制作的巧克力包裝盒,更成為維多利亞后期流行時尚。
比利時列奧尼達(dá)斯
起源于1913年,所有的LEONIDAS(列奧尼達(dá)斯)巧克力都是在布魯塞爾制作完成的,原料都是采用最好、最高品質(zhì)的材料:純可可亞、新鮮牛奶和奶油、土耳其榛果、意大利杏仁、馬里歐櫻桃,多達(dá)80種不同的口味,也是惟一的鮮巧克力,每一粒巧克力從出品到親自入口品嘗均絕對不超過4周。
比利時香濃河
起源于比利時布魯塞爾的Godiva,由巧克力大師Joseph Draps一手創(chuàng)辦,并以傳說中尊貴的Godiva夫人命名,至今已超過175年歷史,以優(yōu)雅的香味和口感著稱于世。“香濃河”采用比利時原裝頂級進(jìn)口原料和制作工藝,巧克力口味細(xì)致醇厚、余韻優(yōu)雅綿長;色澤明快層次分明。
德國rittersport巧克力:共有15種口味,包括:蛋白杏仁、巧克力、葡萄榛子、朗姆酒味、阿爾卑斯等。
德國storckriesen太妃巧克力:可可脂含量:30%,外層是黑巧克力外衣,里層是巧克力涂層,最里面是巧克力太妃入口滑膩,不甜不膩。
瑞士Lindt瑞士蓮巧克力:生產(chǎn)出了世界首塊入口即能溶化的巧克力,種類繁多,主要可分為:排裝、薄片裝、寶鉆濃情系列、夏威夷果仁、薄荷等等。
比利時Leonidas巧克力:唯一的鮮巧克力,每一粒LEONIDASPRALINES從出品到您親自入口品嘗均絕對不超過4周??谖队校乎r奶油、居家奶油、奶油利口酒、可可、威士忌、香檳、椰子。
比利時“吉利蓮”巧克力:唯一被比利時王室授予金質(zhì)獎?wù)碌那煽肆ζ放?,有“巧克力王國中的至尊”之稱。現(xiàn)主要的有貝殼(金貝殼)、雪球、精典、寶石、情人及世界之粹7大系列。
比利時的DucD’o(迪克多)巧克力:產(chǎn)品種類有:雅致綜合巧克力、12星座心形巧克力,黑松露巧克力,吮指回味。
法國德菲絲巧克力:又稱“黑蘑菇”,23.80元/100g迷你裝,大盒價格大約是42元。這款巧克力雖然樣子不很好看,但是它的口感非常松軟,味道香濃。
英國梅費(fèi)爾的本狄克斯(BendicksofMayfair)公司:特色產(chǎn)品:薄荷型巧克力、苦薄荷巧克力、薄荷脆(MintCrisps)巧克力、奶油胡椒薄荷巧克力、梅費(fèi)爾薄荷(theMayfairMint)巧克力、維多利亞薄荷(theVictoriaMint)巧克力。瑞典Marabou巧克力:巧克力樣子不是很精致,但口感不錯,而且可可味濃郁。
意大利巴拉荻和米蘭諾(Baratti&Milano)商店:原料為美國和非洲的可可豆。產(chǎn)品種類包括:吉安杜佳巧克力,奶油(Cremeni)巧克力,外國富豪(Milord)巧克力盒,玫德格里阿特(Medagliato)巧克力和復(fù)活節(jié)巧克力蛋。
西班牙帕斯卡布丁巧克力(Pascualchocolatepudding)。奧地利莫扎特(mozart)巧克力:純手工制造,放在室溫下極易溶化,滋味甜美,濃香馥郁。
澳大利亞PATON’S巧克力:口味跟FERRERO(費(fèi)列羅)的MON-CHERI(蒙雪麗)差不多。外層的巧克力可可脂含量21%,內(nèi)含一整顆榛子仁。
日本都有什么糕點(diǎn)
日式點(diǎn)心又被稱做: 和果子
前言:
從日本誕生時起,日本就被稱為“和之國”。直到現(xiàn)在,接頭語「和」字常用來代表日本,一般只要是帶有這個字的東西,都與日本的文化有一定的關(guān)系。比如說,和紙(日本的紙)、和服、以及和食(日餐)等等。
和果子,也就是日本的點(diǎn)心,無論在什麼時代都深深受著人們的青睞。
日本的點(diǎn)心是什麼呢。小豆是日本的點(diǎn)心的一個主要的原料。煮沸后制成豆餡,混入甜砂糖,味道極其甜美。
豆餡通常用年糕包住,制成各式各樣的精美的小點(diǎn)心。另外,日本還有一種代表性的點(diǎn)心叫做“善哉(ZENZAI)”,是將小豆和年糕加在粘稠狀的帶有甜味的湯中制成的。羊羹也是很有代表性的日本點(diǎn)心。
“落雁”是一種將砂糖壓入木雕模型而制成的甜點(diǎn)心,里面沒有小豆。介紹了這麼多,不過其實(shí)這些只不過是小小的一部分。在日本各地都有具有地方特色的點(diǎn)心,還等什麼,現(xiàn)在就開始您的尋找點(diǎn)心的旅行吧。
歷史:
傳和果子是從中國傳到日本的食品,在奈良時代,是裹上面粉再油炸的唐果子,用於祭祀;日本和果子師傅都奉一個叫林凈因的中國人為祖師爺,而最早的和果子店出現(xiàn)在東京。
對古代人來說的點(diǎn)心,是天然的水果和樹木的果實(shí)能認(rèn)為是『果孩子』。
此后,產(chǎn)生谷物加工的技術(shù)「年糕·團(tuán)子」變得被制作,甘攀緣莖煎(不編ra)等蔓延煮***此敏感字眼已過濾***亞麻chiya 的甜味出(產(chǎn))生,用美豆芽糖被制作。
變得揉捏(從時代前進(jìn)遣唐朝使大陸渡行,唐朝點(diǎn)心做)運(yùn)入,粉用油揚(yáng)起的等 技術(shù)傳達(dá)了,不過,許多好像作為供的神用被尊貴。
不久茶傳達(dá)喝茶的習(xí)慣發(fā)達(dá)。
到那個時候的話點(diǎn)心也變得凝聚方案制果技術(shù)飛躍性地進(jìn)步。同時,南蠻點(diǎn)心也舶來,kasuteira,圓松餅,bisukauto,金平糖,有平糖等被介紹了,不過,這些的點(diǎn)心的做法對日本點(diǎn)心的發(fā)展很大地貢獻(xiàn)了。
產(chǎn)生了許多到江戶時代的話把京都作為中心的「京都點(diǎn)心」和江戶作為中心的「上點(diǎn)心」競爭互相,日本點(diǎn)心制造技術(shù)很大地發(fā)展,與現(xiàn)代的日本點(diǎn)心幾乎事變稻草搓出色的東西。
并且,成為明治,西洋點(diǎn)心流傳,不過,這個對日本點(diǎn)心的增長來說也帶來了大的影響。
能說古代的谷物加工技術(shù)的發(fā)展之外又加上受到了唐朝點(diǎn)心,南蠻點(diǎn)心,西洋點(diǎn)心的影響的 日本點(diǎn)心的技術(shù),更加在日本獨(dú)特的文化和傳統(tǒng)中被哺育迎接著今天吧。
這個,日本人接受新的技術(shù),吸收那個作為自己的東西,表現(xiàn)從那個中創(chuàng)ri拿出了新的日本獨(dú)自的日本點(diǎn)心的事的東西也有。
種類:
1.花生大福-
采用最高級品質(zhì)的糯米,和香甜美味的黃豆粉,所精心制成的麻糬外皮,內(nèi)餡則采用最頂級的花生餡料,吃得到的花生***此敏感字眼已過濾***配獨(dú)特的外皮,香香的黃豆粉、QQ糯米外皮、美味的花生、誰人能比。
2.草餅-
采用最高級品質(zhì)的糯米和草香恰到好處的艾草所煉制成,帶有淡淡青草香味的香Q外皮,內(nèi)餡則采用最佳的綠豆餡,滑口的餡料加上帶有吉祥象徵的麻糬外皮,好吃的感覺在嘴里、幸福的感覺在心里。
3.柚子上用-
以大和芋及米等原料,***此敏感字眼已過濾***配金桔等副原料所制成之外皮,具有十分特殊的口感與造型,內(nèi)包著高品質(zhì)的大粒紅豆所制成的粒餡,兩者協(xié)調(diào)而不沖突,絕妙的組合,一定要試試。
4.黃金薯-
采用本島特產(chǎn)上等紅肉蕃薯及日式獨(dú)特配料,經(jīng)慢火熬煉所制成香甜的餡料,外皮則使用小麥原料及肉桂粉烘烤出軟硬適中的外皮,薄薄的外皮加上份量十足的餡料,集可口、美觀於一身的暢銷商品。
5.丸子三兄弟-
QQ雪果子外皮,三種不同的色彩表達(dá)三種不同內(nèi)涵,使用各具特色的內(nèi)餡,紅色的綠豆餡、白色的紅豆餡、綠色的抹茶餡、三者象徵著櫻花、人與綠色的大地,亦代表天地人萬物。
6.黃金芋-
使用本島頂級芋頭及日式獨(dú)特配料,經(jīng)長時間的煉制,所制成的口感豐富的內(nèi)餡,薄薄的外皮則使用小麥原料及肉桂粉,精心調(diào)制而成芋頭形狀的日式烘烤點(diǎn)心。
呵呵,介紹完了現(xiàn)在來欣賞圖片。
日本人常吃的食物:飯團(tuán),手卷(算壽司的一種把,海苔包在外面),天ぶら,肉餅,拉面,蕎麥面,壽司,沙拉。。。
首先介紹我認(rèn)為日本難吃的食物。
難吃指數(shù)5顆星——蕎麥面
這是我這么多年吃到的最最最。。。難吃的面。我真是難以相信這么沒口感,沒味道的面還可以流傳這么久,還可以令人寫出著名的文章《一碗蕎麥面》。
我吃的蕎麥面是放在竹編的隔板上的,沒湯,沒味道,還是涼的(當(dāng)然這是涼面),調(diào)料是一小碟醬油(吃餃子那種小碟),我吃的時候就想了——估計(jì)日本人吃這個是當(dāng)做“憶苦思甜”,連鹽都舍不得給,醬油沾兩下就沒了。。。
吃蕎麥面你會發(fā)覺最最便宜的5角一包的方便面都是美味。
難吃指數(shù)4顆星——日本的豆子餡面包(あんばん)
當(dāng)然這是我自己的感覺——難吃。
日本的豆子餡面包我除了甜,什么都沒感覺出來。甜的你吃了第一口就不想再吃第二口。首先聲明,在中國的時候我很喜歡吃甜的,因?yàn)槌缘奶喱F(xiàn)在滿口的蟲牙。到日本我才發(fā)現(xiàn),原來我以前吃的都不算甜食。。。我感覺日本什么吃的都是甜的,焼き鳥甜的,肉餅甜的,鐵板牛肉甜的,點(diǎn)心沒有不甜的,日本醬油甜的,中國菜全部甜的。。。我已經(jīng)開始討厭吃甜的東西勒。。。
難吃指數(shù)3顆星——日本的中國菜
日本的中國菜味道都變了,反正都加了糖就是了。。。
橫濱中華街,90%是中國料理,沒時間就可以不要去了,中國料理在日本價錢比較貴,最重要的是味道とてもへん,受不了。。。
難吃指數(shù)2顆星——日式拉面(也不算難吃吧,一般而已)
當(dāng)然這個要看在什么店吃。
我喜歡吃用“高湯”下的面,日式拉面一般都是清湯,按我的原話就是“清湯寡水,一看就沒食欲了”。不過有些店的清湯味道也是滿好的,不過要看運(yùn)氣。日本的面店太多了。
我覺得味道一般的食物比較多,不過這和我的個人喜好有關(guān),我喜歡吃口味重的食物。
下面推薦好吃的東西吧。
雖然覺得日本不好吃的東西有很多,但是好吃的也不少喔。
日本的冰淇淋,即使是最便宜的味道也很“正點(diǎn)”,我個人偏好“抹茶味”和“香草味”的,一般的便利店都有售,價格150日元以下。
我不是很喜歡吃“哈根達(dá)司”,覺得味道太濃了,雖然有人說哈家的冰淇淋有“質(zhì)感”,可惜不對我的味。
還有一些專門賣冰淇淋的店,味道也不錯,不過一般一大杯冰淇淋400日元左右。
日本的章魚燒,這個國內(nèi)也有賣,不過我覺得因?yàn)槭褂玫恼{(diào)味醬不一樣,這邊偏甜,所以味道也很不一樣,我覺得還是日本的好吃一些。
日本的天ぶら,雖然是油炸的,但是味道都進(jìn)里面去了,加上專用的醬油,還滿好吃的。
日本的巧克力,以及巧克力相關(guān)的點(diǎn)心,和冰淇淋一樣味道很“正”。
日本的果汁。日本什么東西都講究原味,所以果汁一般都是不加糖的,一般味道都很酸很酸酸的發(fā)苦,但是因?yàn)槭窃兜?,很有營養(yǎng)。
(這里順帶說一下其他很純的食物:
日本的大罐酸奶,糖是另外附加的,雖然味道很純正,但是不加糖很難吃下去?。?!
日本的米餅(類似旺旺雪餅),不加糖,只有加了一點(diǎn)點(diǎn)鹽,幾乎沒什么味道。
日本的酸梅,超極無敵的酸?。?!切記,即使說明里面加了糖,也是吃不出甜味的,可以用來提神醒腦外加捉弄人,哈哈。)
日式蛋包飯味道還不錯,推薦。
飯團(tuán)我很喜歡吃,壽司也還不錯。
日本的糖果都還滿好吃的,因?yàn)槲兜兰儯呛?。我喜歡果汁軟糖,推薦。
最后推薦日本麥當(dāng)勞的 “エビ(蝦)漢堡包”。蝦餅炸的很嫩很嫩,里面有很多大蝦仁,強(qiáng)烈推薦。還有薯?xiàng)l也感覺比我在國內(nèi)吃的好吃,其他的跟國內(nèi)就沒什么不同了。麥當(dāng)勞在日本屬于便宜的食物,日本的普通套餐500日元左右,日本的弁當(dāng)一般都是600日元左右,拉面700日元以上,壽司更貴。。。