一、干嚼茶葉的好處

其時如果干嚼，親還不如拿來泡呢？泡的話可以品嘗到茶的香氣口感

二、請問大家喝陳年鐵觀音的作用呢?

當(dāng)然有陳年鐵觀音，陳年老茶鐵觀音：清熱降火、防暑、去油膩、可治療消化不良腸胃不適等功效，湯色紅潤，口感舒適潤滑，保存越長越好。企鵝704687641

三、發(fā)酵茶的好處，喝發(fā)酵茶的好處有哪些

發(fā)酵茶的好處有哪些？不同體質(zhì)的人是不是都適合飲用發(fā)酵茶呢？今天手禮網(wǎng)小編為大家介紹下發(fā)酵茶的好處以及適用人群，了解了發(fā)酵茶的好處有助于我們有目的性的選擇發(fā)酵茶葉。 先來看看什么是健康飲茶，茶作為傳統(tǒng)飲品，如何正確飲用是很有講究的。一般來說健康飲茶要“三看”： 一、看時間。早上起來我們適合喝紅茶，因為他屬于發(fā)酵茶，發(fā)酵茶的好處在于她的性質(zhì)溫和，不會刺激到我們空空的胃，在白天我們適合喝一些綠茶，這有助于提神醒腦。到了晚飯后則首推半發(fā)酵的烏龍茶，她既有助消食，又不會影響晚上的睡眠。 二、看地域。有關(guān)專家建議按地域喝茶，一般來說，本地產(chǎn)什么茶就喝什么茶。比如：廣東、福建等地的人多習(xí)慣喝烏龍茶；西藏等少數(shù)民族地區(qū)則喜歡喝磚茶。點擊圖片購買 真上茗清心茗大紅袍 三、看體質(zhì)。屬于體熱性質(zhì)的人適合綠茶，腸胃不好的首選發(fā)酵茶，喝發(fā)酵茶的好處在于溫中和胃，能緩解胃部不適。在春天容易上火，就喝一些綠茶；心情不好時建議飲花茶；肚子脹、消化不太好時來一杯烏龍或者鐵觀音這類半發(fā)酵茶，效果非常明顯。 據(jù)科學(xué)研究表明常喝發(fā)酵茶的好處還能幫助我們有效控制體重。因為茶葉含有豐富的咖啡堿以及維生素類等物質(zhì)，有助于加速脂肪氧化，因此雖然大部分茶類都有瘦身減肥的效果，但是其中以半發(fā)酵的紅茶最為顯著。特別是和生姜搭配以后，對于減肥的效果非常顯著。當(dāng)然，由于茶也中含有茶多酚，人體攝入過多對胃部也不是很好。在所有的茶類類中只有發(fā)酵茶是比較不傷胃的，發(fā)酵茶還能調(diào)節(jié)人體的血脂、血糖、加速人體消化。

四、隔夜茶有什么用處？

1．隔夜茶中含有豐富的酸類，氟類，不但可以防止毛細(xì)血管出血，還能起到殺菌消炎作用；

2．眼睛出現(xiàn)紅血絲或莫名其妙地流淚，每天用隔夜茶洗一洗，會有很好的效果；

3．用隔夜茶洗頭，可治頭皮癢；

4．一些人有口臭，如果用隔夜茶每天漱口三次，就可消除；

5．用隔夜茶擦洗盆、盤、碗、油漆家具等效果明顯。

殘茶的妙用

1．濕茶葉可以去掉容器里的魚腥味和蔥味；

2．用殘茶葉擦洗油膩的鍋碗，可使物品更為光潔；

3．曬干殘茶葉，放于潮濕處，能夠去潮；

4．殘茶葉曬干后，可以作枕芯裝入枕套；

5．殘茶經(jīng)過浸泡，澆在植物根部，可以促進(jìn)植物生長；

6．把殘茶葉曬干，放到衛(wèi)生間燃熏，可消除惡臭，具有驅(qū)除蚊蠅的功效。

五、茶葉的作用都有哪些？

經(jīng)過現(xiàn)代科學(xué)的分離和鑒定，茶葉中含有機化學(xué)成分達(dá)四百五十多種，無機礦物元素達(dá)四十多種。茶葉中的有機化學(xué)成分和無機礦物元素含有許多營養(yǎng)成分和藥效成分。有機化學(xué)成分主要有：茶多酚類、植物堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、果膠素、有機酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等。而鐵觀音所含的有機化學(xué)成分，如茶多酚、兒茶素、多種氨基酸等含量，明顯高于其他茶類。無機礦物元素主要有：鉀、鈣、鎂、鈷、鐵、錳、鋁、鈉、鋅、銅、氮、磷、氟、碘、硒等。鐵觀音所含的無機礦物元素，如錳、鐵、氟、鉀、鈉等均高于其他茶類。

茶葉基本成份

1、兒茶素類:俗稱茶單寧,是茶葉特有成份，具有苦、澀味及收斂性。

2、咖啡因:帶有苦味，是構(gòu)成茶湯滋味的重要成份。

3、礦物質(zhì):茶中含有豐富的鉀、鈣、鎂、錳等11種礦物質(zhì)。

?茶葉基本成份之功能

1、兒茶素類:

俗稱茶單寧,是茶葉特有成份，具有苦、澀味及收斂性。在茶湯中可與咖啡因結(jié)合而緩和咖啡因?qū)θ梭w的生理作用。具抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產(chǎn)物過敏等功效。

2、咖啡因:

帶有苦味，是構(gòu)成茶湯滋味的重要成份。紅茶茶湯中，與多無酚類結(jié)合成為復(fù)合物；茶湯冷后形成乳化現(xiàn)象。茶中特有的兒茶素類及其氧化縮和物可使除中咖啡因的興奮作用減緩而持續(xù)，故喝茶可使長途開車的人保持頭腦清醒及較有耐力。

3、礦物質(zhì):

茶中含有豐富的鉀、鈣、鎂、錳等11種礦物質(zhì)。茶湯中陽離子含量較多而陰離子較少，屬于堿性食品。可幫助體液維持堿性，保持健康。

①鉀：促進(jìn)血鈉排除。血鈉含量高，是引起高血壓的原因之一，多飲茶可防止高血壓。

②氟：具有防止蛀牙的功效。

③錳：具有抗氧化及防止老化之功效，增強免疫功能，并有助于鈣的利用。因不溶于熱水，可磨成茶粉食用。

4、維生素:

①類胡蘿卜素：在人體可轉(zhuǎn)換為維生素,但要和茶未一起飲咽才可補充。

②B群維生素及維生素C:為水溶性，可由飲茶中獲取。

5、其他機能成份:

①黃酮醇類具增強微血管壁消除口臭功效。

②皂素抗癌、抗炎癥功效。

③胺基酪酸于制茶過程中強迫茶葉進(jìn)行無氧呼吸而產(chǎn)生，稱佳葉龍茶可以防高血壓。

茶的功效

中國古人曾認(rèn)為茶有十德：以茶散郁氣，以茶驅(qū)睡氣，以茶養(yǎng)生氣，以茶除病氣，以茶利禮仁，以茶表敬意，以茶嘗滋味，以茶養(yǎng)身體，以茶可行道，以茶可雅志。唐朝盧仝的《七碗茶歌》也對茶做了非常形象的描述：“一碗喉吻潤，二碗破孤悶，三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙靈。七碗吃不得也，唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生?！?

【茶藥與茶療】

茶文化與中醫(yī)藥，兩者間有著十分密切的關(guān)系， 而且都與神農(nóng)氏這一傳說有關(guān)。

由于茶葉有很好的醫(yī)療效用，所以唐代即有“茶藥”（見代宗大歷十四年王國題寫的“茶藥”）一詞；宋代林洪撰的《山家清供》中，也有“茶，即藥也”的論斷。可見，茶就是藥，并為藥書（古稱本草）所收載。但近代的習(xí)慣，“茶藥”一詞則僅限于方中含有茶葉的制劑。 由于茶葉有很多的功效，可以防、治內(nèi)外婦兒各科的很多病癥，所以，茶不但是藥，而目是如同唐代陳藏器所強調(diào)的：“茶為萬病之藥”。

茶不但有對多科疾病的治療效能，而目有良好的延年益壽、抗老強身的作用。

【茶的二十三功效】

(1)少睡 (2)安神 (3)明目 (4)清頭目 (5)止渴生津 (6)清熱 (7)消暑 (8)解毒 (9)消食 (10)醒酒 (11)去減肥 (12)下氣 (13)利水 (14)通便 (15)治痢 (16)去痰 (17)祛風(fēng)解表 (18)堅齒 (19)治心痛 (20)療瘡治瘺 (21)療饑 (22)益氣力 (23)延年益壽