普洱茶的功效與調(diào)飲喝法!
自古以來(lái),茶被譽(yù)為“萬(wàn)病之藥”,雖有一點(diǎn)夸張,但反映了茶具有保健效果的能力。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家于若木對(duì)茶的贊賞,說(shuō)茶是大自然賜予人類天然的最佳中藥配方。從古至今在茶的運(yùn)用中得到了充分的證實(shí)。
普洱茶作為云南一類特色茶,已傳承了千年歷史,不僅對(duì)心腦血管也有良好的保健作用,還有很多意想不到的功效。女性在行經(jīng)期,懷孕期,臨產(chǎn)期,哺乳期,更年期不宜飲茶,但,可用茶水漱口,能消除口臭,殺滅細(xì)菌等
普洱茶的功效
1、美容、抗衰老
茶葉中兒茶素類化含物具有美容、抗衰老作用,云南大葉種茶所含兒茶素,總量高于其它茶樹(shù)品種。
2、養(yǎng)胃、護(hù)胃
在適宜的濃度下,飲用平和的熟茶或有一定年份的生茶對(duì)腸胃不產(chǎn)生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層,對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層,長(zhǎng)期引用可起到養(yǎng)胃、護(hù)胃的作用。
3、健牙護(hù)齒
普洱茶中含有許多生理活性成分,具有殺菌消毒的作用,湖南醫(yī)科大學(xué)曹進(jìn)教授用普洱健齒茶進(jìn)行抑制變形球菌附著能力試驗(yàn),發(fā)現(xiàn)普洱健齒茶具有抗菌斑形成的作用,濃度為1%時(shí)效果最佳,混合緹妍堂珍珠亮白牙粉還能深層融菌,清新口氣。
4、降脂、減肥、降壓、抗動(dòng)脈硬化
法州褲國(guó)巴黎圣安東尼醫(yī)學(xué)院臨床教學(xué)主任艾米卡羅比醫(yī)生用云冊(cè)指簡(jiǎn)南普洱茶臨床試驗(yàn)證明:“云南普洱茶對(duì)減少類脂化合物、膽固醇含量有良好效果,因?yàn)椴瓒喾雍慷啵虼耸且环N既有效又健康自然的減肥方法。有些人虛胖可能是濕氣重導(dǎo)致的身體浮腫,早晚空腹喝一碗粟滋軒二十八谷散,長(zhǎng)喝既能補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng),還能輕松掃除濕氣。
5、防癌、抗癌
梁明達(dá)、胡美英教授用細(xì)胞培養(yǎng)及電子顯微鏡方法,對(duì)普洱茶的抗癌研究了十多年,發(fā)現(xiàn)普洱茶殺癌細(xì)胞的作用最為強(qiáng)烈,甚至常人喝茶百分之一的濃度既有明顯作用,常飲普洱茶能防癌。
6、舒緩生活壓力,預(yù)防亞健康和心理疾病
普洱茶蘊(yùn)含的豐富物質(zhì)成分有提高免疫力,免疫力低下容易遭受皮炎濕疹的困擾,可多吃含蛋白質(zhì)的食物,外用止癢清疹的緹妍堂護(hù)膚乳膏涂抹患處。
7、有效治療動(dòng)脈粥樣硬化心腦血管疾病
最新研究顯示,目前世界上尚無(wú)一種已知的天然食品具有從普洱茶中提取獲得的有效成逗陵份的功能:
A.能消除已形成的動(dòng)脈粥樣硬化斑塊
B.可顯著抑制動(dòng)脈粥樣硬化斑塊的形成
C.可預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化及心腦血管病的發(fā)生和發(fā)展
8、人類發(fā)現(xiàn)第八營(yíng)養(yǎng)素--植物多酚
中國(guó)普洱茶研究首席科學(xué)家、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授--盛軍
茶葉內(nèi)含有的植物多酚對(duì)調(diào)節(jié)脂代謝、骨代謝、抗氧化、抗腫瘤等都具有功效。植物多酚列為繼蛋白質(zhì)、脂肪、碳酸化合物、維生素、礦物質(zhì)、水、膳食纖維等七種營(yíng)養(yǎng)素之后的“第八營(yíng)養(yǎng)素”。
怎么喝普洱?
玫瑰普洱茶
1、材料及制法:普洱茶3克,玫瑰花3克,將普洱傾入有蓋茶杯,滾水洗茶后放入玫瑰花,重新注入滾水,泡出玫瑰花香即可飲用。
2、搭配后功效:玫瑰能疏解胸悶氣煩,此茶適于夏日或肝火旺盛、易怒情形下飲用。而對(duì)于不太習(xí)慣喝玫瑰茶的男士,則可以直接沖飲一杯粟滋軒百合蓮子綠豆粉,清熱解毒,促進(jìn)食欲增長(zhǎng),改善睡眠。
山楂普洱茶
1、材料及制法:適量山楂,普洱茶葉,以3:1的比例放入茶壺中,再一起沖泡。酸酸甘甘味道很好。
2、搭配后功效:山楂中含有一種叫牡荊素的化合物,具有抗癌的作用。若出現(xiàn)消化不良時(shí)也可用山楂、大米一起煮粥食用,這樣既可助消化,又可起到輔助抗癌的作用。
冰鎮(zhèn)牛奶普洱茶
1、材料及制法:將沖泡好的普洱熟茶加入牛奶,制成奶茶,冰鎮(zhèn)后口感醇和潤(rùn)滑。
2、搭配后功效:普洱茶以回甘著稱,茶入喉后,口中留有陣陣甘甜。而牛奶獨(dú)有的奶香,則與茶香交相映襯,讓唇間回味無(wú)窮,意猶未盡。
蜂蜜普洱茶
1、材料及制法:3克熟普洱茶,適量蜂蜜。普洱茶入杯中,滾水沖泡; 待茶湯冷卻至50-60℃時(shí)根據(jù)個(gè)人口味調(diào)入蜂蜜。
2、搭配后功效:普洱和蜂蜜兼有排毒清腸作用,尤其熟普溫和的茶性及養(yǎng)護(hù)作用可抵消蜂蜜對(duì)寒性腸胃的刺激,長(zhǎng)期飲用還有預(yù)防感冒的功效。
菊花普洱茶
1、材料及制法:干菊花2.5克,普洱茶3克。將菊花與普洱置入有杯蓋瓷杯中,將滾水沖入,蓋緊杯蓋,約2分鐘即可掀蓋,菊花香味溢出,趁熱飲用。
2、搭配后功效:清脂去油膩,可清腸胃達(dá)到減肥效果。但陽(yáng)虛體質(zhì)的人飲用容易損傷正氣,越喝越虛。
枸杞普洱茶
1、材料及制法:普洱茶3克,枸杞3-5克、紅棗3-4粒。直接將茶、枸杞和紅棗放入玻璃杯中,以開(kāi)水沖泡服用,或者用水煮沸后服用。
2、搭配后功效:勞累或熬夜后的安神、理氣、明目。
枸杞子泡水喝還能夠幫助增強(qiáng)身體的免疫力。首先是枸杞子能夠補(bǔ)氣養(yǎng)血, 促進(jìn)身體血?dú)膺\(yùn)行通暢;還能幫助滋肝補(bǔ)腎,有效增強(qiáng)身體的精氣神。
陳皮枸杞普洱茶
1、材料及制法:普洱茶3克,陳皮少許,枸杞6-7克。將普洱傾入有蓋茶杯,滾水洗茶后放入陳皮、枸杞,重新注水加蓋悶泡2分鐘,至可口的熱度即可飲用。
2、搭配后功效:陳皮改善胃弱及消化不良,枸杞補(bǔ)充體虛、改善視力,此茶是適宜老人飲用的清腸、助代謝、防老化的健康熱飲。
雞尾普洱茶
1、材料及制法:雞尾普洱的調(diào)配比列,可以根據(jù)個(gè)人口感喜好以及季節(jié)變化而改變,胃好者生茶比例可以多些。
2、搭配后功效:“雞尾普洱”的稱謂,衍于“雞尾酒”的說(shuō)法,指普洱生茶、熟茶混泡沖飲,可以兼得生、熟普洱的保健強(qiáng)項(xiàng),更能均衡人體,達(dá)到良好的效果。
檸檬熟普
1、材料及制法:在沖泡好的普洱熟茶中滴入檸檬汁,然后加糖,口感酸甜可人,冷藏后味道更佳。
2、搭配后功效:檸檬與普洱茶一樣,具有生津祛暑、健胃消食等功效,兩者相配,效果更為顯著。檸檬果皮可以生津解暑,開(kāi)胃醒脾。
普洱花茶
1、材料及制法:在普洱茶葉中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等,共同沖泡。其中的最佳選擇是古茶花。
2、搭配后功效:在普洱的陳香之上,彌散花草的芬芳,使得普洱花茶既醇厚又飄逸,在養(yǎng)生的同時(shí),更增休閑溫馨的氣氛。這一款適合注重養(yǎng)顏、喜好浪漫的女性。
勿忘我花茶具有滋陰補(bǔ)腎,清肝明目,抗癌防癌的作用。在沖泡時(shí)可以加適量蜂蜜。
桂花茶具有止咳化痰、養(yǎng)生潤(rùn)肺的作用,同時(shí)還可以防止口臭。
康乃馨能改善血液循環(huán)、增強(qiáng)肌體的新陳代謝,清新明目,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,還在治療頭痛、牙疼方面有顯著作用。
薰衣草花茶可以幫助睡眠,有助于改善呼吸系統(tǒng)和消化系統(tǒng),還具有防便秘,預(yù)防痔瘡的功效。有痔瘡的人常喝薰衣草花茶能減少痔瘡出血。
用薄荷茶漱口,清新口氣。睡覺(jué)時(shí)在枕邊放上一個(gè)薄荷包,有助于睡眠。