贛榆哪有有鐵觀音賣(mài)
贛榆哪有有鐵觀音賣(mài)
據(jù)我所知應(yīng)該沒(méi)有正品
連云港特產(chǎn)介紹
草編藝術(shù)
上溯百年,巴黎“萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)”上連云港市贛榆縣的麥秸?qǐng)F(tuán)扇,以其不同凡響的奇巧構(gòu)思獲得三等獎(jiǎng),徹底風(fēng)光了一回。草編工藝品是連云港工藝美術(shù)的拳頭產(chǎn)品之一,目前連云港市有數(shù)萬(wàn)人從事草編加工。
人們還采用草柳混編、柳紙混編、柳瓷結(jié)構(gòu)等方法,生產(chǎn)籃、筐、花盆、花架、工藝裝飾品等高檔工藝品,因其編織精巧而暢銷海外。
葛藤粉
連云港葛藤粉,為山民采云臺(tái)山野生葛藤根,洗凈搗碎,放于水中搓揉攪動(dòng),使其淀粉分出沉淀,涼干而成。云臺(tái)山葛藤粉潔白細(xì)膩、金星閃爍,溫水調(diào)勻,開(kāi)水沖熟,粘稠,呈半透明狀,令人望而生津。
云臺(tái)山葛藤粉含有葛根素、葛根素木糖、大豆黃酮、大豆黃酮貳B一谷甾醇、花生酸等,有解熱和降低血糖、化痰生津功能,沖服可治煩熱、口渴、喉痹等癥。葛藤的根及其粉、花還是解酒良藥,如《鏡花緣》中所說(shuō),“葛根最解酒毒,葛粉尤佳……唯有海州云臺(tái)山所產(chǎn)最佳”。因此,港城云臺(tái)山葛藤粉聲譽(yù)頗高,被視為珍貴藥用補(bǔ)品,遠(yuǎn)銷全國(guó)各地。
金鑲玉竹
金鑲玉竹為竹中珍品,其珍奇處在那嫩黃色的竹竿上,于每節(jié)生枝葉處都天生成一道碧綠色的淺溝,位置節(jié)節(jié)交錯(cuò)。一眼望去,如根根金條上鑲嵌著塊塊碧玉,清雅可愛(ài),故古海州志中稱其為“金鑲碧嵌竹”。
云臺(tái)山上的金鑲玉竹分布較廣,生長(zhǎng)旺盛,以花果山最多,而 緊靠三元宮的屏竹禪院一帶尤為繁茂。因此,1993年6月,我國(guó)發(fā)行一套《竹子》特種郵票時(shí),特將云臺(tái)山金鑲玉竹列于4枚中的第2枚。不久,金鑲玉竹郵票碑便也豎到了去屏竹禪院的路口,成了花果山特有一景。
連云港涼粉
豆類或山芋的淀粉,加適量水稀釋成糊,煮熟后冷凝成塊,俗稱“涼粉’。連云港的涼粉種類多,有豌豆粉、綠豆粉、山芋粉等,爽口清香味濃。涼粉的制作各人有各人的竅門(mén),往往秘不示人。涼粉的吃法一般有熱吃、冷吃兩種。熱吃,是把涼粉放在燒熱的平底油鍋上,略煎一下,等底部有一層焦黃的皮后取出切塊食用。冷吃,即將涼鉛直接食用。吃前,將涼粉切成塊狀,或刨成面條狀,還有事先用漏勺漏成“娃娃魚(yú)”狀,放入清水中,待吃時(shí)取出,根據(jù)顧客的口味放佐料,如放醬油、醋、麻油、蒜泥等;喜歡吃辣的人,還可以加入一些辣椒醬,風(fēng)味獨(dú)特。夏季吃涼粉消暑解渴;冬季熱吃涼粉多調(diào)辣椒又可祛寒。來(lái)連云港不嘗嘗涼粉,確是一件憾事。
連云港柳編
連云港柳編工藝品歷史悠久,據(jù)《贛榆縣續(xù)志》附編記載:民國(guó)5年土城的“柳婆羅”(當(dāng)?shù)亓幹破方y(tǒng)稱)參加國(guó)際巴拿馬賽會(huì),獲四等獎(jiǎng)。柳編藝人編制柳制品是在“地窖子”里進(jìn)行的。人在地窖內(nèi)扳柳,保溫又保潮,編制的工藝品質(zhì)地好,不易折斷。
柳編藝人以東方睿智和匠心獨(dú)運(yùn)的技藝編織出的工藝品形態(tài)各異,爭(zhēng)妍斗奇,既可觀賞,又實(shí)用。特別是柳編貝雕花卉工藝品,其制作精湛,構(gòu)思獨(dú)到,深受中外客商的青睞。如今,連云港柳編以其新、奇、巧暢銷30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
水晶工藝
連云港市東??h是中國(guó)的“水晶之鄉(xiāng)”。這里水晶以白色為主,也有煙、茶、黃、粉紅和紫等諸色。還有晶體內(nèi)含有毛發(fā)狀的“發(fā)晶”,含草木狀的“草木晶”,含水珠的“水膽晶”。
除眾多自然天成的水晶觀賞石以外,水晶制品也很出名,既有“精衛(wèi)填海”、“送子觀音”等神話人物,又有奔馬、拓荒牛等擺件;既有水晶酒具、眼鏡等實(shí)用品,也有水晶項(xiàng)鏈、胸花、戒指等裝飾品。
據(jù)專家研究,水晶有清熱、解毒、過(guò)濾有害射線等特點(diǎn),所以水晶項(xiàng)鏈和眼鏡作為保健裝飾品受到人們的青睞。水晶又是純潔的象征,是饋贈(zèng)友人、戀人的佳品,為人們所珍愛(ài)。
湯溝酒
“南國(guó)湯溝酒,開(kāi)壇十里香”,這是古人對(duì)湯溝酒的贊譽(yù)。湯溝大曲成名于明朝末年, 1915年榮獲萊比錫國(guó)際博覽會(huì)銀質(zhì)獎(jiǎng)。1924年,湯溝大曲已遠(yuǎn)銷日本、東南亞一帶。如今,湯溝酒廠已為大型國(guó)有企業(yè),生產(chǎn)四大系列36個(gè)品種的“湯溝牌”大曲和蛇類營(yíng)養(yǎng)保健液系列產(chǎn)品。湯溝酒無(wú)色透明、容香濃郁、酵甜甘冽、回味持久。湯溝系列酒曾8次獲全國(guó)金獎(jiǎng),15次獲銀獎(jiǎng),4個(gè)產(chǎn)品通過(guò)國(guó)家方圓標(biāo)志的認(rèn)證。在全國(guó)第四屆評(píng)酒會(huì)上,湯溝特曲力挫群雄,被評(píng)為第5名,原8大名酒有4個(gè)評(píng)在其后。1984年湯溝酒還被我國(guó)首次赴南極考察隊(duì)選中,帶到南極飲用。
汪恕有滴醋
汪恕有滴醋為清朝醋師汪恕有所創(chuàng),始產(chǎn)于康熙十四年(1675年)。該醋香味濃醇.風(fēng)味獨(dú)佳,一問(wèn)世即聲名遠(yuǎn)揚(yáng),300多年來(lái),盛譽(yù)不衰。
汪恕有滴醋以紅高粱為主原料,在配方和制作上十分考究。醋的色澤鮮明,無(wú)渾濁,酸度濃醇,酸而不厭,含有多種有機(jī)酸和高級(jí)醇,有健脾開(kāi)胃,增強(qiáng)食欲,幫助消化,消毒滅菌及舒筋活絡(luò)的獨(dú)特功效。
海州知州曾以汪恕有滴醋供奉乾隆皇帝,乾隆品嘗后大加褒揚(yáng),并賜為“貢品”。著名文學(xué)家袁枚聞?wù)f后,親自將全國(guó)各地名醋仔細(xì)考校,確認(rèn)“以板浦醋為第一”,并寫(xiě)進(jìn)他的烹任名著《隨園食單》中。此書(shū)在中國(guó)和日本多次再版,影響甚遠(yuǎn),故留下了“乾隆帝嘗滴醋,袁才子寫(xiě)名著,汪恕有招牌豎”的佳話。
當(dāng)今,汪恕有第十一代傳人汪宗遂經(jīng)營(yíng)的汪恕有滴酷廠又開(kāi)發(fā)出了醒酒醋、姜汁醋、保健酯等系列產(chǎn)品,行銷十幾個(gè)省市及臺(tái)灣、香港等地。
玉蘭花
玉蘭花,為落葉喬木觀賞花,有白、紫兩種。港城以白玉蘭為多。
白玉蘭,俗稱‘應(yīng)春花”、“望春花”?;ǚ倍?,美觀典雅,清香遠(yuǎn)溢。連云港有全國(guó)之最的玉蘭花王:南云臺(tái)山之東磊延福觀周圍有四株白玉蘭,高約十六七米,胸圍粗者近3米,細(xì)者1米許,有3株樹(shù)齡已800多年,另一株也有200多年。四者相距不遠(yuǎn),恰似一玉蘭王家庭。每當(dāng)花期,天生麗質(zhì)之花朵,占滿老樹(shù)虬枝,如云如雪,得巍巍云山相襯,更富有詩(shī)情畫(huà)意。自1985年以來(lái),每逢舉辦清明東磊玉蘭花會(huì)時(shí),登山賞花人,總是蜂擁而至,一睹玉蘭家族之風(fēng)采。
云霧茶
云霧茶,是連云港市特產(chǎn),歷史悠久,品質(zhì)優(yōu)良。
《金史·食貨志》就有章宗承安四年(1199年)三月于海州(今連云港市)“置一坊造新茶”的記載。清光緒二十四年(1898年),沈云霈、宋治基等在籍士紳,集資開(kāi)發(fā)云臺(tái)山,興辦“樹(shù)藝公司”,栽培云霧茶,所產(chǎn)茶葉曾獲南洋勸業(yè)會(huì)獎(jiǎng)。
近幾年,云霧茶獲得較大發(fā)展。全市已有茶田近2000畝,年產(chǎn)云霧茶近百擔(dān)。云霧荼制作工藝科學(xué)規(guī)范,從鮮葉采摘、殺青、揉捻、整形干燥,到泡制都有嚴(yán)格的技術(shù)要求。1980年,在江蘇省品茶會(huì)上,以其條索緊圓、形狀似眉、鋒苗挺秀、潤(rùn)綠顯毫、香高持久、滋味鮮濃、湯色清明、葉底勻整之特具品格,與南京雨花茶、蘇州碧螺春并列為江蘇省三大名茶。
經(jīng)專家鑒定,云霧茶富含茶堿、茶丹寧、維生素。飲用云霧茶,可以提神解渴、清暑利尿、消脹、去膩降壓、消除疲勞、增進(jìn)記憶。
連云港特產(chǎn)
白葡萄酒
白葡萄酒,用優(yōu)質(zhì)葡萄釀制,參照國(guó)際名牌葡萄酒生產(chǎn)工藝,經(jīng)發(fā)酵陳釀而成。酒度12%,糖分1.5%以下,衛(wèi)生指標(biāo)符合國(guó)家規(guī)定,酒液呈果綠色,清澈透明,氣味清爽,酒香濃郁,回味深長(zhǎng),含有多種維生素,營(yíng)養(yǎng)豐富,具有舒筋、活血、養(yǎng)顏、潤(rùn)肺之功效。內(nèi)銷采用“花果山”牌商標(biāo),外銷用“金梅”牌商標(biāo),在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上享有一定的聲譽(yù),曾多次參加國(guó)家、省評(píng)酒會(huì)和展覽會(huì),經(jīng)專家鑒定,獲得好評(píng)。
貝雕畫(huà)
連云港貝雕廠生產(chǎn)的貝雕畫(huà),是以江河湖海盛產(chǎn)的五彩貝殼為原料,雕磨加工而成。造型設(shè)計(jì)美觀大方,拼接嚴(yán)謹(jǐn),粘度堅(jiān)牢,合縫嚴(yán)密,平治身光。現(xiàn)有200多個(gè)品種,暢銷意大利、法國(guó)、日本、美國(guó)、香港、東南亞等國(guó)家和地區(qū)。這個(gè)廠的“花冠牌”貝雕畫(huà)曾獲全國(guó)貝雕畫(huà)百花獎(jiǎng)第三名,雙面異色座屏雕獲單項(xiàng)創(chuàng)新產(chǎn)品第一名。
玻璃工藝制品
連云港的玻璃工藝制品,十分有名。墟溝玻璃廠工人吹制的各色花瓶、煙缸、器皿,深受國(guó)內(nèi)外歡迎。尤其是各種魚(yú)形花瓶,透明、美觀、多變。各種神態(tài)、體形的魚(yú),五顏六色,千姿百態(tài)。物美價(jià)廉,
是家庭的精美擺設(shè)。
地毯
連云港的地毯、壁毯以及坐墊、靠背等小巧的日用工藝品,松軟耐用,式樣新巧,色彩鮮艷,尤其擅長(zhǎng)織琴、棋、書(shū)、畫(huà)和壽字、萬(wàn)字、套龍等圖案組成的新式地毯,深受美、英、法、日等十五個(gè)國(guó)家和地區(qū)的歡迎。在國(guó)際市場(chǎng)上有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。
對(duì)蝦
連云港市盛產(chǎn)東方對(duì)蝦和羊毛蝦。東方對(duì)蝦,皮薄色青,白色明凈,味道鮮美,生長(zhǎng)迅速,一年便可成熟,為海中珍品之一,俗稱蝦類中的“明星”,是一種很好的強(qiáng)壯補(bǔ)益藥。
羊毛蝦又名周氏新對(duì)蝦,為連云港市特產(chǎn),味道極其鮮美,可以煮熟曬干成“蝦米”,色為桔紅,形似金鉤,炒菜、包餃子、燒湯均佳。
海州灣魚(yú)場(chǎng)海產(chǎn)豐富,尤以對(duì)蝦最為聞名,個(gè)大肥美,殼薄肉嫩。主要靠人工繁殖,秋季收獲供應(yīng)市場(chǎng),出口換取外匯,經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高。
葛藤粉
葛藤粉粉質(zhì)純白,濃厚透明,粘性很大,有清痰止咳,舒張血管的作用,因此是老年人的滋補(bǔ)佳品。云臺(tái)山遍山都長(zhǎng)葛藤,生于巖縫、峭壁、陡坡上,秋天開(kāi)花,深秋季節(jié),山上農(nóng)民將葛藤根莖刨起,經(jīng)過(guò)洗凈、曬干、漚制、沉淀,即制作而成葛藤粉。
啤酒
連云港市啤酒廠是江蘇省內(nèi)較大的啤酒廠之一,曾得到青島啤酒廠的大力支持,特別是釀制技術(shù)方面。該廠生產(chǎn)的啤酒色清透明,呈金黃色,有濃厚的酒花和麥芽香味,酒味純正,二氧化碳?xì)夂茏?,泡沫?xì)白,持久性長(zhǎng),超過(guò)上海啤酒,可與青島啤酒媲美。
山楂酒
山楂酒系用上等鮮山楂為原料,陳釀發(fā)酵而成,屬濃甜型果酒。酒呈寶石紅色,酒香誘人,醇和甘美,并含多種維生素和有機(jī)酸,具有降脂、降壓、消脹、健胃之功效,為佐餐保健、饋贈(zèng)之佳品。1984年榮獲國(guó)家銀杯獎(jiǎng)。
水晶雕
連云港市海州前進(jìn)化工廠生產(chǎn)的水晶雕,利用當(dāng)?shù)靥烊坏乃癁樵希袷伺?、人物、熏爐等產(chǎn)品,工藝精細(xì),形象生動(dòng)。江蘇省獨(dú)此一家。主銷日本、法國(guó)、香港等地。
梭子蟹
梭子蟹又名銅蟹,和對(duì)蝦齊名,一只蟹重一斤以上,滿殼蟹黃,味香嫩鮮。春季最肥,夏季少而瘦,秋季稍轉(zhuǎn)肥,但和春季相比仍很遜色。銅蟹以雌蟹為最肥,雄蟹相差很遠(yuǎn)。
云霧茶
云霧茶因常年生長(zhǎng)在云臺(tái)山云霧之處而得名。云霧茶以宿城悟正庵產(chǎn)者最佳,具有“條索緊圓,形似眉狀,潤(rùn)綠多毫,鋒苗挺秀,香高持久,滋味鮮濃,湯色清明,葉底勻整”等特點(diǎn),與“碧螺春”、“雨花茶”并列為江蘇三大名茶。