您都知道哪些茶葉新品種?種植效益怎么樣?
要想知道哪些茶好賣,有市場前景,來浙南茶葉市場走一走, 作為浙江最大的綠茶交易市場,日交易額超億。剛過去的春茶交易季,市場上最好賣的絕對是黃金芽和高端白茶。
家里老父計算著下半年把山上的5畝烏牛早改成黃金芽,在我們這,越來越多的茶農打算改種新品種,尤其是黃金芽。隔壁老哥家前幾年8畝黃金芽今年算是投產,春茶采摘毛收10萬多,可見一斑。
黃金芽。黃金芽屬于光照敏感型、黃色系變異綠茶新品種,因品種稀缺、培植難度大、管護成本高而被業(yè)界譽為“茶中大熊貓”。因黃金芽一年四季均為黃色,干茶亮黃,湯色明黃,味道鮮美,又貴如黃金而得名。
黃金芽的氨基酸含量特別高,比白茶還要高。一年四季均可采摘,而且即使在夏秋季節(jié)品質也不遜于其他春茶,可作為高檔珍奇茶品。
茶葉是什么時候種植的?種植茶葉的技術要點有哪些?
茶葉是什么時候種植的?種植茶葉的技術要點有哪些?這個問題是茶鄉(xiāng)種茶人最有發(fā)言權了。我是茶鄉(xiāng)人,曾經種過茶葉,至今家里仍然靠種茶葉為生。下面我來分享一下茶鄉(xiāng)人種植茶葉的經驗和心得。
茶葉是什么時候種植的?茶葉是多年生不落葉常綠灌木植物。一年播種,能生長100年以上,有很多地方出現(xiàn)過百多年以上的老茶樹。茶葉繁殖有多種途徑,在茶鄉(xiāng),茶農都是采取種子繁殖方法,最簡單方便快捷,產茶早,產量高。茶種子是秋天過白露節(jié)后可以采摘,堆放在家里,翌年清明節(jié)前后,下地播種。一般是2米寬的畦地中間雙行播種,行距約50㎝,蔸距約30㎝,每蔸3~4粒飽滿種子。大約30天出苗。出苗后20~30天,中耕除草,追施催苗肥,使用稀薄人尿糞或稀薄尿素水澆施。入秋后追一次秋苗肥,以氮肥為主,如人糞尿或尿素,以水肥為好。到翌年開春就可以間苗,留大去小,留壯去弱,留健壯去病殘,每蔸留苗2~3株。播種后第二年就可以開始采摘茶葉。
種植茶葉的技術要點有哪些?茶葉種植主要是施肥、除草、修剪三個重要環(huán)節(jié),病害不常見,蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛、灰飛虱、茶毛蟲等害蟲最常見。
第一,茶葉的施肥。茶葉施肥一年3次,即春芽肥,夏茶肥,秋茶肥。茶葉肥料以氮肥為宜,春芽肥是最關鍵的肥料,一般在立春至發(fā)芽前均可。茶葉產量高,芽頭大,嫩度好,品質優(yōu),關鍵就在肥料的用量上。一般春芽肥,每畝施尿素50~70千克,或者碳酸氫銨100~140千克。茶葉不象其它農作物那樣,非常耐氮肥,不怕徒長,越徒長產量越高。夏季追肥一般在夏至節(jié)前后進行,肥料用量是春季的一半,秋季追肥用量和夏季相同。施肥方法是,碳酸氫銨在茶葉行間挖溝條施覆土,尿素可以雨后在行間撒灑。
第二,茶葉的除草。茶葉除草在茶鄉(xiāng)一般為了綠色環(huán)保,實行人工除草,每3個月除草一次,每年除草3次。除草結合中耕松土,有利于茶葉的生長。有些種植戶,由于缺少人力,除草使用除草劑,通常是使用草甘膦滅生性除草劑,分夏秋兩次定向莖葉處理。
第三,茶葉的修剪。茶葉修剪具體看采茶檔次而定,若是機械采摘大葉綠茶,就可以全年免修剪,因為每次采收就是一次修剪。若是采摘名優(yōu)高檔次的茶葉,每年分三次修剪,即春末、夏末、秋末三次。修剪要求,茶冠面整齊平整,便于采摘。
第四,茶葉的蟲害。茶葉目前在茶鄉(xiāng)還沒有發(fā)現(xiàn)病害,只有蟲害較為常見。蟲害在夏季有茶蚜、茶螨、紅蜘蛛、灰飛虱最為常見,秋季以茶毛蟲為常見。使用藥劑必須要求無公害化農藥,如茶葉專用藥茶蟲清、吡蟲啉、噻蟲嗪、溴氰菊酯、氯氰菊酯等等。
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