當今中國農(nóng)業(yè)的狀況
當前中國農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式的現(xiàn)狀
中國目前大多數(shù)地方仍然采用精耕細作的小農(nóng)經(jīng)營模式,特別是在一些不發(fā)達地區(qū)。這種模式源于上世紀的政策,至今仍在實施。不可否認,在一定時期內(nèi),這一政策對農(nóng)業(yè)發(fā)展起到了積極作用。然而,隨著市場經(jīng)濟的深入發(fā)展和中國加入WTO,這種模式的靈活性不足和低效性已越來越難以適應激烈的市場競爭,導致經(jīng)營困難。
因此,農(nóng)業(yè)經(jīng)營策略需要全面考慮,制定合理的生產(chǎn)結(jié)構(gòu),并能根據(jù)市場變化及時調(diào)整生產(chǎn)品種和數(shù)量。然而,在小農(nóng)經(jīng)濟模式下,經(jīng)營者通常只關注眼前利益,根據(jù)當前市場情況決定生產(chǎn),產(chǎn)品單一,結(jié)構(gòu)不合理。這種模式可能在短期內(nèi)收益明顯,但由于盲目大量生產(chǎn),市場很快飽和,價格迅速下降,導致收益不佳。經(jīng)營者不得不投入大量資金經(jīng)營新產(chǎn)品,陷入追求-失敗-轉(zhuǎn)型的怪圈。這種模式嚴重影響了我國農(nóng)業(yè)的市場競爭力,長期來看,也影響了生產(chǎn)者的積極性。例如,今年廣東荔枝大豐收卻低價出售,大量冬瓜滯銷,增產(chǎn)不增收的現(xiàn)象很大程度上就是這種原因造成的。
中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程的現(xiàn)狀
目前,我國大多數(shù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)仍處于粗放型低級階段,科技投入有限,導致我國農(nóng)業(yè)面臨一些尷尬局面。
首先,農(nóng)業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量不穩(wěn)定,經(jīng)營者依賴天氣。農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量受天氣和氣候影響較大,經(jīng)營者技術(shù)不足,無法穩(wěn)定產(chǎn)量,往往在風調(diào)雨順的年份產(chǎn)量好,收入相對較高,反之亦然。在大年時,所有經(jīng)營者都豐收,但供大于求,價格上不去。小年時收成又不好,因此,經(jīng)營者一年辛苦,扣除大量化肥、農(nóng)藥等投入后,最終收入不多。
其次,生產(chǎn)率低,產(chǎn)品質(zhì)量差,市場競爭力弱。我國許多地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機械化、自動化程度低,特別是西部地區(qū)。生產(chǎn)率難以與農(nóng)業(yè)發(fā)達國家相比。低生產(chǎn)率導致難以形成規(guī)模效益。此外,由于生產(chǎn)技術(shù)粗糙,化肥、農(nóng)藥過量使用,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量無法保證。在市場經(jīng)濟下,產(chǎn)品性價比決定了市場份額。據(jù)統(tǒng)計,我國果品中優(yōu)質(zhì)果僅占總產(chǎn)量的40%,能達到禮品標準的僅占5%,大量為中下等果。進口蘋果平均到岸價格與我國同類水果相當,但質(zhì)量更高。為求生存,我國產(chǎn)品必須以更低價格出售。
最后,農(nóng)產(chǎn)品存儲和保鮮技術(shù)問題影響了市場開拓和銷量突破。
中國農(nóng)業(yè)營銷策略的現(xiàn)狀
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者僅關注生產(chǎn),忽視銷售,導致產(chǎn)銷脫節(jié)。這樣,生產(chǎn)者無法及時掌握市場信息,制定相應營銷策略。產(chǎn)品滯銷有時并非供求失衡,而是營銷策略問題。
傳統(tǒng)經(jīng)營者忽視品牌形象建設。良好品牌形象是無形資產(chǎn),有助于銷售。然而,農(nóng)產(chǎn)品市場中受消費者青睞、具有一定地位的本地品牌很少。即使有,也可能因質(zhì)量問題導致品牌形象下降。
此外,農(nóng)產(chǎn)品市場交易多為初級產(chǎn)品,缺乏深加工。深加工能提升產(chǎn)品附加值,增加多樣性,拓寬市場,提高競爭力和適應性。
制約我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的因素
首先,投入保障機制與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展不適應。政府應將基礎設施和社會事業(yè)發(fā)展重點轉(zhuǎn)向農(nóng)村,增加財政投入,形成穩(wěn)定的資金來源。
其次,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設施水平裝備低。改善農(nóng)業(yè)設施裝備是建設現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要內(nèi)容。必須加大投入,改變農(nóng)村生產(chǎn)生活條件落后的局面。
最后,政府對農(nóng)業(yè)的金融支持不夠健全。推進農(nóng)村金融體制改革,建立健全多層次、廣覆蓋、可持續(xù)的農(nóng)村金融體系。降低準入條件,培育新型農(nóng)村金融服務主體,構(gòu)建包括政策金融、商業(yè)金融、合作金融的有序競爭的農(nóng)村金融服務體系。發(fā)展農(nóng)業(yè)政策性保險,擴大試點范圍,提高覆蓋面,增強農(nóng)業(yè)抗風險能力。