岑溪軟枝油茶的產(chǎn)地產(chǎn)量
岑溪軟枝油茶的產(chǎn)地產(chǎn)量
岑溪軟枝油茶豐產(chǎn)期畝產(chǎn)茶油可超過60公斤,含油率高達(dá)51.37%;油質(zhì)好,或臘脊酸價(jià)為1.06~1.46,折光指數(shù)為1.4672;1973年,岑溪軟枝油茶經(jīng)全國(guó)油茶協(xié)作組專家鑒定,被確定為我國(guó)第一個(gè)油茶良種;1978年獲全國(guó)科學(xué)大會(huì)成果獎(jiǎng)和廣西科學(xué)大會(huì)優(yōu)秀科技成果獎(jiǎng)。
岑溪軟枝油茶兼?zhèn)淞烁弋a(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)性狀。油茶產(chǎn)量如果連續(xù)3年變幅不超過30%,即為穩(wěn)產(chǎn)的標(biāo)志。試驗(yàn)證明,岑溪軟枝油茶可連續(xù)18年連年增產(chǎn),產(chǎn)量變幅僅為4.3%~28.7%,而其他品種則為9%~52.6%。另外,岑溪軟枝油茶種植7年后即進(jìn)入盛產(chǎn)期,盛產(chǎn)期可維持50年~60年,若能進(jìn)行集約化經(jīng)營(yíng)管理,則可以延長(zhǎng)到60年~80年。而普通油茶種植后10年~12年才進(jìn)入盛產(chǎn)期,盛產(chǎn)期僅有30年~40年。
岑溪軟枝油茶二號(hào)、岑溪軟枝油茶三號(hào)是廣西林科院從岑溪軟枝油茶中選出的24個(gè)優(yōu)良單株進(jìn)行無性系測(cè)定,經(jīng)過連續(xù)八年系統(tǒng)測(cè)試評(píng)選出的兩個(gè)高產(chǎn)無性系。是中國(guó)已鑒定出的高產(chǎn)無性系中產(chǎn)量較高的兩個(gè)無性系。
岑溪軟枝油茶高產(chǎn)無性系選育成功后,用岑溪軟枝油茶的穗條進(jìn)行大樹嫁接換冠衫滲,結(jié)果仍獲得高產(chǎn)。1983-1985年嫁接換冠146.09畝,嫁接后3年進(jìn)行產(chǎn)量預(yù)測(cè),岑溪軟枝油茶畝產(chǎn)茶油最高達(dá)191.80斤。
廣西三江縣用岑溪軟枝油茶枝條扦插育苗造林,仍表現(xiàn)出母本早期的優(yōu)良特性,進(jìn)一步驗(yàn)證了岑溪軟枝油茶無性系的豐局嘩產(chǎn)性和穩(wěn)產(chǎn)性。
一斤茶籽能榨多少油?
一斤茶籽能榨大讓擾出275至300克油,茶籽的含油量是百分之五十五至百分之六十。茶葉籽出油率很低的,幾乎沒榨取價(jià)值,3%~5%,油茶花籽出油率15%~30%。榨油茶籽油先要把茶籽烘干,碾碎、蒸煮、包胚,壓榨。
例如1市斤大果紅花油茶干茶籽能榨3兩油;1市斤岑溪軟枝油茶干茶籽能榨3兩半油。茶籽油又名山茶油,野山茶滾旦油,油茶籽油,茶油樹籽油。山茶是中國(guó)大別山、福建、江西等地特產(chǎn),果實(shí)中可以提取優(yōu)質(zhì)的山茶油,即茶籽油。?
方法一:壓榨。取自油茶樹的種子。茶籽油的制作過程可分為:榨油,過濾。
方法二:亞臨界萃取。亞臨界低溫萃取技術(shù)是低水分茶籽去殼,粉碎,扎胚,亞臨界低溫萃取,精煉。
茶籽油:茶油取自油茶籽,是我國(guó)特產(chǎn)油脂之一。
油茶屬山茶科,多年生常綠灌木或小喬木。我國(guó)南方各省都有生長(zhǎng),以湖南為最多。茶油呈淺黃色,澄清透明,氣味清香。
精煉后的茶油是良好的食用油脂?;浪幕瘜W(xué)組成和物理、化學(xué)常數(shù)與橄欖油相近,油酸的含量在80%以上,亞油酸,飽和脂肪酸的含量較少。
除食用外,茶油可作制造發(fā)油及皂類的原料。茶油的單不飽和脂肪酸接近橄欖油,能有效降低膽固醇(血脂),對(duì)心血管很有好處,可以治療和預(yù)防心血管方面的疾病。