野果的學(xué)名要網(wǎng)上可以查的到謝謝 ]

1:學(xué)名：覆盆子 薔薇科-懸鉤子屬。別名：種田泡 翁扭 牛奶母-

2:學(xué)名：金櫻子 薔薇科。別名：山石榴 山雞頭子 糖罐 野石榴 糖橘子 小石榴 螳螂果-

3:沒(méi)有全草形態(tài)，看不清葉子，看著像酢醬草。酢醬草有2種

學(xué)名：黃花酢醬草 酢醬草科 別名：鹽酸仔草 鹽酸草 酸味草 雀兒酸 三葉酸-

學(xué)名：紫花醡醬草 酢醬草科 別名 紫酢醬草 紅花鹽酸仔草

紫花醡醬草與黃花酢醬草有著很大的不同：

第一：它開(kāi)的花是紫色或紫紅色的（廢話）-

第二：紫花酢醬草的葉面比較大。-

第三：它雖然有開(kāi)花，卻沒(méi)有果實(shí)，它的繁殖是靠鱗莖，而不是匍伏的莖或是種子-

很多人認(rèn)為酢醬草就是傳說(shuō)中的幸運(yùn)草，其實(shí)幸運(yùn)草是另一種不同科屬的草。

4：學(xué)名：紅莓，薔薇科：懸鉤子屬 別名：托盤(pán)、木莓、馬林、插秧泡、地仙泡、刺萢、紅樹(shù)莓

跟第一種實(shí)際上是同屬植物。懸鉤子屬植物全世界已知有700余種，最近的統(tǒng)計(jì)，我國(guó)文獻(xiàn)中發(fā)表的種類(lèi)有201種88變種，其數(shù)目?jī)H次于北美大陸。 一些重要的品種有牛疊肚（又稱山楂葉懸鉤子） 茅莓(又稱小葉懸鉤子) 石生懸鉤子 山莓（又稱山拋?zhàn)樱└吡慌?高麗懸鉤子 喜陰懸鉤子 黃果懸鉤子 疏刺懸鉤子 多腺懸鉤子 黃藨子 川莓 薔薇葉莓 掌葉懸鉤子 粗葉懸鉤子 白花懸鉤子 梨葉懸鉤子等。由于懸鉤子屬種類(lèi)繁多，變異性大，僅根據(jù)外部形態(tài)比較難分類(lèi)，且由于各分類(lèi)學(xué)家看法不一致，所以命名比較混亂，同物異名，異物同名屢見(jiàn)不鮮。

5：學(xué)名：茶耳朵，又叫茶耳，其實(shí)就是油茶樹(shù)的葉子。葉子變異的時(shí)候，脹大、卷曲、粘合，這種生長(zhǎng)有點(diǎn)類(lèi)似動(dòng)物的腫瘤,會(huì)分解本射的一些纖維素,變?yōu)樘?所以吃起來(lái)有點(diǎn)甜。茶耳朵最開(kāi)始味道淡甜微苦，有澀味，成長(zhǎng)到一定程度，反面蛻一層薄皮，苦澀味會(huì)淡化很多，甚至消退，此時(shí)口感最佳，后期變枯，出黑斑，開(kāi)始變質(zhì)而不適合食用。

6：學(xué)名：胡頹子，胡頹子科 別名：幽谷巨人、半春子、甜棒槌、雀兒酥、羊奶子、羊奶奶，牛奶咪

7：學(xué)名：三葉木通 木通科 木通屬 別名：八月炸、八月扎、野香蕉、狗腰子等。同科屬還一種五葉木通比這種好吃，學(xué)名：預(yù)知子：別名：九月黃，拿騰包，野木瓜，烏欄扒、

8學(xué)名：桃金娘 桃金娘科-別名：崗稔 稔子 山稔 烏肚子 當(dāng)梨

我很早前有收集過(guò)一些野果野菜的詳細(xì)資料，在QQ空間日志里，有興趣可以去看看，上面的好多種都有收集。user.qzone.qq.com/8632666/blog/99

懷念童年吃過(guò)的幾種野果

三月泡：又稱刺泡子、薔薇莓，落葉灌木，有刺。因其性喜陽(yáng)光充足處，所以多生長(zhǎng)在叢林邊或鄉(xiāng)野小路旁，要吃它，還真的是容易的很，無(wú)需去穿山越嶺。每至農(nóng)歷三月，一顆顆紅艷艷的果實(shí)便掛滿了枝頭，父母從山里收工回家總會(huì)順便在路邊摘一些帶回來(lái)，甜甜的，又有絲絲的酸。不過(guò)這也是我最喜歡吃的野果，只要有機(jī)會(huì)去山上，遇見(jiàn)三月泡，我總會(huì)先讓自己吃的飽飽的，然后再用大點(diǎn)的樹(shù)葉包了幾包帶回家慢慢享用。 龍船泡：又叫五月泡，顧名思義就是成熟于五月的泡子，比三月泡大，但水份較少，果實(shí)內(nèi)部是空的，喜長(zhǎng)在水邊低矮的草叢中。因五月雨水多，所以每次大雨過(guò)后，只要去其生長(zhǎng)的地方，準(zhǔn)能找到大顆大顆的果實(shí)，很誘人的。不過(guò)必須得及時(shí)，否則早被別人吃光了。 紫泡子：學(xué)名是樹(shù)莓，秋天成熟，因其果實(shí)是紫色的，故名。關(guān)于紫泡子我們鄉(xiāng)里還流傳著一個(gè)凄美的故事，就是很久以前一個(gè)小孩被后母虐待，不給他飯吃，餓了就只能吃紫泡子，因?yàn)槌远嗔?，就變成了鳥(niǎo)兒，現(xiàn)在這種鳥(niǎo)兒嘴巴是紫色的。所以即使紫泡子再好吃，我們也不敢多吃。 酸泡子：成熟于秋季收稻谷的時(shí)候，田埂邊或者地頭上到處都有，因味較酸，所以吃的人并不多，不過(guò)我也吃。 茶耳：又叫茶耳朵、茶片，春天山里到處都有，應(yīng)該是茶葉的一種變異。肥厚乳白的最好吃，甘甜可口，汁液較多；紅色微白的很苦，可能是還未成熟。當(dāng)然成熟后要及時(shí)采摘，否則雨水過(guò)多，它會(huì)腐爛。 茶泡：是油茶樹(shù)上結(jié)的果實(shí)，我們那有一座山長(zhǎng)滿了這種茶樹(shù)。小時(shí)候玩伴們一說(shuō)到茶泡，我都認(rèn)為是茶耳朵，因?yàn)槲腋揪蜎](méi)吃過(guò)。后來(lái)小學(xué)快畢業(yè)了，終于去了那座山上，并摘了一個(gè)嘗了一下，并不覺(jué)得多好吃，以后我也沒(méi)再吃第二個(gè)，但是玩伴們都說(shuō)好吃。不過(guò)好在我終于知道茶泡長(zhǎng)什么樣了。 櫻桃：俗話說(shuō)“櫻桃好吃樹(shù)難栽”，家鄉(xiāng)也沒(méi)見(jiàn)有人把野櫻桃樹(shù)挖回來(lái)種植在房前屋后的。農(nóng)歷五六月，櫻桃熟了，想吃的話就只能去山上采摘。所有的野果，好像也只有櫻桃才值得鄉(xiāng)鄰們花上半天功夫?qū)ｉT(mén)去山上采摘。這事我干過(guò)，也是小學(xué)五六年級(jí)的時(shí)候（現(xiàn)在想起來(lái)，小時(shí)候好像也就只有這段時(shí)間我才可以自由的上山下河），我們幾個(gè)人各提著一個(gè)小膠桶，滿山遍野的到處找，記得找到兩棵樹(shù)，結(jié)滿了果子，一棵是甜的，一棵是苦的，我們都爬到甜櫻桃樹(shù)上，先讓自己吃飽了，然后各盛了滿滿一桶子帶回家。不過(guò)，也就僅此一次，因?yàn)闄烟夜麑?shí)經(jīng)不起風(fēng)吹雨打，后來(lái)幾年，春季雨多風(fēng)大，櫻桃還沒(méi)成熟便已紛紛掉落。 刺果子：太熟悉不過(guò)了，路邊到處都是，吃它還要把表皮上的刺去掉，很麻煩，所以我也不喜歡吃。不過(guò)倒是喜歡喝用它熬的刺果糖，每年春節(jié)，母親會(huì)把年前采摘的果實(shí)舂碎，然后熬制成粘稠的糖水，很好吃。 桑葚：這也是我后知后覺(jué)的一種野果，知道它是因?yàn)轲B(yǎng)蠶，把那些蠶寶寶從小黑點(diǎn)養(yǎng)成白白胖胖肉呼呼的家伙，倒是需要大量的桑葉，采摘的桑葉多了，自然會(huì)看到樹(shù)上慢慢成熟變紫變黑的桑葚。也就奇怪，上學(xué)那條路邊有兩株桑樹(shù)，以前年年從樹(shù)邊過(guò)，怎么從來(lái)沒(méi)留意過(guò)會(huì)結(jié)這么好吃的桑葚？ 老鴉米：很澀，玩伴們喜歡吃，我不喜歡，鳥(niǎo)吃的東西。 咪娘球：學(xué)名薜荔，也就是涼粉球。果分雌雄兩種，雄果的果囊內(nèi)是空的，里面什么都沒(méi)有，雌果掰開(kāi)綿綿的外囊，里面滿是珍珠般的果粒，又白又甜，可干吃，把這些果肉掏出來(lái)和些飯團(tuán)放在干凈的白布里面不停的揉擠，其流出的汁液可制涼粉，這事我也干過(guò)。 板栗：它到底算不算野果呢？因?yàn)槭袌?chǎng)上到處都有賣(mài)的。不過(guò)我們那也全都是長(zhǎng)在山上，就像我家后面滿坡的盡是板栗樹(shù)。板栗成熟后，每遇風(fēng)動(dòng)便會(huì)嗖嗖抖落很多，我們下午放學(xué)后就喜歡去板栗樹(shù)下?lián)彀謇?，撿回?lái)我給別人吃，因?yàn)槲也幌矚g吃掉下來(lái)的，雖然很香。我喜歡吃果球還沒(méi)裂開(kāi)的那種，里面的肉很嫩很甜，即使要捶開(kāi)果球總會(huì)劃破手。 八月瓜：因在八月果熟開(kāi)裂而得名，可能是運(yùn)氣不好，從來(lái)沒(méi)在山里看到過(guò)，但吃過(guò)很多，味極香甜。印象中好像每次別人摘回來(lái)的都還不成熟，要在壇子放幾天，才好吃。 拐子李：學(xué)名枳椇，果實(shí)賊甜，可惜沒(méi)吃過(guò)幾次。我家屋前有一棵，是父親從山里挖回來(lái)的，可是二十多年過(guò)去了，就是不開(kāi)花結(jié)子，人都說(shuō)是公樹(shù)。 獼猴桃：我們那叫楊桃，九月成熟期，大人們都是一背簍一背簍的朝家里背，雖被譽(yù)為“維C之王”，但是因?yàn)樘毡?，吃的多了，也就不在乎其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了，私下并不認(rèn)為好吃。說(shuō)實(shí)話，因?yàn)椴魂P(guān)心，直到高中我才親眼在山里看到掛滿果實(shí)的獼猴桃樹(shù)。 不是野果，但是小時(shí)候在山里也吃過(guò)的兩種花。 艷山花：其實(shí)就是杜鵑花，俗名映山紅。小時(shí)候可以殘忍地拗?jǐn)嘁淮笫_(kāi)滿花的枝干，邊走邊吃，但是不能吃多，吃多會(huì)流鼻血。 茶花：不同于艷山花的吃花瓣，茶花則是吸其花蜜，去掉中間的花蕊，然后放在唇邊，用嘴一吸，其汁水就進(jìn)了口里，那叫一個(gè)甜啊！