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金櫻子怎樣食用?

來源:www.petajastudio.com   時(shí)間:2021-09-05 09:48   點(diǎn)擊:8905   編輯:niming   手機(jī)版

  金櫻子的功效與作用

  金櫻子有什么功效與作用呢?相信大部分的人都不知道。不過沒關(guān)系,小編這就來為大家介紹一下金櫻子的功效與作用。接下來我們就一起來看一下吧。

  1、抗菌消炎

  近年來研究發(fā)現(xiàn),金櫻子提取液可殺死金黃色葡萄球菌及大腸桿菌等,可用來治療因金葡菌或大腸桿菌感染而致的疾病。

  2、固精縮尿,澀腸止瀉

  金櫻子中含有大量的酸性物質(zhì)、皂成等,既能固精室防止男子遺精滑泄、女子帶下過多,又能澀腸道,防止脾虛約束不力所致的瀉痢。

  3、止咳平喘,抗痙攣

  金櫻子具有止咳平喘的作用,而現(xiàn)代科學(xué)又表明,金櫻子還可以防止胃腸以及氣管的痙攣。

金櫻子具有止咳平喘的作用

  4、縮尿止遺

  金櫻子中含有大量的酸性物質(zhì)和皂甙,具有制約膀脫括約肌,延長排尿時(shí)間間隔,增加每次排出尿量的作用,可用于治療遺尿及小便頻數(shù)之癥。

  5、降血脂

  金櫻子中含有脂肪酸、卜谷省醇、躁質(zhì)及皂式等,能降低血脂,減少脂肪在血管內(nèi)的沉積,可用于治療動(dòng)脈粥樣硬化癥。

  金櫻子營養(yǎng)成份

  金櫻子果實(shí)風(fēng)味獨(dú)特,有蜂蜜味和幽香,其營養(yǎng)極豐富,內(nèi)含糖(主要是果糖等還原糖)、檸檬酸、蘋果酸、鞣質(zhì)、維生素、20余種氨基酸,18種礦物元素以及樹脂、皂甙等成份,尤以維生素C和還原糖含量較高。

  據(jù)測定,每100g鮮金櫻子果肉含維生素C1009mg,含量僅次于刺梨,是鮮棗的2倍,彌猴桃的10倍,柑桔的30倍。其次,金櫻子含有豐富的鋅和硒,這兩種元素為人體必需的具有特定保健和防癌功效的微量元素。

  金櫻子的食用方法

  1、金櫻子黑豆酒

  材料:米酒120克,黑豆60克,金櫻子30克,雞蛋兩個(gè)。

  做法

  將金櫻子、黑豆、雞蛋置沙鍋中,加清水適量,用文火煮至雞蛋熟后,取出雞蛋去殼,再加入煮10——20分鐘即可。服時(shí)加米酒,吃蛋飲酒,每天3次。

  功效:養(yǎng)血溫經(jīng),主治舌質(zhì)淡而苔薄白、大便稀溏、小便清長、腰酸無力、小腹綿綿作痛。

  2、櫻子鯽魚瘦肉湯

  材料:500g鯽魚、200g豬扒肉、80g金櫻子、適量鹽、適量紅棗、適量油。

  做法

  1、金櫻子,紅棗,先浸泡下

  2、鯽魚先用廚房紙擦干水,油燒熱放入鯽魚小火煎一面

  3、一面煎好后翻另一面繼續(xù)小火慢煎

  4、煎好的鯽魚,多余的油倒出來,加開水,煮滾

  5、換成煲湯的湯鍋,放入豬扒肉

  6、煲兩個(gè)小時(shí)后,關(guān)火加鹽調(diào)味

 功效:金櫻子有固精縮尿,澀腸止瀉,鯽魚益氣健脾,一起煲湯的作用補(bǔ)腎固澀。

  主治

  1.用于腎虛不固、膀胱失約所致的遺精、滑精、遺尿、尿頻、帶下等。

  2.用于久瀉久痢。

  禁忌:有實(shí)火、邪熱者忌服。

  3、金櫻子糯米粥

  材料:糯米100克,金櫻子30克、蜂蜜適量。

  做法

  1.金櫻子剖開取仁,洗凈、搗碎;糯米淘洗干凈,放入清水中浸泡24小時(shí),撈出瀝干備用。

  2.鍋點(diǎn)火,加入適量清水,先下入金櫻子煮約20分鐘,過濾去渣,再放入糯米用旺火煮沸,然后改用小火續(xù)煮至粥將成,再加入蜂蜜調(diào)好口味,即可出鍋裝碗。

  功效:固精澀腸,縮尿止瀉。

  4、金櫻子粥

  材料:金櫻子,水,粳米。

  制法

  每次取金櫻子10~15克,加水200毫升,煎至100毫升,去渣取汁,入粳米或糯米100克,再加水600毫升,煮成稀粥。每早晚溫?zé)岱常?--7天為一療程。

  提示:本粥在病人感冒期間或發(fā)熱時(shí)不宜食用。

  5、金櫻子五苓粥

  材料:金櫻子30 克,五味子10 克,茯苓粉30 克,粳米500 克、白糖適量。

  制法

  先將金櫻子、五味子共煮,取濃汁200 克,茯苓粉加粳米煮粥,粥成后加藥汁,拌勻煮開加白糖適量,溫服。

  功效:健脾補(bǔ)腎的功效。適用于脾虛弱的慢性腹瀉、滑精、遺尿、小便頻數(shù)等病癥。

  禁忌:有實(shí)火、邪熱者忌食。

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