一、不用飼料養(yǎng)雞技術(shù)，養(yǎng)土雞！

土雞，家禽的一種。有別于籠養(yǎng)的肉雞、蛋雞。公雞冠大而紅，性烈好斗，母雞雞冠極小。土雞也叫草雞、笨雞，是指放養(yǎng)在山野林間、果園的肉雞。土雞科學(xué)管理很重要：

①雛雞進(jìn)入育雛室，第一周每平方米50只，且隔開為一群，在彈性塑料網(wǎng)上或竹編網(wǎng)上鋪新鮮干凈的干稻草。鋪草厚度以雛雞糞便能從其空隙中落到地上為宜。第二周每平方米40只，撤去鋪草，使雞糞直接通過網(wǎng)眼落到地上。第三周每平方米30只，之后為10只。

②按日齡、強(qiáng)弱、大小、公母分群飼養(yǎng)雛雞。

③雞舍溫度第一周為32℃，以后每周降2.5℃，至自然溫度21℃時脫溫。

④采用1小時光照、3小時黑暗的4小時周期間隙光照法，使雞的活動與休息適量，促進(jìn)土雞的生長和提高飼料利用率，同時節(jié)約電費。光照強(qiáng)度參照白天采光窗的光照強(qiáng)度。

⑤雛雞25日齡方可放牧，這是保證成活率高的重要因素之一。

二、山上養(yǎng)土雞的技術(shù)

在山上養(yǎng)土雞方法：

1、優(yōu)質(zhì)放養(yǎng)土雞的育雛技術(shù)，在育雛室內(nèi)育雛30天左右轉(zhuǎn)入大棚飼養(yǎng)。一般夏季30日齡、春秋45日齡、寒冬50～60日齡開始放牧。

2、放雞場地宜選擇地勢高燥、避風(fēng)向陽、環(huán)境安靜、飲水方便、無污染、無獸害的竹園、果園、茶園、桑園等地較理想。雞只既可吃上述“四園”中的害蟲及雜草，還可為“四園”積施肥。放牧場地可設(shè)砂坑，讓雞砂浴。還要搭建避雨、遮陽、防寒的草棚或塑料大棚。肉雞早出晚歸，放牧密度為50～70只/畝，每群規(guī)模約500只為宜。

3、為防止雞走失或危害附近農(nóng)作物，放牧場可設(shè)置圍欄，一直放養(yǎng)至出售。加強(qiáng)放牧可以提高雞肉的結(jié)實度，促進(jìn)體格健壯及羽毛緊密光亮；還可采食青草、草籽、枯葉、蟲蠅等，節(jié)約飼料和提高肉質(zhì)。有條件的可以放一批雞換一個地方，既有利于防病，又有利于雞只覓食。

土雞，家禽的一種。有別于籠養(yǎng)的肉雞、蛋雞。公雞冠大而紅，性烈好斗，母雞雞冠極小。土雞也叫草雞、笨雞，是指放養(yǎng)在山野林間、果園的肉雞。

三、重慶放養(yǎng)土雞注意什么技術(shù)

一、飼養(yǎng)場地的選擇

放養(yǎng)地必須遠(yuǎn)離住宅區(qū)、工礦區(qū)和主干道路，且要求環(huán)境僻靜安寧、空氣潔凈，附近有無污染的小溪、池塘等清潔水源。在放養(yǎng)區(qū)找一背風(fēng)向陽的平地，搭一坐北朝南的簡易雞舍，也可搭建塑料大棚，給雞提供午休、憩息場所。雞舍可用舊房改造，也可另建雞舍。小雞舍內(nèi)安裝彈性塑料網(wǎng)或竹編網(wǎng)，網(wǎng)眼直徑1厘米，網(wǎng)距地面1米左右。若是舊房改造，應(yīng)前后開采光窗和地窗。采光窗距地面1.5米，地窗距地面20厘米。

二、放養(yǎng)

1、放養(yǎng)規(guī)模。一片林地以放養(yǎng)2000羽為宜，規(guī)模大不便管理，規(guī)模小效益低。晚春到中秋可放養(yǎng)，冬季氣溫低，蟲草減少，應(yīng)停止放養(yǎng)。

2、放養(yǎng)方法。土雞要選擇抗病力強(qiáng)的良種雞，3-4周齡前與普通育雛一樣，選擇保溫性能較好的房間進(jìn)行人工育雛，脫溫后再轉(zhuǎn)移到山上放養(yǎng)。小雞剛開始放養(yǎng)時沒有上山覓食習(xí)慣，要加以訓(xùn)練才行。一般需二人配合，一人在前邊吹哨并拋撒顆粒飼料，讓雞隨后搶食，另一人在后用樹枝驅(qū)趕，直到雞全部上山。每天中午還應(yīng)在山上補(bǔ)哨補(bǔ)食1次，強(qiáng)化訓(xùn)練，傍晚再用同樣的方法訓(xùn)導(dǎo)雞歸舍，訓(xùn)練10天左右，雞群就建立了條件反射。

3、注意事項。開始放養(yǎng)的幾天為防應(yīng)激，可在飼料或飲水中加入一定量的維生素C或復(fù)合維生素；出籠前3個月不用抗生素和驅(qū)蟲藥。

三、預(yù)防疾病

防病措施以預(yù)防為主，做到每天觀察雞群吃料、飲水情況。發(fā)現(xiàn)病雞立即隔離。清糞工作每周1次。雨雪天氣嚴(yán)禁放牧，以免打濕羽毛，使雞受涼感冒。

對土雞危害最大、也最易流行的是雞瘟。雞瘟是由雞新城疫病毒引起的一種高度接觸性、毀滅性傳染病，死亡率幾乎100%。此病一年四季均可發(fā)生，在炎熱的夏天流行較普遍。養(yǎng)殖土雞講究自然、生態(tài)，忌諱使用化學(xué)藥劑和其他激素類物品，故應(yīng)采取簡便易行的土辦法來有效地防治雞瘟。

⑴綠豆法：綠豆加白礬碾成粉加水調(diào)成糊狀喂雞。每天3次，每次2-3湯匙，連喂7天。⑵白酒法：用白酒浸泡粒狀糧食2小時后，早、晚各喂雞1次，每只雞每次2-3克，連喂5-7天。⑶生姜法。取生姜10克，切碎后加入明礬粉50克拌勻后喂雞，1周1-2次。⑷大蒜法：紫皮大蒜2頭，去皮搗成蒜泥，用白開水浸泡1小時后過濾給雞飲水，每天1次。⑸苦參法：苦參50克，加水1公斤煎湯，早晚各飲1次。⑹小麥法：小麥500克，用0.5%的高錳酸鉀液拌勻后喂雞，1日2次，連喂3-4天。⑺食鹽法：用5%的食鹽水浸泡粒狀糧食2小時，以日飼料量10%的比例添在其他飼料中喂雞，連喂3-5天。

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四、我是四川眉山洪雅的 我想知道養(yǎng)土雞前的準(zhǔn)備工作?

養(yǎng)土雞前的準(zhǔn)備工作還是很多的，最主要的是資金、人員、養(yǎng)殖場所、養(yǎng)殖技術(shù)以及種苗選擇和銷售渠道方面的準(zhǔn)備。

資金、人員、銷售渠道這個很清楚，就不多說了。養(yǎng)殖技術(shù)方面，你應(yīng)該有這方面的專業(yè)知識，最好有養(yǎng)殖經(jīng)驗，比如在人家養(yǎng)殖廠做過就最好。如果條件許可，能聘請技術(shù)員就太好了。

一、養(yǎng)殖場所的準(zhǔn)備：

選擇具有樹木較好的丘陵、空曠的草坡地以散養(yǎng)為主，輔以補(bǔ)飼的方式發(fā)展土雞養(yǎng)殖，土雞抗病力強(qiáng)，野性足，藥殘少，是綠色食品。因土雞的覓食性強(qiáng)，在野外可找小草、樹葉、水果、蔬菜、種子、蟲子、砂礫等補(bǔ)充營養(yǎng)，只要喂少量飼料或谷類就可將雞養(yǎng)大，大大降低了養(yǎng)殖成本，成雞售價高，收益大，當(dāng)前市場前景非?？春茫u蛋營養(yǎng)豐富、雞肉味道鮮美，消費者可用它來做紅燒雞塊、白斬雞、風(fēng)雞、薰雞、燒雞、扒雞等是速成肉雞類不能代替的。現(xiàn)在許多人都在學(xué)放養(yǎng)土雞的技術(shù)，但養(yǎng)殖規(guī)模受限制，主要因為占用土地面積大，防疫難度大，市場消費量有限的原故。

環(huán)境要求：應(yīng)選擇遠(yuǎn)離村莊居民區(qū)、屠宰場、學(xué)校、化工廠、其它養(yǎng)殖場、工礦區(qū)和主干道路，環(huán)境清靜的山地，最好栽植灌木林、茶葉、松樹、毛竹、果樹林等，坡度在3-40度（坡長面與水平面的仰角），小丘陵的山地較好。附近有清潔的井水或泉水。選擇背風(fēng)向陽的平地，沙壤土質(zhì)較適宜，排水通暢，平時滲水快，地勢干燥。用空心磚、水泥瓦、木料或毛竹等建材，建一個東西走向，坐北朝南的雞舍，屋櫞高度在2米左右，屋脊高度3米，長度50米，跨度5-10米，約500平米，可養(yǎng)土雞3000-4000只，南面開門，留有地窗和兩米寬的走廊，北墻留窗，四周有排水溝，雞舍能通風(fēng)和保溫、地面要干燥，地面可用沙石夯實，不必做水泥地面，上面可墊居沫，稻殼等，不積水即可。每群2000-4000羽、即使有資金可在遠(yuǎn)離約一公里的地方重新布局第二分場，每畝山地放養(yǎng)100-500只為宜，育雛可在山下簡易室里育到體重為半斤左右放養(yǎng)到山林中，頭三天關(guān)養(yǎng)少放，不用圍欄，土雞的歸巢性強(qiáng)，自然會認(rèn)識回家的。雞舍是用來讓雞休息、產(chǎn)蛋、避風(fēng)避雨的。每個場必須采用全進(jìn)全出制以防疾病的發(fā)生。

也可以用成品的專業(yè)雞籠養(yǎng)，飼養(yǎng)密度大，所需空間小，每平米能養(yǎng)20-25只公雞，母雞飼料同蛋雞籠養(yǎng)，這里不再贅述。

二、養(yǎng)殖品種選擇：土雞也叫草雞、柴雞、地方品種雞等。土雞品種有很多，長期以來我們的祖先不斷的選擇，現(xiàn)以形成不區(qū)域有著不同體形、毛色、產(chǎn)蛋性能的土雞。這里說一下品種：安徽省的宣州黃雞、常州的九斤黃雞、浙江省的仙居雞、北京油雞，云南的茶花雞、清遠(yuǎn)麻雞、固始雞、峨眉黑雞、蕭山雞、壽光雞、桃源雞、河田雞等。有的是蛋用型的，有的是肉用型的，大多體重集中在2-4斤之間，產(chǎn)蛋數(shù)大約是500天能產(chǎn)120-180枚左右。公母比例要求在1：8-10即可。選擇你自已當(dāng)?shù)氐碾u比較好，因為消費資源肯定是當(dāng)?shù)氐牧?xí)慣，再者當(dāng)?shù)氐碾u對當(dāng)?shù)氐臍夂詈铜h(huán)境適應(yīng)性也好些。